Контрольная работа по "Овцеводству"

Защитный волос растет на веках; осязательный — на кончике морды. Осязательный волос, связанный с  окончаниями нервов, является своего рода биологическим «радаром», важен  для животных при ориентации на пастбище, пользовании кормушками, водопойными корытами. Состригать осязательный волос нельзя.

Рост шерсти идет неравномерно и  зависит от породы, возраста, условий  кормления и содержания овец. Шерсть у полутонкорунных, полугрубошерстных  и грубошерстных овец растет гораздо быстрее (1-3 см в месяц), чем у тонкорунных (0,5-1 см в месяц). Поэтому грубошерстных овец стригут обычно два раза в год. Для получения длинной ковровой шерсти некоторых грубошерстных овец стригут один раз в год (весной). Необходимо отметить, что на рост и развитие шерсти оказывают влияние условия кормления и содержания. В рацион овец надо вводить корма (жмыхи, сенаж, высококачественный силос), имеющие в своем составе серосодержащие аминокислоты. Содержание овец в тесных, сырых и душных помещениях задерживает рост шерсти.

 

                            

                                        КУЧУГУРОВСКАЯ ОВЦА

          

Кучугуровская порода овец, порода грубошерстных жирнодлиннохвостых овец мясошерстного направления продуктивности.

 Эта порода выведена в конце 19 - начале 20 вв. крестьянами с. Кучугуры и соседних с ним деревень бывшей Воронежской губернии скрещиванием местных грубошерстных овец с волошскими.

Позднее помеси улучшали скрещиванием с английскими породами. У кучугуровских овец крепкая  конституция, хорошо развитый костяк. Жирный хвост спускается почти до земли (у баранов 50-62 см, у маток 40-52 см), масса его 15-18 кг. Бараны весят 70-80 кг, иногда до 145 кг, матки 55-65 кг, иногда до 80 кг. Шерсть грубая, неоднородная, белого или черного цвета. Длина весенней шерсти 15-19 см.

 Настриг с баранов  4,5-6,5 кг, с маток 3,0-4,5 кг. Плодовитость 120-130 ягнят на 100 маток. Разводят кучугуровскую породу в Воронежской и Курской областях РСФСР.

Кучугуровские овцы по мнению М.Ф. Иванова являются продуктом  скрещивания простой тощехвостой  овцы с волошской. Раньше (в середине XIX века) в Нижне-Девицком районе Воронежской области разводили исключительно длиннотощехвостых овец черного цвета. Затем их стали скрещивать с волошскими баранами, разводившимися в Донских и Прикаспийских степях, которых целыми стадами гоном переправляли через этот район в центральные губернии России для продажи на мясо.

Более того, отмечает М. Ф. Иванов, есть основание думать, что  к этим маткам была прилита еще  и кровь какой-то культурной породы. На это указывает хорошая скороспелость  этих овец, сильная извитость шерсти и более культурные формы туловища.  

 Жирнохвостых овец  в Нижнедевицком районе стали  разводить более 100 лет тому  назад.  

 Сохранившиеся до  наших дней кучугуровские овцы  имеют длинный хвост, у корня  которого имеются жировые отложения  в виде широкой, плоской подушки, суживающейся к концу хвоста. Животные крупные, крепкой конституции, с живым темпераментом. Выход чистой шерсти - около 70%.  

 Матки в основном  комолые, а среди баранов около  10 % рогатые, остальные — комолые. У черных животных на голове в большинстве случаев есть белое пятно.

 Черное руно имеют  около 70% животных, белое — 30%. По внешнему виду шерсть представляет  сильноволнистые, иногда штопорообразные извитые косицы. Тонина ости в среднем 57-62 мкм, пуха - 21-25 мкм. Длина косиц годового роста достигает 33 см, а подшерстка (пуха) - 12 см. Шерсть пригодна для камвольного прядения.

Туловище правильной формы, хотя существенные размеры и  масса хвоста создают некоторую  приподнятость зада. Холка, спина  и поясница широкие. Ноги прочные, правильно поставленные.

Оброслость ног рунной шерстью почти до копыт. Хвост  длинный, спускается почти до земли. У корня хвоста жир образует широкую  плоскую подушку, которая к концу  хвоста постепенно суживается. Масса  жирного хвоста достигает 15—18 кг.

Средние промеры свидетельствуют  о достаточно крупной величине и  хорошем телосложении кучугуровских  овец.

 Плодовитость маток  составляет 120-130 %. Ягнята рождаются  крепкими, подвижными, с живой массой 4,2—4,8 кг, к 4-х месячному возрасту, они достигают живой массы 28— 30 кг, что свидетельствует о высокой молочности маток. Масса жирного хвоста у откормленных валухов достигает 18 кг.  

 Племенные кучугуровские  бараны используются для улучшения  грубошерстных овец в других  районах. Так в Бурятии они используются для улучшения местных короткожирнохвостых бурятских овец. Разводят этих овец в Воронежской и частично в Курской областях.  

 В настоящее время  лучшая часть кучугуровских овец  имеется в племрепродукторе «Искра»  Нижнедевицкого района Воронежской области. 

М. Ф. Иванов, посетивший Кучугуры в 1916 году, допускал, что к  метисам была прилита кровь какой-то культурной породы, о чем свидетельствует  сравнительно высокая скороспелость,

Важную роль в создании этой породы сыграли сравнительно хорошие условия кормления и содержания овец в крестьянских хозяйствах, а также сознательный подбор по величине и высокие цены на племенных животных.

Наиболее значительное поголовье этих овец в соответствии с планом породного районирования  находится в колхозах и совхозах Воронежской и Курской областей.

Численность овец кучугуровской породы за последние 25 лет уменьшилась в 10 раз. В 1990 году их было всего 7019 гол. (все чистопородные), включая 64 барана и 5376 маток и ярок старше года.

Овцы кучугуровской  породы уникальны тем, что производят в большом проценте полугрубую, а не грубую шерсть (как принято считать), так как в их шерстном покрове не содержится волокон мертвого волоса.

Воронежские несколько  улучшенные овцы быстро приобрели широкую  известность в России.

 На кучугуровских овец появился спрос в ряде областей России. Их стали завозить и использовать в качестве улучшающегося материала для грубошерстных овец во Владимирскую, Курскую, Орловскую области.

 В последнее десятилетие  они были использованы для  совершенствования грубошерстных пород в Забайкалье .

 

                                

К сожалению их разведение в Воронежской области в настоящее  время ограничено 2 хозяйствами Новоусманского, Каменского, а также фермерскими  хозяйствами Нижнедевицкого районов.

 Количество овец  долгое время практически оставалось  стабильным: 11,2 тыс. гол. в 1980г.  и 12,5 тыс. гол. — в 1990г.  Однако в силу известных причин  к началу 1997 г. в муниципальных  хозяйствах их осталось менее  6 тысяч и спад их поголовья  продолжается. Несколько увеличилось поголовье в личных подсобных хозяйствах. По существу это небольшой

островок в любой  момент может исчезнуть. В последние  годы обнадеживает то, что стали  проявляться частные подворья, фермерские хозяйства, насчитывающие сто и  более маток.

Кучугуровские овцы высоко ценились местным населением за выносливость, неприхотливость и высокую экономичность.

 Именно эти качества  позволили выжить кучугуровским овцам при социалистическом строе, когда грубошерстному направлению, и особенно в частном секторе, вообще не уделялось внимания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                 

 

 

                                      Гиссарская  порода  овец.

                                

Порода  овец грубошерстная , мясосального  направления продуктивности. Она выведена народной селекцией в условиях круглогодового  пастбищного содержания на территории  Таджикистана узбекскими племенами, которые переселились туда  со своими стадами овец в 7-8- веках.

Основное районирование  это  - центральная часть Таджикистана – Карагач, Душанбе, Файзабад, Куляб  и др.А также предгорья и горные районы Сурхандарьинской и Кашкадарьинской областей Узбекистана.

Овцеводства в Таджикистане всегда было востребовано. Грубошерстные животные мясосального направления продуктивности самые крупные в мире. Матки нередко имеют массу 70-80 кг, бараны — 150-170 кг и более.

Как отмечает академик М.Ф. Иванов, гиссарские овцы представляют в значительной  степени обособленную расу курдючных овец. Впервые эти овцы подробно были изучены экспедицией Московского зоотехнического института при обследовании овцеводства в 1927 -1928 годах под руководством С.Г.Азарова. По его мнению, обособление овцеводства произошло благодаря изолированности и особенностям естественно- исторических и хозяйственных условий районов распространения гиссарских овец. Эти районы (Локайская долина ) обладают великолепными пастбищами и хорошим климатом, долгое время  оставались изолированными , овцы этих районов не смешивались с другими.

Овцы гиссарской породы при переходах с зимних пастбищ  на летние проходят до 400-500км. Обладают выносливостью и хорошим иммунитетом. В настоящее время их разводят в центральной зоны Таджикистана, в южных районах Узбекистана, северных районах Афганистана и в некоторых регионах России.

Гиссарские овцы являются самыми крупными не только  среди  курдючных, но и превосходят самую  крупную из культурных пород- линкольн. Средняя высота в холке у маток 75-80 см, у баранов-80-35см,косая длина туловища соответственно -75 и 85 , глубина груди -34 и 35,5см.

. Голова горбоносая, массивная.  Бараны и матки комолые. Шея  короткая. Уши длинные, свислые.  Курдюк сильно развитый, приподнятый.  Масса курдюка достигает 40кг. Средний вес баранов составляет 130-140кг, маток 70-80кг

 Они имеют сильный,  крепкий костяк, длинное, широкое  и глубокое туловище и очень  сильно развитый, приподнятый курдюк, где откладывается запасной жир,  как приспособление к условиям .

Внутри породы овцы делятся  на 3 типа: мясосальный, мясной и сальный. Между ними существуют отличия.

Мясной:

подтянутый курдюк, особо  не выделяющийся

дают больший прирост

выход сала ниже

Мясо-сальный:

большой курдюк, подтянутый до уровня спины

Сальный:

большой курдюк, сильно выделяется, занимает треть тела

 

У овец сильный, крепкий  костяк; сухие, длинные конечности. Массивная горбоносая голова, короткая шея.

Высота в холке достигает  у маток 75-80см, у баранов — 80-85см. Грудь глубокая и широкая, туловище длинное. Матки и бараны комолые; уши свислые, длинные. Сильно развитый, приподнятый курдюк до 40кг.

Масть шерсти гиссарских овец черная и темно-рыжая. Настриг  составляет 0,8-1,3кг с маток и 1,2-1,6кг с баранов за 2 стрижки. Из неё  изготовляют кошмы и войлок.

Овцы дают 100-120 литров молока за 2 месяца. И, несмотря на низкую плодовитость, ягнята ежесуточно прибавляют в весе 500-600г. В возрасте 4-4,5 месяца баранчики при отъеме от маток достигают 45-50 кг, а ярочки — 40-45 кг.

А ещё из шерсти овец мериносовых  пород изготавливают подушки  с лечебным антибактериальным эффектом, благодаря содержащемуся в ней ланолину, который является природным антисептиком.

Преимущества породы:

выносливость

отличные мясные качества,

скороспелость,

лечебные свойства ланолина,

высокая молочность.

Недостатки:

грубая шерсть с большим количеством сухого и мертвого волоса,

плохая оброслость туловища,

невысокие настриги. 

 

                     

 

                 Гиссарскую породу овец, прежде всего, разводят для получения мяса, так как, достаточна большая его часть скапливается у них в курдюке.  Интересно, что в основном при разведении гиссарской породы, применяет метод чистопородного разведения. Т.е. для разведения берутся только племенные животные, хотя иногда и разрешается небольшая примесь крови другой породы, в целях сохранения физических характеристик животных.

 При выведении чистой  породы, необходимо производить  индивидуальный учет родословной  племенного стада.

 Что касается выставочных  или элитных маток, то здесь  большое значение также имеет  и отбор особей для воспроизводства. Если же разведение гиссарской породы овец, прежде всего, ориентировано на получение мяса и шерсти, то тут возможно добавление чужой крови в целях улучшения непосредственно данных характеристик потомства.

 Такие стада принято  называть пользовательскими. Но опять же необходимо производить четкий учет прироста шерсти и мясосальной части животного. 
 
Стоит выделить, также тот факт, что оплодотворение маток у гиссарской породы овец происходит осенью, поэтому если вы производите искусственное осеменение, то лучше всего это делать в данный период года. Так, следуя данным правилам, вы сможете легко достичь поставленной цели при разведении гиссарской породы овец.

    

 

                                    

 

 

                                      

                                Эдильбаевская  порода овец.                       

 

                       

Эдильбаевская порода овец относится к мясо-сальным породам  по своей продуктивности. Порода была выведена в Казахстане на территории междуречья рек Волги и Урала народными методами скрещивания. Для получения породы овчары скрестили казахских курдючных овец с крупными астраханскими грубошерстными баранами.

 Целью выведения  была порода, способная переносить трудности кочевого овцеводства. В итоге, эдильбаевские овцы приспособились стойко переносить зимние холода и летнюю жару там, где эти сложности их застанут. Овцы откладывают жир даже при скудном кормлении, делают это про запас на случай климатических сложностей в будущем.

Среди курдючных грубошерстных  овец мясосального направления  эдильбаевская порода овец  занимает предпочтительное значение. По скороспелости и мясной продуктивности она может конкурировать с выдающимися скороспелыми английскими заводскими овцами мясошерстных пород…