Разработка нормативных параметров системы жизнеобеспечения животных в телятнике на 1000 голов

 

Нарушение вышеуказанных  требований и выпаивание молозива телятам  через 2-6 ч после рождения приводит к тяжелым последствиям. В родильные  отделения стельных коров переводят  на 5-7 дней до отела, их подвергают санитарной обработке, исследуют на мастит.

 

Молозиво - незаменимый корм для новорожденных. В нем имеются  все необходимые питательные  вещества: белки (казеин, альбумин, особенно глобулины); витамины; минеральные вещества. Оно обладает выраженными иммунными  и бактерицидными свойствами, обеспечивающими  организму колостральный иммунитет. Поэтому очень важно, чтобы новорожденный теленок как можно раньше получил первую порцию молозива (не позднее 1-1,5 часов после рождения).

 

Первая порция молозива должна составлять 6-8% от массы теленка (например, при массе теленка 30 кг порция должна быть 2,8 кг). В первые двое суток обычно за одноразовое кормление на 1 кг массы телят расходуют 40-50 мл молозива. Суточная норма зависит от живой  массы теленка. Желательно, чтобы  она составляла 1/5-1/6 части массы  теленка. В первые 2-3 дня молозиво матери выпаивать теленку лучше 4-5 раз в сутки по 1,5-2 л, а в  последующие дни не менее 3 раз  по 2,0-2,5 л на каждое кормление. Молозиво от коров, больных маститом, уничтожают. Для кормления родившихся от них  телят используют молозиво здоровых коров, отелившихся одновременно или 4-6 часами раньше.

 

Избыточное молозиво от нескольких коров в период 5 суток после  отела можно выпаивать телятам 5-10-суточного возраста, что удлиняет период выпойки высококонцентрированных  в биологическом отношении продуктов.

 

С 4-5-дневного возраста спустя 1,5 ч после выпойки молозива телятам  следует давать кипяченую воду, остуженную до 15 - 20оС, а позже - сырую (доброкачественную) с температурой 12-14оС. К грубым кормам телят начинают приучать с 10-дневного возраста, сено должно быть не ниже l-го класса.

 

 

 

Таблица 1 - Состав коровьего  молозива и молокаПоказатели Молозива Молока

Жир, г/100г 3,6 3,5

Сухое вещество, г/100г 18,5 8,6

Белок, г/100 г 14,3 3,25

Казеин, г/100 г 5,2 2,6

Альбумин, г/100 г 1,5 0,47

Иммуноглобулин, г/100 г 5,5-6,8 0,09

Кобальт, мг/100 г 0,5 0,05

Каротиноиды, мг/мг жира 25-45 7

Витамин А, мг/г жира 42-48 8

Витамин Е, мг/г жира 100-150 20

Рибофлавин, мг / 100 г 450 150

 

 

 

1.2 Гигиена содержания  телят профилакторного периода

Профилакторный период выращивания - время от рождения теленка до 20-дневного возраста и обусловлен выработкой в организме животного активного иммунитета.

 

Известно, что плацентарный барьер не пропускает иммунных антител  матери к плоду и теленок рождается  стерильным, не имея специфического активного  иммунитета. И только с первыми  порциями молозива в организм новорожденного поступают иммунные антитела, формируя тем самым пассивный (молозивный или колостральный) иммунитет. Если теленок получил молозиво матери вовремя (в течение 1-го часа жизни) и в достаточном количестве, то через 12-24 часа в сыворотке крови накапливаются имунные гамма-глобулины, основные носители материнских антител против патогенной и условно-патогенной микрофлоры. При соблюдении технологических условий содержания и кормления телят, полученных ими иммунных гамма-глобулинов достаточно для поддержания колострального иммунитета в течение 15-20 дней. За этот период в организме теленка формируется активный иммунитет.

 

В некоторых хозяйствах, где  нарушаются технологические и санитарно-гигиенические  условия содержания стельных коров, рождаются маловесные, слаборазвитые  телята (гипотрофики). У этих животных отмечается более низкий уровень естественной резистентности, чем у физиологически развитых телят, сопровождающийся ослаблением функций желудочно-кишечного тракта, нарушением водно-солевого обмена и др. В желудочно-кишечном тракте гипотрофиков отмечается снижение уровня симбиотической микрофлоры, основу которого составляют бифидум - и лактобактерии - предотвращающие заселение хозяина посторонними микроорганизмами. Поэтому телятам-гипотрофикам в первые часы жизни за 30 мин. перед первой выпойкой молозива целесообразно дать выпить 80-100 мл пробиотика, в основу которого входят бифидум - и лактобактерии. Такой прием обеспечивает заселение полезной (нормальной) микрофлорой, которая активизирует процессы пищеварения, ускоряет эвакуацию мекония, нормализует водно-солевой обмен и придает стабильность нормальной микрофлоре, препятствующей возникновению дисбактериоза и заболевания телят.

 

Немаловажное значение для  выращивания здоровых телят в  профилакторный период имеет применяемый в хозяйстве способ выпаивания молозива и молока.

1.1.2 Подсосные способы  выращивания телят 

 

Подсосный способ выращивания  телят не нов. У нас он издавна  применялся, особенно в мясном скотоводстве.

 

Имеются следующие способы  выращивания телят:

 

1) подсосный способ, при  котором телёнка допускают под  корову до или после доения  и дают ему высосать лишь  часть молока;

 

2) способ безъотъёмного подсоса;

 

3) способ безъотъёмного сдвоенного подсоса, применяемый в мясном скотоводстве;

 

4) способ сменно-группового  подсоса, используемый в молочном  скотоводстве.

 

Многолетняя практика показывает, что подсосное выращивание телят  при любых условиях обеспечивает более высокий процент их сокращения, чем при ручной выпойке. В то же время подсосный способ упрощает производственные процессы и повышает производительность труда в 2-3 раза. Отпадают производственные процессы. Связанные с получением молока, сохранением  его в чистом виде, охлаждением, подогреванием  и мытьём посуды. При подсосном  способе используется молоко: если при ручной выпойке на 1 кг привеса  в среднем расходуется около 10 кг цельного молока, то при подсосном  около 7-8 кг.

 

Это можно объяснить тем, что телёнок получает чистое молоко непосредственно из вымени коровы всегда одинаковой температуры, что является одним из важнейших условий предупреждения желудочно-кишечных заболеваний. Кроме  того, при сосании, которое продолжается 8-12 минут (вместо 2-3мин при ручной выпойке), у телёнка выделяется больше слюны, и молоко в сычуг поступает  маленькими порциями, где образуются мелкие сгустки.

1.2.2 Содержание телят в  профилактории 

 

Если не организован подсос в хозяйстве, то сразу после отела (обтирания) теленка переносят в  профилакторий, который должен быть изолирован от родильного отделения  или отделен сплошной стенкой, вход в него - через двери с тамбуром и дезбарьером.

 

Профилакторий должен быть на каждой ферме. Его, в свою очередь, разделяют  на изолированные секции, в каждой из которых размещают не более 30 клеток для индивидуального содержания телят и не менее 5, а лучше 15-18. Каждая секция должна иметь индивидуальную систему вентиляции, канализации  и навозоудаления, исключающие рециркуляцию воздуха и навозных стоков из одной в другую. С целью обеспечения функционирования секций профилактория по принципу "все занято - все свободно" необходимо при строительстве и реконструкции профилактория руководствоваться следующими гигиеническими и технологическими параметрами:

 

-  комплектование секции  новорожденными телятами должно  проходить не более 4 дней;

 

-  продолжительность санации  секции после освобождения от  очередной группы телят не  менее 3-5 дней;

 

-  содержание телят  в секции после укомплектования  не более 20 дней;

 

-  число мест в секции  не более 20 голов;

 

-  удельный объем помещения  профилактория должен составлять  не менее 16 м3;

 

-  при содержании и  выращивании телят в секционных  профилакториях следует строго  придерживаться разработанной циклограммой  их использования.

 

Исходя из указанных правил содержания телят в секционном профилактории, рассчитывают требуемое число секций и их вместимость:

 

расчет требуемого количества секций, ведут по формуле:

 

=

 

где, Кс - число секций; А - продолжительность комплектования секции телятами; Б - продолжительность  санации секции; В - длительность содержания телят в секции с момента укомплектования.

 

-  расчет вместимости  секции:

 

 

 

где, Кт - число требуемых  скотомест;

 

N - число коров на ферме  (комплексе);

 

N1 - число нетелей, вводимых  в стадо в течение года;

 

t - продолжительность комплектования профилактория телятами (дней);

 

1,5 - коэффициент поправки  на неравномерность отелов в  течение года.

 

Пол в каждой секции профилактория  должен иметь твердое покрытие и  уклон в сторону навозно-сточного канала из расчета крутизны 1,5 см на 1 м пола. Навозно-сточный канал  располагают на расстоянии не менее 1 м от стены. Он должен иметь ширину не менее 20 см и соединяться с  жижесборником. На уровне передней стенки навозно-сточного канала устанавливают  индивидуальные клетки на высоте 40-45 см над уровнем пола, в один или  два ряда. Между рядами клеток оставляют  продольные, а в торцах поперечные проходы.

 

В профилактории необходимо иметь молочно-моечную, кубовую комнаты  для обслуживающего персонала, электроколориферную, комнату для установки вентиляционных камер и весы для взвешивания телят.

 

В молочно-моечной должно быть установлено водонагревательное оборудование и секционные ванны  для мойки и дезинфекции посуды, а также стеллажи для ее хранения.

 

Для содержания и выпойки  новорожденных телят в секциях  профилактория устанавливают серийное оборудование ОСТ-Ф-32 или устраивают групповые клетки, секции, которые  изготавливают непосредственно  в хозяйстве. Для инфракрасного  обогрева и ультрафиолетового облучения  телят используют специальные установки  ИКУФ-1М или подвешивают передвижные  индивидуальные инфракрасные лампы  и лампы ультрафиолетового облучения  типа ЛЭ-15, ЛЭ-20 и др.

 

На ферме с маточным поголовьем не более 400 коров достаточно иметь 4 секции; 400-600 коров - 5 секций; 600-800 - 6 секций; свыше 800 - 7-8 секций. Это даст возможность соблюдать принцип "все  занято - все свободно", комплектовать  секцию в течение 3-4 суток. После  освобождения секции индивидуальные клетки, пол, стены, потолок моют и дезинфицируют 3-4% -м раствором едкого натра, 2% -м  раствором формальдегида, освежающим раствором хлорной извести с  содержанием 3% активного хлора. Расход дезсредств - 1 л/м2, экспозиция 3 ч. Профилактический перерыв (санация и отдых помещения - не заполнено животными) должен быть не менее 5 суток, летом и в условиях жаркого климата он может быть сокращен до 3 дней.

 

Индивидуальные клетки в  профилактории должны быть размерами: длина (глубина) - 1,2 м и высота 1 м.

 

Пол в клетках необходимо делать решетчатый, съемный, ширина планок решетчатого пола - 2 см, а ширина просветов между планками - до 1,5 см. Клетки следует поднимать над  полом на высоту 35-40 см. В качестве под стилки используют солому.

 

Сейчас оборудуют клетки в виде секции или батареи, т.е. спаренные  по 3-5 и даже 6, но так, чтобы между  ними были продольные проходы, а в  торцах - поперечные. В таких секциях-батареях нельзя допускать контакта телят, возможность  облизывания и загрязнения фекалиями, т.е. разделительные стенки должны быть не решетчатыми, а сплошными.

 

Материал для клеток - обычно дерево (бруски), металлические конструкции  в виде боксов, полубоксов и встречаются  элементы из пластмассы (полиэтилена  и др.). На клетках должны быть различные  приспособления для кормления телят, для ведер. Лучше поить телят  из сосковой поилки. Это более естественнее, так как медленное выпаивание имитирует сосание вымени (сечение  соска и сечение поилки должны быть сходными, чуть-чуть побольше на поилке) и молозиво (молоко) поступает малыми порциями, лучше обрабатывается желудочными  соками (оно попадает прямо в сычуг). При большой величине отверстия  в поилке молоко поступает в сычуг  большими порциями, не обрабатывается соками и образуются куски и нередко  развивается диспепсия - несварение и т.д. Сосковые поилки, предназначенные  для каждой клетки, нумеруют в соответствии с номерами стойл коров-матерей (чтобы  молозиво к теленку попадало строго от матери). После кормления резиновые  соски ополаскивают теплой водой 1-2 мин и кипятят в 1 % -м растворе питьевой соды.

 

Телят из профилактория в  телятники переводят не раньше 20-дневного возраста, а лучше - в 30-35 дней.

 

Посуду, применяемую при  кормлении телят, каждый раз после  употребления ополаскивают теплой водой  и дезинфицируют одним из растворов (0,1 %-й раствор гипохлорита Na или Са; 0,5%-й раствор дезмола; 1%-й раствор хлорамина), а затем в течение одной минуты промывают посуду под струей горячей воды (60-65оС).

 

Молозиво и молоко должны быть чистыми и свежими, температурой не ниже 35-37оС, кислотность по Тернеру 40-45оС. Бледный цвет молозива свидетельствует  о низком содержании в нем каротина. Обеззараживание не обходимо производить  в 5-8-дневном возрасте химическим или  термическим способом. В профилактории  обязательно устанавливают над  каждой клеткой инфракрасный обогрев. Он должен быть круглосуточным: 1 ч обогрев, 0,5 ч перерыв и так до 7-10-дневного возраста. Высоту подвески этих ламп изменяют в зависимости от температуры  воздуха в помещении и возраста телят. Температура воздуха для  новорожденных телят должна быть 18-20оС, относительная влажность - не более 75%, подвижность воздуха 0,1-0,3 м/с, содержание диоксида углерода - не более 0,15%, аммиака - не выше 10 мг/м3, сероводорода - не более 5 мг/м3, а освещенность - 75-100 лк (газоразрядные лампы) или 30-50 лк (лампы накаливания). Наличие в  профилактории ультрафиолетового  облучения также крайне необходимо.

1.2.3 Гигиена выращивания  телят в индивидуальных домиках-профилакториях 

 

Суть этого метода заключается  в том, что теленок первые 1-3 дня  содержится под коровой. Затем теленка  переводят в домик-профилакторий.

 

Наряду с правильным кормлением телят важное значение имеют условия  содержания и ухода за ними. С 10-дневного возраста телят выпускают на прогулку, приучают их к чистке кожи соломенными  жгутами или щетками. В большинстве  хозяйств в первые10-15 дней жизни  или в профилакторный период телят содержат в индивидуальных клетках на подстилке толщиной слоя 20-25 см. Преимущество индивидуального содержания телят состоит в том, что оно предотвращает развитие привычки лизать друг друга, а также распространение среди телят инфекционных болезней.

 

Индивидуальные клетки для  новорожденных телят делают из деревянных или металлических решеток размером: длина 120 см, ширина 100 см (1,2 м2), а в  последнее время их рекомендуют  устраивать длиной 100 см и шириной 50 см (0,5 м2). Некоторые специалисты-практики для профилактики диспепсии телят  считают более целесообразным содержать  их в профилакторный период в малогабаритных суженных клетках - длина 100 см, высота 85 см, ширина внизу 50 см и вверху 30 см, что создает просторное ложе, но не позволяет животному поворачиваться, когда оно стоит. Пол деревянный, щелевой, высота ножек клетки 10-15 см. Затем телят переводят в телятник (в секцию для раннего возраста) и содержат в групповых клетках по 4-6 голов, площадь 1,2 м2 на голову. С 2-3-месячного возраста (секции для старшего возраста) телят объединяют в группы по 15-20 голов площадью клетки 1,5-2,0м2на одну голову. Особое значение для телят имеет микроклимат. Группы телят надо комплектовать так, чтобы возраст их не превышал 10-15 дней. В профилактории температура должна быть в пределах 16-18°, влажность не выше 70%, а в телятнике соответственно 12-16° и 70%. Кроме того, помещения необходимо хорошо вентилировать, чтобы не было примесей вредных газов (аммиака, сероводорода и др.),