Предмет и облать управления качеством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2013 в 05:38, контрольная работа

Краткое описание

Предмет и область управления качеством.
Обостряющаяся конкуренция товаропроизводителей, зарождение и все более широкое распространение потребительского движения в развитых странах привели к повышению роли качества продукции и услуг для определения рейтинга стран в мировой иерархии.
Качество — это не только совокупность свойств продукции, интересующих потребителя. Это характеристика, которую необходимо использовать в оценке экономического положения страны. В конечном счете, низкий уровень качества наносит ущерб экономике в национальном масштабе и напрямую влияет на уровень жизни населения.

Содержание

Введение …………………………………………………………………………3
1. Проблема качества……………………………………………………………5
2. Качество продукции…………………………………………………………..6
3. Терминология в области качества……………………………………………7
4. Продукция……………………………………………………………………..15
5. Содержание качества…………………………………………..…………….17
6. Список используемой литературы…………………………………………..20

Прикрепленные файлы: 1 файл

контр.doc

— 186.00 Кб (Скачать документ)

Мода – мера, образ, способ, правило, предписание, определяющие продолжительность  их господства во вкусах людей.

Надежность – собирательный  термин, применяемый для описания свойства «готовность» и влияющих на это свойство факторов – безотказности, ремонтопригодности, технического обслуживания и ремонта. Свойство объекта сохранять во времени требуемые качественные показатели в зависимости от поставленных целей.

Обеспечение качества – совокупность мероприятий в менеджменте качества, направленных на создание уверенности, что требования к качеству будут выполнены.

Петля качества – концептуальная модель взаимозависимых видов деятельности, влияющих на качество на различных  стадиях – от определения потребностей до утилизации после использования по прямому назначению.

План качества – документ, определяющий, какие процедуры и соответствующие  ресурсы, кем и когда должны применяться  к конкретному проекту, продукции, процессу или контракту.

Планирование качества – часть менеджмента качества, направленная на установление целей в области качества и определяющая необходимые операционные процессы и соответствующие ресурсы для достижения целей в области качества.

Показатель качества – количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления.

Политика в области качества – общие намерения, а также  направления деятельности организации в области качества, официально сформулированные высшим руководством. Оформляется в виде документа.

Потребитель (клиент, заказчик, конечный пользователь, покупатель) – организация  или лицо, получающее продукцию (услугу). Потребитель может быть внутренним и внешним по отношению к организации.

Поставщик (производитель, продавец продукции, исполнитель услуги, поставщик информации) – организация  или лицо, представляющее продукцию (услугу). Поставщик может быть внутренним и внешним по отношению к организации.

Предупреждающее действие – действие, предпринимаемое в  целях устранения причин потенциального несоответствия или другой потенциальной  ситуации, являющейся нежелательной.

Проверка (верификация) –  подтверждение на основе представления объективных свидетельств того, что установленные требования были выполнены.

Программа качества –  документ, описывающий элементы системы  менеджмента качества и ресурсы, которые будут использованы в  конкретном случае.

Прослеживаемостъ –  возможность проследить историю, применение или местонахождение рассматриваемого объекта.

Процесс – совокупность взаимосвязанных видов деятельности, а также система действий, которая  использует ресурсы для преобразования входов в выходы. Входами к процессу обычно являются выходы других процессов.

Процессный подход связан с деятельностью, использующей ресурсы, управляемой с целью преобразования входов в выходы и рассматриваемой  как процесс, и применением в  организации системы процессов  наряду с их идентификацией.

Риск – возможная вероятность потерь. Вероятность причинения вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений с учетом тяжести этого вреда.

Руководство по качеству (справочник менеджмента качества) – документ, описывающий систему  менеджмента качества организации. Это основополагающий документ системы  менеджмента качества, в котором  зафиксирована политика организации  в области качества, распределена ответственность, отражены все необходимые процедуры и элементы системы менеджмента качества организации.

Самоконтроль – текущий  контроль с регистрацией (и без  нее) данных о качестве, сопровождающийся заполнением сопроводительной документации; осуществляется непосредственными исполнителями на рабочих местах с принятием самостоятельных решений и имеет целью качественное завершение операций.

Самооценка – способ самостоятельного оценивания соответствия системы менеджмента качества.

Свидетельство аудита (проверки) – записи, изложение фактов или другой информации, связанной с критериями аудита, которая может быть перепроверена.

Сертификат соответствия – документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических  регламентов, положениям стандартов или условиям договоров, изданный в соответствии с правилами системы сертификации.

Сертификация – деятельность по подтверждению соответствия объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров, действие третьей стороны, доказывающее, что должным образом идентифицированная продукция, процесс или услуга соответствуют конкретному стандарту или другому нормативному документу.

Система менеджмента  качества – система менеджмента  для руководства и управления организацией по критерию качества.

Системный подход предполагает понимание особенностей поведения  элементов системы через анализ динамики поведения всей системы; подразумевает  координацию всех аспектов деятельности организации, увязывание всех задач  в рамках концепции качества.

Соответствие – выполнение требования предъявляемого к качеству объекта (продукции, производственных процессов, предметов труда, услуг).

Стандарт – документ, в котором в целях добровольного  многократного использования устанавливаются  характеристики продукции, правила осуществления и характеристики процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг.

Стандартизация –  деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного и многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ, услуг, устранение барьеров в торговле идр.

Технический регламент  – документ, устанавливающий обязательные для применения и исполнения требования к объектам технического регулирования: продукции, процессам ее производства и утилизации, а также другие требования.

Требования к качеству – потребность или ожидание, которое  установлено, обычно предполагается или является обязательным. Требование должно быть определено в документе.

Улучшение качества –  часть менеджмента качества, направленная на увеличение способности выполнить  требования к качеству.

Управление качеством  – часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству, взаимосвязь между достигнутыми результатами и затраченными ресурсами.

Цели в области качества – цели, которых добиваются или  к которым стремятся в области  качества, базирующиеся на политике в  области качества и устанавливаемые для различных функций на всех уровнях организации.

Штриховое кодирование (символика) – любая из стандартных систем представления данных в виде темных штрихов и светлых пробелов между  ними, каждая из которых имеет собственные правила построения символов из принятого набора.

Экологическое управление – управление качеством окружающей среды как составной части  общей системы управления организацией, при котором используются экологически ориентированные методы.

Эталон – единица, которая воспроизводит, хранит и осуществляет передачу физической величины рабочим средствам измерений (техническим устройствам, предназначенным для измерений). Эталоны бывают первичные, вторичные (копии эталонов) и рабочие.

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Продукция.

Проду́кция — термин, характеризующий результат производственной, хозяйственной деятельности. Представляет собой совокупность продуктов, явившихся  результатом производства отдельного предприятия, отрасли промышленности, сельского хозяйства или всего народного хозяйства страны за определенный промежуток времени.

Всю совокупность продуктов  принято подразделять на средства производства (средства труда и предметы труда) и предметы потребления (продовольственные  и непродовольственные товары).

С целью планирования и учёта продукция может измеряться в натуральном (физических единицах) и стоимостном (в денежных единицах) выражении.

Измерителями объёма продукции в натуральном выражении  являются:

физические единицы (штуки, тонны, метры, квадратные метры и другие);

условно-натуральные  единицы (тысячи условных банок, условные листы шифера и другие).

Объём продукции в  стоимостном выражении определяется различными показателями:

готовая продукция - изделия  и полуфабрикаты собственного производства, принятые заказчиком или на склад организации, которые являются продуктом с полностью законченной обработкой (комплектацией), соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям.

товарная продукция - стоимостная оценка продукции, предназначенной для реализации (готовая продукция, полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера);

валовая продукция стоимостная  оценка всех видов продукции, произведённой  предприятием, и в дополнение к  элементам, входящих в состав товарной продукции, включает изменение остатков незавершённого производства за соответствующий период, стоимость сырья и материалов заказчика и некоторые другие элементы;

чистая продукция - вновь  созданная стоимость в результате хозяйственной деятельности предприятия  за определенный период. Она определяется вычитанием из объема валовой продукции материальных затрат и суммы амортизационных отчислений;

реализованная продукция - это стоимость отпущенной на сторону  и оплаченной (подлежащей оплате) продукции  за соответствующий период.

С точки зрения системы менеджмента качества продукция представляет собой результат процесса как совокупности взаимосвязанных или взаимодействующих видов деятельности (ГОСТ Р ИСО 9000-2008).

В системе менеджмента  качества выделяют четыре общие категории  продукции:

  • услуги (например, перевозки);
  • программные средства (например, компьютерная программа, словарь);
  • технические средства (например, узел двигателя);
  • перерабатываемые материалы (например, смазка).

Продукция может состоять из элементов, относящихся к различным общим категориям продукции. Например, такая продукция как автомобиль включает технические средства (двигатель, трансмиссию, шины и множество других элементов технических средств), перерабатываемые материалы (бензин, смазка, охлаждающая жидкость и другие), программные средства (программное управление двигателем, инструкция для водителя) и услуги (разъяснение как управлять автомобилем, послепродажное (гарантийное) обслуживание).

 

 

 

 

5. Содержание качества.

Многообразие свойств  продукции и количественно характеризующих их ПКП обусловливают необходимость его упорядочения путем классификации.

  Разработанная на  основе приведенной в ГОСТ 22851-77 и РД 50149-79 с некоторыми авторскими  дополнениями и уточнениями классификация  ПКП приведена в табл. 2.1.

  Первый признак классификации ПКП характеризует свойства продукции, входящие в состав ее качества, и служит для обоснования и выбора номенклатуры ПКП, соответствующей потребностям населения, народного хозяйства, национальной безопасности страны и экспорта. Группы ПКП по этому признаку классификации применяются для включения в НТД, в ТЗ на разработку продукции, в планы НИР и ОКР, при контроле качества и испытаниях продукции, ее сертификации, для оценки качества продукции на всех стадиях ее жизненного цикла.

  Второй признак классификации ПКП служит для технико-экономического анализа качества продукции, при котором важно знать полезный эффект каждого свойства, выраженный как в натуральных (кг, м, вольт, ампер, байт и др.), так и в обобщенных единицах (единицах трудоемкости, материалоемкости, стоимости и т. п.).

Таблица: Классификация показателей качества продукции

Третий признак предназначен для использования в различных  методах оценки качества и характеризует  охват свойств продукции. Так, единичные  показатели используются в дифференциальном методе и каждый из них характеризует одно из свойств продукции, а комплексные - в комплексном методе и характеризуют одновременно совокупность свойств (определенную их группу, всю их совокупность или интегральный полезный эффект в сопоставлении с требуемыми для этого затратами).

Информация о работе Предмет и облать управления качеством