Зоогигиеническое обоснование проекта коровника на 200 голов боксового содержания, Пермского края

 На микроклимат влияет  условие содержания животных, температура  поверхности ограждающих конструкций, теплообмен между животным и ограждающими конструкциями, применяемые типы кормления.

Система вентиляций; утепление окон, дверей и ворот; внутреннее оборудование помещения; зеленые насаждения; подстилочный материал; системы вентиляций и навозоудаления – все это факторы влияющие на формирование микроклимата. [10].

 

 

 

1.4.1Влажность воздуха.

Гигиеническое значение влажности исключительно велико. Непосредственное действие водяных паров воздуха состоит в том, что влажность окружающей среды влияет на теплорегуляцию животного и на теплоотдачу.

Влажность воздуха характеризуют абсолютной, максимальной, относительной влажностью.

В воздухе с высокой влажностью (85-90%) и повышенной температурой испарение влаги практически не происходит. При этом нарушается теплоотдача и происходит перегревание организма, тепловой удар (гипертермия). Сочетание низких температур и высокой степени влажности резко увеличивает теплоотдачу, вызывает переохлаждения и простудные заболевания животных. Содержание животных в помещениях с высокой влажностью и пониженной температурой ведет к лишней затрате корма, снижению продуктивности и прироста. При низких температурах сухой воздух уменьшает теплопотери вследствие плохой теплопроводности. Неблагоприятное влияние сухого воздуха проявляется при крайних степенях его сухости. Действие на организм сухого воздуха усугубляется при его большой подвижности. [3]

 

 

1.4.2 Температура  воздуха.

Температура атмосферного воздуха колеблется в широких пределах, что зависит от продолжительности светового дня, времени года,  широты и рельефа местности, высоты ее над уровнем моря, наличия холодных и теплых ветров и облачности, водных массивов, растительности и т.д. Гигиеническое значение температуры внешней среды состоит в том, что она оказывает огромное влияние на теплорегуляцию организма животных.  При пониженных температурах увеличивается теплообразование в результате повышения обмена веществ в организме, а при повышении температуры воздуха понижается теплообразование и увеличивается теплоотдача. [5].

 

 

1.4.3 Солнечная радиация.

Биологическое действие лучей на организм животного зависит от длины волны: чем короче волны, тем чаще их колебания, тем больше энергия квантов и тем сильнее реакция организма на их воздействие.

 При длительном пребывание  животных под солнечными лучами летом, в дни с высоким уровнем инсоляции могут возникнуть ожоги на коже (непигментированных участков), заболевания глаз, перегрев, солнечный удар и пр.

Интенсивный солнечный свет, отраженный от снега, может вызвать фотоофтальмию, сопровождающуюся гиперемией и отеком коньюктивы, раздражение сетчатки, роговицы глаза.

Солнечный удар возможен вследствие сильного и продолжительного перегревания ИК-лучами преимущественно твердой оболочки головного мозга. Первоначально отмечают угнетение организма, сменяющуюся возбуждением. Нарушение функции двигательного и дыхательного центров. Гибель наступает в результате паралича дыхательного центра или остановки сердца. Наиболее опасен солнечный удар при наличии теплового.

Животных нужно обязательно защищать от воздействия прямых солнечных лучей: не содержать на открытых пастбищах, выгульных площадках в жаркие дневные часы. [5].

 

 

1.4.4 Атмосферное  давление

Воздух нашей атмосферы имеет массу и постоянно оказывает давление(измеряется в миллиметрах ртутного столба) на поверхность земли и на предметы, включая живые организмы. Суточные колебания атмосферного давления тесно связаны с температурой воздуха и возникают под влиянием ее суточных изменений. Атмосферное давление существенно влияет на климат, а колебания его обуславливают большие изменения погоды. При высоком атмосферном давлении обычно погода хорошая - безоблачное небо, сухой воздух и отсутствие сильного ветра. Низкое давление, наоборот, сопровождается облачностью, выпадением осадков, образованием туманов, ветрами, неблагоприятно влияет на животных. [3].

 

 

1.4.5 Движение воздуха

В помещениях для животных воздух находится в беспрерывном и неравномерном движении.  Скорость движения и его направление зависят от вентиляционных устройств, открывания ворот и окон, щелистости стен, полов, выделения тепла животными. В зимний период времени скорость движения воздуха в закрытых помещениях для животных при отсутствие дефектов в стенах и потолках на высоте 0,5-1,0 м от пола колеблется чаще в пределах  0,5-0,25м/с и редко достигает 0,3 м/с. Осенью и весной движение воздуха в помещениях несколько уменьшается. Движение воздуха вместе сего температурой и влажностью существенно влияет на теплообмен животного организма. Чем выше скорость движения воздуха, тем быстрее происходит смена его слоев, не посредственно прилегающих к коже. Если температура воздуха ниже температуры кожи и буферного воздуха в волосяном покрове, то движение воздуха разрывает воздушную оболочку, холодная масса воздуха соприкасается с кожей и способствует теплоотдаче. Если температура воздуха выше температуры кожи, теплоотдача ослабевает или прекращается. Таким образом при высоких температурах подвижный воздух предохраняет животных от перегревания, а при низких усиливает возможность переохлаждения. [3].

 

1.4.6 Газовый состав воздуха

Кислород (О2) - необходим для окислительных процессов и находится в крови в основном в связанном состоянии – в виде оксигемоглобина, который переносится эритроцитами к клеткам организма. В животноводческих помещениях содержание кислорода почти не меняется благодаря его низкой плотности.

Приуменьшение количества кислорода во вдыхаемом воздухе до 15%  у коров углубляется дыхание, ускоряются сердечные  сокращения и ослабляются окислительные процессы; при уменьшение до 6% наступают асфиксия и смерть.

Диоксид углерода (СО2) - углекислый газ.

 Бесцветный невозгораемый  газ, со слабо ощутимым кислым  запахом и вкусом, хорошо растворим  в воде. Выделяется животными  при дыхании, меньше при разложение  кала, мочи и остатков корма. Выдыхаемый  воздух содержит в 100 раз больше углекислого газа и на 25% меньше кислорода по сравнению с атмосферным воздухом. Углекислый газ является физиологическим возбудителем дыхательного центра. Повышенное содержание углекислого газа во вдыхаемом воздухе может привести к быстрой гибели животного. Увеличение  концентрации углекислого газа наблюдается при скученном содержание животных без  моциона, недостаточном воздухообмене.

Оксид углерода(СО) – угарный газ. Легче воздуха, не имеет цвета, со слабым запахом, немного напоминающий запах чеснока, не раздражает слизистых оболочек.  Хроническое отравление возможно при концентрации 20-30 мг/м кубический. К симптомам отравления относят : учащение дыхания, рвота, судороги. Из организма выводится очень медленно с выдыхаемым воздухом.

Аммиак (NH3) – бесцветный газ с едким запахом, легче воздуха, хорошо растворим в воде. В животноводческих предприятиях образуется в основном из мочи, при гниение азотсодержащих веществ, в навозохранилищах. В сырых и холодных помещениях скапливается на поверхности оборудования, в мокрой подстилке. По природе действия напоминает удушающие газы. При отравление у животных сильно возбужденна ЦНС, спазм голосовой щели и бронхиальной мускулатуры, отек легких и паралич дыхательного центра. Запах аммиака ощутим при концентрации в воздухе 35 мг/м куб., раздражение глаз и зева при 300-500, появление кашля при 1200, внезапная смерть при концентрации 3500…7000мг/м куб. Предельно допустимой кратковременной концентрацией аммиака в воздухе для животных следует считать 5…20 мг/м куб.

Сероводород (H2S) - бесцветный ядовитый газ с ярко выраженным запахом тухлых яиц. Причина появления в животноводческих предприятиях – гниение серосодержащих органических веществ, может поступать из жижесборников, канализационной системы. Сильный нервный газ. При вдыхании воздуха, содержащего сероводород  в концентрации выше 0, 01%, возникает опасность для здоровья. Конъюнктивиты, катар верхних дыхательных путей, гастроэнтерит, падение продуктивности. При концентрации 20-50 мг/м куб. наступает общее отравление, при 100 мг/м куб. и более животные погибают мгновенно от паралича дыхательного и сосудодвигательного центра.

К инертным газам относят аргон, неон, гелий, криптон, ксенон, а так же радон – продукты распада естественных радионуклидов радия, тория, актиния. В  химическом отношении эти газы инертны, а опасное действие на организм связанно с их радиоактивностью. В природных условиях они определяют естественную радиоактивность атмосферы. [3,4]

 

 

 

2. Специальная  часть

2.1 Общие сведения  о хозяйстве.

Данное хозяйство расположено в Пермском крае. Пермский характеризуется  умеренно-континентальным климатом, средняя температура  января -15, 8 градусов, июля +17, 7 градусов. Преобладающий ветер юго-западный. Летом вызывает пасмурную дождливую погоду, зимой обильные снегопады.  Среднегодовая скорость ветра 3,3 м/сек.  Наименьшая скорость ветра летом. Относительная влажность воздуха зимой 82%, летом 61%. Среднегодовая влажность 73-81%. Абсолютная влажность воздуха увеличивается в марте.  Среднегодовое количество осадков около 500 мм. Снежный покров держится около 120 дней. Давление воздуха 749 мм рт.ст.

 Почва дерново-подзолистая. Преобладают пихтово-еловые насаждения  подлеском из лиственных кустарников.

 В хозяйстве хорошая  кормовая база, где есть сочные и грубые корма, концентраты.

 Хозяйство нацелено  на увеличение производства молока  и говядины, разведение и выращивание  крупного рогатого скота.

 

 

2.2 Размещение  фермы и ее построек.

Основной состав поголовья это:

Корова массой 400 кг с суточным удоем 10кг – 25 голов;

Корова массой 400 кг с суточным удоем 15кг – 30 голов;

Корова массой 500 кг с суточным удоем 10кг – 40 голов;

Корова массой 500 кг с суточным удоем 15кг – 14 голов;

Корова массой 600 кг с суточным удоем 15кг – 43 голов;

Корова массой 600 кг с суточным удоем 20кг – 26 голов;

Коров сухостойных : массой 400 кг – 10 голов;

                                     массой 500 кг – 9 голов;

                                     массой 600 кг – 3 головы.

Связь между пастбищем и водопоем осуществляется без перегона скота через жилую зону населенного пункта и без пересечения скотопрогона дорогами с интенсивным движением, водными протоками, оврагами. Ферма удалена от населенного пункта на 1.5 км, от проездной дороги 2км, пастбищ 4км, других ферм 7км.

Животноводческие и обслуживающие их подсобные здания находятся с подветренной стороны. Кормоцеха имеют удобную связь со  складами  для кормов и стоят от  коровника на расстоянии 30м. кормовые склады расположены вдоль проездов, ввязывающих их с кормоприготовительной. Силосные траншеи располагаются вблизи животноводческих зданий. Навозохранилище расположено ниже животноводческих зданий  с подветренной стороны на расстояние 50м.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3 Зоогигиеническая  оценка основного помещения.

Коровник для боксового беспривязного содержания животных на 200 голов. Габариты помещения (приложение 1)

- длина 72м

-высота 2,8 м

-ширина 20, 4 м

 Для создания оптимальных  условий для дневного освещения  продольная ось здания сориентирована   с севера на юг.

 Здание расположено  по отношению к направлению  господствующих холодных ветров  торцевой частью, постоянно действующие  входы здания расположены с  подветренной стороны во избежание  сквозняков. Содержание коров бесподстилочное  в боксах, в которых они отдыхают.

В здание запроектированы монолитные железобетонные фундаменты, состоящие из подколенника и двухступенчатой плитной части. Обрез фундамента располагается на отметки 0,150 м.

Фундаментные балки служат для опирания ограждающих конструкций и передачи нагрузки от них на фундамент. Для предохранения от деформации балку с боков и снизу засыпают шлаком. Зазоры между фундаментными балками и колоннами заполняют бетоном. Поверх балок выкладывают гидроизоляцию с двух слоев рубероида на битумной мастики.

 Стены однослойные из кирпича на тяжелом цементе.  Гидро- и пароизоляцию осуществляет глиняно-песчанная смазка, которая наносится с обеих сторон кирпича толщиной 0, 03м. толщина стеновой панели 300 мм. Эта конструкция отвечает санитарно-гигиеническим требованиям, так как конденсат на стенах не образуется.

Кровля выполнена из рулонного материала – 3-х слоев рубероида на битумной мастике по цементно-песчанной стяжке толщиной 0,015 м. основанием служит настил из древесных пластин. Принят внутренний водосток. Водоприемные  воронки приняты с внутренним диаметром 100 мм.

 В проходах животноводческих  зданий, молочных помещениях, где  пол подвергается воздействию  воды и масел, находится цементно-бетонный  пол.

В помещениях, где находятся животные, а именно в боксах, легкобетонный пол, покрыт резиновым покрытием. Полы в зоне навозных проходов решетчатые.

Ширина наружных ворот - 2000мм; высота – 2400мм. Ворота легко открываются и плотно закрываются. Состоят из двух деревянных полотнищ, которые с помощью петель навешаны на обрамляющую проем железобетонную раму. Количество ворот – 4, по двое с каждого торца. Для уменьшения охлаждения помещения, ворота ограждаются тамбурами.

В виду разницы в уровнях прилегающей к заданию площадки  и пола помещение для плавного въезда в здание, с наружной стороны ворот  устанавливают пандус с уклоном 10 %.