Маркетинговое исследование рынка как инструмент повышения конкурентоспособности предприятия «Телец-Агро»

20. Маслова Т.Д., и др. Маркетинг. - Спб.: Питер, 2002

21. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. - Спб.: Питер, 2004

22. Никитченко А.В. выявление скрытых взаимосвязей в маркетинговых исследованиях // Маркетинг в России и за рубежом - 2007. - №4 с.26-30

23. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник / Гильдия маркетологов. - 4-е изд.стер. - М.: Омега-Л, 2006

24. Плешков Б. Бизнес - план  или как повысить доходность  предприятия. - М.: Со «Анкил»;

25. Пьянков В.В. Развитие  маркетинговых стратегий мясоперерабатывающих  предприятий (на материалах Пермского  края). Под общей редакцией К.В.Пьянковой, Н.А. Светлаковой. - Пермь: ПГСХА, 2008. с.72-85;

26. Смирнов В.И. повышения  качества продукции в современных  условиях ПГСХА, с.107 - 117;

27. Сороко О.Л. Влияние производственных проблем на качество продукции // пищевая промышленность - 2006. - №4 - с.20-21;

28. Федеральный закон «О  рекламе». - СПб.: Питер, 2003. - с.32;

29. Храпов В.В. Маркетинговые  исследования при выводе нового  продукта Маркетинг и маркетинговые  исследования - 2007. - №4 - с. 267-271

30. Экономика и организация  сельскохозяйственного производства // под ред. Сагайдака А.Э. - М.: КолоС, 2005

31. Котлер Ф., Келлер К.Л. Маркетинг менеджмент. Экспресс - курс. 3-е изд./ Пер. с англ. Под науч. ред. С.Г. Жильцова . - СПб.: Питер, 2007. - С. 480

32. Питер Ф. Друкер. Эффективный управляющий - Москва: BCI, 1994 -268

33. Дибб С., Симкин Л. Практическое руководство по сегментированию рынка. - СПб.: Питер, 2008.- С.198.

34. Басовский Л.Е. Маркетинг: курс лекций. - М.: Инфра-М, 2009. - с.219

35. Закон РФ «О качестве  и безопасности пищевых продуктов», 2000.

36. Круглякова Г.В., Кругляков Т.Н. Коммерческое товароведение продовольственных товаров. - М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 2002.

37. Николаева М.А. Товароведение  потребительских товаров. - М.: Норма, 2002.

 

Приложение 1

Анкета

Здравствуйте! В рамках учебной программы мы проводим маркетинговое исследование рынка мясной продукции г.Перми.

Не могли бы Вы ответить на несколько наших вопросов?

1.Покупаете ли Вы мясную  продукцию?

а) да

б) нет

в) иногда

2. Как часто Вы приобретаете  мясную продукцию?

а) 2-3 раза в неделю

б) 1 раз в неделю

в) каждый день

г) 1 раз в 2 недели

д) вообще не покупаю

3. Какие мясные продукты  Вы покупаете?

а) мясо - вырезку

б) пиленое мясо на кости

в) суповой набор

4) Где Вы обычно покупаете  мясную продукцию?

а) в продуктовых магазинах

б) в палатках

в) в супермаркетах

г) в специализированных магазинах

д) на рынке

5) На что Вы обращаете  внимание при покупке мясных  продуктов?

а) торговая марка

б) производитель

в) срок хранения/дата производства

г) состав и технология производства

д) удобная упаковка

е) жирность

ж) другое

6. К какому социальному  статусу Вы относитесь?

а) рабочие

б) пенсионеры

в) служащие

г) специалисты

д) руководители

7. Ваш семейный доход?

а) от 3000 до 5000 рублей

б) от 5000 до 7000 рублей

в) от 7000 до 12000 рублей

г) свыше 12000 рублей

8. Какую сумму Вы готовы  тратить на покупку мясной  продукции в день?

а) до 300 рублей

б) до 400 рублей

в) до 500 рублей

г) свыше 500 рублей

9. В каких магазинах  Вы покупаете мясную продукцию?

а) Телец

б) Кунгурский мясокомбинат

в) Пермский мясокомбинат

г) другие производители

10. Мясопродукцию, какого производителя Вы предпочитаете?

а) отечественного

б) импортного

11. Удовлетворены ли Вы  выбором мясных продуктов?

а) да

б) нет

в) другое

12. Бывает ли так, что, приходя  в магазин, Вы не видите тех  мясных продуктов, которые хотели  бы купить?

а) нет, такого не бывает

б) редко

в) постоянно

г) другое

13. Что не устраивает  Вас в качестве мясных продуктов?

(вкусовые характеристики, срок годности, вид упаковки и  т.д.)

14. Ваши пожелания для  улучшения качества мясной продукции?

15. Ваши пожелания производителям?___________________

Большое спасибо за оказанное внимание и ответы на вопросы!

 

Приложение 2

Статьи актива	2009г.	2010г.	2011г.	2011 к 2009г.	2011 к 2010г.
	Сумма тыс.руб.	уд. Вес %	Сумма тыс.руб.	уд. Вес %	Сумма тыс. руб.	уд. Вес %
Общая сумма актива	302954	100,0	352009	100,0	419908	100	116954	67899
Внеоборотные активы	140646	46,4	162509	46,2	182691	43,5	42045	20182
Оборотные активы	162308	53,5	189500	53,8	237217	56,5	74909	47717
Денежные средства	699	0,12	1565	0,4	1840	0,4	1141	275
Дебиторская задолженность в т.ч. чистая дебиторская задолженность (только по покупателям)	2726	-	4393	1,24	13708	3,7	10982	9315
Основные средства	127917	43,6	147680	41,9	176155	42	48238	28475
Общая сумма пассива	302954	100	352009	100	419908	100	116954	67899
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	100123	33	150745	42,8	187837	-	87714	37092
Краткосрочные обязательства Займы и кредиты Кредиторская задолженность	80900 25262 18081	26,7 8,3 -	56765 21426 10423	16,1 6 3	79949 15003 11550	19 3,6 2,7	-951 -10259 -6531	23184 -6423 -1127
Долгосрочные обязательства	-	-	19728	5,6	25439	6	-	5711
Заемный капитал	-	-	21426	6,1	20081	4,8	-	-1345