Анализ управления качеством в гостинице

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2013 в 02:03, курсовая работа

Краткое описание

Целью данного исследования является изучить управление качеством на предприятии по предостовлению гостинечных услуг г. Тимашевска “ Hotel Paradise”.
Для решения данной цели были поставлены следующие задачи :
- изучение литературных источников по управлению качеством
- охарактеризовать деятельность предприятия