Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2013 в 18:27, курсовая работа
Цель – изучить этикет на официальных мероприятиях.
Задачи:
Дать характеристику этикета;
Определить виды приема и их обслуживание на  официальных мероприятиях;
Определить цель делового приема на официальном мероприятии.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СУЩНОСТИ ЭТИКЕТА И ЕГО ЭВОЛЮЦИИ………………………………………………………………….5
        1.1.Понятие и сущность этикета……………………………………….5
       1.2Возникновение этикета……………………………………………...8
ГЛАВА 2.ПРИЕМЫ И ИХ ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ОФИЦИАЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ…………………………………………………………..13
       2.1. Что такое прием……...……………………………..……………..13
        2.2.Дипломатические  приемы……………….………………………..14
        2.3.Организация  деловых приемов…………………………………...16
        2.4.Виды приема и их краткая характеристика……………………...19
        2.5.Тосты………………………………………………………………..21
ГЛАВА 3 ЭТИКЕТ: ПРАВИЛА И ПРОВЕДЕНИЕ ПРИЕМА…………...22
        3.1.Общие правила составления меню для приемов…..…………….22
        3.2. Сервировка стола………………….………………………………25
        3.3. Рассадка гостей…………………………………………………....30
        3.4: Приглашения и их рассылка………………………..…………….31
        3.5. Порядок проведения приема……………………………………..33
        5.6.Советы по этикету…………………………………………………33
ПРИЛОЖЕНИЕ……………………………………………………………..36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…..……………