Моральное стимулирование организации труда

 

2.3 Анализ системы управления  персоналом предприятия

На работу салона красоты значительное влияние оказывает деятельность коллектива. Организационная структура ООО СК «Голливуд» является линейно-функциональной. Во главе салона красоты «Голливуд» стоит директор. Он решает самостоятельно все вопросы деятельности салона красоты, организует всю работу салона и несет ответственность за его состояние и деятельность. Поскольку в структуре управления решения передаются по цепочке «сверху вниз», то в этой связи директору приходится решать ряд чрезвычайно сложных задач, от чего в большой степени зависит успех функционирования организации. В силу такого положения для директора салона красоты люди являются «предметом номер один». Директор формирует кадры, устанавливает систему отношений между ними, включает их в созидательный процесс совместной работы. Так как организационная структура салона красоты линейно-функциональная она имеет ряд достоинств:

•четкие системы взаимосвязи между руководителями и подчиненными;

• быстрота реакции в ответ на прямые указания;

•личная ответственность руководителя за конечные результаты работы салона и другие.

Конечно же, есть и недостатки, такие как высокие требования к руководителю и перегрузка администраторов. Такая структура управления представляет организацию как совокупность взаимосвязанных элементов. Каждый элемент имеет свои цели и задачи.

Непосредственно директору подчиняется главный бухгалтер.

 В обязанности  главного бухгалтера входят:

1. Формирует учетную политику и обеспечивает рациональную организацию бухгалтерского учета и отчетности салона
2. Организует учет товарно-материальных ценностей и денежных средств, реализации продукции, выполнения работ (услуг), результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, а также финансовых, расчетных и кредитных операций.
3. Обеспечивает законность, своевременность и правильность оформления отчетных документов, а так же осуществляет контроль за соблюдением порядка оформления первичных и бухгалтерских документов, расходования фонда заработной платы, об использовании бюджета, другой бухгалтерской и статистической отчетности, представление их в установленном порядке в соответствующие органы.

Начальник отдела кадров так же подчиняется директору и выполняет следующие обязанности:

1. Организация работы  отдела кадров салона. Ведет учет личного состава салона в соответствии с унифицированными формами первичной учетной документации.

2. Оформляет прием, перевод и увольнение работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями и приказами директора, а также другую установленную документацию по кадрам.

3. Формирует и ведет личные дела работников, вносить в них изменения, связанные с трудовой деятельностью, подготавливает необходимые материалы для квалификационных, аттестационных, конкурсных комиссий и представления работников к поощрениям и награждениям.

4 Заполнять, учитывать и хранить трудовые книжки, производить подсчет трудового стажа, выдавать справки о настоящей и прошлой трудовой деятельности работников. Производить записи в трудовых книжках о поощрениях и награждениях работающих.

5. Вносить информацию о количественном, качественном составе работников и их движении в банк данных о персонале салона, следить за его своевременным обновлением и пополнением.

6. Изучать причины текучести кадров, участвовать в разработке мероприятий по ее снижению.

В подчинении директора находятся администраторы. Администратор является организатором всей работы внутри салона красоты. Основная задача администратора заключается в доброжелательном приеме гостей, причем, организовать это все нужно так, чтобы гости чувствовали себя комфортно, не нуждаясь ни в чем. Утром, приходя на работу, администратор должен проверить техническое состояние торговых помещений: зала, вестибюля, туалетной комнаты, обращая внимание на качество проведенной уборки, на наличие и исправность мебели, оборудования, освещения и т.д. Тут же он принимает необходимые меры по устранению недостатков или неисправностей. После осмотра всех помещений администратор знакомится с записями, предварительно принятыми заказами на услуги, делает соответствующий анализ и отдает распоряжения каждому из сотрудников. Администратор обеспечивает своевременную и правильную подготовку зала к открытию салона, необходимое наличие прейскуранта. Только после вышеуказанных распоряжений администратор приступает к выполнению своей основной задачи – встречи клиентов. В течение целого дня он должен держать в памяти много важной информации, а в первую очередь число свободных мест. Администратор также принимает участие в работе по оценке качества труда, ведет журнал учета.

В обязанности администратора входит:

1. записывать предварительные заказы в книге учетов;
2. приветствовать постоянных посетителей, называя их по имени и усаживать клиентов, разговаривать с гостями, которые ждут;
3. отслеживать процедуру обслуживания в торговом зале и справляться у посетителей о качестве обслуживания;
4. организует учет поступающих денежных средств;
5. принимать жалобы со стороны посетителей, объясняться с недовольными посетителями по телефону, выясняя причину их жалоб;
6. следить за поведением служащих и создавать в салоне условия, отвечающие всем требованиям безопасности.

Все эти принципы, которым должен следовать администратор влекут налаженную работу салона красоты «Голливуд» и увеличивает круг посетителей и процветание предприятия. Администратор также ответственен за организацию процесса обслуживания, руководит работой парикмахеров, косметологов, мастеров маникюра и педикюра, массажиста и т.д.

Историки свидетельствуют: были времена, когда социальное положение человека определяли по прическе. Во все времена и эпохи профессия парикмахера ценилась высоко. Работа хорошего парикмахера – это работа художника. Их так и называли в старину на Руси – « тупейные художники». Надо уметь почувствовать, что пойдет клиенту, что его украсит.

Для этого нужно: и большой вкус, и знание многих операций, понимать и чувствовать моду, уметь и правильно применять технику.

В обязанности парикмахера входит:

• выполнение вечерних и свадебных причесок, стрижек (мужских, женских, детских), бритье кожи головы и усов;

•осуществление завивки и укладки волос химическим и электрическим способом;

•окрашивание волос в различные цвета и оттенки, учитывая особенности кожи и структуру волос (через шапочку или фольгу);

•необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

 В обязанности мастера  маникюра и педикюра входит:

 • маникюр, педикюр (классический, французский, аппаратный);

 • наращивание ногтей акрилом  или гелем, аква-дизайн;

• лечение и реставрация и дизайн ногтей;

•необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

Что во все времена ценилось в женщине? Ну, конечно же, красота лица и тела. Помогают женщинам во всем мире заботиться о себе косметологи. Эта профессия находит все большее применение и становится популярной в России. Высшего косметологического образования в России еще не существует. Профессиональным косметологами становятся, как правило, врачи, окончившие Медицинскую академию, многочисленные курсы при вузах. Ближе всего к косметологу стоит врач-дерматолог. Опытные косметологи, работающие в салоне, как правило, проходят дополнительные курсы по методам аппаратной косметологии.

Косметолог должен уметь определить тип кожи человека и назначить процедуры, подходящие именно для этого типа. Врач-косметолог должен, кроме того, знать болезни кожи и методы их лечения, уметь поставить диагноз и предложить методы лечения.

 В обязанности косметолога  входит:

• проведение косметологических процедур для лица и тела;

• назначение индивидуальных косметологических процедур;

•прокалывание ушей, пирсинг, оформление, наращивание и окрашивание бровей и ресниц, бикини-дизайн, восковая депиляция;

 •необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

В обязанности массажиста входит:

• интенсивный массаж талии и линии бедер, массаж стоп и кистей рук;

• лечебный массаж осанки;

• необходимость содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты.

 

2.4  Анализ работы отдела кадров

Главное назначение кадровой службы состоит в том, чтобы не только руководствоваться в осуществлении кадровой политики интересами предприятия, но и действовать с учетом трудового законодательства, реализации социальных программ, принятых как на федеральном, так и на территориальном уровне. Функции, структура и задачи кадровой службы тесно связаны с характером развития экономики, пониманием руководством салона красоты роли персонала в выполнении целей и задач, стоящих перед салоном. Перечень работ, связанных с обеспечением эффективного управления персоналом, имеет относительно стандартный вид для всех предприятий. Это значит, что их реализация является необходимым и достаточным условием реализации задач и функций управления. Структура кадровой службы салона красоты состоит из 2 человек: начальника отдела кадров и специалиста.

Сформулируем основные цели и задачи кадровой службы ООО СК «Голливуд». Основной целью создания отдела кадров является реализация кадровой политики в обществе.

Кадровая политика в ООО Салон красоты «Голливуд» включает в себя в себя следующие составляющие: привлечение, высвобождение персонала, политику заработной платы и социальных услуг.

Привлечение персонала осуществляется из внутренних и внешних источников.

Внутренние источники включают в себя:

- передвижение внутри организации (карьерный рост);

- превращение временных договоров в постоянные, т.е. ограниченные по времени договоры переходят в постоянные.

К внешним источникам относятся: служба занятости и средства массовой информации (объявления в газетах).

При приеме на работу кандидат оценивается по следующим критериям:

- образование, наличие сертификатов, дипломов и т.д.;

- опыт работы в данной сфере;

- где, на какой должности и сколько прежде работал, и по какой причине был уволен.

Высвобождение работников производится с соблюдением всех социальных гарантий, содержащихся как в нормах трудового законодательства, так и в локальных нормативных актах.

В соответствии с целью отдел кадров ставит перед собой следующие задачи:

- подбор, расстановка и воспитание  кадров;

- оформление и учет кадров;

- обеспечение прав, льгот и гарантий работников общества;

- контроль за состоянием трудовой  дисциплины в обществе.

Цель кадровой службы ООО СК «Голливуд» соответствует задачам, которые ставит перед собой общество. Для решения поставленных задач отдел кадров осуществляет следующие функции:

1. Разрабатывает кадровую политику, а также комплекс мероприятий по ее реализации.
2. Составляет расчеты потребности в кадрах и определяет источники ее удовлетворения на основе изучения рынка труда.
3. Обеспечивает салон кадрами требуемых профессий, специальностей и квалификации в соответствии с целями, стратегией и предметом деятельности салона.
4. Формирует и ведет банк данных о количественном и качественном составе кадров.
5. Устанавливает связи с учебными заведениями, службами занятости, кадровыми агентствами для подбора персонала, а также средствами массовой информации для помещения объявлений о найме работников.
6. Оформляет прием, перевод и увольнение работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями, инструкциями и приказами директора салона. Ведет учет личного состава, установленную документацию по кадрам.
7. Выдает справки о трудовой деятельности работников, занимаемой должности и размере заработной платы. Осуществляет прием, заполнение, хранение и выдачу трудовых книжек.
8. Готовит материалы для представления работников к поощрениям, для привлечения работников к материальной и дисциплинарной ответственности.
9. Готовит документы для оформления пенсий и представляет их в органы социального обеспечения.
10. Составляет график отпусков, ведет учет использования работниками отпусков, оформляет отпуска в соответствии с утвержденным графиком. Оформляет командировки и ведет учет командировок. Обеспечивает ведение табельного учета.
11. Разрабатывает мероприятия по укреплению трудовой дисциплины, снижению текучести кадров, потерь рабочего времени, осуществляет контроль за их выполнением. Проводит адаптацию кадров.

Отдел кадров ООО СК «Голливуд» имеет право: