Организационно-экономическое обоснование развития ООО «Григоровка» Калужской области на перспективу

 

Анализируя данные таблицы 2.1, можно сделать вывод о том, что в целом за исследуемый период сумма выручки в 2012 г. возросла, это связано с реализацией продукции растениеводства в этом же году. Показатели реализации по животноводству в период с 2011 по 2012 гг. возросли как по молоку, так и по мясу. Сумма выручки от реализации КРС в 2008 г. больше, чем в 2010 г. на 7838 тыс. руб. и больше, чем в 2011 г. на 10248 тыс. руб.

Выручка от реализации молока в 2012 г. увеличилась на 4837 тыс. руб. и на 6720 тыс. руб. по сравнению с 2010 г. и 2011 г. соответственно.

Таким образом, продукция животноводства составляет практически 100% в структуре товарной сельскохозяйственной продукции.

 

Таблица 2.2 – Размеры сельскохозяйственного производства в организации

Показатели	Годы			Отклонение  2012г. в % к
	2010	2011	2012	2010	2011
Стоимость валовой продукции , тыс. руб.	18037	16371	27940	154,9	170,7
Стоимость товарной продукции в ценах фактической реализации, тыс. руб.	15352	11012	28025	182,5	254,5
Среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности, тыс. руб.	40444	37115	35021	86,6	94,5
Среднегодовая численность работников в с.-х. производстве, чел.	84	54	67	79,8	124,1
Площадь с.-х. угодий – всего, га	3355	2220	930	27,7	41,9
в т. ч. пашня	2459	1379	730	29,6	52,9
Среднегодовое поголовье животных,  КРС – всего гол.:	1161	855	1087	93,6	127,1
в т.ч. коров	500	396	500	100	126,3

 

Проанализировав данные таблицы 2.3, можем сделать вывод, что численность работников за период 2010-2011 уменьшилась, в связи с реорганизацией, а в период 2011-2012 возросла на 13 человек. Площадь пашни с каждым годом уменьшалась. Среднегодовое поголовье КРС в 2012 г. больше, чем в 2011 г. на 232 головы и меньше, чем в 2010 г. на 74 головы. Тем не менее, количество коров в 2010 и 2012 гг. одинаково. Таким образом, изменения в стаде КРС произошли из-за изменения поголовья молодняка.

Состояние и экономическую эффективность отрасли характеризуют показателями, учитывающими ее технологическую специфику (таблица 2.3)

 

Таблица 2.3 – Основные экономические показатели деятельности ООО «Григоровка» (мясо)

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	Отклонение в % 2012г. к 2010г.
Удельный вес исследуемой продукции в выручке от реализации, %	25,7	13,8	33,6	130,7
Среднее поголовье животных, гол.	661	459	587	88,8
Плотность поголовья животных на 100 га с.-х. угодий (пашни), гол.	20	21	63	315
Продуктивность животных, ц (г)	1,6	1,3	1,7	106,2
Приплод на 100 маток, гол.	88	47	94	106,8
Производство продукции – всего, ц	1033	621	993	96,1
на 100 га с.-х. угодий (пашни)	30,8	28,0	106,8	346,7
Затраты труда, чел.-ч:
на 1 ц продукции	102,6	111,1	95,7	93,3
на 1 гол. животных	160,4	150,3	161,8	100,9
Расход кормов, ц корм. ед.:
на 1 ц продукции	2,05	1,65	1,78	86,8
на 1 гол. животных	70,9	56,2	63,3	89,3
Себестоимость 1 ц продукции, руб.	5537,9	6652,0	7644,2	138
Стоимость продукции, тыс. руб.	3695	2416	5383	145,7
Окупаемость затрат, руб.	-0,2	-0,3	-0,6	300
Выручка от реализации продукции, руб.	3927	1517	8202	208,9
Прибыль от реализации, тыс. руб.	-1235	-1377	-3976	321,9
Уровень рентабельности (по реализации), %	-23,9	-47,6	-32,6	136,4

 

Проанализировав данные, получили, что удельный вес исследуемой продукции в выручке от реализации в 2012 году больше на 30,7 %, чем в 2010 году. Продуктивность животных возросла на 6,2 %, производство продукции сократилось на 3,9 %. Выручка от реализации увеличилась на 4275 тыс. руб., а прибыль уменьшилась на 2741 тыс. руб. Таким образом, уровень рентабельности производства мяса в 2012 году, по сравнению с 2010, снизился на 8,7 % и составляет -32,6 %. Делаем вывод, что производство мяса не рентабельно из-за высоких затрат на производство и низких цен реализации.

 

2.3.Использование производственных  ресурсов

 

Базовой основой организации производства на сельскохозяйственном предприятии являются его производственные ресурсы – земля, рабочая сила, основные средства.

От степени использования земли зависит объем производства продукции. Состав и использование земельных угодий характеризуется показателями таблицы 2.5

 

Таблица 2.5 – Размер и использование земельных ресурсов

Показатель	Площадь, га			Удельный вес, %
	2010	2011	2012	2010	2011	2012
Общая земельная площадь	4613	3478	1410	-	-	-
Площадь с.-х. угодий	3355	2220	930	-	-	-
С.-х. угодья в земельной площади, %	-	-	-	72,7	63,8	65,9
Площадь пашни	2459	1379	730	-	-	-
Пашня в с.-х. угодьях, %	-	-	-	73,3	62,1	78,5
Площадь посевов	1255	1295	1410	-	-	-
Посевы в пашне, %	-	-	-	51,0	93,9	193,1
Сенокосы	247	207	200	-	-	-
Пастбища	660	560	480	-	-	-
Использование посевных площадей	950	1235	1350	100	100	100

Анализ таблицы показал, что общая земельная площадь и площадь пашни уменьшается с каждым годом. Площадь посевов в 2012 году, по сравнению с 2011 годом, увеличилась на 115 га и составляет 193,1 % в пашне. Сенокосы и пастбища также сократились на 7 и 80 га соответственно. Однако использование земель под посевы возросло на 400 га по сравнению с 2010 годом.

Рассмотрим распределение рабочей силы (таблица 2.6) по категориям и основным профессиям.

 

Таблица 2.6 – Состав и структура рабочей силы

Категории и профессии работников	Численность, чел.				Структура, % к итогу
	2010 г	2011 г	2012 г	2012 г в % к 2010 г	2010 г	2011 г	2012 г
Всего работников	87	54	68	78,2	100	100	100
из них: занятые в с.-х. производстве	84	53	67	79,8	96,5	98,1	98,5
в т.ч. в животноводстве	25	16	22	88,0	28,7	29,6	32,3
из них: операторы машинного доения	11	9	12	109,1	12,6	16,7	17,6
скотники	14	7	10	71,4	16,1	13,0	14,7
рабочие сезонные и временные	1	-	8	800	1,1	-	11,8
Служащие:	15	10	13	86,7	17,2	18,5	19,1
Из них: руководители	5	3	4	80,0	5,7	5,5	5,9
специалисты	8	5	6	75,0	9,2	9,2	8,8
Работники других видов деятельности	3	1	1	33,3	3,4	1,8	1,5

 

Анализ таблицы показал следующее: количество работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в отчетном году (2012), по сравнению с базисным (2010), уменьшилось на 21,8 % (19 человек), при этом работников животноводства сократилось на 3 человека, таким образом, основное изменение в составе работников произошло в растениеводстве. Число руководителей сократилось на единицу, а специалистов – на 2. В общем количество работников уменьшилось на 19 человек.

Далее рассчитаем показатель использования годового фонда рабочего времени в животноводстве (таблица 2.7).

 

Таблица 2.7 – Показатели использования рабочей силы в животноводстве

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в  % к  2010 г.
Отработано 1 работником, чел.–ч	1,34	1,43	1,54	114,9
в т.ч.: в исследуемой отрасли	4,24	4,31	4,32	101,9
Степень использования возможного годового фонда рабочего времени  в целом по организации, %:	62	60	63	101,6
в т.ч.: в исследуемой отрасли	58	54	60	103,4
Производство валовой продукции (по себестоимости) на 1 работника, тыс. руб.	242,81	355,75	467,66	192,6
в т.ч. в исследуемой отрасли (животноводстве)	676,32	784,7	1028,5	152,1
Производство валовой продукции (по себестоимости) на 1 чел.-ч, тыс. руб.	180,49	248,1	304,2	168,5
в т.ч. в исследуемой отрасли	159,5	182,0	238,2	149,3

 

Проанализировав данные, получили, что количество отработанного времени одним работником в отрасли увеличилось на 1,9 % (0,08 тыс. чел.-ч.). Производство валовой продукции на одного работника выросло в 1,9 раза в целом по организации и в 1,5 раза в отрасли животноводства. Производство валовой продукции на 1 чел.-ч. затрат труда также возросло на 49,3 %, что составляет 78,7 тыс. чел.-ч. в животноводстве.