Разработка технологии возделывания сахарной свеклы, обеспечивающей получение урожайности 255ц/га в условиях ООО Агрофирма «Булинская» Бат

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2013 в 20:06, курсовая работа

Краткое описание

За последние годы, в результате экономического кризиса, практически полностью разрушена материально-техническая база свеклосеющих хозяйств, что привело к снижению не только урожайности корнеплодов, но и вытеснению свеклы другими, менее трудоемкими культурами.
Однако, и в таких условиях сахарная свекла остается одной из ведущих культур, определяющих экономику не только отдельного хозяйства, но и сельскохозяйственной отрасли в целом.
Целью курсовой работы является изучение технологии производства сахарной свеклы на базе "Агрофирмы "Булинской" Батыревского района Чувашской Республики.

Содержание

Введение
3
1. Краткие сведения о хозяйстве
5
Общие сведения о хозяйстве
5
Почвы и их агрохимическая характеристика
7
Погодно-климатические условия
8
Краткий анализ полеводства
9
Биологические особенности культуры
12
Технология возделывания культуры
20
Характеристика сортов (гибридов) культуры
20
Размещение культуры в севообороте
21
Система обработки почвы
22
Работы, проводимые в зимний период
27
Система удобрения
28
Подготовка семян к посеву
35
Посев
37
Уход за посевом
41
Уборка урожая
46
Послеуборочная доработка урожая
49
Технологическая схема возделывания культуры
50
Заключение
54
Список использованной литературы
55

Прикрепленные файлы: 1 файл

укененг.docx

— 167.73 Кб (Скачать документ)

 

    1. Погодно-климатические условия

Климат Батыревского района умеренно-континентальный с морозной зимой и тёплым, иногда жарким летом. По данным многолетних наблюдений, среднегодовая температура воздуха положительная 3,1°С, при этом средняя температура воздуха в январе составляет —13,2°С, в июле 19°С. Абсолютный минимум и максимум зафиксированы на отметке соответственно —45°С и 38°С. Продолжительность периода со среднесуточной температурой воздуха 10°С составляет свыше четырёх месяцев. Осадки являются наиболее неустойчивым элементом климата. По многолетним наблюдениям, в среднем за год выпадает 479 мм осадков, но в отдельные годы и сезоны с достаточным или даже избыточным увлажнением нередко сменяются длительными бездождевыми периодами. Преобладающие ветры зимой - юго-западные, летом - западные.

Таблица 3

Агрометеорологические условия  района

 

Годы

Месяцы

Сумма за

 

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

вегетацию

год

Распределение осадков

2008

27

44

30

12

12

35

120

49

20

55

87

31

41,3

522

2009

25

29

33

61

55

97

60

46

76

109

35

29

65,8

655

2010

7

18

5

18

37

154

40

16

51

18

63

26

52,7

453

Среднемноголетние

19,6

30,3

26,6

30,3

34,6

95,3

73,3

37,0

49,0

60,6

61,6

28,6

53,3

543,3

Среднемесячные  температуры воздуха, °С

2008

-9,5

-3,6

-2,1

9,5

15,0

20,4

18,5

17,2

16,6

5,7

-4,1

-12,2

X

X

2009

-13,3

-12,1

-6,0

1,9

15,0

17,2

19,6

16,0

10,0

3,7

0,9

-10,6

X

X

2010

-14,7

-8,9

-3,6

4,0

11,3

19,1

18,9

16,1

9,8

3,8

-4,7

-10,8

X

X

Среднемноголетние

-12,5

-8,2

-3,9

5,1

13,7

18,9

19

16,4

12,1

4,4

-2,6

-11,2

X

X


 

Сумма активных среднесуточных температур воздуха   2100С

Срок последних весенних заморозков    25 мая 1 июнь

Срок первых осенних заморозков    конец сентября

Продолжительность вегетационного периода, в днях    135-150

Сумма атмосферных осадков  за год в среднем, мм    543,3

Вышеперечисленное возможно соединить  в следующие относительно для  агрофирмы  «Булинской» выводы:

    1. Климатические условия сельского поселения не вызывают планировочных  ограничений и являются благоприятными для хозяйственной деятельности, также для проведения как летнего, так и зимнего отдыха;
    2. Территория относится ко второй восточной климатической зоне.
    3. Здесь возможно возделывание зерновых и зернобобовых, овощных и плодовых культур, корнеплодов, кормовых и злаковых трав;

Можно вынести следующее  предложение:

  1. На сельскохозяйственных полях ООО Агрофирмы «Булинской» могут проводиться мероприятия по снегозадерживанию.

 

    1. Краткий анализ полеводства

 

В условиях конкретного хозяйства  с учетом специализации, производственных задач, перспективных планов продажи  основной продукции полеводства, потребности  хозяйства в кормах, производства семян на базе природоохранной и  почвозащитной организации территории формируется структурапосевныхплощадей.

Структурапосевныхплощадей - соотношение площадей под различными сельскохозяйственными культурами, выраженное в гектарах или в процентах к общей площади посевов.

Растениеводство – основа сельского хозяйства. От его уровня развития зависит и уровень животноводства России. Ведущая роль в структуре растениеводства принадлежит зерновому хозяйству. Именно зерновые культуры занимают почти 55% всех посевных площадей страны, данная ситуация относиться и к изучаемому хозяйству.

Задачи растениеводства  – изучение закономерностей формирования урожая, разработка теории и технологии получения высоких урожаев наилучшего качества при наименьших затратах труда  и средств.

В агрофирме  «Булинской»  за последние 3 года совершались изменения  в величине посевов. Так в 2011 году произошло незначительное сокращение площади на 24 га, т.к. истек срок аренды хозяйством. За последний 2011 год высаживалось 9 наименований культур на различные цели на площади 574 га, а под паром же находилось 52 га.

Таблица 3

Структура посевных площадей

 

Культуры

Годы

2009

2010

2011

S, га

%

S, га

%

S, га

%

Зерновые и зернобобовые культуры всего

451

75,1

459

76,7

426

74,2

Озимая пшеница

150

25,1

190

31,8

150

26,1

Яровая пшеница

90

15,1

52

15,0

72

12,5

Ячмень

97

16,2

134

16,2

108

18,8

Овёс

100

16,7

83

16,7

96

16,7

Вика на зерно

14

2,3

-

-

-

-

Картофель

32

5,4

27

4,5

15

2,6

Сахарная свекла

5

0,8

3

0,5

8

1,4

Лук-севок

-

-

2

0,3

3

0,5

Однолетние травы

18

3,0

26

4,3

30

5,2

на сено

12

2,0

18

2,0

24

4,2

на сенаж

6

1,0

8

1,0

6

1,0

Многолетние травы

20

3,3

40

6,7

40

7,0

на сено

10

1,7

24

4,0

27

4,7

на сенаж

4

0,6

4

0,7

3

0,5

на выпас

6

1,0

12

2,0

10

1,7

Чистый пар

72

12,0

41

6,8

52

9,1

ИТОГО:

598

100

598

100

574

100


 

По данным таблицы мы видим, что в последние годы неизменныостаются  посевные площади под посевы зерновых. Это связано с тем, что хозяйство больше уделяет внимания производству растениеводческой продукции. Однако стало больше высаживаться и зерновых на кормовые цели, так под посевами овса, ячменя в 2011 году задействовано 204 га, что на 7 га больше чем в 2009 году. Также сократились посевы картофеля в связи с трудностями его уборки на 17 га в 2011 году по сравнению с 2009 годом. Посевы сахарной свеклы увеличились на 3 га в сравнении 2009 с 2011 годом, т.к. предприятие заключило пробный контракт с заводом по производству сахара.

Таблица 4

Урожайность возделываемых  в хозяйстве сельскохозяйственных культур (ц/га)

Культуры

Сорта

Годы

Средняя урожайность

2009

2010

2011

 

Озимая пшеница

Московская 39

24,5

-

24,9

24,7

Озимая рожь

Кировская 89

24,6

11,4

-

18,0

Яровая пшеница

Московская 35

29,5

13,6

26,0

23,0

Ячмень

Эльф

29,2

10,2

22,5

20,6

Овес

Галоп

22,0

13,3

28,0

21,1

Вика

Волжанка

18,0

-

-

18,0

Картофель

Невский

160,0

50,0

120,0

110,0

Свекла сахарная

Рамонская односемянная 47

250,0

100,0

150,0

166,7

Однолетние травы

на сено: Ячмень

Вика

 

на сенаж: Горох

Овес

 

Эльф

Волжанка

 

Труженик

Галоп

 

30,0

 

 

110,0

 

-

 

 

-

 

30,0

 

 

100,0

 

30,0

 

 

105,0

Многолетние травы

на сено: Люцерна

на сенаж: Клевер луговой

 

Сарго

Лобановский

 

30,0

75,0

 

20,0

52,0

 

29,0

70,0

 

26,3

65,7


Из данной таблицы видно, что самая низкая урожайность  всех культур была в 2010 году, это  связано с сильно засушливой погодой. Самая высокая урожайность в 2009 году, т.к. выдались благоприятные погодные условия для большинства культур.

  1. Биологические особенности культуры

 

Сахарнаясвекла (Beta vulgaris L. var.Saccharifera) отноноситсякроду Beta L., семействумаревых (Chenopodiaceae).Относится к тому же виду, что и  свекла  кормовая (crassa), свекла  листовая (cicla) и  свекла  столовая (esculenta). Это сборная группа, объединяющая корнеплодные разновидности культурной двулетней  свеклы.

Сахарная свекла очень требовательна  к условиям жизни и резко реагирует на их изменения.

В преобладающей части районов  свеклосеяния из факторов жизни растений, определяющих величину урожая свеклы, в минимуме находится вода.

Отношение к влаге

Сахарная свекла относится к  растениям, экономно расходующим воду, и является относительно засухоустойчивым.

Транспирационный коэффициент  сахарной свеклы первого года жизни составляет в среднем 397 единиц с колебаниями от 240 до 600 и более, а в особо благоприятных условиях снижается даже до 130 единиц.

Сахарная свекла достаточно устойчива  к недостатку влаги. Как мезофитное растение относительно легко теряет воду при усилении транспирации и быстро восстанавливает тургорное состояние тканей при доступе к ним воды.

Мощно развитая корневая система с  богатейшей сетью тканей корневых волосков способствует меньшему снижению урожайности  в годы с недостаточным количеством  атмосферных осадков. Кроме того, длительный вегетационный период дает возможность свекле использовать поздние летние осадки.

Имея низкий транспирационный коэффициент  и относительно высокую засухоустойчивость, свекла предъявляет высокие требования к влаге и потребляет значительно  больше воды, так как является одной из самых высокоурожайных культур. Кроме того, сахарная свекла имеет высокий коэффициент водопотребления - расход воды на единицу урожая.

На образование единицы сырой  массы корнеплода и ботвы свекла расходует 70-90 единиц воды, не считая расхода  воды на испарение с поверхности почвы.

Установлено, что для выращивания  корнеплода массой 500 г в течение вегетационного периода требуется 40-45 л воды. В пересчете на гектар при густоте насаждения 100 тысяч растений расход воды составит 4-4,5 тыс. м3, без учета воды, испаряемой непосредственно с поверхности почвы, которая составляет 30% от общего ее расхода.

Информация о работе Разработка технологии возделывания сахарной свеклы, обеспечивающей получение урожайности 255ц/га в условиях ООО Агрофирма «Булинская» Бат