Контрольная работа по "Управлению качеством"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2013 в 15:49, контрольная работа

Краткое описание

Разработать систему управления деятельностью “Обеспечение качества услуг предприятия питания” с помощью управленческих функций…………
Определить возможные причины возникновения проблемы “Уменьшение количества повторных обращений клиентов в туристскую фирму” с помощью построения причинно-следственной диаграммы…………………..
Провести аналитический разбор периодической литературы по проблеме “Качество обслуживания в отеле”

Содержание

1

2


3
Разработать систему управления деятельностью “Обеспечение качества услуг предприятия питания” с помощью управленческих функций…………
Определить возможные причины возникновения проблемы “Уменьшение количества повторных обращений клиентов в туристскую фирму” с помощью построения причинно-следственной диаграммы…………………..
Провести аналитический разбор периодической литературы по проблеме “Качество обслуживания в отеле”……………………………………………..
Библиографический список……………………………………………………...

3


8

10
14

Прикрепленные файлы: 1 файл

Управление качеством.doc

— 92.00 Кб (Скачать документ)

Этапы карьеры

Возрастной период

Необходимые навыки и знания

Предварительный

До 22

Насыщение знаниями в области туризма. Подготовка к трудовой деятельности. Получение диплома магистра.

Становление

До 25

Применение теоретических знаний к трудовому процессу. Освоение работы, развитие профессиональных навыков.

Продвижение

До 30

Профессиональное развитие. Продвижение по карьере.

 

До 35

Открытие своего бизнеса в области  туризма. Профессиональное развитие.

Пенсионный

После 45

Поиск и обучение собственной смены.

 

После 55

Занятия др. видами деятельности, путешествие, туризм. Проверка выполнения работы в собственном бизнесе.


Составление карьерограммы один из важных этапов в развитии человека, в его достижениях, продвижении  по карьерной лестнице. Однако составление  проекта карьерограммы не самое  сложное. При выполнении плана своей  карьеры возникает множество вопросов, проблем, трудностей. Это и есть факторы, от которых будет зависеть будущая карьера.

Одним из таких факторов является получение высшего образования. Для продвижения по карьерной  лестнице, получение высшего образования  имеет очень важную роль. Без высшего образования не будет и карьеры.

При применении теоретических знаний к трудовому процессу, освоение работы, а также развитие профессиональных навыков главным вопросом является устроиться на работу.

Фактором, от которого будет зависеть будущая карьера, станет финансовое положение, при открытии своего бизнеса, оформление документов, сам процесс открытия своего бизнеса и управление бизнесом, вопросы с клиентами, повышение конкурентоспособности на рынке и т.д.

Поиск и обучение собственной смены, также тяжелая задача, т.к. найти достойного союзника большая редкость.

Перечень факторов очень велик, однако, это самые влиятельные  и важные при осуществлении проекта  карьерограммы.

Способы достижения карьеры в бизнесе  очень важный аспект. Для продвижения карьеры в бизнесе, нужно обязательно знать каким способом ты будешь добиваться продвижения, что ты будешь делать для достижения каждого этапа в карьере.

Таким образом, для получения диплома, насыщения знаниями в области  туризма нужно как можно больше узнавать о туристических агентствах, гостиницах, ресторанах, базах отдыха, санаторий и т.д. для насыщения как можно больше теоретических знаний. При применении теоретических знаний к трудовому процессу, как можно больше набираться опыта, развивать профессиональные навыки, знакомства с новыми организациями, директорами. Стараться проявить себя на все сто процентов для продвижения по карьере. Знакомство с новыми лицами, усовершенствование своих навыков и т. д.

Открытие своего бизнеса в области  туризма важный шаг в карьере. Нужно заранее определить каким способ лучше это сделать, найти партнера, создать акционерное общество или быть единственным во главе предприятия. На мой взгляд, наилучшим способом, при возможности, быть единственным начальником. Однако, если будет партнер, которому можно будет доверить часть бизнеса, то нельзя исключать возможность создания совместного бизнеса. Также нужно учитывать все факторы, влияющие на достижения продвижения по карьере. Способы достижения также могут изменяться в зависимости от факторов, а также от изменений в государстве, от правительства, т. к. могут меняться требования и Законы.

 

Библиографический список

  1. Басовский, Л. Е. Управление качеством/Л. Е. Басовский, В. Б. Протасьев. – М.: Инфра-М, 2010. – 224 с.;
  1. Баумгартен, Л. Ф. Управление качеством в туризме/Л. Ф. Баумгартен.- М.: Академия, 2010. – 304 с.;

  1. Валевич, Р. П. Управление качеством товаров и услуг/Р. П. Валевич, О. Б. Пароля. – Минск: БГЭУ, 2008. – 304 с.;

  1. Флеминг, Джон Управление качеством услуг. Метод Human Sigma/Джон Флеминг, Джим Асплунд. – М.: Альпина Бизнес Букс, Альпина Паблишер, 2009. – 224 с.;

  1. Шевчук, Д. А. Управление качеством/Д. А. Шевчук. – М.: ГроссМедиа, РОСБУХ, 2008. – 216 с.

1 Баумгартен, Л. Ф. Управление качеством в туризме/Л. Ф. Баумгартен.- М.: Академия, 2010. – 304 с.

2 Шевчук, Д. А. Управление качеством/Д. А. Шевчук. – М.: ГроссМедиа, РОСБУХ, 2008. – 216 с.

3 Флеминг, Джон Управление качеством услуг. Метод Human Sigma/Джон Флеминг, Джим Асплунд. – М.: Альпина Бизнес Букс, Альпина Паблишер, 2009. – 224 с.

4 Валевич, Р. П. Управление качеством товаров и услуг/Р. П. Валевич, О. Б. Пароля. – Минск: БГЭУ, 2008. – 304 с.

5 Басовский, Л. Е. Управление качеством/Л. Е. Басовский, В. Б. Протасьев. – М.: Инфра-М, 2010. – 224 с.




Информация о работе Контрольная работа по "Управлению качеством"