Анализ товаров на примере организации « Мебельград»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2014 в 10:35, курсовая работа

Краткое описание

Существует несколько различных классификаций непродовольственных товаров. В частности, классификация по отраслям народного хозяйства делит товары на две группы: товары легкой промышленности (ткани, трикотаж, обувь, изделия из кожи и кожзаменителей, меховые изделия и др.) и товары культурно-бытового и хозяйственного назначения (мебель, инструменты, электробытовые товары, посуда, автомобили, мотоциклы, игрушки, спортинвентарь и др.). Эти товары производятся практически всеми отраслями промышленности, кроме легкой. Классификация товаров по отраслевому принципу сохранена при построении российских классификаторов. Классификаторы являются официальными документами.

Содержание

Введение
Общая характеристика однородных групп мягкой мебели.
1.1.Классификация.
1.2. Оценка качества.
1.3. Материал для изготовления.
1.4. Технология производства.
1.5. Сертификация.
1.6. Упаковка и хранение.
1.7. Нормативная документация.
2. Анализ товаров на примере организации « Мебельград»
Вывод
Список литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая товароведение.docx

— 389.86 Кб (Скачать документ)

Сборка деталей в узлы, а узлов в конкретное изделие осуществляется в определенной последовательности, которая обусловливается конструкторской особенностью того или иного вида мебели. На крупных мебельных предприятиях сборку мебели осуществляют на сборочных конвейерах, которые значительно упрощают выполнение операций и увеличивают производительность труда. Подача деталей на линию сборки производится траверсными тележками.

Для каждого конвейера фиксированы число работающих и ритм работы, который определяется из расчета времени, затрачиваемого на технологическую операцию.

Последовательность операций сборки включает в себя монтаж мебельной фурнитуры на вертикальные и горизонтальные стенки и двери, формирование каркаса изделия, крепеж задней стенки с отверстиями под шурупы или скобы. Все крепления элементов осуществляются ручным пневмоинструментом. Затем каркас изделия устанавливают в вертикальное положение с целью навески дверей и их регулировки. Данная операция осуществляется при помощи сборочных стапелей, которые представляют собой рамочно-сварную конструкцию, на которой монтируются опорные планки. При необходимости положение этих планок меняется, что обеспечивает правильные углы и качественное соединение горизонтальных щитов с вертикальными, а значит, и требуемые геометрические формы изделия.

Стапели могут быть с ручным и автоматическим управлением, одноместными и многоместными, проходными и позиционными, предназначенными для одного конкретного вида изделия и универсальными.

 

 

1.5.Сертификация

 

Сертификация мебели проводится по результатам сертификационных испытаний мебели на соответствие требованиям ГОСТ. Виды испытаний мебели:

  • Испытания на устойчивость по ГОСТ 19882.

  • Лабораторные испытания мебели на жесткость, ГОСТ 19195.

  • Испытания на прочность по ГОСТ 28136, ГОСТ 19882, ГОСТ 19195, ГОСТ 19194, ГОСТ 28105 и ГОСТ 30209.

  • Сертификационные испытания мебели на долговечность по ГОСТ 19195, ГОСТ 30209 и ГОСТ 28102

  • Испытания мебели на деформируемость, прогиб, усилие выдвигания, усилие раздвигания, функциональные размеры.

На сегодняшний день сертификация мебели является обязательной. Внизу приведены коды ОКП из группы 56 0000. Если мебель подлежит обязательной сертификации или декларированию соответствия, то рядом с кодом ОКП ставится соответствующая пометка, иначе обязательная сертификация мебели не проводится. При растаможке мебели из стран дальнего зарубежья, Украины, Белоруссии и Казахстана также требуется обязательная сертификация мебели в системе сертификации ГОСТ Р. Сертификаты на мебель национальных систем сертификации и международные сертификаты ИСО являются одним из оснований для выдачи сертификата соответствия ГОСТ Р. Стандарты с наиболее жесткими требованиями к качеству материалов применяются при сертификации мебели следующих видов:

  • сертификация мягкой мебели;

  • сертификация детской мебели;

  • сертификация корпусной мебели;

  • сертификация изготовления мебели.

Сертификат на мебель оформляется на основании протоколов испытаний мебели в строительной лаборатории системы сертификации ГОСТ Р. Виды сертификатов соответствия на мебель:

  • Сертификат соответствия на стол оформляется по ГОСТ 16371 и ГОСТ 22046.

  • Сертификат на стулья, кресла, диваны и кровати выдаются по ГОСТ 19917.

  • Сертификат соответствия на фурнитуру выдается по ТУ на конкретные виды изделий.

1.6. Упаковка и  хранение

Упаковка товаров проводится по действующим ГОСТам. Задача упаковки — защита непродовольственных товаров от внешних воздействий — механических (удары, давление), влаги (намокание, увлажнение, коррозия), света (выцветание) и др. Наиболее распространенными материалами для упаковки товаров являются картонные коробки, бумага, полимерные пакеты и пленка, перевязочные материалы. Применяется групповая упаковка в термоусадочную пленку (посуда).

товары должны храниться в сухих помещениях, где обеспечен воздухообмен и защита от микробиологических повреждений (грибы, плесень и пр.).

Мебель маркируют краской или этикеткой с указанием изготовителя, его подчиненности и местонахождения, наименования и индекса проекта и изделия по классификатору, даты выпуска, цены, номера ГОСТа и других сведений. Марку ставят на нелицевой поверхности, чтобы ее можно было легко прочесть и в то же время не ухудшить внешний вид изделия, например, у стульев — на нижней стороне сиденья, у шкафов — на задней стенке. 
Мебель при перевозках в пределах одного населенного пункта не упаковывают, а перевозят в закрытом, специально оборудованном для этого транспорте стоймя, закрывают брезентом и увязывают. В местах соприкосновения с перевязочными материалами, стенками транспорта и одного изделия с другим помещают мягкие прокладки, предохраняющие мебель от повреждений, особенно мебель, отделанную по первой и второй категориям. При перевозке в другие районы мебель упаковывают в разобранном, реже собранном виде в деревянные яшики-решетки или картонную тару. 
При перевозке с перегрузкой с одного вида транспорта на другой мебель упаковывают в мягкую и водонепроницаемую бумагу и тару только жесткой конструкции. Мебель, отделанную по первой и второй категориям, обертывают бумагой или гофрированным картоном. В местах соприкосновения мебели с тарой размещают мягкие прокладки. 
На тару должны быть нанесены предупредительные надписи («Не кантовать», «Верх») и условные знаки в виде зонтика (для всей мебели) и рюмки (для мебели со стеклами или зеркалами). 
Все подвижные элементы предметов мебели должны быть закреплены. Во время погрузки, разгрузки и транспортирования мебель необходимо предохранять от толчков, ударов, увлажнения и загрязнения. 
При перевозках полированной мебели применяют поливиниловую пленку. Она хорошо защищает полированную поверхность от механических и химических повреждений, легко приклеивается и удаляется, при этом качество лакового слоя не ухудшается. 
Гнутые стулья связывают шпагатом в пакеты по 2-4 и б шт. 
Хранить мебель следует в распакованном виде в сухих проветриваемых помещениях, предохраняя от увлажнения, загрязнения и прямого воздействия солнечного света. При повышении влажности отделанные поверхности тускнеют, металлические детали подвергаются коррозии, может произойти расклеивание, коробление и деформация изделия. Температура в помещении должна быть 18-20 °С, относительная влажность воздуха — 60-65%. В отапливаемых помещениях мебель следует защищать от источников тепла или размещать на расстоянии не менее 50 см от них, оставляя проход шириной не менее 1 м. Стулья устанавливают колонками по 8-10 шт., крупные изделия — рядами по размерам, видам и другим особенностям. Пружинные матрацы устанавливают на ребро или укладывают в штабеля по 6 шт. 
В процессе хранения и эксплуатации мебель следует периодически очищать от пыли и загрязнений. Мебель для сидения и лежания надо укрывать чехлами, а деревянные поверхности протирать фланелью, иногда смоченной специальными жидкостями {«Полироль», «Блеск» и др.). При эксплуатации чаще всего снижается прочность клеевых соединений, появляются трещины и царапины, снижается блеск. Для устранения этих недостатков заменяют поврежденные части или реставрируют покрытия лицевых поверхностей лаками либо политурами (при использовании нитроцеллюлозных лаков).

1.7. Нормативная  документация

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ  
ЗАКОН 
О ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 
(в ред. Федеральных законов от 09.01.1996 N 2-ФЗ, 
от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ,  
от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ,  
от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006 N 140-ФЗ,  
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ЗАКОНО ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ(в ред. Федеральных законов от 09.01.1996 N 2-ФЗ,от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006 N 140-ФЗ, от 16.10.2006 N 160-ФЗ, от 25.11.2006 N 193-ФЗ)

ПЕРЕЧЕНЬ  
непродовольственных товаров надлежащего качества,  
не подлежащих возврату или обмену 
на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации 
(утвержден Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55)  
ПЕРЕЧЕНЬ непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обменуна аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации(утвержден Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55) (с изменениями от 20 октября 1998 г., 6 февраля 2002 г.)

ПЕРЕЧЕНЬ  
товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя 
о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара 
ПЕРЕЧЕНЬ товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателяо безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара(в ред. Постановления Правительства РФ от 20 октября 1998 г. N 1222)

2.Анализ товаров на примере организации магазина мебели «Мебельград»

 

2.1.Классификация и ассортимент мебели

Мебель классифицируют (ГОСТ 20400) по следующим основным признакам: комплектность, эксплуатационное назначение, функциональное, назначение, конструктивно-технологическое исполнение, по материалам, а также по характеру производства.

По комплектности мебели в стандарте выделены следующие понятия: мебельное изделие (единичное) и комплектные изделия, которые могут быть представлены в наборах или гарнитурах.

Набор мебели — это группа изделий, связанных между собой общей архитектурно-художественной задачей обстановки помещений, с широкой вариабельностью по составу и назначению. Из изделий одного набора можно образовывать различные варианты комплектов мебели, например, набор для кухни, спальни, детской комнаты.

Гарнитур мебели — группа изделий, связанных между собой по архитектурно-художественному и конструктивному признакам, предназначенных для обстановки определенной функциональной зоны помещения (например, гарнитур мягкой мебели из дивана и кресел; гарнитур для столовой, включающий шкаф для посуды, стол обеденный и стулья; кухонный гарнитур, объединяющий шкафы-столы, шкафы для посуды и продуктов напольные и настенные, шкафы под мойку и встраиваемые электроприборы).

По эксплуатационному назначению мебель классифицируют на три подгруппы, объединяющие изделия по месту и особым условиям эксплуатации и ухода: бытовая, для общественных помещений, для транспорта. Так, например, мебель бытовая характеризуется повышенными показателями эстетических свойств и максимальным уровнем комфортности эксплуатации, мебель для общественных помещений прежде всего должна обладать прочной конструкцией и защитно-декоративными покрытиями, устойчивыми к истиранию и влажной обработке.

Мебель бытовая — это изделия, предназначенные для обстановки различных помещений, квартир, дач, для использования на открытом воздухе. Различают следующие виды бытовой мебели: для общей комнаты (для комнат с совмещенными функциями, например, столовой и спальни или спальни и кабинета), для спальной комнаты, столовой, гостиной, кабинета, детской (изделия, размеры, форма и конструкции которых соответствуют возрастным особенностям и ростовым характеристикам детей), для кухонь, прихожих, ванных комнат, а также дач.

Мебель для общественных помещений — изделия, предназначенные для обстановки помещений предприятий и учреждений с учетом характера их деятельности и специфики функциональных процессов. Различают следующие виды такой мебели: медицинская (для больниц, поликлиник и других медицинских учреждений), лабораторная (для лабораторий, в том числе учебных и медицинских), для дошкольных учреждений (детских садов, яслей), учебных заведений (школ, училищ, техникумов и вузов), предприятий торговли, общественного питания (столовых, ресторанов, кафе, закусочных и др.) и бытового обслуживания, гостиниц и здравниц, театрально-зрелищных учреждений, библиотек и читальных залов, спортивных сооружений, административных помещений, залов ожидания транспортных учреждений, предприятий связи.

Мебель для транспорта — это изделия, предназначенные для оборудования различных средств транспорта.

По функциональному назначению выделяют четыре подгруппы мебели, включающие изделия различных конструкций в соответствии с их назначением: для хранения (корпусная), для сидения и лежания, для работы и приема пищи, прочая.

Основное назначение мебели для хранения (корпусной) — хранение и размещение различных предметов.

Выделяют следующие виды изделий для хранения:

шкаф — изделие, преимущественно с дверьми, для хранения предметов различного функционального назначения, в том числе:

шкафы для одежды (платья), белья, посуды, книг,

шкаф кухонный — изделие, предназначенное для хранения предметов кухонного и хозяйственного обихода; может входить в состав рабочего фронта кухни либо быть отдельно стоящим изделием,

шкаф-стол кухонный — изделие, предназначенное для приготовления пищи и сервировочных работ, с емкостями для хранения кухонной посуды и пищевых продуктов,

шкаф под мойку (предназначен для установки мойки),

шкаф с витриной (витрина) — застекленное изделие, предназначенное для хранения и демонстрации различных предметов,

шкаф-перегородка — изделие, предназначенное для разделения помещения на отдельные зоны;

шкаф настенный,

шкаф многоцелевого назначения — изделие с отделениями различного функционального назначения;

комод — изделие с ящиками для хранения белья;

тумба туалетная — изделие с зеркалом и емкостями для хранения туалетных принадлежностей;

тумба-шкаф пониженной высоты различного назначения;

секретер — изделие с откидной дверью или выдвижной доской, предназначенной для выполнения письменных работ;

сервант-шкаф — изделие для хранения посуды и столового белья, верхняя плоскость которого используется для сервировочных работ;

сундук — изделие корпусной мебели с откидной или съемной верхней крышкой, предназначенное для хранения различных вещей;

полка — изделие без передней стенки, с задней стенкой или без нее, предназначенное для размещения книг или других предметов.

В торговой практике встречаются нестандартизированные термины:

буфет — распространенный тип шкафа для посуды, столовых приборов и столового белья; традиционный буфет представляет собой, как правило, симметричный шкаф с глухой нижней частью и преимущественно остекленной верхней, в средней зоне часто встроена ниша для декоративных изделий; под нишей — наружные ящики, иногда — выдвижная разделочная доска; глубина верхней остекленной части обычно меньше, чем нижней;

буфетница — предмет настенной мебели, многоярусная неглубокая полка с бортиками или ограждениями, предназначенная для декоративной выкладки тарелок, хранения крышек для кастрюль;

гардероб (устар.) — шкаф для одежды;

горка (устар.) — предмет мебели, предназначенный для демонстрации парадной посуды, декоративных изделий; первоначально представляла собой этажерку пирамидальной формы, позднее термин стал применяться в отношении шкафов, остекленных с трех сторон, с зеркальной задней стенкой; рекомендуемое название изделий этого типа — шкаф с витриной, витрина;

стеллаж — тип мебели, представляющий собой многоярусную систему из опор и полок; стеллаж шириной в один пролет при высоте 1200—1500 мм называется этажеркой;

шифоньер — шкаф, предназначенный для хранения белья и мелких предметов одежды и туалета; оборудуется ящиками, полками, полуящиками; двери глухие; имеет высоту несколько большую, чем комод.

Мебель для сидения и лежания предназначена для размещения человека в положении сидя и лежа. Различают следующие предметы такой мебели:

кровать — изделие, предназначенное для сна, с матрацем, / с одной или двумя спинками:

Информация о работе Анализ товаров на примере организации « Мебельград»