Этапы организации и разработки экскурсионно-познавательного тура по России на примере тура Ростов-на-Дону – Пятигорск – Ростов-на-Дону

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Марта 2014 в 13:31, курсовая работа

Краткое описание

Предмет исследования: технология разработки экскурсионно-познавательного тура.
В соответствии с целью, объектом и предметом исследования были поставлены следующие задачи:
– изучить понятие экскурсионно-познавательный туризм и его особенности;
– проанализировать мотивы и потребности туристов различной категории при выборе экскурсионно-познавательных туров;
– изучить факторы и ресурсы Пятигорска для организации экскурсионно-познавательного тура;
– составить этапы разработки ж/д маршрута в Пятигорск;
– сформировать программу обслуживания;
– просчитать стоимость путевки;

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
3
ГЛАВА 1.СПЕЦИФИКА ОРГАНИЗАЦИИ ЭКСКУРСИОННО- ПОЗНАВАТЕЛЬНЫХ ТУРОВ

5
1.1 Экскурсионно-познавательные туры, их особенности
5
1.2 Мотивы и потребности туристов различной категории при выборе экскурсионно-познавательных туров

9
ГЛАВА 2. ТЕХНОЛОГИЯ РАЗРАБОТКИ ЭКСКУРСИОННО- ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА ПО МАРШРУТУ РОСТОВ-ПЯТИГОРСК


15
2.1 Факторы и ресурсы Пятигорска для организации экскурсионно-познавательного тура

15
2.2 Этапы разработки ж/д маршрута в Пятигорск
22
2.3 Формирование программы обслуживания
25
ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МАРШРУТА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

28
3.1 Расчет стоимости путевки
28
3.2 Формирование и составление документации тура
32
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
36
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая разработка маршрута.doc

— 2.40 Мб (Скачать документ)

Туристская путевка формы ТУР-1 разработана ГКФТ России совместно с Российской ассоциацией туристских агентств и Лигой защиты прав путешествующих, утверждена письмом Министерства финансов РФ от 10.04.96 г., представляет собой бланк строгой отчетности и содержит оптимальный набор реквизитов, дающих клиенту наиболее полную информацию о предстоящем туре. Эта форма путевки является типовой, что позволяет туристским предприятиям при тиражировании путевок дополнять их и другими необходимыми данными.

Данная форма путевки используется как бланк строгой отчетности при расчетах с туристом для учета наличных денежных средств без применения контрольно-кассовых машин. Регистрация путевок в налоговой инспекции и порядок их нумерации законодательством не установлены.

Лист бронирования. Согласно Федеральному закону «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации» – это конкретный заказ туриста или лица, уполномоченного представлять группу туристов, туроператору на формирование туристского продукта. Оформляется в письменной форме как соглашение, имеющее характер предварительного договора.

Договор с клиентом на приобретения тура составляется согласно гл. IV ст. 10 Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и на базе Типового договора о купле-продаже.

Договора с партнерами – поставщиками услуг (с гостиницами, авиакомпаниями, автотранспортными предприятиями и др.) подтверждают возможности предоставления соответствующих услуг (Приложение 5).

Калькуляция, или расчет стоимости тура. При этом расчет стоимости тура производится суммированием себестоимости каждой отдельной услуги и нормативно заложенного процента прибыли (он обычно составляет для тура 15-20 % от себестоимости тура).

Описание маршрута составляется в свободной форме для удобства работы менеджеров или супервайзеров по маршруту (или направлению), гидов, а также для приложения к договору с туристским агентом для включения в текст информационного листка к путевке.

График движения по маршруту составляется в табличной форме с указанием дат и времени прибытия и отправления по каждому пункту маршрута.

Карта – схема маршрута составляется для линейных и кольцевых маршрутов с целью наглядности пути следования.

Описание технологических особенностей тура – это памятка о сроках подачи заявок на транспорт, билеты, экскурсии в музеи, бронирование мест в гостиницах, питание, а также напоминание о сроках и правилах оформления виз и страховок, пересадках, ожиданиях, о работе гидов на приеме или зарубежных представителей, гидов сопровождения и т.п. Для удобства работы изготавливаются специальные бланки заявок на перечисленные услуги. Все это необходимо для оперативной работы персонала, контролирующего проведение данного тура.

Памятка туриста – необходимая, полная и достоверная информация о стране (месте) временного пребывания и особенностях путешествия (Приложение 6).

Справочные материалы по маршруту – это различные справочники, буклеты, расписания движения транспорта, работы музеев, адреса гостиниц, пути проезда к ним и другие материалы, освещающие особенности тура.

Рекламные проспекты и буклеты предназначены для туристов с целью их ознакомления, информирования и рекламы возможностей туроператора по путешествиям (систематизированная рекламная информация по направлениям поездок с соответствующими реквизитами.)

Прайс-листы. Для каждой туроператорской компании прайс-лист является одним из важнейших рабочих документов. От того, насколько лаконично и грамотно изложена в нем информация, во многом зависит успех сотрудничества с турагентами. Прайс-листы могут иметь форму листовок, буклетов и каталогов (развернутые ценовые предложения). В любом случае – это информация о ценах на различные туристские услуги.

Все технологические документы комплектуются в «папку тура» или в «папку маршрута» для обеспечения бесперебойной работы туроператора на данном участке и соблюдения принципа «гибкости» туристского продукта, чтобы каждый работник мог с легкостью и квалифицированно заменить отсутствующего по каким-либо причинам менеджера направления.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

 

В результате проведенной работы можно сделать следующие выводы:

1. Целью познавательно-экскурсионных туров является знакомство с традициями, обычаями, культурой различных стран и регионов, расширение кругозора посредством посещения музеев, театров и выставок.

Основа  познавательного тура – богатая экскурсионная программа осмотра города и его достопримечательностей, архитектурных ансамблей,  храмов и культовых объектов, музеев, а также  и уникальных природных объектов и явлений и свободное время для посещения магазинов.

2. Разработка экскурсионно-познавательного  тура в город Пятигорск предполагает, что он будет востребован у  туристов различной категории, так  как город имеет большой туристский  потенциал, отвечающий  многообразным потребностям туристов.

3. Пятигорск обладает огромным количеством замечательных мест, которые привлекают к себе внимание красотой природы, климатом, историческим и эколого-природными памятниками. В эти места людей тянет близость горных вершин, удивительные по красоте межгорные долины с нарядной растительностью, свежие альпийские луга, шумные лазурные водопады, стремительные прозрачные реки с изобилием ключей минеральных источников, исключительно чистый, почти всегда прохладный воздух, насыщенный фитонцидами, с терпким запахом смолы и хвои.   

Пятигорск является городом-музеем. В нем располагаются памятники архитектуры, истории, литературы. Город является особенно привлекательным для туристов с экскурсионно-познавательными целями.

4. Проектирование туристской услуги осуществляется в последовательности:

– установление нормируемых характеристик услуги;

– установление технологии процесса обслуживания туристов;

– разработка технологической документации;

– определение методов контроля Качества;

– анализ проекта;

– представление проекта на утверждение.

Результатом проектирования туристской услуги являются технологические документы (технологические карты, инструкции, правила, регламенты и др.).

5. Программа обслуживания туристов – перечень услуг, достопримечательных объектов и досуговых событий, предоставляемых туристам в определенных последовательности, времени, месте и условиях обслуживания.

Разработка программы обслуживания включает:

– маршрут путешествия;

– перечень туристских предприятий-исполнителей услуги;

– период предоставления туров каждым предприятием-исполнителем услуги;

– состав экскурсий и достопримечательных объектов;

– перечень туристских походов, прогулок;

– комплекс досуговых мероприятий;

– продолжительность пребывания в каждом пункте маршрута;

– количества туристов, участвующих в путешествии;

– виды транспорта для внутримаршрутных перевозок;

– потребность в инструкторах-методистах по туризму, экскурсоводах, гидах-переводчиках, другом обслуживающем персонале и необходимой дополнительной их подготовки;

– необходимое количество транспортных средств;

– форма и подготовка рекламных, информационных и картографических материалов, описание путешествия для информационных листков к туристским путевкам.

6.  На основании затрат  на туристское обслуживание была рассчитана себестоимость тура на одного туриста путем суммирования всех стоимостей, отнесенных на одного туриста. Она равна 13725р.

В практике экономических расчетов устанавливают 15-20 %-ный коэффициент рентабельности. При учете 15% коэффициента цена на человека равна 15783р.

7. Результатом проектирования туристской услуги являются технологические документы. Документы прилагаются.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

      1. Кусков,А.С. Экскурсионное дело [Текст]: / А.С.Кусков – М.: Дашков и Ко, 2009. – 328с.

      2. Святославский,А.В. Городская экскурсия. Основы теории и практики   [Текст]: / А.В.Святославский – М.: Центр подготовки туристских кадров, 2001. – 215с.

  3. Емельянов,Б.В. Экскурсоведение [Текст]: / Б.В.Емельянов – М.: Советский спорт, 2007. – 216с.

  4. Биржаков,М.Б. Введение  в туризм [Текст]: / М.Б.Биржаков –  СПб.: Издательский торговый дом  «Герда», 1999. – 345с.

  5. Ишекова,Т.В. Экскурсионное  дело [Текст]: / Т.В.Ишекова –  М.: Научная книга, 2006. – 140с.

  6. Квартальнов,В.А. Туризм. [Текст]: / В.А.Квартальнов – М.: Финансы и статистика, 2008. – 320с.

     7. Официальный сайт города Пятигорск [Электронный ресурс]: Интернет ресурс. – Режим доступа: http://www.pyatigorsk.org/ свободный (дата обращения 10.10.2012).

    8. Ушаков,Д.С. Прикладной туроперейтинг [Текст]: / Д.С.Ушаков – М.,      Ростов н/Д.: ИКЦ «МарТ», 2004. – 416с.

  9. Грачева,О.Ю. Организация туристского бизнеса: технология создания турпродукта [Текст]: / О.Ю.Грачева, Ю.А.Маркова, А.А.Мишина, Ю.В.Мишунина – М.: Дашков и Ко, 2008. – 46с.

10. Лермонтовские места Пятигорска [Электронный  ресурс]: Интернет ресурс. – Режим доступа: http://www.domiklermontova.ru/ свободный (дата обращения 16.10.2012).

   11. ГОСТ Р 50681- 2010 «Туристкие услуги. Проектирование туристских услуг».

   12. Гостиницы Пятигорска [Электронный ресурс]: Интернет ресурс. – Режим доступа: http://www.pyatigorsk-hotels.ru/ свободный (дата обращения 13.10.2012).

   13. Официальный сайт туроператора «Ладья» [Электронный ресурс]: Интернет ресурс. – Режим доступа: http://www.ladya-kmv.ru/ свободный (дата обращения 13.10.2012).

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  1.

 

Гостиницы города Пятигорск

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 2.

 

 

Музей «Домик М.Ю.Лермонтова»        Памятник М.Ю.Лермонтову

 

 

 

 

 

 

 

Дом Верзилиных                                      Эолова арфа

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 2(продолжение).

 

 

Академическая галерея                           Грот Лермонтова

 

 

 

 

Лермонтовские ванны                             Грот Дианы

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 2(продолжение).

 

Ресторация                                                Провал

 

 

 

 

 

 

Место дуэли М.Ю.Лермонтова              Место первоначального погребения

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 3.

 

                                                 Программа тура

 

 

1 день                       Приезд в г. Пятигорск. Встреча на ж/д вокзале.

                                  Трансфер до гостиницы. Размещение.

                                  Обзорная экскурсия по городу  Пятигорск. Возвращение в гостиницу.

                                 Свободное время.

 

2 день                      Завтрак в гостинице.

                                 Свободное время.

                                 Экскурсия «Пятигорск романтический». Возвращение в гостиницу.

                                 Свободное время.

                                 Возможна экскурсия за дополнительную  плату.

 

3 день                      Завтрак в гостинице.

                                 Экскурсия «Архитектурный Пятигорск». Возвращение в гостиницу.

                                 Свободное время.

 

4 день                      Завтрак в гостинице.

                                 Экскурсия «Вершина горы Бештау». Возвращение в гостиницу.

                                 Свободное время.

                                 Возможна экскурсия за дополнительную плату.

 

5 день                      Завтрак в гостинице.

                                 Свободное время.

                                 Экскурсия «Литературный Пятигорск». Возвращение в гостиницу.

                                 Свободное время.

Возможна экскурсия за дополнительную плату.

 

6 день                      Завтрак в гостинице.

                                 Экскурсия в г.Кисловодск.

                                 Свободное время.

 

7 день                      Завтрак в гостинице.

                                Освобождение номеров.

                                 Трансфер на ж/д вокзал.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 4.

 

Технологическая карта туристского путешествия

Информация о работе Этапы организации и разработки экскурсионно-познавательного тура по России на примере тура Ростов-на-Дону – Пятигорск – Ростов-на-Дону