Разработка нормативных параметров системы жизнеобеспечения животных в телятнике на 1000 голов

 

Для совершенствования теплорегуляторных механизмов кожи, нормализации газообмена и обмена веществ очень важно периодически чистить телят и предоставлять им моцион. В летний период телят можно содержать в лагерях, оборудованных полуоткрытыми или закрытыми навесами, в индивидуальных или групповых клетках. Очень важно для здоровья телят строго соблюдать режим и распорядок дня их кормления, содержания и ухода за ними.

 

В индивидуальный профилакторий  здоровых телят передают в суточном возрасте живой массой 29-35 кг, гипотрофиков в холодный период переводить нельзя - погибнут. Первые 7 дней телят кормят материнским молозивом (молоком) из сосковой поилки 3 раза в сутки, в дальнейшем им дают сборное молоко от здоровых коров. Нельзя забывать о поении животных кипяченой водой.

 

Если телят, выросших на свежем воздухе в клетках-домиках, опять  поставить в телятники с регулированным микроклиматом, то они заболеют всеми  болезнями, характерными для младенческого возраста. Положительный эффект получают только в том случае, если все звенья технологии строго выдерживаются, а температура воздуха опускается не ниже - 25°С.

 

Неблагоприятный период наблюдают  и в 2 - 3-недельном возрасте телят, когда бывает резкий переход на кормление  другими, особенно некачественными  кормами, например переход на общее  сборное молоко, куда иногда попадает молоко от больных (маститных) коров, или  дают несвежий обрат. Резкий переход  от индивидуального содержания и  ухода к групповому часто приводит к стрессовому состоянию, особенно когда между ними вклинивается транспортировка  молодняка на большие расстояния без соответствующей подготовки телят, с нарушением правил перевозки  и формирования единых производственных групп скота не только по возрасту, живой массе и полу, но и по иммунному статусу.

 

Особенно пагубным является второй период на тех фермах, где  некачественно подготовлено помещение  для приемки новой группы скота: не проведена полная санация секций; нарушение санитарного принципа "все свободно - все занято"; содержание молодняка большими группами; недостаток фронта кормления; неудовлетворительный микроклимат со сквозняками; ультрафиолетовое голодание или витаминно-минеральная  недостаточность; грубое обращение  с животными обслуживающего персонала; отсутствие моциона и общая антисанитария; безответственное отношение обслуживающего персонала к своим прямым обязанностям, небрежное отношение ветеринарных специалистов. Это относится и  к поросятам, и к ягнятам.

 

Кроме того, этот период связан с расходованием и естественным разрушением колостральных факторов защиты при недостаточном их образовании в собственном организме, поэтому на его фоне снова возникают желудочно-кишечные и появляются респираторные болезни, обусловленные одной и той же условно-патогенной микрофлорой: микрококки, стрептококки, пастереллы, кишечная палочка, протей, сальмонеллы, бордетеллы, гемофилы и другие в различных сочетаниях. Применение противомикробных средств без учета этиологической структуры диарейных болезней и чувствительности к ним населяющей микрофлоры приводит в последующем к селекции резистентных микроорганизмов и резкому увеличению в кишечнике грибов рода Candida, спирохет, трихомонад, эймерий, которые являются причиной второй волны желудочно-кишечных заболеваний молодняка.

 

Особенность профилактики в  это время заключается в том, что необходимо учитывать переход  организма от иммунитета, полученного  от матери с молоком, к иммунитету, выработанному самим организмом, к новым антигенам внешней  среды, в которой выращивается животное. При указанных изменениях организм реагирует не нормальным иммунным ответом, а патологическими реакциями, так  как иммунная система телят в  этот период несовершенна и до 45-дневного возраста у них практически не вырабатываются антитела на введенный  антиген.

 

Основные мероприятия  сводятся к созданию полноценного питания  и чистой среды обитания, чтобы  наименьшее число новых антигенов  попадало в организм. В связи с  этим телят переводят в санированное помещение после проведения санитарно-гигиенических  мероприятий, рекомендованных при  применении профилактических перерывов  по санитарному принципу использования  помещения "все свободно - все  занято". Особое внимание обращают на чистоту инвентаря и посуды для  выпаивания, а также на приготовление  кормов.

 

Профилактика болезней молодняка  включает строгое соблюдение гигиенических  правил кормления и содержания, а  также применение профилактических приемов и диетических средств: соблюдение нормативного микроклимата в телятнике, мелкогрупповое (по 4-6 гол.) содержание телят в клетке с обеспечением нормативного фронта кормления не менее 0,3 м и площадью пола не менее 1,2 м2 на одно животное; строгое соблюдение постепенного перехода на другие корма (смешанное молоко, обрат и др.) в соответствии со схемой выпойки. Молоко от больных коров не должно попадать телятам этого возраста.

 

Таким образом, основные причины  заболеваемости молодняка - гигиенические  и технологические, которые легко  устранимы, если научить обслуживающий  персонал навыкам по уходу за родившимся молодняком, соблюдению температурного режима и выполнению правил выпойки  молозива и молока. В индивидуальных хозяйствах эти причины устраняет  сам хозяин и практически инфекционное болезни у молодняка отсутствуют.

 

 

1.3 Резюме по обзору  литературы 

 

Для правильного выращивания  молодняка крупного рогатого скота  необходимо соблюдать следующие  зоогигиенические правила:

 

Полноценное кормление и  правильное содержание в сухостойный  период, предоставление активного моциона  коровам.

 

Высокий уровень зоогигиенических мероприятий.

 

Обязательное выпаивание первой порции молозива телёнку в  первые 1,5-2 ч после рождения.

 

Выпаивание молозива новорождённому в первые дни жизни путём подсоса  матери, а затем из сосковых поилок.

 

Строгое выполнение ветеринарно-санитарных мероприятий в родильном отделении  и в профилактории (чистка, мойка, дезинфекция).

 

Таким образом, соблюдая правила  гигиены можно с уверенностью подтвердить заключение римского ученого 4 века н.э. Вегетиуса Ренатуса: “Лучше охранять здоровье прилежным уходом, чем лечить болезни лекарствами" (Melius enim est diliqenti studio custodire sanitatem quam aeqritudinibus praestare remedia”. Народная пословица гласит: “Один грамм профилактики стоит дороже килограмма лечения”. Строгое соблюдение правил гигиены и санитарии позволяет промышленному животноводству сократить применение дорогостоящих препаратов для лечения. При этом продукцию получают высокого питательного качества и безопасную для населения. Поэтому гигиена должна быть главным достоянием промышленного животноводства и проходить красной нитью через всю технологию производства мяса, молока, яиц, шерсти и др.

 

2. Расчетная часть 

 

 

2.1 Задание на проектирование 

 

Цель проекта - разработка нормативных параметров системы  жизнеобеспечения животных в телятнике  на 1000 голов с беспривязным содержанием. Климатические условия - I зона.

 

Линейные размеры помещения: длина - 126 м, ширина - 18 м, высота - 3,5 м.

 

Характеристика основных конструктивных элементов проектируемого помещения:

 

стены - сплошная кладка из обыкновенного  кирпича на тяжелом растворе толщиной 2 кирпича (525 мм); коэффициент теплопроводности (К) - 1,06 ккал/ч·м2·град;

 

перекрытие - бесчердачное, покрытие сборное на железобетонных прогонах - термоизоляционный прогон, асбестоцементный лист снизу офольгован; К - 0,28 ккал/ч·м2·град;

 

окна - одинарный переплет одинарное остекление; К - 5,0 ккал/ч·м2·град; размер окна - 1,2×1,8 м.

 

ворота: количество - 4шт, размер - 2,7×3,0 м, тип - сплошные деревянные двойные; К - 2,0 ккал/ч·м2·град.

 

Помещение оборудовано естественной системой вентиляцией: для притока  воздуха используют приточные каналы сечением 0,2×3,0 м; для вытяжки отработанного - вытяжные трубы высотой 6 м и  сечением 1,0×1,0 м.

 

В помещении содержатся телята: 250 голов со средней живой массой 50 кг, 250 голов со средней живой  массой 60 кг, и 500 голов со средней  живой массой 80 кг.

 

Расчетные параметры микроклимата телятника приведены в таблице 2.

 

Норма выделения свободного тепла, углекислого газа и водяных  паров телятами, содержащимися в  помещении представлены в таблице 3.

 

В сутки один теленок выделяет 10 кг навоза.

 

Потребность телят в воде: всего-20л, на поение-10л и горячей  воды-2 л.

 

Параметра наружного воздуха  в климатической зоне - I: температура, °С - минус 20; абсолютная влажность, г/м3 - 1,0.

 

Таблица 2 - Нормативные параметры  микроклимата телятникаПараметры микроклимата, единицы измерения Значение

Температура воздуха, ºС 17

Относительная влажность  воздуха, % 70

ПДК углекислого газа, % 0,2

Воздухообмен в зимний период, м3/ч на ц живой массы 10

СК 1: 10

КЕО 0,8

Искусственная освещенность, лк 60

 

 

Таблица 3 - Нормы выделения  свободного тепла, углекислого газа и водяных паров животными, находящихся  в помещенииПоловозрастные группы животных (кол-во голов) Живая масса, кг Свободное тепло, ккал/ч Углекислый газ, л/ч Водяные пары, г/ч

Телята - 250 50 124 26 83

Телята - 250 60 170 32 113

Телята - 500 80 185 38 121

Поправочный коэффициент 0,92 1, 19 1,13

Коэффициент-надбавка, % 0,07

 

2.2 Предварительные расчеты 

 

1. Расчет площади помещения  производят по формуле 1:

 

Sпом = a × b, (1)

 

где Sпом - площадь помещения, м2; a - длина помещения, м; b - ширина помещения, м.

 

Sпом =126 м × 18 м = 2268 м2.

 

2. Расчет объема помещения  совершают по формуле 2:

 

Vпом = Sпом × с, (2)

 

где Vпом - объем помещения, м3; с - высота помещения, м.

 

Vпом =2268 м2 × 3,5 м = 7938 м3.

 

3. Расчет разницы между  температурой воздуха в помещении  и вне помещения производят  по формуле 3:

 

Δt = tв - tн, (3)

 

где Δt - разница между температурой воздуха в помещении и вне  помещения, ˚С; tв - температура воздуха в помещении, ˚С; tн - температура воздуха вне помещения, ˚С.

 

Δt =170С - (-200С) =370С.

 

4. Расчет скорости движения  воздуха в вытяжной шахте делают  по формуле 4:

 

V = , (4)

 

где V - скорость движения воздуха  в вытяжной шахте, м/с; h - высота вытяжной шахты, м.

 

V =.

 

5. Расчет общей живой  массы животных, находящихся в  помещении производят по формуле  5:

 

Σm = n1m1 + n2m2 + n3m3 + … + nхmх, (5)

 

где Σm - общая живая масса  животных, находящихся в помещении, кг;

 

n1, n2, n3, nх - количество животных разных половозрастных групп, голов;

 

m1, m2, m3, mх - живая масса одной головы животных различных половозрастных групп, кг.

 

Σm =250 голов ×50кг +250 голов  ×60кг +500 голов ×80кг =67500 кг.

 

6. Расчет количества углекислого  газа, выделяемого животными при  нормативной температуре воздуха  совершают по формуле 6:

 

Сн = n1СН1 + n2СН2 + n3СН3 + … + nхСНх, (6)

 

где Сн - количество углекислого газа, выделяемое животными при нормативной температуре воздуха, л/ч;

 

СН1, СН2, СН3, СНх - количество углекислого газа, выделяемое одной головой животных различных половозрастных групп, л/ч.

 

Сн =250 голов×26 л/ч +250 голов×32 л/ч +500×38 = 33500л/ч.

 

7. Расчет количества водяных  паров, выделяемого животными  при нормативной температуре  воздуха совершают по формуле  7:

 

 

Qн = n1QН1 + n2QН2 + n3QН3 + … + nхQНх, (7)

 

где Qн - количество водяных паров, выделяемое животными при нормативной температуре воздуха, г/ч;

 

QН1, QН2, QН3, QНх - количество водяных паров, выделяемое одной головой животных различных половозрастных групп, г/ч.

 

Qн =250 голов×83 г/ч +250 голов×113 г/ч +500×121 = 109500 г/ч.

 

8. Расчет количества свободного  тепла, выделяемого животными  при нормативной температуре  воздуха совершают по формуле  8:

 

Wн = n1WН1 + n2WН2 + n3WН3 + … + nхWНх, (8)

 

где Wн - количество свободного тепла, выделяемое животными при нормативной температуре воздуха, ккал/ч;

 

WН1, WН2, WН3, WНх - количество свободного тепла, выделяемое одной головой животных различных половозрастных групп, ккал/ч.

 

Wн =250 голов×124 ккал/ч +250 голов×170 ккал/ч +500×185 = 166000ккал/ч.

 

 

2.3 Расчет площади и  объема помещения на одну голову 

 

Площадь помещения на одну голову рассчитывается по формуле 9:

 

Sгол = Sпом / n, (9)

 

где Sгол - площадь пола на 1 голову, м2;

 

Sпом - площадь помещения, м2;

 

n - количество животных, гол.

 

Sгол = 126 м × 18 м / 1000 гол. = 2,27 м2.

 

Объем помещения на одну голову рассчитывается по формуле 10:

 

Vгол = Vпом / n, (10)

 

где Vгол - объем помещения на одну голову, м2;

 

Vпом - объем помещения, м2.

 

Vгол = 126 м × 18 м × 3,5 м / 1000 гол. = 7,94 м 3.

 

 

2.4 Расчет потребности  в воде 

 

Источник воды - река.

 

Способ подачи воды - механический.

 

Система водоснабжения фермы - централизованная.

 

Требования, предъявляемые  к качеству питьевой воды по ее физическим, химическим и биологическим показателям  приведены в табл.4.

 

Потребность животных в воде рассчитывают в сутки и в год. Расчет ведут по следующей схеме: всего воды, воды на поение и горячей  воды.

 

Суточная потребность  животных в воде рассчитывается по формуле 11:

 

Vв. сут = Vв. ж х n, (11)

 

где Vв. сут - суточная потребность животных в воде, м3;

 

Vв. ж - норматив расхода воды на 1 голову, л/сут.

 

Vв. сут. всего = 20 л × 1000 гол. = 20000 л = 20 м 3.

 

Vв. сут. на поение = 10 л × 1000 гол. = 10000 л = 10 м 3.

 

Vв. сут. гор = 2 л × 1000 гол. = 2000 л = 2 м3.

 

Годовая потребность животных в воде рассчитывается по формуле 12:

 

Vв. год = Vв. сут х 365, (12)

 

где Vв. год - годовая потребность животных в воде, м3.

 

Vв. год. всего = 20 м3 × 365 = 7300 м3.

 

Vв. год. на поение = 10 м3 × 365 = 3650 м3.

 

Vв. год. гор = 2 × 365 = 730 м3.

 

Для поения (12-21 раз в сутки) крупного рогатого скота используют автоматические поилки. При их отсутствии поят животных 3 раза, а высокопродуктивных - 4-5 раз в сутки. Они охотнее  пьют после кормления и доения.

 

Коров после отела через 30-40 мин поят теплой (до 25 ºС) водой, причем в первый раз достаточно 10-15 л (лучше  гипотонического 0,85 % -ного раствора поваренной соли), а затем каждые 1,5-2 ч - водой температурой 18-20 ºС в течение всего дня. Часто в воду добавляют отруби (2-3 кг на ведро). В последующие дни коров поят перед дойкой. После отела не рекомендуется давать холодную воду в течение 3-5 сут.