Рынок зерна и зернопродуктов России

Традиционно, в России зерновые культуры занимают порядка 57% всей посевной площади сельхозкультур. В том числе, треть этих площадей приходится на озимые зерновые культуры и две трети - на яровые культуры. До 80% всех озимых зерновых культур занимает пшеница (в яровом клине пшеница традиционно занимает лишь 45%). Пшеница является и основной экспортной культурой в России, составляя более 80% российского зернового экспорта.