Совершенствование маркетинговой стратегии на предприятиях туриндустирии

В зависимости оттого, что  именно привлекает туристов, и как  они путешествуют, а также от многих других факторов можно составить классификацию по видам туризма:

По целям деятельности:

• -курортный туризм с целью отдыха и лечения
• -экскурсионный туризм — знакомство с природными, историческими, культурными достопримечательностями
• -научный туризм — знакомство с достижениями науки, техники, промышленности, сельского хозяйства, участие в конгрессах и симпозиумах
• -деловой туризм — поездки для проведения деловых переговоров
• -этнический туризм — посещение родственников и исторической родины
• -религиозный /паломнический/ туризм — посещение религиозных мест, приособенностях религии (например, по Корану каждый мусульманин должен посетить Мекку)
• -спортивный туризм — посещение глобальных спортивных мероприятий (Олимпиады и другие соревнования)
• -учебный туризм — поездки с целью обучения
• -экологический туризм — посещение национальных парков, заповедников и т.д.
• -шоп-туризм — поездки с коммерческими целями[4]

По методу проведения:

• - организованный—осуществляемый туристскими фирмами или добровольными общественными организациями. В свою очередь, делится на 3 группы:
• - плановый—осуществляемый по заранее разработанному и согласованному с принимающей страной маршруту
• - самодеятельный — посещение данной страны без определенной согласованной программы
• - независимый — группа туристов самостоятельно планирует и организует свою поездку и пребывание в стране, не прибегая к услугам туристических фирм или добровольных организаций своей или принимающей стране
• - неорганизованный.

По количеству участников поездки:

• - групповой
• - индивидуальный
• - семейный

По возрасту:

• - взрослый
• - молодежный
• - детский
• - смешанный

По использованию транспортных средств:

• - автомобильный
• - железнодорожный
• - авиационный
• - водный
• - комбинированный
• - с использованием др. средств

По географии путешествий

• межконтинентальный
• международный
• региональный
• местный
• приграничный

Кроме того, туризм можно  классифицировать по сезонности, продолжительности и другим факторам.

 

1.2. Технология  индустрии туризма

Индустрия туризма — это  комплексная организация производства туристского продукта. В индустрию туризма обычно включают туристские ресурсы и предприятия (организации, учреждения, частные лица и т.д.) предлагающие услуги туристам.

1) Туристские ресурсы

Реализация туристского  бизнеса в условиях рынка может  быть осуществлена при наличии четырех основных составляющих:

• капитала;

• технологии;

• кадров;

• туристских ресурсов.

Это означает, что недостаточно имея капитал, купить технологию, нанять кадровую команду и заниматься туризмом. Для этого необходимо выбрать  место, где имеются туристско-рекреационные ресурсы, а если такого места нет, то создать его. Это одна из специфических особенностей туристского бизнеса в условиях рынка. Так как четвертая составляющая - туристские ресурсы - является наиболее дешевой (в России нет федерального налога на туристские ресурсы), то в целом это определяет высокую рентабельность туристского бизнеса. Если туризм связан с созданием туристского ресурса (а не потреблением имеющегося), то себестоимость туристского продукта резко возрастает.

Под ресурсами в широком  смысле этого слова понимают:

• экономические;

• природные;

• культурно-исторические;

• трудовые:

• финансовые;

• социальные;

• производственные.

Под туристскими ресурсами  понимают совокупность природных и  искусственно созданных человеком объектов, пригодных для создания туристского продукта. Как правило, туристские ресурсы определяют формирование туристского бизнеса в том или ином регионе.

Туристские ресурсы, как  правило, имеют следующие основные свойства:

• аттрактивность (привлекательность):

• климатические условия;

• доступность;

• степень изученности:

• экскурсионная значимость:

• пейзажные и видеоэкологические характеристики;

• социально-демографические  характеристики:

• потенциальный запас;

• способ использования  и др.

Данные ресурсы используются в оздоровительных, туристских, спортивных и познавательных целях.

Туристские ресурсы условно  можно подразделить на две группы:

• природные:

• инфраструктурные.

Динамическое развитие туристского  бизнеса требует наличия обеих  групп. Даже при высоких аттрактивных свойствах природных ресурсов без наличия коммуникаций, средств связи, коммунальной инфраструктуры, просветительных учреждений, памятников культуры, искусства и др. - туристский бизнес для широкого круга потребителей невозможен.

Несмотря на свою социально-гуманную роль, туризм видоизменяет экологию. Снижение ущерба индустрии туризма на экологию регулируется на государственном и международном уровнях за счет:

• экологического просвещения:

• ограничения туристско-рекреационной  нагрузки на природные ресурсы;

• налогового регулирования  и т.д.

Интенсивное неконтролируемое посещение туристами уникальных термальных источников на Камчатке привело к изменению их температурного баланса, а в ряде случаев и к прекращению фонтанирования некоторых из них.

2) Участники международного туризма

Осуществление международных  туристских операций предполагает определенные отношения между туристами - потребителями  туристических услуг и туристическими фирмами - их производителями и реализаторами, а также отношение последних с различными организациями (банками, транспортными и страховыми компаниями и т.п.), обеспечивающими исполнение этого вида международных услуг.

В систему индустрии туризма  входят специализированные предприятия, организации и учреждения, которые  условно можно разделить на несколько  категорий:

1. Предприятия, предоставляющие услуги по размещению:

- гостиницы, мотели, кемпинги

- пансионаты, частные квартиры  и дома

- туристке базы, дома отдыха, приюты

- другие средства размещения

2. Предприятия питания:

- рестораны, столовые;

- кафе, бары;

- другие.

3. Фирмы, занимающиеся транспортным обслуживанием:

- автопредприятия

- авиационные предприятия

- железнодорожные ведомства

- предприятия морского и речного транспорта

4.Туристские фирмы по разработке и реализации туристского продукта[5]:

- туроператоры

- турагентства

- турагенты

- предприятия по реализации путевок[6]

5. Рекламно-информационные туристские учреждения:

- рекламные агентства

- информационные средства

6. Производственные туристские предприятия:

- фабрики по производству  туристкой и гостиничной мебели

- предприятия по производству  туристского снаряжения

- фабрики туристских сувениров[7]

7. Предприятия торговли:

- магазины по реализации  туристского снаряжения

- магазины по реализации  туристских сувениров

- пункты проката автомобилей и других транспортных средств и т.д.

8. Предприятия сферы досуга в туризме:

- клубы (в том числе  ночные)

- залы игровых автоматов

- аттракционные предприятия  (аттракционы, Диснейлэнды, аквапарки и им  подобные)

9. Учреждения самодеятельного туризма:

- туристские клубы

- альпинистские клубы и другие узкоспециализированные клубы

10. Органы управления туризмом:

- министерства по туризму  (Мальта, Испания)

- комитеты и департаменты  туризма (Россия)

- общественные туристские  организации и объединения

11. Учебные туристские заведения:

- высшие и средние специальные  учебные туристские заведения

- институты повышения  квалификации и переподготовки

- другие образовательные  учреждения

12. Научные и проектные учреждения:

- научно-исследовательские  туристские институты и лаборатории

- институты по проектированию  туристских предприятий

- и т.д.

Здесь приведен далеко не полный перечень, так как туристскую индустрию формируют косвенно предприятия морского, речного, авиационного  и других видов транспорта, коммунальные службы, а также еще огромное количество предприятий.

Осуществление международных  туристских операций предполагает определенные отношения между туристами - потребителями  туристических услуг и туристическими фирмами - их производителями и реализаторами, а также отношение последних с различными организациями (банками, транспортными и страховыми компаниями и т.п.), обеспечивающими исполнение этого вида международных услуг.

Согласно определению  Всемирной Туристической Организации (ВТО) турист—это гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки. Его взаимоотношения с туристической фирмой заключаются в приобретении туристической путевки— документа, подтверждающего факт передачи туристического продукта—права на тур, предназначенного для передачи туристу, а тур —это комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков и другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия.

Работа туристических  фирм с туристами включает в себя:

- предложение туристу  или группе туристов определенного  набора туристского предложения, экскурсионных услуг;

- получение от клиента  денежных средств за путевку  (тур),

- перечисление денежных  средств соответствующим организациям  за размещение, проживание, экскурсионное обслуживание.

Договорные отношения  туриста и туристической фирмы  складываются как отношения покупателя (заказчика) и продавца (исполнителя). При этом следует подчеркнуть  особый характер «продукта», приобретаемого у туристической фирмы. Вступая и ней в договорные отношения, турист рассчитывает в конечном итоге получить необходимый ему набор услуг. Фирма же предоставляет ему, как правило, еще не сами услуги, а права (гарантии) получения в определенное время, в определенном месте услуг, непосредственно осуществляемых другими фирмами, не имеющими прямых договорных отношений с данным туристом, но состоящими в договорных отношениях с направляющей туристической фирмой. Турист приобретает также и гарантии оказания определенных видов услуг и самой направляющей фирмой. Совокупность этих прав отображается в путевке, которая является конечным «продуктом» деятельности туристической фирмы и соответственно предметом ее реализации и зависит от того, какой она занимается деятельностью.

Туроператорская деятельность —это деятельность по формированию, продвижению  и реализации туристического продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (туроператором).