Производство зерна

 

 

План  курсовой работы:

Введение

Организационно  – экономическая характеристика хозяйства.

Главная часть.

Раздел 1. Зерновое хозяйство – основа продуктивного  комплекса АПК.

1. Народнохозяйственное значение производства зерна.
2. Основные направления развития зернового хозяйства.
3. Организация основных рабочих процессов по возделыванию зерновых.
4. Организация труда и его оплаты при возделывании зерновых культур.

Раздел 2. Экономическая оценка эффективности  производства зерна и пути ее повышения.

2.1. Оценка эффективности производства зерна на предприятии.

2.2. Основные  направления совершенствования  зернового хозяйства.

Заключение.

Список  использованной литературы.

Приложения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Данная курсовая работа выполнена по материалам СПК "Федорский". В процессе изучения производственно-экономической деятельности СПК были использованы годовые отчеты хозяйства за последние 3 года (2006,2007,2008).

Основным результатом  деятельности любого предприятия является получение максимальной прибыли, достижение которой можно осуществить через увеличение объёмов производства, достижение более высоких темпов прироста, увеличение доли рынка, изменения структуры капиталов предприятия.

Учитывая то обстоятельство, что производство продукции  растениеводства и животноводства на предприятии является главным элементом производственного процесса, при написании курсовой работы были поставлены следующие цели и задачи.

Целями курсовой работы являются изучение сущности производства зерна, значение производства зерна  в хозяйственной деятельности предприятия и для республики в целом.

Объектом работы является экономика производства зерна. Предметом работы является эффективность  производства зерна на предприятии  и пути повышения его производства.

Исходя из объекта  и предмета  для достижения цели я определил  следующие задачи:

• Изучить и проанализировать экономическую литературу;
• Раскрыть сущность основного хозяйства;
• Рассмотреть экономическую эффективность производства зерна;
• Рассмотреть основные аспекты и методики определения показателей, характеризующих производственную деятельность предприятия;
• Дать оценку эффективности производства зерна в СПК «Федорский».

 

Приведенные мною задачи использовали следующие методы:

• Изучение и анализ экономической литературы;
• Изучение и обобщение хозяйственной деятельности в СПК «Федорский» за период 2006-2008 год;
• Анализ показателей эффективности производства на предприятии.

 

 

 

 

 

 

Организационно -экономическая характеристика хозяйства.

Общие сведение о хозяйстве.

 СПК «Федорский»  - одно из хозяйств Столинского района Брестской области. Основные отрасли – животноводство и растениеводство. Животноводство- главная, растениеводство – дополнительная.

Направление хозяйства  – мясо-молочное скотоводство с  посевами технических культур.

Специализация хозяйства  - производство товарного мяса и зерна. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции имеют мясное скотоводство, зерновые, молочное скотоводство, а сахарная свекла и картофелеводство имеют незначительный удельный вес в структуре товарной продукции.

За хозяйством закреплено за 01.01.2009год 9977га с/х угодий, в том числе пашни 3841га.

Главный хозяйственный  центр расположен в деревне «Федоры».

По физико-химическому  районированию, территория, занимаемая хозяйством относится к южной  части Припятского Полесья.

Хозяйство расположено  в сырьевой зоне ОАО «Савушкин  продукт», Пинского мясокомбината «Пикант», спиртзавода КУПП «Маньковичи».

Хозяйство расположено  в Полесской зоне Республики Беларусь, которая характеризуется умеренно-влажным  климатом, с довольно продолжительным (свыше 150 дней) летом и короткой (115 дней) зимой. Среднемесячные температуры показывают, что самым теплым месяцем в году является июль, самым холодным – январь.

 

 

 

 

 

Среднемесячная  температура в течение года       Таблица 1

Январь	-5,5С0 – (-6,0 С0)	Июль	+18,5 С0 – (+19,0 С0)
Февраль	-4,0 С0 – (-4,5 С0)	Август	+17,0 С0 – (+17,5 С0)
Март	+0,0 С0 – (+0,5 С0)	Сентябрь	+12,5 С0 – (+13,0 С0)
Апрель	+6,5 С0 – (+7,0 С0)	Октябрь	+7,0 С0 – (+7,5 С0)
Май	+13,5 С0 – (+14,0 С0)	Ноябрь	-1,5 С0 – (-2,0 С0)
Июнь	+16,5 С0 – (+17,0 С0)	Декабрь	-2,5 С0 – (-3,0 С0)

Среднегодовая температура воздуха достигает 6,5 – 7,0. Весна начинается на 12 – 15 дней раньше, чем на севере республики (например, в Витебской области). Благодаря  этому, вегетационный период здесь продолжается 195 – 205 дней, т.е. на 20 – 25 дней больше, чем на севере республики. Весенние заморозки заканчиваются в среднем 3-5 мая, а осенние начинаются 5-10 октября.

Начало выпаса скота приходится на начало 3-й декады апреля, а конец – на конец  ноября.  Среднегодовое количество осадков составляет 559 мм. Минимум осадков выпадет в январе – марте, максимум приходится на летние месяцы, особенно на июль. Устойчивый снежный покров устанавливается во второй половине декабря или в первый числах января. В целом Столинский район отличается сравнительно мягкой зимой, умеренно теплым летом, относительно достаточным количеством атмосферных осадков.

 Территория  СПК «Федорский» не представляет  собой единый компактный массив и включает в свой состав 7 населенных пунктов:

1. д. Федоры;
2. д. Радчицк;
3. д. Колодное;
4. д. Овсемирово;
5. д. В. Лес;
6. д. Понижье;
7. д. Нечатово.

Естественная  растительность хозяйства представлена сенокосами и пастбищами. Природные  условия СПК позволяют выращивать следующие с/х культуры: зерновые, кукуруза, рапс, однолетние и многолетние травы.

Основное поголовье  скота – крупный рогатый скот на выращивании и откорме.

В СПК «Федорский»  на 01.01.2009года была в наличии следующая  сельскохозяйственная техника и  оборудование.

Таблица 2

Вид техники и оборудования	Наличие на 01.01.2009 года (шт)
Тракторы всех марок (без тракторов, на которых смонтированы машины)	44
Тракторы, на которых  смонтированы машины	2
Зерноуборочные  комбайны	9
Кормоуборочные  комбайны	4
Кукурузоуборочные комбайны	1
Самоходные  косилки	1
Косилки тракторные	5
Плуги	12
Комбинированные почвообратывающие агрегаты	7
Комбинированные почвообрабатывающе-посевные агрегаты	4
Культиваторы	7
Сеялки зерновые	5
Сеялки для  кукурузы и свеклы	3
Картофелесажалки	1
Разбрасыватели  твёрдых минеральных удобрений	8
Машины для  поверхностного внесения твёрдых органических удобрений	5
Погрузчики	9
Опрыскиватели	4
Прицепы тракторные специальные ПС, ПСЕ и др.	10
Пресс-подборщики	6
Зерноочистительно-сушительные  комплексы	2
Зерноочистительные  машины	6
Грузовые автомобили	56
Доильные установки  и агрегаты	13
Установки для  охлаждения молока	8
Раздатчики  кормов для КРС	71

Из таблицы 2 мы видим, что хозяйство очень  хорошо обеспечено с/х техникой и  оборудованием и способно самостоятельно функционировать, не требуя помощи других хозяйств. В хозяйстве используется новейшая техника, новейшее оборудование, что создаёт бесперебойный процесс производства, своевременные и качественные посев и уборка урожая.

 

Данные по составу  и структуре земельных угодий приведены в таблице 3.  

 

Состав и структура земельных  угодий        Таблица 3.

Виды  угодий	Площадь, га			Структура, %
	2006	2007	2008	2006	2007	2008
Общая земельная площадь	11706	11706	11706	100	100	100
в т.ч. сельскохозяйственные угодья из них пашня             сенокосы             пастбища             многолетние насаждения             залежи	9961 3843 6118 - - -	9961 3843 6118 - - -	9977 3841 6136 - - -	85,09 32,83 52,26 - - -	85,09 32,83 52,26 - - -	85,23 32,81 52,42 - - -
несельскохозяйственные угодья из них площадь  леса             пруды и водоемы приусадебные  участки, коллективные сады и огороды             прочие несельскохоз. угодья	1745 - 296   -   1449	1745 - 296   -   1449	1729 - 301   -   1428	14,91 - 2,53   -   12,38	14,91 - 2,53   -   12,38	14,77 - 2,57   -   12,2

 

В структуре  земельных угодий наибольший удельный вес занимают с/х угодья (85,23%), в том числе сенокосы(52,42%), пашня(32,81%). Площадь с/х угодий увеличилась в 2008 году по сравнению с 2006,2007 на 16га (0,14%). Площадь пашни в 2008 году по сравнению с 2006,2007 уменьшилась на 2га, а площадь сенокосов увеличилась в 2008 году на 18га.

Коэффициент сельскохозяйственной освоенности в 2008году равен 0,85(он рассчитывается как отношение площади сельскохозяйственных угодий к общей земельной площади, в нашем случае это – , что говорит о недостаточно высоком использовании земельных угодий в сельскохозяйственном производстве). Коэффициент распаханности в 2008 году равен 0,38 (он рассчитывается как отношение площади пашни к площади сельскохозяйственных угодий, в нашем случае это – ).  Если анализировать динамику структуры земельных угодий за последние три года, то в целом ее изменения незначительны, то есть наблюдается постоянство в структуре земельных угодий. 

 

Данные по посевным площадям в хозяйстве представлены в таблице 4.

Таблица 4

Состав и структура посевных площадей хозяйства

Виды  угодий	Площадь, га			Структура, %
	2006	2007	2008	2006	2007	2008
Зерновые и  зернобобовые – всего в том числе  озимые зерновые                      яровые зерновые                      зернобобовые	2088 1124 714 250	2363 1472 716 175	2617 1840 750 27	34,96 18,82 11,95 4,19	46,22 28,79 14,01 3,42	44,91 38,58 12,87 0,46
Картофель	-	-	-	-	-	-
Сахарная свекла	-	-	-	-	-	-
Лен-долгунец	-	-	-	-	-	-
Кукуруза на зерно	-	110	250	-	2,15	4,29
Рапс	-	100	300	-	1,96	5,15
Кормовые культуры – всего в том числе  кормовые корнеплоды                     силосные культуры                     однолетние травы                     многолетние травы	3884 - 1920 1459 505	2539 - 1481 553 505	2625 - 1550 570 505	65,04 - 32,15 24,43 8,46	49,67 - 28,97 10,82 9,88	45,05 - 26,6 9,78 8,67
Прочие культуры	-	-	35	-	-	0,6
Всего посевов	5972	5112	5827	100	100	100
Площадь пашни	3843	3843	3841	х	х	х
Коэффициент использования  пашни	1,55	1,51	1,33	х	х	х