Роль математики в товароведении

План:

1. Общие сведения о профессии
2. Роль математики в товароведении
3. Личное мнение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Общие сведения о профессии

На сегодняшний день торговля является достаточно весомой и значительной частью всей экономики. Это одна из самых активных и развивающихся сфер деятельности, а, соответственно, товаровед - один из самых востребованных специалистов в этой области. От товароведа напрямую зависит будущее магазина или всего торгового центра, так как именно он тщательно следит за количеством и качеством имеющегося товара, заказывает самый продаваемый товар и ведет важные переговоры с поставщиками.

Предметом товароведения является как единичная потребительная стоимость, удовлетворяющая потребности отдельного человека и/или семьи и характеризуемая в товароведении через категорию "качество", так и совокупно-общественная потребительная стоимость, призванная удовлетворять потребности специальных групп и характеризуемая через категорию "ассортимент".

Товароведение состоит из общей и специальной частей.

В общей части товароведения рассматриваются общие теоретические вопросы:

• Определение категорий товароведения

• Разработка и совершенствование классификации товаров

• Установление требований к товарам

• Разработка перечня потребительских свойств

• Оценка факторов, влияющих на сохранение качества товаров

• Определение показателей качества товаров, и факторов, влияющих на качество

• Оценка конкурентоспособности товаров

• Выбор нормативов показателей качества

• Определение сроков, способов и условий хранения, потребления и транспортировки товаров

• Изучение проблем формирование оптимального ассортимента товаров

• Улучшение способов выявления фальсифицированного товара

• Правила и порядок сертификации товаров

Специальная часть товароведения состоит из отдельных разделов, посвященных изучению потребительных стоимостей товаров в соответствии с принятой классификацией.

Товароведение как научная дисциплина призвана активно участвовать в управлении качеством и ассортиментом товаров на всех стадиях жизненного цикла:

• Стадия потребления — определение требований

• Стадия проектирования — конкретизация потребительских требований в виде моделей и оценка их эффективности

• Стадия производства — контроль качества изготовления товаров

• Стадия обращения — оценка общественной потребительской стоимости и обеспечение условий сохранения их качества

• Стадия потребления — разъяснение правил пользования товарами.

Основные задачи товароведения:

• исследование и разработка общих закономерностей формирования и проявления потребительной стоимости товаров в условиях рыночной экономики;

• совершенствование научных принципов формирования терминологии, систематизации и кодирования для различных групп товаров;

• изучение и дальнейшая разработка принципов, методов и средств управления качеством и ассортиментом товаров в сфере обращения;

• разработка требований к качеству и закрепление этих требований в нормативных документах;

• разработка оптимальных условий использования товаров и ухода за ними.

2.  Роль математики в товароведении

Хороший специалист в области товароведения должен обладать широкими знаниями и компетенциями во всех областях:

- выявление потребительских  ожиданий с их дифференциацией  по возрастным, социальным, половым  и региональным группам. Владение  математическим аппаратом для  адекватной оценки результатов  экспертизы;

- трансформацию выявленных  потребительских ожиданий в физико-химические  понятия и технологические смысловые  категории;

- формирование «технического  задания» промышленности;

- организацию адресного  доведения спроектированной и  изготовленной по заказам продукции  к потребителю через оптовую  и розничную сети. 

Фактически товаровед должен взять на себя функции организатора и оператора цепей поставки товаров [2].

Математика в данной профессии имеет первостепенную роль. Широко используются различные алгоритмы, шкалы, схемы, математические модели.

Ведь товароведение выполняет, так называемую, функцию оператора всего процесса обеспечения населения инновационными видами продовольствия с учетом его разносторонних потребностей [1].

Каждый из указанных этапов требует осмысления и разработки собственной базы методического, научного, информационного обеспечения.  Недооценка роли математических методов и отсутствие комплексного подхода к его задачам в современном обществе может создать неблагоприятные предпосылки не только для реального улучшения качества жизни населения, но и сформировать неблагоприятные предпосылки для роста темпов потребления, а значит и ВВП в целом по стране.

 

 

 

 

3. Личное мнение

В моей будущей профессии одну из главных ролей занимает изучение математики. Она развивает следующие способности:

• аналитические,
• дедуктивные (способность к обобщению),
• критические,
• прогностические (умение прогнозировать, мыслить на несколько шагов вперед)

А также улучшает возможности абстрактного мышления (ведь это абстрактная наука), способность концентрироваться, тренирует память и усиливает быстроту мышления. Все эти качества необходимы высококвалифицированному специалисту в области товароведения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Литература

1. Сидоренко  Ю. И. Задачи  товароведения продовольственных  товаров в  условиях  рыночной  экономики // Сборник докладов I межведомственной научно-практической конференции «Товароведение, экспертиза и технология продовольственных товаров». – М.: Издательский комплекс МГУПП. - 2008. - 277 с.
2. Хендфилд Роберт Б., Николс Эрнест Л. Мл. Реорганизация цепей поставок. Создание интегрированных систем формирования ценности.: пер. с англ.-М.: Издательский дом «Вильямс», 2003.- 416 с.