Франчайзинг как форма поддержки развития инновационного бизнеса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2013 в 21:51, курсовая работа

Краткое описание

Основная цель написания данной работы – изучить франчайзинг как форму поддержки развития инновационного бизнеса. Поставленная цель обусловила необходимость решения ряда взаимозависимых задач:
Изучить теоретические и методологические аспекты изучения франчайзинга как формы поддержки развития инновационного бизнеса;
исследовать организацию функционирования франчайзинговой схемы ведения инновационного бизнеса;
разработать пути повышения эффективности использования франчайзинга как формы поддержки развития инновационного бизнеса.

Содержание

Введение
3
Глава 1. Теоретические и методологические
аспекты изучения франчайзинга
как формы поддержки развития
инновационного бизнеса
5
1.1 Основные понятия и
аспекты функционирования
франчайзинга
5
1.2 Виды франчайзинга
и франчайзинговых систем
9
1.3 Франчайзинг как форма
поддержки инновационного
бизнеса
13
Глава 2 Анализ организации
функционирования
франчайзинговой схемы ведения
инновационного бизнеса
16
2.1 Исследование функционирования
франчайзинга
как формы поддержки развития
инновационного бизнеса на
мировом рынке
16
2.2 Особенности франчайзинга на
рынке инновационного бизнеса в
России
23
2.3 Анализ франчайзинга как
формы поддержки развития
инновационного
бизнеса в Пензенской области
29
Глава 3. Пути повышения эффективности
использования франчайзинга как
формы поддержки развития
инновационного бизнеса
32
3.1 Рекомендации по организации
функционирования франчайзинга
как формы поддержки развития
инновационного бизнеса
32
3.2 Критерии оценки эффективности
франчайзинга как формы
поддержки развития
инновационного бизнеса
35
Заключение 37
Список литературы 38

Прикрепленные файлы: 1 файл

Глава 1 - копия.docx

— 94.21 Кб (Скачать документ)

Представители малого и среднего бизнеса традиционно составляют костяк экономики Германии и в  то же время представляют собой резерв для существующих и новых франчайзинговых  систем. Кроме того, будущие франчайзи  формируют свой штат путем привлечения  людей, потерявших работу и получающих пособие по безработице. Когда уровень  безработицы особенно высок, франчайзинг  позволяет многим незанятым гражданам  относительно безопасный способ построить  новую жизнь, даже при отсутствии опыта собственного трудоустройства.

Франция. Франция занимает третье место по числу франчайзинговых сетей среди европейских стран. В январе 2008 года насчитывалось 517 франчайзоров и 28851 франчайзи. В то же время Франция лидирует, покрывая 40% всего европейского франчайзингового рынка. Емкость франчайзингового рынка оценивается в 32.5 миллиарда американских долларов (по данным на 1998 год).

Большая часть франчайзинговых  сетей приходится на сферу торговли. Далее по числу франчайзоров следуют  сферы услуг, гостиничный и ресторанный  бизнес. Сфера услуг может похвастаться самым большим числом привлеченных работников (услуги для автовладельцев, химчистки, парикмахерские). Существует еще несколько сфер с очень  неплохим потенциалом, такие, как, например, дисконтные/консигнационные магазины.

Рынок франчайзинга, в противоположность  большинству других рынков розничной  торговли, развивался стабильно и динамично. В 2008 году франшизы захватили уже 6% всего рынка розничной продажи и услуг. Ярче всего это проявилось в секторе розничной торговли, где друг за другом закрывались традиционно независимые магазины, уступая место франчайзинговым сетям. Больше всего таких трансформаций произошло в сфере торговли тканями и готовой одеждой.

До 2000 года число франчайзоров стабильно увеличивалось на 15% ежегодно, а число франчайзи росло на уровне 10% ежегодно. С 2005 года тенденция несколько изменилась: если число франчайзоров увеличилось незначительно, то число франчайзи, наоборот, продолжало расти. Только в розничной торговле в 2008 году насчитывось 320000 работников.

Италия. Франчайзинг играет важную роль в экономике Италии. Даже в ситуации экономической стагнации он стал одним из немногочисленных секторов, продемонстрировавших положительные тенденции в динамике роста. Прирост сектора франчайзинга в 2008 году составил 3,3% по сравнению с показателями предыдущего года. В 2008 году в Италии существовало 502 франчайзора и 26274 фирмы - франчайзи. По показателям развития франчайзинга Италия приблизилась к таким признанным европейским лидерам, как Германия, Великобритания и Франция. Суммарный оборот по коммерческим сделкам во франчайзинге составил 21 триллион лир (за тот же период 2008 года - приблизительно 12 миллионов долларов), а полная численность франчайзинговых систем в 2008 достигла 72800 точек, что соответствует приросту в 25,5% по сравнению с 2007 годом.

Постоянный прирост новых  успешных франшиз способствовал  распространению мнения о франчайзинге, как о наиболее современной концепции  ведения инновационного бизнеса. Все подобные позитивные изменения в сознании людей еще больше упрочились после проведения многочисленных трейд - шоу и появления позитивных отзывов в ведущих итальянских деловых изданиях.

Таким образом, проведя анализ отраслевой структуры развития франчайзинговых  систем на примере США и ряда европейских  стран, становится ясно, что данная форма ведения инновационного бизнеса  обрела свою популярность в середине 19 века и является одним из лидеров  и на данный момент.

На сегодняшний день по данным Международной ассоциации франчайзинга, средняя рентабельность инвестиций за первые 10 лет работы для обычных независимых предприятиях составляет около 300%. Для компаний же, работающих в рамках франчайзинговых соглашений, – более 600%. Из всех создающихся в мире независимых компаний в течение 3-х лет в среднем около 90% прекращают свое существование, в то время как для франчайзинговых компаний доля банкротов в первые 3 года составляет менее 10%. В целом, за последние пять лет в мире менее 8% франчайзинговых предприятий оказались нежизнеспособными.

Существует 9 основных подсекторов, которые составляют широчайший спектр всех основных видов деятельности во всем мире на 2008 год (табл.1).

 

 

 

 

Таблица 1 – Лидеры франчайзинговых подсекторов деятельности, 2008 г.

Название подсектора

Количество франчайзеров, ед.

Количество франчайзи, ед

1.

Специализированные розничные  продавцы продуктов питания

27

21192

2.

Неспециализированные сети

20

2936

3.

Товары индивидуального  спроса

117

4596

4.

Товары для быта

32

1067

5.

Другая специализированная торговля

77

3792

6.

Услуги

198

10918

7.

Отели и рестораны

22

562

8.

Строительство и обслуживание

8

7

9.

Производство

2

130


 

"Специализированные розничные  продавцы продуктов питания" - 27 франчайзоров ( 5.4% от общего числа)  и 2192 фирмы - франчайзи ( 9.8% общего  числа). Оборот в этом подсекторе  составил 1.25 миллиардов долларов в 2008 году, что составляет 11.2% от всего оборота в секторе франчайзинга во всем мире [4, с.43].

"Неспециализированные  сети" - 20 франчайзоров (количество уменьшилось по сравнению с 2007 год и составило 4% от всего числа франчайзоров) и 2936 фирмы - франчайзи (11.2 от общего числа). Этот субсектор состоит из крупных и средних сетей супермаркетов и универсальных магазинов. Его годовой оборот составил рекордные 4.5 миллиарда долларов, что составило 37.1% от общего оборота франчайзингового мирового сектора.

"Товары индивидуального  спроса" - наиболее крупный подсектор  в мировом франчайзинге, объединяющий в себе 117 франчайзоров ( 23.3%) и 4596 фирмы - франчайзи ( 17.5%), занятых в области торговли мужской и женской одеждой, парфюмерией и средствами личной гигиены, товарами для детей, спортивными товарами, обувью, ювелирными украшениями, часами и т.д. Годовой оборот составил 1.4 млрд. долларов ( 11.6%). Этот сектор претерпел небольшой спад, что явилось общей тенденцией для этой области потребления.

"Товары для быта" - 32 франчайзора и 1067 фирм-франчайзи. Годовой оборот в 2008 году в этом секторе составил 509 млн. долларов (4.2%).

"Другая специализированная  торговля" - 77 франчайзоров (на 11.6% больше, чем в 2007 г.) и 3792 фирмы-франчайзи (в 2008 г. абсолютный прирост фирм-франчайзи составил 464 новые фирмы). Оборот составил 1.5 млрд.долларов. Этот сектор включает в себя предприятия, торгующие игрушками, подарками, домашними и садовыми растениями, садовыми принадлежностями, спортивным, охотничьим и рыболовным инвентарем, компьютерами и аксессуарами, аудио и видео - аппаратурой и т.д.

"Услуги" - один из  наиболее перспективных секторов  франчайзинга - 198 франчайзоров в 2008 г. (на 15 больше по сравнению с предыдущим годом и составляет 39.4% от общего числа франчайзоров) и 10918 фирм-франчайзи (на 3011 фрачайзи больше, чем в 2007 г., и составил 41.6% от общего числа). Общий оборот вырос по сравнению с 2007 г. на 834 млн.долларов и составил 2.4 млн.долларов. Представляет собой очень широкий и диверсифицированный сектор франчайзинга: начиная от парикмахерских, автосервисов и фотостудий и заканчивая рекламными и консалтинговыми фирмами.

"Отели и рестораны" - насчитывает 22 франчайзора и  562 фирмы - франчайзи. Хотя в 2008 г. здесь наметился небольшой спад в числе франчайзоров (-2), зато имел место быть неплохой рост в количестве франчайзи (+122). В этом подсекторе преобладают рестораны быстрого питания (особенно преуспел McDonald's). Оборот за 2008 г. составил 415 млн.долларов (на 208 млн.долларов больше, чем в 2007 г.).

"Строительство и обслуживание" - подсектор с обнаружившейся  тенденцией спада активности. Число франчайзоров в 2008 г. снизилось с 8 (в 2007 г.) до 7, а число фирм - франчайзи уменьшилось с 201 до 81. Это привело к потере занятости 360 человек. Та же тенденция с годовым оборотом - в 2008 г. оборот в подсекторе составил 10 млн. вместо 19 млн. Этот подсектор объединяет фирмы, занимающиеся производством и монтажом панельных домов, каминов, двориков, бассейнов, обслуживанием и реконструкцией домов.

"Производство" - сохранил  прежние позиции на уровне 2 франчайзоров  и 130 фирм - франчайзи. Объединяет  производителей неспецифицированной  промышленной продукции. В 2008 г. в этом подсекторе годовой оборот составил 7.2 миллионов долларов.

Компания Entrepreneur's составила  рейтинг лучших инновационных франшиз 2010 года Franchise 500® на основе опроса 738 компаний франчайзеров и исходя из финансовых и статистических данных с июля 2008 по июль 2009 года составила  список лучших мировых франшиз 2010 года [9, с.41]:

1. Subway (расходы на запуск: $84,300 - $258,300)

2. McDonald's (расходы на запуск: $995,900 - $1,842,700)

3. 7-Eleven Inc. (расходы на запуск: $40,500 - $775,300)

4. Hampton Inn/Hampton Inn & Suites (расходы на запуск: $3,716,000 - $13,148,800)

5. Supercuts (расходы на запуск: $111,000 - $239,700)

6. H & R Block (расходы на  запуск: $26,427 - $84,094)

7. Dunkin' Donuts (расходы на  запуск: $537,750 - $1,765,300)

8. Jani-King (расходы на запуск$11,400 - $35,050)

9. Servpro (расходы на запуск: $102,250 - $161,150)

10. ampm Mini Market (расходы на  запуск: $1,835,823 - $7,615,065)

Все компании, независимо от размера, были оценены по многочисленным критериям. Наиболее важные факторы  оценки включали в себя финансовую устойчивость и стабильность, рост системы франчайзинговых компаний и размер самого франчайзера. Также  учитывалось, сколько лет компания работает в данном бизнесе и сколько  времени было отведено на развитие по системе франчайзинга, объем расходов на запуск, наличие судебных процессов, возможность предоставления финансирования со стороны компании.

Не были измерены субъективные элементы, такие, как удовлетворенность  франчайзи или стиль управления, поскольку эти критерии может  оценить только владелец, исходя из собственных потребностей и опыта.

Таким образом, исходя из проведенного анализа  функционирования франчайзинга как  формы поддержки развития инновационного бизнеса на мировом рынке, можно  сказать, что во всем мире франчайзинг уже давно стал неотъемлемым атрибутом экономики (по оценкам экспертов, в развитых странах мира более 40% всех продаж осуществляется через франчайзинговые сети). В целом, в США доля франчайзинга в общем объеме розничного товарооборота составляет 34%, в странах Западной Европы – 5 - 12%, количество франчайзинговых сетей постоянно растет, активно развивается внутренний франчайзинг, представляющий собой достаточно специфический сплав зарубежных франчайзинговых технологий и отечественных подходов к ведению бизнеса, что является инновацией в этой сфере ведения бизнеса.

 

2.2. Особенности франчайзинга на рынке инновационного бизнеса в России

В России по системе франчайзинга уже работают более 100 торговых марок  не только зарубежных, но и российских [1, с.56]. Ключевые позиции в развитии франчайзинговых систем занимают компании, которые являются Мастер Франчайзи и представляют на рынке России западные франшизы, опыт и международные стандарты. Некоторые из таких франчайзи умело комбинируют национальные и зарубежные франшизы, достигая максимального расширения и удовлетворения целевой аудитории.

Очевидно, что международные  франчайзинговые системы довольно неплохо приживаются в России, и, что характерно, многим удалось  это сделать в, казалось бы, совершено  экономически непредсказуемый период времени - в начале 90-х гг.

Покупка франшизы - простой  и проверенный временем способ начать предпринимательскую деятельность. Испытанная схема ведения бизнеса, раскрученный брэнд, проверенный продукт  значительно повышают шансы начинающего  бизнесмена выжить на рынке.

Для состоявшихся компаний франчайзинг - хороший способ завоевания рынка. Предприятие одновременно увеличивает  зону распространения брэнда и рынок  сбыта своей продукции. Во многих странах франчайзинг - особая статья заботы властей. В России франчайзинг  появился только в 1992 году. Пионером выступила  компания "Дока-пицца", возглавляемая  Владимиром Довганем. Развернутая франчайзинговая  сеть насчитывала около тысячи пиццерий. Однако процесс вскоре пошел вспять: имидж торговой марки был подорван ухудшением качества товара со стороны  недобросовестных партнеров: продукт  вскоре стал выпускаться франчайзи "Дока-Пиццы" с такими нарушениями  рецептуры и технологии, что качество, а скоро и вся технологическая  пирамида рухнули. В 1993 г. известная  всем Baskin Robbins продала первую в России франшизу. Позже к иностранным  добавились еще российские примеры. Обувные магазины "Эконика", предприятия  быстрого питания "РостикХс", "Теремок - Русские блины", "Ням-ням", бензозаправки "ЛУКОЙЛ", ТНК. Главная особенность  развития франчайзинга в России в  том, что у нас его очень  мало. В России франчайзинг не стал «инкубатором» предпринимательства, и тому есть причины: правовая, административная и финансовая.

По данным Российской Ассоциации Франчайзинга на рынке нашей стране в настоящее время присутствуют 24 международные франчайзинговые  компании, в число которых входят такие крупнейшие корпорации, как Coca Cola, McDonald's, Baskin Robbins [5, с. 23]. Одновременно на российском рынке работает достаточно большое количество компаний, обслуживающих франчайзинговые предприятия. Они проводят юридические консультации, бухучет, предоставляют брокерские и банковские услуги. Это такие компании, как Baker & McKenzie, Earnest & Young, Jones Lang Wooton и другие.

Информация о работе Франчайзинг как форма поддержки развития инновационного бизнеса