Туристическая характеристика Великобритании

Самый крупный город Шотландии - Глазго (в переводе с кельтского - "дорогое зеленое место"). Город действительно достаточно дорогой и весь утопает в зелени, но при этом имеет очень самобытный архитектурный облик, сочетающий готику, итальянское Возрождение, грегорианский и викторианский стили. Глазго считается центром искусств Шотландии и местом проведения многочисленных фестивалей. Здесь же находится принадлежащая к числу наиболее богатых музеев и галерей Европы Художественная галерея Глазго и музей Келвингроув. Совершенно своеобразный колорит городу придают собор Св. Мунго (1136 г. - сер. XV в.), Музей Хантериан, а также Ботанический сад Глазго и зоопарк. В городе нассчитывается более 30 картинных галерей и музеев, включая знаменитую "Коллекцию Бурелла" - одно из крупнейших частных художественных собраний в мире, а также Галерею современного искусства.

Эдинбург - образец  переплетения времен, самой историей разделенный на несколько частей: Старый город (раннее средневековье), "новый" (XVIII столетие) и современный. Эдинбург по праву считается одной из самых красивых, но и самых дорогих европейских столиц и знаменит своим замком Касл-Рок (XII в.), величественной церковью Св. Маргариты (XI в.) и королевским дворцом Холироуд-Хаус (бывший дворец Марии Стюарт, а ныне резиденция английской королевы). Георгианский период города представлен многочисленными площадями и торговыми улицами, главные из которых - старинные улочки Ройал-Мил и Принцесс-Стрит, на которой находятся знаменитый "Шотландский монумент" и Национальная картинная галерея. Очень живописны церковь Св. Жиля (XV в.), здание шотландского Парламента (1639 г.) и дом протестантского реформатора XVI в. Джона Нонса. Эдинбург оспаривает у Глазго и право называться культурной столицей страны - здесь находятся знаменитые Национальная галерея Шотландии и Портретная галерея, Королевский музей, Музей современной истории и истории Шотландии. А количество проводимых здесь фестивалей и концертов просто не поддается счету.

Заслуживает внимания остров Арран (можно добраться паромом от Андроссана), на котором открыт музей "Шотландия в миниатюре".

На северо-восточном  побережье Шотландии находится  исторический Абердин, который часто  называют "серебряным городом" за особый цвет гранита, из которого сложены  многие здания. Город упоминается в средневековых хрониках уже во времена Вильгельма Завоевателя, и уже тогда он был известен на всю Европу, а в XII-XIV вв. он являлся резиденцией шотландских королей. Кроме величественного готического собора (1336-1552 гг.) сейчас он также знаменит и своими парками, ботаническими садами и выставками живых цветов, действующими круглый год.

Инвернесс - небольшой  городок в 260 км. к северу от Эдинбурга, но считается, что именно из Инвернесса происходит большинство старинных  шотландских семей, что это - настоящая родина овсянки, виски и волынки. Уэльс - край великолепных пейзажей и величественных средневековых замков - на каждый квадратный километр здесь приходится больше замков, чем где-либо в мире. Наиболее известны замки "оборонительного кольца", построенные во времена короля Эдуарда I, завоевавшего Уэльс в XIII в.: замок Харлех, возвышающийся на утесе в центре Уэльса, замок Конви, расположенный в устье реки, замок Боумарис на острове Англси и, конечно, наиболее впечатляющий замок - Кэрнарфон. В 1969 г. именно в этом замке происходила церемония введения Королевой сына Чарльза в звание Принца Уэльского.

Кардифф, столица  Уэльса, - исторический, торговый и культурный центр страны. Стоит обязательно  взглянуть на великолепный Кардиффский  замок, представляющий собой сочетание римского форта и роскошного особняка XIX в. с прогуливающимися павлинами. Сказочно красив и соседствующий с ним замок Касл-Кох с действующим подъемным мостом и конусообразными башенками, восстановленный из руин XVI в., а также собор Ландаф и церковь Иоанна Крестителя (XV в.).

Сент Дэйвидз - самый маленький кафедральный город  страны. Здесь, в соборе XII в., хранятся мощи Святого Дэйвида, покровителя  Уэльса.

Белфаст (Северная Ирландия) знаменит протестантским собором  Св. Анны, музеем Ольстера и зданием муниципалитета [13].

2.3 Инфраструктура страны

Соединенное Королевство  предлагает широкий выбор отелей.

Возможности размещения представлены 900000 спальными местами, половина из которых расположена  в отелях. Отели классифицируются от одной до пяти корон. В общем, качество номеров и обслуживания в отелях высокое, четверть из них имеют статус отелей высшей категории. В городах важное место занимают гостиничные сети. Международные сети отелей расположены, в основном, в Лондоне (американские сети, группа Accor). Отечественные гостиничные сети международного класса представлены группой отелей FORTE (которые также ориентируются на тенденции здорового образа жизни и строят фитнес-клубы и спортивные залы), HILTON International, Holiday INN. Группа DAKLEAF Travel LTD предлагает около 300 дворцов и особняков, перестроенных под отели. По всей территории страны расположено множество замков-отелей, предлагающих не только «домашнее» привидение, но и изысканный прием и отличный стол.

Важной составляющей остается семейный гостиничный бизнес. Среди клиентов со средним уровнем  доходов он не испытывает конкуренции  со стороны гостиничных сетей, по-прежнему ориентированных на состоятельных  клиентов.

В целом, отели  в Британии дорогостоящие, в силу чего коэффициент занятости номеров постоянно снижается. Все больше и больше британцев выбирают альтернативу размещению в отеле, например, арендуя жилье. Кроме того, малый гостиничный бизнес испытывает растущую конкуренцию со стороны Bed and Breakfast (задекларировано 155 000 спальных мест), предложение которых можно найти в любой части страны, особенно в Англии. Среди прочих возможностей размещения в Соединенном Королевстве доступны пабы-гостиницы, часто расположенные в домах 17-18 вв., проживание на фермах, аренда коттеджа, площадки для кемпинга, расположенные главным образом на побережье, и туристские деревни, такие, как LAKEWOODS или FANTASEA.

Местные офисы  по туризму (TIC) практикуют резервирование мест по приезду.

Основные отели  Лондона: Гайд-парк, Клариджис, Савой, Холидей Инн и другие. Маленькая гостиница «Старый чеширский сыр» на Флитстрит. Отели «постель и завтрак» (Bed and breakfast). Часто они обозначаются как «B&B».

Двухзвездочные  отели имеют номера с ванной комнатой, телефоном, телевизором; трехзвездочные отели дополнительно оснащены феном, автоматом для приготовления чая или кофе с необходимым набором продуктов, прессом для глажения брюк. В четырехзвездочных отелях в номерах есть всё вышеперечисленное и дополнительно кондиционер.

Одна из особенностей Великобритании, с которой Вы столкнетесь при проживании в отеле, заключается в том, что до сих пор в большинстве отелей водопроводные краны над умывальником не снабжены смесителем. Англичане умываются, набрав полный умывальник воды, а потом спускают использованную воду. Для туриста с континента это не привычно. Но ничего не поделаешь - традиция. Даже в этом англичане - консерваторы [17].

Британия также  считается законодательницей мировой  моды. Люди, приезжающие посмотреть столицу Туманного Альбиона, не могут не пройтись по знаменитым английским магазинам. Чего стоит один только огромный Harrods, который вошел в число самых известных магазинов прошедшего столетия. Десятки тысяч человек ежедневно посещают это многоэтажное здание, расположенное в районе Knightsbridge. Девизом основателей Harrods стало ставшее теперь уже крылатым высказывание: "Всем, каждому и абсолютно все!". В этом универмаге действительно можно купить все. Богатство выбора просто удивительное. Правда, и цены здесь соответствуют масштабам магазина.

В этом же районе находится знаменитый Harvey & Nichols, к  которому питает сильную слабость королева-мать. В районе Regent Street также можно найти  несколько магазинов, над вывеской которых гордо красуется маленькая  корона. Это значит, что эти магазины облюбовали члены королевской семьи - факт, красноречиво говорящий о качестве товаров и уровне обслуживания.

Гораздо более "человечные" цены в магазинах  на Oxford Street, которая считается главной  торговой улицей Лондона. Она вся  буквально забита магазинами, магазинчиками и лавочками. Кстати, именно здесь расположен знаменитый многоэтажный универмаг Selfridges, который занимает целый квартал. И, конечно же, есть в Лондоне и свой "блошиный рынок". Он расположен на Buck street и работает по выходным (говорят, здесь продаётся самая дешевая одежда в Европе). Вместо вывода можно сказать, что в Лондоне каждый человек способен одеться сообразно своему вкусу и финансовым возможностям.

Рестораны. Среди  бесчисленных английских пабов, ресторанов и ресторанчиков, не говоря уже о разнообразных brasseries, chippies, сандвич-кафе и барах, которыми изобилуют улицы, порой трудно сделать выбор.

В сандвич-кафе и барах Вам предложат плотный  завтрак, который состоит, как правило, из яичницы, тостов, легкой закуски, чая или кофе "капуччино". Работают такие заведения с раннего утра и до полудня.

В chippies можно  подкрепиться более основательно. Здесь  Вам подадут рыбу и картофель, обжаренные в шипящем масле, курицу-гриль, сосиски и пирожки.

В brassery лучше  всего провести деловую встречу, а выпить и закусить с друзьями можно в пабе, где есть все: от сандвичей и пива до обеда из трех блюд с десертом, и стоит это совсем недорого. Впрочем, не следует забывать, что если Вы соберетесь в паб с детьми, то Вас туда не пустят, - это не принято.

Для английской кухни характерно "сухое" приготовление  пищи, то есть без соусов. Поскольку  овощи готовят почти или совсем без тепловой обработки, сохраняются  витамины и естественный вкус. Мясо и рыбу тоже не проваривают полностью  и часто не дожаривают. Существуют типично английские блюда. Знамениты прежде всего бифштекс (как правило с кровью), ромштекс и ростбиф. Нежное мясо молодого барашка, индейка из Норфолка, утки из Эйлсбери, жареные паштеты - кушанья для гурманов. Весьма популярен паштет из почек и вырезки.

Ужин в английских ресторанах, как правило, дорогостоящее, но впечатляющее мероприятие. К Вашим  услугам кухни всего мира: французская, китайская, мексиканская, тайская и  многие другие [3].

Великобритания - государство островное, поэтому  все ее внешние перевозки и торговля связаны с морским и воздушным транспортом. Около 9/10 общего грузооборота приходится на морской транспорт, в том числе 1/4 - на каботаж. Все районы Великобритании, кроме Западного Мидленда, в той или иной мере непосредственно связаны с морскими портами, которые служат основными транспортными узлами. Крупнейшие из них - Лондон, Саутгемптон, Ливерпуль, Гулль и Харидж, причем Лондонский и Ливерпульский морские порты пропускают около половины всех грузов (по стоимости).

С континентом Великобритания связана туннелем под проливом Ла-Манш, двумя железнодорожными паромами (Дувр - Дюнкерк и Харидж - Остенде), и многочисленными морскими автомобильными и пассажирскими паромами - с Данией, Швецией, Норвегией, Голландией и Францией. Во внутренних грузовых перевозках наибольшую роль играет автомобильный транспорт. Главенствующую роль во внутренних перевозках занимает автомобильный транспорт - 85% пассажироперевозок и 81% грузоперевозок. Территория Великобритании покрыта густой сетью автомобильных дорог. Протяжённость асфальтированных автомобильных дорог 406,4 тыс.км.

В отличие от других развитых стран в Великобритании при большой плотности автомобильных  дорог лишь 4% составляют современные  автомагистрали, которые привлекают 36% транспортных потоков. Наиболее интенсивное движение по осевой автостраде Лондон - Бирмингем - Манчестер - Глазго. В больших городах из-за транспортных пробок, ухудшающих экологическую ситуацию, вводятся запреты на движение транспорта по ряду центральных улиц, уделяется внимание развитию общественного транспорта. В Лондоне и Глазго есть метрополитен. Остра проблема общественного транспорта в отдаленных сельских районах.

Сокращается железнодорожная  сеть общая длина линий около 32 тыс. км, 1/3 линий (в сельских районах) нерентабельна, но сохранена по социальным причинам. Для повышения конкурентоспособности проводилась электрификация железных дорог (1/3 линий), на основных направлениях пущены экспрессы для пассажиров и грузов. Правительство осуществляет различные организационные меры для модернизации этого вида транспорта.

Падает значение речного транспорта. Протяжённость  водных путей - 3,2 тыс. км. Внутренние водные пути (реки и сеть каналов) используются сейчас главным образом лишь для  рекреационных целей. Перевозка  грузов осуществляется в основном в пределах глубоководных эстуариев Мерсея, Темзы, Северна, Хамбера.

Быстро развивается  авиационный транспорт. С 1980-х гг. авиаперевозки пассажиров и грузов возросли более чем втрое. «Бритиш  Эруэйз» - ведущая международная  авиакомпания. В стране насчитывается около 450 гражданских аэропортов - крупнейший из них «Хитроу». Быстро расширяется сеть трубопроводного транспорта; она подключена к газопроводам, идущим от месторождений Северного моря; общая протяжённость трубопроводов - 3,9 тыс. км. До 75% нефти поступает на сушу по нефтепроводам.

В Лондоне основными  видами городского транспорта является метро и автобус. Также популярны  наземные электропоезда, особенно в  районах, где не проведено метро. Существует трамвайная линия на юге  Лондона (Tramlink) и подвесная железная дорога (Docklands Railway) в деловой части города. Лондон поделен на 6 тарифных зон. Стоимость билета зависит от того, через какие тарифные зоны проходит маршрут. Стоимость проездного на все виды транспорта довольно высока, поэтому выгоднее передвигаться автобусом.

В Лондоне существуют два типа такси. Знаменитые "черные кэбы" очень хороши, но очень дороги. Они работают по счетчику: 1,8 фунта  за посадку и 72 пенса - за 1 км. Такси  других компаний называют minicab, поскольку они могут везти не 5 пассажиров, как настоящие "кэбы", а только четырех. Они принимают заказы только по телефону, работают без счетчиков, поэтому о тарифе стоит осведомиться заранее [18].

2.4 Основные туристические центры и виды туризма в стране

Основными туристическими центрами Великобритании являются: Лондон, Эдинбург, Глазго, Белфаст, Кардифф, Оксфорд, Кембридж, Йорк, Честер, Бирмингем, Кентербери.

Соединенное Королевство  предлагает множество форм туризма, взять хотя бы обучение языку. Ввиду  того, что английский язык является самым распространенным в мире (на нем говорит четверть населения Земли), Соединенное Королевство - обязательный пункт назначения для тех, кто хочет совершенствовать навыки общения на нем. Сюда также приезжает много молодежи по программам обмена. Некоторые туроператоры специализируются на организации языковых погружений во время отпуска.