Ассортимент и качество рыбных консервов в масле, реализуемых в розничной торговой сети

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Июня 2013 в 22:39, курсовая работа

Краткое описание

Основной целью выполнения данной курсовой работы является раскрыть ассортимент и качество рыбных консервов в масле, реализуемых в розничной торговой сети.
Для достижения цели, которая поставлена при выполнении курсовой работы, нужно руководствоваться следующими задачами:
Отразить уровень теоретических знаний при написании курсовой работы;
Определить качество рыбных консервов в масле, реализуемых в розничной торговой сети;
Сравнить полученные результаты с требованиями ГОСТ
Обосновать товароведную оценку исследуемого продукта.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Ценность, ассортимент и качество рыбных консервов ДЛЯ РАЗДАЧИ.docx

— 53.25 Кб (Скачать документ)

Информация о работе Ассортимент и качество рыбных консервов в масле, реализуемых в розничной торговой сети