Характеристика товара Альпен Гольд

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2014 в 07:52, курсовая работа

Краткое описание

Сегмент плиточного шоколада является самым универсальным. Плитка шоколада вполне может заменить шоколадный батончик, если хочется перекусить, а также может быть преподнесена в качестве подарка, как и коробка конфет. Этому способствует широкий ассортимент такой продукции: покупатель может выбрать горький, молочный, белый шоколад, шоколад с наполнителями и без них. Плитки также разнообразны по форме, весу, упаковке. К тому же плиточный шоколад представлен в различных ценовых сегментах.
Производители постоянно стремятся обновлять ассортимент своей продукции и удивлять сладкоежек новыми вкусами шоколада, а также его формой и дизайном упаковки. Так, например, ООО «Крафт Фудс Рус» («Kraft Foods Rus») (Москва) выпускает широкую линейку вкусов недорогого шоколада «Альпен Гольд» («Alpen Gold») в инновационной упаковке и имеет возможность удовлетворять запросы как простых покупателей, так и истинных ценителей этого продукта

Содержание

Введение 4
Раздел 1. Характеристика товара 6
1.1. Шоколад «Альпен Гольд» 6
1.2. Ассортимент 6
1.3. Основные покупатели 8
1.4. Основные точки продаж 9
1.5. Цены на товар 9
Раздел 2. Владелец торговой марки 10
2.1. Российский продавец 10
2.1.1. Компания «Штольверк» 10
2.1.2. Компания «Крафт Фудс Рус» 11
2.1.2.1. Миссия, цели и ценности компании 12
2.1.2.2. Организационная структура управления 14
2.1.2.3. Принципы компании «Крафт Фудс» по вопросам детского и подневольного труда 15
2.2. Дистрибьюторы в России 17
2.3. Доля продукта на российском рынке 18
(в соответствии с «AC Nielsen, шоколад в плитках, Россия, 2008 и 2007»). 18
2.4. Продавец за рубежом 19
Раздел 3. Конкурентные стратегии 20
3.1. Разработчик рекламных стратегий 20
3.2. Рекламная кампания мини-шоколада «Альпен Гольд Экспресс» 21
3.2.1. Телевизионная реклама 22
3.2.2. Наружная реклама 22
3.2.3. BTL-поддержка 23
Заключение 24
Приложение 25
Список использованных источников и литературы 27

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая Альпен Гольд.doc

— 167.50 Кб (Скачать документ)

Достоинства:

  • высокая компетентность функциональных руководителей;
  • уменьшение дублирования усилий и потребления материальных ресурсов в функциональных областях;
  • улучшение координации в функциональных областях;
  • высокая эффективность при небольшом разнообразии продукции и рынков;
  • максимальная адаптация к диверсификации производства;
  • формализация и стандартизация процессов;
  • высокий уровень использования мощностей.

Недостатки:

  • чрезмерная заинтересованность в результатах деятельности "своих" подразделений. Ответственность за общие результаты только на высшем уровне;
  • проблемы межфункциональной координации;
  • чрезмерная централизация;
  • увеличение времени принятия решений из-за необходимости согласований;
  • реакция на изменения рынка чрезвычайно замедлена;
  • ограничены масштабы предпринимательства и инноваций.

 

2.1.2.3.  Принципы компании «Крафт  Фудс» по вопросам детского  и подневольного труда

 

Компания "Kрафт Фудс" уверена в том, что на ней лежит ответственность за осуществление приема сотрудников на работу в соответствии с высокими этическими и законными стандартами. Осознание этой ответственности наиболее важно в вопросах политики компании в отношении минимального возраста сотрудников и условий труда работников компании и ее поставщиков.

Компания "Kрафт Фудс" разработала данные Принципы по вопросам детского и подневольного труда (далее «Принципы»), чтобы выразить свои намерения и ожидания реакции поставщиков по всему миру. К тому же, «Крафт Фудс» настоятельно требует от своих поставщиков придерживаться подобных Принципов.

Компания "Kрафт Фудс" делает все от неё зависящее, чтобы по возможности претворять данные Принципы в жизнь применительно к местным условиям. В связи с этим от региона к региону данные Принципы могут быть незначительно изменены "Крафт Фудс".

Действия "Kрафт Фудс" 
"Kрафт Фудс" не занимается и не потворствует незаконной эксплуатации или использовании детского труда на рабочих местах компании и не использует подневольный труд. В соответствии с конвенциями Международной Организации трудящихся (далее «МОТ») и национальным законодательством, "Kрафт Фудс" ограничит минимальный возраст работников 15-ю годами и старше, или минимальным возрастом приема на работу в соответствии с местным законодательством, или обязательным возрастом окончания школы, отдавая предпочтение большему значению. Кроме того, все работники, работающие на "Kрафт Фудс" в данный момент, и все сотрудники, работающие на территории "Kрафт Фудс" по поручению третьих лиц, соответствуют этим требованиям. Компания также открыто запрещает использование подневольного труда, т.е. любой работы или услуги, которую сотрудник выполняет по принуждению, под угрозой или страхом наказания.

Поставщики "Kрафт Фудс" 
"Kрафт Фудс" не потерпит незаконного использования детского труда или подневольного труда при производстве продукции, которую она распространяет, и не будет принимать на реализацию продукцию или услуги тех поставщиков, подрядчиков или партнеров по бизнесу , которые используют детский или подневольный труд в любом виде. Следующие принципы включают те ожидания, которые существуют у "Kрафт Фудс" по отношению к поставщикам.

Обладатели лицензий и независимые производители 
Обладатели лицензии и независимые производители, которые производят продукцию под маркой "Kрафт Фудс" не должны использовать ни под каким предлогом услуги лиц в возрасте до 15 лет, или младше установленного местным законодательством официального возраста трудоустройства или возраста окончания школы в стране, где работает данное лицо, отдавая предпочтение большему параметру.

Другие поставщики 
Другие прямые поставщики "Kрафт Фудс" не должны использовать ни под каким предлогом труд любого лица в возрасте младшем, чем минимально разрешенный возраст принятия на работу в соответствии с местным законодательством или Конвенцией МОТ. В соответствии с Конвенцией МОТ, минимальный возраст работников не должен быть ниже официального возраста окончания школы в стране, где работает данное лицо, и, в любом случае, не менее 15 лет (кроме некоторых развивающихся стран, где минимально разрешенный возраст работника – 14 лет). Существуют другие дополнительные исключения, принятые Конвенцией МОТ и международным законодательством.

 

 

2.2. Дистрибьюторы в России

 

«Крафт Фудс Рус» стремится быть максимально представленной во всех регионах России. Компания сотрудничает с большим числом предприятий различного уровня.

Основа дистрибьюторской системы компании сформировалась несколько лет назад. Ее составляют около 100 фирм. Например: «Раритет» (Москва), «Гебу» (Новосибирск), «Тандер» (Краснодар), «Невский дом» (Санкт-Петербург), «Амик» (Иркутск). Часть предприятий являются бывшими дистрибьюторами «Штольверка». «В этом заключается залог прочности и надежности наших партнерских отношений», – отмечает генеральный директор «Крафт Фудс Рус» Фомичев Вадим Николаевич.

 «Крафт Фудс Рус» осуществляет бесплатную доставку своей продукции во все регионы. Во многих из них имеются собственные склады компании.

Еще одним существенным моментом в организации дистрибьюторской работы является проведение конференций. На них «Крафт Фудс Рус» знакомит другие компании со своими новинками и рассказывает о планах на будущее. 

 

 

2.3. Доля продукта  на российском  рынке

(в соответствии с «AC Nielsen, шоколад  в плитках, Россия, 2008 и 2007»).

 

В результате успешной рекламной кампании 2008 года доля «Альпен Гольд’а» в сегменте шоколадных плиток выросла в стоимостном выражении с 14.6% в 2007 до 16% в 2008 (цель в 14.9% была перевыполнена), доля в объемном выражении выросла с 17.6% до 19.1%. Это сделало «Альпен Гольд» абсолютным лидером в сегменте плиточного шоколада в объемном выражении, в то время как доля конкурентов демонстрировала либо стагнацию, либо падение, либо гораздо более скромный рост (см. Приложение, рис. 2, рис. 3)

 

 

2.4. Продавец за рубежом

 

 «Крафт Фудс Рус», как известно, входит в состав транснациональной корпорации, которая ведет бизнес в 150 странах.

Многие марки компании являются мировыми лидерами в своих категориях. «Альпен Гольд» – лидер на российском рынке шоколада. Примечательно, что этот шоколад выпускается только в России и Польше, но имеет вид иностранного продукта.

Из России и Польши «Альпен Гольд» экспортируется во многие европейские и азиатские страны.

Польский ассортимент несколько отличается от российского. В нем присутствуют  шоколад с начинками «Лимон», «Маракуя», белый шоколад со вкусом «Бурбон и ваниль», а также пористый белый и пористый молочный шоколад «Альпен Гольд Баболада» («Alpen Gold Babolada»).

 

 

 

 

 

Раздел 3. Конкурентные стратегии

3.1. Разработчик рекламных стратегий

 

 Главным создателем  рекламы для «Альпен Гольд’а» является креативное агентство SPN Ogilvy. Это одно из крупнейших агентств в мире, предоставляющее комплексные коммуникационные решения. SPN Ogilvy реализовано более 600 крупномасштабных проектов.

Агентство оказывает полный комплекс коммуникационных услуг, в том числе по направлениям: маркетинговые коммуникации, медиакоммуникации, организация специальных мероприятий, внутренние коммуникации, антикризисный PR, public affairs, government relations, коммуникационный консалтинг, аналитика и мониторинг, дизайн и креативные решения.

SPN Ogilvy входит  в международную сеть Ogilvy Public Relations Worldwide, располагающую 60 офисами по всему миру со штаб-квартирой в Нью-Йорке.

SPN Ogilvy было основано в 1990 году. Офисы компании расположены в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве, общий штат сотрудников в которых – 190 человек.

Примеры рекламных проектов, созданных подразделением Ogilvy - Ogilvy & Mather Russia для «Альпен Гольд»: печатная и наружная реклама под названием «Не пытайся устоять!» (апрель 2009 г.), нестандартные перетяжки на магистралях (новые вкусы молочного шоколада «Альпен Гольд») (октябрь 2009 г.), серия макетов для наружной рекламы и рекламный ролик для «карманного» шоколада «Альпен Гольд Экспресс» (октябрь 2009 г.) и прочее.

Именно Ogilvy является одним из главных создателей неповторимого стиля  «Альпен Гольд’а». С помощью уникальных магистральных перетяжек, изображений на биллбордах необычных джинсовых, вязаных и вельветовых карманов для мини-шоколадок, а также интересных видео-роликов («Ограбление», «Котенок») и слоганов («Не пытайся устоять!», «Когда хочется шоколада») креативное агентство помогает людям по-новому взглянуть на шоколад «Альпен Гольд» и полюбить этот бренд, проникнуться к нему доверием.

 

3.2. Рекламная кампания мини-шоколада  «Альпен Гольд Экспресс»

 

Креативное агентство Ogilvy & Mather в 2009 году разработало рекламную кампанию для обновленного шоколада «Альпен Гольд» – «Альпен Гольд Экспресс» («Alpen Gold Express»).

«Динамика современного мира ломает стереотип размеренного дня с обедом в урочное время – часто нам приходится перекусывать или выпивать чашку кофе буквально «на ходу». «Крафт Фудс», производитель шоколада «Альпен гольд», идя навстречу этой потребности, создал шоколадную плитку весом 45 грамм, специально предназначенную для коротких перерывов» (adme.ru).

Одна из главных идей проекта – визуализация нового предназначения карманов на одежде: они нужны, чтобы носить в них новый шоколад «Альпен гольд Экспресс». Таким образом, в кампании обыгрывается позиционирование новой плитки «Альпен Гольд Экспресс» как «карманного» шоколада.

В соответствии с планами «Крафт Фудс», линейка включает три вкуса: молочный шоколад, тёмный шоколад с фундуком и вафлей и молочный шоколад с фундуком и мюсли (см. Приложение, рис. 7).

Стратегия выбора каналов коммуникации была построена на мультимедийном подходе и включала в себя телевидение, наружную рекламу и BTL-кампанию, объединенную сообщением о возможности носить новый «Альпен Гольд» в кармане и базирующуюся на платформе невозможности устоять перед этим шоколадом.

Для наилучшего воздействия на целевую аудиторию, были выбраны следующие высокоаффинитивные каналы.

 

3.2.1. Телевизионная реклама

 

В рамках кампании по запуску нового формата шоколада «Альпен Гольд» был адаптирован рекламный ролик, созданный польским подразделением Ogilvy. Ролик транслировался по национальным и спутниковым каналам, а также по плазменным панелям в торговых точках – в октябре-ноябре 2009 года.

 

3.2.2. Наружная реклама

 

В серии макетов для наружной рекламы можно увидеть большое разнообразие карманов, как будто специально созданных для «Альпен Гольд Экспресс».

Наружная реклама размещается в 14 крупнейших городах России (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Уфа, Челябинск; октябрь).

Эта кампания также поддержана размещением рекламы в метрополитене (Москва, Санкт-Петербург; октябрь) и в высших учебных заведениях (Москва, Нижний Новгород; октябрь-декабрь).

 

3.2.3. BTL-поддержка

В учебных заведениях Москвы и ряда региональных городов прошли промо-акции: промоутеры предлагали людям буклеты с изображением «кармана» с «Альпен Гольд’ом» внутри и одну мини-шоколадку («молочный шоколад с фундуком и мюсли»).

Этот канал показал хорошую эффективность, так как студенты после напряженной умственной работы могли насладиться шоколадом и углубиться в сообщение от бренда.

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Шоколадные плитки под маркой «Альпен Гольд» продаются на российском рынке уже более 15 лет. Такие характеристики как прекрасный вкус, постоянство качества и доступность цены, помогли бренду за рекордно короткие сроки завоевать сердца российских потребителей. Поэтому «Альпен Гольд» из года в год занимает одну из лидирующих позиций на рынке плиточного шоколада в России.

Любимый миллионами россиян, этот шоколад по праву можно назвать отечественным. Но, несмотря на прочные позиции на рынке, «Альпен Гольд» не стоит на месте: за последние 2 года улучшился дизайн упаковки, были запущены новые вкусы, имидж марки стал более современным. Интересные рекламные проекты прекрасно отражают эволюцию бренда, помогая «Альпен Гольд’у» поддерживать всё новые и новые победы на российском рынке шоколада.

Данную шоколадную марку ждет такое же большое будущее, каким было ее прошлое. Потому что «Альпен Гольд» – это яркое впечатление, это наслаждение моментом. Потому что «Альпен Гольд» – это вкус, любимый с детства.

 

 

Приложение

Рис.1. Доля в сегменте шоколадных не орехосодержащих плиток «Альпен Гольд»

Информация о работе Характеристика товара Альпен Гольд