Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Марта 2014 в 19:22, контрольная работа

Краткое описание

Согласно определению стандарта ИСО-МЭК-2 стандартизация - это деятельность, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области посредством установления положений для всеобщего и многократного исследования в отношении реально существующих или потенциальных задач. В соответствии с определением этого понятия формируются основные понятия стандартизации:
- нормативный документ - документ, устанавливающий правила, общие принципы или характеристики, касающиеся различных видов деятельности или их результатов;
- стандарт - нормативный документ по стандартизации, разработанный на основе согласия по существенным вопросам заинтересованных сторон и утвержденный признанным органом (предприятием);

Содержание

1. Роль государственной политики в сфере туризма
Научная база стандартизации………………………………………………..2

2. Правовые основы стандартизации в РФ
Подзаконные нормативно-правовые акты о разработке и применении внутрироссийских национальных туристических стандартов в России (2003-2004 гг.)……………………………………………………………………………6

3. Организация по стандартизации в РФ
Объекты стандартизации. Международная организация по стандартизации (ИСО)………………………………………………………….11

4.Сертификация в РФ
Роль сертификации в повышении качества продукции и развития международном, региональном и национальном уровнях……………………15

5. Организация работ по сертификации в РФ
Инспекционный контроль за сертифицированным объектом……………18

Список литературы………………………………………………………….20