Сельское хозяйство Украины и его региональные особенности

3

 

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ,

ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА РАЗВИТИЯ И РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТИВНЫХ СИЛ

 

 

 

 

 

Курсовая работа

по региональной экономике

на тему: «Сельское хозяйство Украины и его региональные особенности»

 

Студента 1 курса

Направления подготовки 0601Б

Специальности менеджмент организации

Конарева Романа Витальевича

Руководитель доцент, кандидат экономических наук

Гавриленко С.Н

Национальная шкала ___________________

Количество баллов:___ Оценка ECTS:___

Члены комиссии:  _________  _______________

_________  _______________

_________  _______________ 

 

 

Донецк-2013

 

 Содержание

ВВЕДЕНИЕ  3

РАЗДЕЛ 1. РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РАЗВИТИИ ЭКОНОМИКИ УКРАИНЫ  4

                 1.1. Характеристика природных условий  6

                 1.2. Характеристика природных и трудовых ресурсов  7

                 1.3. Исторические особенности развития сельского хозяйства 11

РАЗДЕЛ 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛЕВОЙ И ТЕРРЕТОРИАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЕГО СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ 13

                2.1. Растениеводство 13

                 2.2. Животноводство 18

                  2.3. Характеристика основных сельскохозяйственных зон            Украины 21

РАЗДЕЛ 3. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ                   СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 25

                 3.1. Экономические проблемы и их особенности 25

                 3.2. Материально-технические факторы 26

                 3.3. Экологические факторы 27

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 31

ПРИЛОЖЕНИЯ 33

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство - одна из крупнейших и важнейших отраслей народнохозяйственного комплекса страны. Оно обеспечивает население свежими и частично обработанными продуктами питания, а пищевую и легкую промышленности - сырьем.

Целью данной курсовой работы является исследование сельского хозяйства и его территориальных особенностей.

В соответствии с целью, в работе решены мною поставленные следующие задачи:

• определить роль и место сельского хозяйства в экономике Украины;

• указать предпосылки развития сельского хозяйства в Украине;

• дать оценку отраслевой структуре сельского хозяйства – растениеводству и животноводству;

• проанализировать проблемы и разработаны предложения по стабилизации и развитию сельского хозяйства.

Методологической основой данной курсовой явились законодательные акты и нормативные документы Украины, экономическая литература, периодические издания.

Объектом исследования явилось современное состояние сельского хозяйства.

Предметом – экономические показатели характеризующие эффективность 

деятельности отрасли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РАЗДЕЛ 1. РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РАЗВИТИИ ЭКОНОМИКИ УКРАИНЫ.

На сельское хозяйство и отрасли первичной обработки сельскохозяйственной продукции (или пищевой промышленности) приходится наибольшая доля всей выпущенной продукции АПК. Сельское хозяйство - это комплекс технологически и организационно взаимосвязанных отраслей, которые в совокупности образуют сбалансированную, интегрированную и структурно завершенную систему, функционально-компонентная структура которой, подчинена стабильному наращиванию объема продовольственной продукции.

Сельскохозяйственная деятельность осуществляется почти на всей территории страны. В сельской местности проживает треть всего населения. В отрасли занято 4 млн. человек из числа сельского населения.

Однако ситуация, сложившаяся в стране в настоящее время, не позволяет преодолеть негативные явления. Начиная с 1991 г. Производство сельскохозяйственной продукции уменьшилось в 2,1 раза, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях — в 3,4 раза, и такой спад производства стал угрожающим для обеспечения продовольственной безопасности страны.

Самыми острыми проблемами в современном украинском селе является отсутствие мотивации к труду, бедность, трудовая миграция, безработица, упадок социальной инфраструктуры, углубления демографического кризиса и отмирание сел. Среднегодовая заработная плата в сельском хозяйстве самая низкая среди отраслей экономики. Угрожающие темпы набирает снижение демографически-воспроизводственного и трудового потенциала села. Активизировались миграционные процессы, особенно среди сельской молодежи, что на сегодня является основной причиной деградации украинских сел. Снизился уровень занятости сельского населения. Только за 2010—2011 гг. численность лиц, занятых в сельском хозяйстве, сократилось на 7 %, а в не сельскохозяйственной сфере — в 2,7 раза.

Угрожающие масштабы приобрела деиндустриализация сельского хозяйства. Основной капитал отрасли уменьшился за 2005—2011 гг. в 1,7 раза, а в сельскохозяйственных предприятиях — в три раза. При этом доля сельского хозяйства в основном капитале экономики уменьшилась с 24 до 6 %. Уровень обеспечения сельского хозяйства тракторами, комбайнами и другой техникой составляет 45—50 % потребности. Более 90 % технических средств требуют немедленной замены вследствие их изношенности.

В Украине, сельское хозяйство находится в плачевном состоянии, практически без поддержки государства, с малыми закупочными ценами у производителей. На аграриях наживаются все, кроме них самих. Своей земли у аграриев практически нет, работать приходится на арендованных участках земли, урожай уходит за копейки. Непомерные ставки по кредитам и отсутствие отечественной недорогой сельхоз техники поставило украинское сельское хозяйство на грань вымирания. Если ранее, в советское время, Украина обеспечивала продуктами все республики СССР и по праву считалась житницей, то в настоящее время львиная доля сельхоз продукции импортируется из дальнего и ближнего зарубежья. И это несмотря на то, что посевных площадей меньше не стало, и люди не разучились работать. И даже при таких условиях Украина входит в тройку мировых лидеров по поставкам зерна. [1, 2, 12,20,12]

Таблица 1.1

Производство основных сельскохозяйственных культур(ukrstat.gov.ua)

	Зерновые и зернобобовые культуры (тыс. т)	Сахарная свекла (тыс. т)	Семена подсолнечника (тыс. т)	Картофель (тыс. т)	Овощи открытого грунта (тыс. т)
2009	46028,3	10067,5	6364,0	19666,1	8341,0
2010	39270,9	13749,2	6771,5	18704,8	8122,4
2011	56746,8	18740,5	8670,5	24247,7	9832,9
2012	46216,2	18438,9	8387,1	23250,2	10016,7

 

 

Рис.1.1. Производство основных сельскохозяйственных культур (тыс.т) [20]

 

 

1.1.Характеристика  природных условий

С географическим положением Украины связаны разнообразие естественных условий и природных ресурсов, условия хозяйственной деятельности. Она находится в пределах громадных тектонических структур – древней докембрийской Восточно-Европейской платформы и Альпийско-Гималайского складчатого пояса. Принадлежность большей части территории страны к Восточно-Европейской платформе предопределяет относительно ровный характер её поверхности – 70% площади занимают низменности, 25% – возвышенности и лишь около 5% – относительно невысокие горы.

Украина характеризуется преимущественно равнинным рельефом, высококачественными грунтами, в частности плодородными чернозёмами. В пределах Украины находятся относительно невысокие (средних размеров) и доступные горные массивы Украинских Карпат и Крыма, текут полноводные и судоходные реки. Все это благоприятствовало её компактному заселению, широкому хозяйственному освоению. Значительными являются водные ресурсы страны (особенно в центральных и северных районах), в том числе ресурсы пресных, поверхностных и подземных, а также минеральных вод.

Территория Украины расположена в умеренном поясе Северного полушария, что определяет главные свойства её физико-географических условий и, прежде всего, сравнительно тёплый умеренно-континентальный климат. По территории Украины проходит ось высокого давления Евразийского материка, благодаря чему она находится под влиянием преобладающих на протяжении года воздушных масс западного циклонального переноса, а также воздушных масс, связанных с влиянием Азорской и Азиатской областей высокого давления. Из-за такого географического положения на территорию страны приходят циклоны из Атлантики и Средиземноморья, а также воздушные массы, формирующиеся над Арктикой, Средней и Малой Азией. [10,13]

 

1.2. Характеристика  природных и трудовых ресурсов

Развитие  сельского хозяйства зависит  от многих факторов: природно-географических, социально-экономических, общественно-географических. Среди природно-географических факторов особое место занимают агроклиматические, почвенные и водные ресурсы.

Агроклиматические ресурсы характеризуют степень  обеспечения сельскохозяйственных культур теплом и влагой. Для Украины характерна зональность в распределении тепла и влаги. Так, Полесье характеризуется средним уровнем теплообеспеченности и хорошей влагообеспеченностью. В лесостепи агроклиматические ресурсы более благоприятные для выращивания сельскохозяйственных культур. Здесь производят основные теплолюбивые растения ранних и средних сроков. Степная зона характеризуется высокой степенью теплообеспеченности, но недостаточной влагообеспеченностью. Зона южного Крыма имеет субтропический климат средиземноморского типа.

 

 

Почвенные

ресурсы Украины очень разнообразны. На её территорию выделяют Полесскую, Лесостепную и Степную почвенные  зоны, а также Карпатскую и Крымскую горные области со свойственными  для них почвами. На Полесье наиболее распространены дерново-подзолистые и болотные почвы. В Лесостепи преобладают чернозёмы и серые лесные почвы. Почвенные ресурсы Степи Украины представлены чернозёмами, они имеют наивысшее естественное плодородие. Для Карпат характерны дерново-подзолистые и дерново-глеевые, бурые лесные почвы. В Крыму расположены чернозёмы, коричневые почвы.

Водные ресурсы.

Основными источниками пресной  воды являются водные ресурсы поверхностного стока (реки, озера и водоемы) и подземного стока.

Украина имеет достаточно ограниченные ресурсы  поверхностных вод. Общее водопотребление  в стране достигло 65% ее среднего многолетнего поверхностного стока.

Крупнейшим  потребителем воды в хозяйстве Украины  является сельское хозяйство. Его доля составляет более 2/3. Орошаемое земледелие является основным потребителем воды.

Украина - государство, имеющее значительные земельные ресурсы. Земельный фонд Украины характеризуется высокой  степенью освоения. Сельскохозяйственные угодья занимают 42,4 млн. га, или 70% общей  земельной площади. Земли, которые требуют освоения, занимают лишь 2,5% её территории. В сельском хозяйстве земля является важнейшим средством производства.

Следовательно,природные условия и ресурсы Украины в целом  благоприятны для развития сельского хозяйства. Преобладающий равнинный рельеф, достаточное количество тепла и влаги в период активной вегетации, большие площади плодородных почв дают возможность выращивать самые разнообразные сельскохозяйственные культуры и развивать все основные отрасли животноводства.

    Рис.1.2. Использование  освоенных земель [20]

Трудовые ресурсы

Одним из главных факторов, которые влияют на формирование и территориальную организацию сельского хозяйства и потребление его конечной продукции, является характер расселения, плотность сельского населения и уровень обеспеченности трудовыми ресурсами. Трудовые ресурсы - часть населения страны, которая имеет соответствующее физическое развитие, знания и практический опыт работы, которые потенциально могут быть использованы в общественном хозяйстве.

Состав трудовых ресурсов Украины: ученики, студенты, лица, занятые в частном хозяйстве, экономически активное население, трудоспособное население - (женщины от 16 до 54 лет, мужчины от 16 до 59 лет), населения пенсионного возраста, населения, моложе трудоспособного возраста.