Разведение сельскохозяйственных животных

   Проблемы индивидуального  подбора устанавливаются различной  сочетаемостью родительских пар.  При спаривании здоровых животных, родственных между собой, наблюдается  резкое снижение плодовитости, а  потомство чаще получается ослабленным,  не жизнеспособным. В отдельных  случаях при самом тесном родственном  спаривании, но при благоприятном  сочетании родительских пар, потомство  получается вполне здоровым. В  племенной работе с любой породой  и при использовании любого  производителя, мы всегда сталкиваемся  с различной сочетаемостью родительских  пар. При положительной сочетаемости  родительских пар потомство рождается  с высокой жизнеспособностью,  хорошо развивается, демонстрируя  гетерозиготность даже при чистопородном  разведении. По различной сочетаемости  родительских пар в каждом  стаде можно судить

как по имеющимся  в хозяйстве  племенного использования быков  производителей и коров, так и  по иммунобиологическим особенностям их крови, которые определяются титрованием  эритроцитов животных специально изготовленной  иммунной сывороткой. Хорошее состояние  потомства, его высокая жизнеспособность, аппетит и высокая интенсивность  роста говорят о положительной  сочетаемости родителей.

 

                                                  ЛЕКЦИЯ 12

 

Методы разведения и совершенствования

Следует ли разводить и  усовершенствовать имеющуюся в  хозяйстве породу в чистоте, не подвергая  к скрещиванию животных с представителями  других пород, или необходимо использовать ценные свойства других пород для  получения имеющихся. В зависимости  от цели выработали ряд методов разведения с/Х. животных:

1.         Чистопородное разведение

2.         Скрещивание (промвшленное, вводное,  поглотительное, переменное 2 и 3-х  породное)

3.         Гибридизация

Скрещивание, как метод разведения дает потомство низкого качества в племенном отношении. Основные методы разведения – чистопородное скрещивание и гибридизация, они различны не только по форме, но и по существу. Чистопородное разведение применяют для сохранения ценных племенных и продуктивных качеств пород, увеличение численности животных данной породы и дальнейшего ее совершенствования.

При чистопородном разведении получают животных сходных по типу продуктивности, наследственным способностям и племенной ценности с родителями. Задачи, преследуемые при чистопородном  разведении, сводятся к условиям:

1.         Направленное выращивание молодняка  и создание для животных максимально  благоприятных условий для кормления  и содержания;

2.         Правильная оценка особей при  выборе их на племя;

3.         Достаточно большая численность  породы и широкий ареал;

4.         Существование в пределах заводских  пород, ряда линий и семейств;

5.         Систематический отбор и подбор, основанный на глубоком знании  индивидуальных особенностей отдельных  животных, их происхождение и  родственных связей внутри стада  и породы в целом.

Принадлежность животных к определенной породе устанавливают  по родословной. К чистопородным  принято относить тех животных, которые  происходят от родителей, принадлежащих  к одной и той же породе, и  обладают присущими данной породе морфологическими, физическими и хозяйственным  признакам, чистопородность которых  подтверждается соответствующими документами, в случае потери или уничтожения  документов специальная комиссия может  отнести число типичных животных к чистопородным.

В племенных хозяйствах особенно важным элементом является подбор и  высокий уровень зоотехнической работы. Высшая форма племенной работы при чистопородном разведении животных заводских пород – это разведение их по линиям и семействам. Разведение по линиям означает создание в пределах одной породы высокопродуктивных и наследственно устойчивых групп племенных животных. На основе использования соответствующим образом отобранных выдающихся производителей и маток, их наиболее ценное потомство.

Потомство должно быть получено в условиях, способствующих развитию характерных для данной линии  ценных признаков и свойств.

Животные каждой линии  и семейств имеют некоторые отличия  от животных других линий и семейств.

Животные той или иной линии обычно превосходят средние  показатели (стандарт) породы лишь по некоторым  признакам или только по одному из них. Оставались на среднем уровне породы по остальным признакам. Так в  скотоводстве линия может характеризоваться  повышенным содержанием жира в молоке и иметь средние показатели удоя и живой массе. Все основные элементы, характеризующие породу, достаточно ясно и рельефно выступают в линиях, но уподобление линий в микропороде  или породе должно пониматься ограниченно, т.к. порода самостоятельное целое, а линия лишь часть породы.

Для заводской линии характерна ее целостность, а также общность и своеобразие типа, обусловленная общностью происхождения, направленным воспитанием молодняка и подбором линий, ограниченной одной от другой.

Каждая линия расчленяется на более мелкие группы, состоящие  из достаточно большого числа разнокачественных  особей.

Будучи достаточно изменчивыми  и динамичными линии не отличаются большой долговечностью (всего 3-5 поколений). Главное в разведении по линиям не родственное спаривание, а в рациональном использовании выдающихся производителей и дальнейший прогресс в породе в  целом.

Основная цель разведения по линиям – это расчленение породы на разнокачественные группы, создание и поддержание структуры породы, т.е. создание условий, обеспечивающих не только поддержание желательных свойств, но и их дальнейшее совершенствование.

Разведение по линиям ведет  их к объединению разнокачественных  линий в единое целое, к созданию единого типа породы. Для создания большей пластичности породы необходимо сохранить в ней достаточное  число самостоятельных линий.

При разведении по линиям спаривают  животных, принадлежащих к одной  линии, обладающих крепкой конституцией и имеющих высокую продуктивность. Спаривание таких животных усиливает  действие отбора и позволяет добиваться наследственно желательных признаков. При разведении по линиям применяет  такие методы спаривания, которые  обеспечивают получение достаточно высокого генетического сходства потомства  с родоначальником, но это не ведет  к быстрому нарастанию гомозиготности. Чтобы избежать частных родственных  спариваний, то в линии должно находиться достаточное количества производителя.

Для спаривания подбирают  маток и производителей, принадлежащих  к разным линиям, такое спаривание называется межлинейное (кроссовое).

Кроссы дают возможность  сочетать положительные качества двух линий, увеличивать продуктивность и улучшать племенную ценность животных. При удачном спаривании животных различных линий часто появляются ценные животные, которые становятся родоначальниками самостоятельных  линий.

При широком использовании  кросса хорошо сочетающихся линий, не следует забывать о поддержании  и совершенствования основных линий, чтобы для кросса улучшить линейных животных и не остаться совсем без  линий (тогда нечего будет кроссировать).

При разведении по линиям животное принадлежит к той линии, к  какой линии относится его  отец.

При разведении по линии  важно позаботиться о таких условиях, при которых выращивания и  использование животных благоприятствуют формированию и совершенствованию  особей избранного типа. Линии и  семейство в пароде существуют только определенный период, т. к влияние  родоначальников по мере удаления от них потомков разбавляются наследственностью  матерей в линиях, а отцов в  семействах. Следовательно, влияние  родоначальников в линии и  родоначальниц семейства, то потомство  с каждым новым поколением уменьшается.

В результате длительного  разведения животных в пределах одной  линии или семейства создается  родство между животными, поэтому  обычно линии или семействаносят название одного из родоначальников. Таким  образом, разведение породы по линиям сводятся к:

1.Выявлению ведущих животных, начиная с родоначальных линий и заканчивая их продолжателями

2.Тщательному отбору, обоснованному подбору и применению в нужных случаях умеренно-родственных спариваниях

3.Создание в породе маточных семейств и правильному их использованию

4.Разумное использование животных других видов

5.Устранение особей, не соответствующих избранному типу, характеру продуктивности или не пригодных для работы с данной линией

6.Обоснованным межлинейным россом наиболее хорошо сочетающихся линий и семейств

 

                                                    ЛЕКЦИЯ 13

 

Скрещивание

В отличие от чистопородного разведения при скрещивании спаривают  животных, принадлежащих к разным породам. Животные, полученные в результате скрещивания – помеси (метисами).

Скрещивание по своим биологическим  последствиям – метод диаметрально противоположный родственному спариванию и отчасти чистопородному разведению.

Скрещивание, сопровождаемое строгим отбором в нескольких поколениях, представляет собой могущественное средство изменения старых пород  и образования новых.

Помеси, в веду их наследственной повышенной неустойчивости и высокой  гетерозиготности, при дальнейшем разведении «в себе» дает вследствие расщепления  более разнообразное потомство  и обнаруживают большую изменчивость и разнотипичность, чем животные чистопородные.

Скрещивание может служить  хорошим средством объединения  в помесях признаков исходных пород, обогащение наследственных возможностей животного, повышением их жизнеспособности и продуктивности (вследствие явления  гетерозиса), увеличение пластичности животного и их податливости на различные  внешние воздействия.

У помесей ослаблена избирательность  к условиям внешней среды. Ликвидирован консерватизм наследственности, такие  организмы могут легко приспосабливаться  к новым для них условиям, а  следовательно и изменяться в  соответствии с ними. Поэтому при  практическом использовании скрещивания  важно создать для помесей  такие условия кормления и  содержания, при которых их развитие шло бы в направлении формирования нужных для человека типов животных. При выборе пород для скрещивания  следует учитывать основное направление  животноводства данного района и  цель скрещивания. К выбору производителей улучшателей породы необходимо подходить  со всей строгостью, выделяя из их числа  лучших.

В улучшаемой породе следует  также отбирать возможно лучший, хорошо приспособленный к местным условиям, хорошо развитый маточный состав. Чтобы  рождающийся от этих маток приплод  был хорошо развит, отмечался высокой  жизнеспособностью и хорошей  приспособляемостью к условиям окружающей среды.

В животноводстве скрещивание  можно проводить разными способами  в зависимости от целей, которые  при этом ставятся, от сюда различают:

1.      промышленное

2.      поглотительное

3.      вводное

4.      2-х, 3-х  породное переменное скрещивание

5.      заводское  (воспроизводительное)

1.Промышленное  скрещивание

При промышленном скрещивании  подбираются равнозначные породы, полученное потомство (помеси 1 поколения) в дальнейшем воспроизводстве стада не используются.

         ½А  ½В

Полученное потомство  используется для получения продукции (мяса, яиц, шерсти). Промышленное скрещивание  широко используется в мясном скотоводстве, свиноводстве, птицеводстве, овцеводстве, реже в коневодстве [не используется в молочном скотоводстве, т.к. полученное потомство 1   поколения не имеет  никакой ценности].

2.Поглотительное  скрещивание

Поглотительное скрещивание  используют тогда, когда хотят местную, аборигенную породу изменить коренным образом в заводскую. Та порода, которую  улучшают, называется улучшаемой, а  та порода, которой улучшают, называют улучшающей.

При поглотительном и вводном  скрещивании учитываются доли крови  улучшаемой породы. При поглотительном скрещивании всех полученных помесей  относят к улучшающей породе. С  повышением породности доля крови улучшающей породы повышается. Животных 5 поколения от поглотительного скрещивания относят к ЧП по улучшающей породе. При скрещивании все полигенные признаки наследуются промежуточно.

Путем поглотительного скрещивания  получены многочисленные заводские  породы всех видов животных.

Для того чтобы повысить жирномолочность у животных, полученных от поглотительного скрещивания, возникла необходимость проведения вводного скрещивания.

½ 0 + 1½

3.Вводное скрещивание

Называют еще «прилитие  крови» («прилитие доли крови») или  облагораживающее. Вводное скрещивание  применяют тогда, когда хотят  в основной материнской улучшаемой породе улучшить

При вводном скрещивании  с повышением породности животного  доля крови улучшающей породы уменьшается. Животное 5 поколения с 1∕32 долей  крови по улучшающей породе относят  к ЧП животным по улучшаемой породе. С повышением породности помесей  влияние улучшающей породы уменьшается (в силу промежуточного наследования полигенных признаков).