Характеристика туристического бизнеса

Оглавление

1. Характеристика объекта исследования 2

2. Организационная структура управления 3

3. Функции и задачи менеджеров 7

4. Система управления 8

4.1. Цели и задачи управления 8

4.2. Функции управления 9

4.2.1. Планирование 9

4.2.2. Организационная функция 11

4.2.3. Мотивация 12

4.2.4. Контроль 13

5. Стиль управления 14

6. Методы управления 17

7. Миссия предприятия. 19

8. Дерево целей 21

9. Анализ внешней среды 23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Характеристика объекта исследования

Сеть турагентств «Розовый слон» была основана в апреле 1998 года. За прошедшие годы успешной работы, сотрудники агентства стали высочайшими профессионалами своего дела. Как турагентство, заработали себе доброе имя и надежную, положительную репутацию. Турагентство имеет грамоты и сертификаты, официально подтверждающие признание компании как добросовестной и успешной компании. У компании наработана постоянная клиентская база. Клиенты компании знают высочайшее качество предоставляемых агентством туристических услуг и приходят к ним снова и снова, не желая менять турагентство.

Основная задача работы коллектива компании «Розовый слон» – организовать отдых незабываемым, воплотить мечты  в реальность, дать возможность увидеть  мир, получить удовольствие, поправить  здоровье, подарить приятные впечатления. Турагентство «Розовый слон»  предлагаем широкий ассортимент услуг: отдых  на море, горные лыжи, экскурсионные  туры и VIP-отдых.

Миссия турагентства «Розовый слон» заключается в развитии туристического и гостиничного бизнеса  России, выведении российской туристической  отрасли на уровень, соответствующий  международным стандартам, повышении  инвестиционной привлекательности  данного сектора российской экономики, максимально полном удовлетворении потребителей туристических и гостиничных  услуг.

Стратегия компании - создание многофункционального туристического оператора, предоставляющего полный комплекс туристических и гостиничных  услуг.

Эффективная реализация стратегии  компании позволяет нивелировать риски  и увеличивать прибыль, постоянно  повышая качество предоставляемых  услуг.

2. Организационная структура управления

Организационная структура аппарата управления - форма  разделения труда по управлению производством. Каждое подразделение и должность  создаются для выполнения определенного  набора функций управления или работ. Для выполнения функций подразделения  их должностные лица наделяются определенными  правами на распоряжения ресурсами  и несут ответственность за выполнение закрепленных за подразделением функций.

Схема организационной  структуры управления отражает статическое  положение подразделений и должностей и характер связи между ними.

Различают связи:

- линейные (административное подчинение),

- функциональные (по сфере деятельности без  прямого административного подчинения),

- межфункциональные, или кооперационные (между подразделениями одного и того же уровня).

В зависимости  от характера связей выделяются несколько  основных типов организационных  структур управления:

- линейная;

- функциональная;

- линейно-функциональная;

- матричная;

- дивизиональная;

- множественная.

В линейной структуре  управления каждый руководитель обеспечивает руководство нижестоящими подразделениями  по всем видам деятельности. Достоинство - простота, экономичность, предельное единоначалие. Основной недостаток - высокие  требования к квалификации руководителей. Сейчас практически не используется.

Функциональная  организационная структура реализует  тесную связь административного  управления с осуществлением функционального  управления (рисунок 1).

Рисунок 1 Функциональная структура управления.

На рисунке 1 административные связи функциональных начальников (ФН) с исполнителями (И1 - И4) такие же, как и для исполнителя И5 (они не показаны в целях обеспечения ясности рисунка). В этой структуре нарушен принцип единоначалия и затруднена кооперация. Практически она не используется.

Матричная структура (рисунок 2) характерна тем, что исполнитель  может иметь двух и более руководителей (один - линейный, другой - руководитель программы или направления). Такая  схема давно применялась в  управлении НИОКР, а сейчас широко применяется  в фирмах, ведущих работу по многим направлениям. Она все более вытесняет  из применения линейно-функциональную.

Рисунок 2. Матричная структура управления

 

Дивизиональная (филиальная структура) изображена на рисунок 3. Дивизионы (филиалы) выделяются или по области деятельности или географически.

Рисунок 3. Дивизиональная структура управления

 

Линейно-функциональная структура - ступенчатая иерархическая. При ней линейные руководители являются единоначальниками, а им оказывают  помощь функциональные органы. Линейные руководители низших ступеней административно  не подчинены функциональным руководителям  высших ступеней управления. Она применялась  наиболее широко (рисунок 4).

Д- директор; ФН - функциональный начальники; ФП - функциональные

подразделения; ОП - подразделения основного производства.

Рисунок 4. Линейно-функциональная структура  управления

 

Организационная Структура управления туристического агентства «Розовый слон» представляет собой линейно-функциональную структуру управления.

Директор агентства 

«Розовый  слон»

Отдел по продажам

Методическая  группа по разработке новых туров

Бухгалтерия

менеджер  по продаже авиабилетов

менеджеры по продаже ж/д билетов

менеджеры по продаже туров

менеджеры по оформлению документов

Бухгалтер

Гл. бухгалтер

Рисунок 5 - Организационная структура агентства

Обязанности среди работников фирмы распределены следующим образом. Директор заключает договоры, знакомиться  с новинками рынка, участвует  в конференции, ведет переговоры по делам агентства; является главным  распорядителей финансовых средств; контролирует и координирует работу агентства, контролирует все управленческие решения на всех уровнях агентства, принимает решения  о приеме на работу или увольнению сотрудников, разрабатывает программы  совершенствования внутрипроизводственных отношений.

Бухгалтерия ведет всю денежную работу на предприятии, оформляет и отслеживает исполнение договоров, осуществляет все денежно-кассовые расчеты, ведет всю бухгалтерскую документацию и финансовую отчетность.

Отдел по продажам работает по направлениям.

Туристическое агентство  «Розовый слон» активно использует компьютерные технологии – ею используется информационная компьютерная система «Туристский офис», которая значительно ускоряет все расчеты и формирование документов. Компьютеры всех сотрудников связаны в локальную сеть, имеют подключение к Интернету. Работает система, которая обеспечивает ввод, редактирование и хранение информации о турах, гостиницах, клиентах, о состоянии заявок. Программа позволяет обеспечить вывод информации в форме различных документов: списков туристов, описаний туров, гостиниц, может рассчитывать стоимость туров с учетом курса валют, скидок, так же автоматически производится оплата туров, позволяет получить финансовую отчетность, имеет другие возможности.

3. Функции и задачи менеджеров

Разработка управленческих решений в туристических организациях имеет определенную специфику. Искусство  общения и действие по ситуации здесь  оказываются особенно востребованными. Туристические организации испытают острую нехватку работников, квалифицированных  специалистов в области менеджмента  туризма и гостиничного бизнеса.

Заключение договора с  туроператором, оформление пакета документов для туриста, покупка мебели и  техники, направление сотрудников  в ознакомительный тур, увеличение расходов на рекламу, создание своего сайта, - все это примеры принятия управленческих решений в туризме. Данная сфера деятельности требует  от менеджеров особых знаний и навыков.

Требования к профессиональной компетенции менеджеров в области  туризма предполагают:

• владение технологией продаж туристического продукта;
• навыки делового общения и знание психологии клиентов;
• знание основ страноведения и основных направлений туризма;
• умение работать с документами и базами данных;
• знание правовых основ туристической деятельности;
• свободное владение интернет-технологиями, навыки продаж и бронирования в сети;
• использование позитивных моделей поведения.

Решения, принимаемые в  турагентстве «Розовый слон»:

• заключение договоров с туроператорами, обладателями известных брендов;
• оформление пакета документов для туриста;
• материальное обеспечение фирмы, оформление помещений и снабжение оргтехникой;
• направление сотрудников на обучение;
• создание сайта организации и продвижение на рынок;
• использование системы электронного бронирования;
• организация эффективной системы работы с клиентами (по телефону и при встрече);
• решение непредвиденных ситуаций и проблем.

Менеджер в туристическом  бизнесе большую часть времени  тратит на коммуникации и общение  с потребителем, поэтому особое значение должно уделяться созданию адекватной корпоративной культуры с высоким  контекстом управления.

4. Система управления

1. Цели и задачи управления

В штате турагентства «Розовый слон» числится десять сотрудников. Именно эффективное управление позволит фирме с таким небольшим количеством рабочих добиться успеха, крупных продаж и завоевание желаемой доли рынка.

Цели и задачи управления турагентством «Розовый слон»:

- осведомлённость всех  работников в их конкретных  обязанностях обеспечит качественное  их выполнение;

- структурированное управление, отдельно для каждого отдела  позволит фирме быстрее добиться  своих целей;

- обеспечение заинтересованности  каждого работника в достижении  целей всего предприятия, также  ускорит этот процесс;

- контроль над качеством  выполняемых работ обеспечит  предприятию стабилизацию финансовых  результатов;

- внутреннее общение сотрудников  по вопросам работы фирмы, их  сплочённость в работе, укрепляют работу всего предприятия, параллельно обеспечивая интерес к работе среди персонала;

- качественное управление  заключается также в поощрении  сотрудников, что непременно приводит  к их качественной работе;

- хорошая организация  управления непременно будет  оценена партнерами и клиентами  фирмы, что позволит зарекомендовать  турагентство «Розовый слон» как успешное предприятие на туристическом рынке.

2. Функции управления

1. Планирование

Планирование деятельности турагентства – систематический, информационно-обрабатываемый процесс качественного, количественного и временного определения будущих целей, средств и методов формирования, управления и развития предприятия.

Генеральный план турагентства «Розовый слон».

1 уровень. Стратегическое  планирование.

Первая и основная цель предприятия – повышение конкурентоспособности  выбранного турпродукта, услуг, предлагаемых предприятием, и, наконец, самого предприятия  на рынке въездного туризма.

В долгосрочной перспективе  предполагается:

- продвинуть и закрепить  предлагаемый турпродукт на рынке  тур услуг;

- постоянно совершенствовать  предлагаемые туры, в соответствии  с изменением спроса на потребительском  рынке, чтобы продукт всегда  оставался конкурентоспособным,  и, более того, обладал максимально  большим спросом среди потребителей;