Франчайзинг – как инструмент развития малого бизнеса

Министерство образования  и науки Российской Федерации

(МИНОБРНАУКИ)

ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ (ТГУ)

ВЫСШАЯ ШКОЛА БИЗНЕСА

Факультет маркетинга

Кафедра общей и прикладной экономики (ОПЭ)

 

 

Курсовая работа

Франчайзинг – как инструмент развития малого бизнеса

 

 

 

 

Выполнила: студентка I курса

Поддубнова М.В.

Руководитель: Ст. преподаватель

Барановская Т.Ю.

Подпись преподавателя___________

 

 

 

Томск

2012

Содержание

Введение……………………………………………………………………………………….....3

I. Теоретические аспекты франчайзинга…………………………………...…………....4-23

1. Франчайзинг как форма взаимодействия малого и крупного бизнеса……………....4-11
2. Сущность франчайзинга………….………………………………………………..…….5-11

1.2.1 Содержание понятия «франчайзинга»………………………………………………11-13

1.2.2 Франчайзинг: существенные характеристики и его применение в сфере услуг…13-23

II. Развитие и использование практики франчайзинга в России и за рубежом……………………………………………………………………………………..23-30

2.1 Мировой опыт развития франчайзинга………………………………...………….…..23-25

2. Проблемы и перспективы развития франчайзинга в России……………………...…25-28

Заключение…………………………………………………………………………...…….29-30

Список литературы…………………………………………………………………………...31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Франчайзинг - это партнёрский  бизнес, в котором один из партнёров - давно и уверенно ведущая своё дело компания (франчайзер), а другой партнёр - начинающий предприниматель (франчайзи). Это возможность начать свое дело с гарантией успеха, благодаря  поддержке франчайзера. Интерес  к этой концепции хозяйственного взаимодействия не случаен. Несмотря на то, что для многих российских предпринимателей понятие «франчайзинг» все еще  остается малознакомым, сегодня мы наблюдаем практически повсеместное использование его элементов  в различных сферах деятельности. Прежде всего, это проявляется в  активном распространении известных  торговых марок. Франчайзинг дает франчайзеру  возможность развивать свою сеть и продвигать свою торговую марку  при ограниченных собственных средствах. За счет данного вида деятельности франчайзер «приближается к потребителю». Ко всему прочему, у участников сети повышается чувство ответственности: если бы франчайзер выбрал традиционный путь развития с опорой на собственные  ресурсы, то в его отделениях работали бы наемные сотрудники, чья заинтересованность в успехе предприятия имеет определенный предел. При развитии путем франчайзинга франчайзи, который является независимым  предпринимателем, принадлежит весь доход от его предприятия, за исключением  роялти, а успех его деятельности напрямую зависит от собственных  усилий. Преимущества франчайзинга заключаются  в получении известной марки  и связанных с ней технологий. Франчайзи, купив франшизу, не придется думать о рекламе своего предприятия, разработке имиджа, создании технологий работы, так как все это в  готовом и проверенном временем виде приобретается у франчайзера, а реклама осуществляется централизованно. Кроме этого, франчайзинг защищен  от корпоративной конкуренции: согласно договору франчайзер на этой территории не продаст франшизу никому другому. Потребитель также остается в  выигрыше - он получает возможность  пользоваться в своем районе продуктами (услугами) известной торговой марки  определенного качества и по единой цене.

Цель курсовой работы – определить основные формы взаимодействия малого и крупного бизнеса, также выявить  преимущества и недостатки бизнеса

Задача - проанализировать понятие и сущность франчайзинга и определить механизм функционирования франчайзинга как в России, так и за рубежом, используя опыт различных компаний

 

Глава I. Теоретические  аспекты франчайзинга

1. Франчайзинг как форма взаимодействия малого и крупного бизнеса

В данной статье рассматриваются  особенности развития франчайзинга в России. Франчайзинг является перспективной  формой взаимодействия крупного и малого бизнеса в России, а также важным элементом системы поддержки  малого предпринимательства. Франчайзинговая  система – это взаимовыгодное партнерство, так как малый бизнес решает проблему финансирования в период своего становления, а крупный бизнес получает возможность снизить издержки и риск. Развитие малого бизнеса в условиях современной глобализирующейся экономики привело к бурному формированию различных интегрированных форм организации бизнеса, которые предполагают использование разных видов объединений, видов и форм совместной деятельности. Опыт зарубежных стран свидетельствует о том, что успешное развитие экономики определяется интеграцией крупных и малых компаний. Крупные фирмы привносят в эту систему стабильность и управляемость, а малый бизнес, формирующий конкурентную среду, обеспечивает гибкость и индивидуализацию производства, за рубежом эту форму деятельности считают не только полезной, но и престижной. Одной из таких популярных форм интеграции малого и крупного бизнеса является франчайзинг. В современных экономических реалиях франчайзинг является одной из наиболее прогрессивных и эффективных моделей взаимодействия крупного и малого предпринимательства, что объясняется пластичностью и гибкостью, обусловленной способностью малого предприятия, вооруженного современными методами ведения бизнеса, технологиями и инфраструктурой, достаточно эффективно адаптироваться к меняющимся условиям рынка. Следует отметить, что франчайзинговая система отношений, между крупными и малыми предприятиями, обладает рядом преимуществ:

1. Повышается степень выживаемости малых предприятий, работающих на основе франчайзинга, так как они опираются на опыт и поддержку крупного бизнеса и работают на уже освоенных им сегментах рынка, а крупные компании могут достичь своих поставленных целей путем снижения риска и своих издержек;
2. Возможность быстрого создания широкой сети малых предприятий, действующих в сфере торговли и услуг, что ведет к таким положительным эффектам, как снижение безработицы, максимальное удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах, пополнение госбюджета.

Франчайзинг имеет свои достоинства  и недостатки. Наиболее важными из достоинств, является то, что франчайзинг  позволяет значительно расширить  рынок сбыта стандартного, хорошо известного потребителю товара, сохраняя, при этом, независимость франчайзи, как предпринимателя. Очень важно  то, что франчайзинг позволяет  резко расширить возможности  малого бизнеса, предоставив ему  многие возможности крупных предприятий. Тем самым этот экономический  инструмент резко повышает выживаемость предприятий малого бизнеса. Наиболее существенные недостатки связаны со стандартностью товара и ограничениями  в ведении бизнеса. Франчайзинг  снижает конкуренцию, что приводит к снижению качества товара. В конечном итоге франчайзинговая система  менее гибка, по сравнению с крупными корпорациями и, тем более с предприятиями  малого бизнеса. Но франчайзинг процветает и потому что в нем сочетается стимул личного владения с управленческим и техническим мастерством крупного бизнеса. Для предпринимателей франчайзинг предлагает краткий путь к росту, так как они получают готовое дело. Для франчайзи франчайзинг дает возможность быстрого расширения. Франчайзи растет, позволяя предпринимателям финансировать его рост через продажу франшиз. Таким образом, франчайзинг представляет собой наиболее благоприятную форму для начинающих предпринимателей. Как показывает мировой опыт, франчайзинг наиболее интенсивно развивается в тех странах и сферах бизнеса, где существует возможность добиться максимального охвата территории и, следовательно, существенного роста прибыли. Привлекательность этого бизнеса для кандидатов во франчайзи подтверждается статистикой Международной ассоциации франчайзинга: в среднем, более 85% независимых малых предприятий по тем или иным причинам заканчивают свое существование в течение пяти лет, а в системе франчайзинга – лишь 14%; в США новая франчайзинговая точка регистрируется каждые 8 минут рабочего дня; число крупных франчайзинговых сетей превысило 1500 в более 75 сферах бизнеса при средней плотности в 230 франчайзинговых точек на одного франчайзера.¹

Мировой опыт франчайзинга насчитывает более 100 лет. В России такой способ организации бизнеса  вошел в практику лишь в 1993 году. С 1995 по 1999 год, в течение первых четырех  лет существования франчайзинга в России, на ее территории возникли 42 франчайзинговые системы, то есть в среднем по 10 новых франшиз  в год. С 2000 по 2001 год, за 2 года - количество франшиз почти удвоилось. А только за один 2002 год - появилось 29 новых франшиз. На рисунке 1 представлен рост российских франшизных компаний нарастающим итогом за период с 1995 года по 2009 год.²

Рис. 1. Оценка количества франшизных систем в России нарастающим итогом

Следует иметь в виду, что данные, приведенные на рисунке 1, носят оценочный характер, так  как статистика франчайзинга никем  не ведется. Данные, приводимые РАФ, свидетельствуют  о постоянном увеличении числа предприятий, использующих франшизу как средство ведения бизнеса. Однако приходится констатировать, что достоверных  статистических данных о точном количестве существующих в России франшизных систем получить нельзя. Это связано с  тем, что, развивая собственные франчайзинговые  сети, многие компании никак не заявляют о себе, отказываясь оформлять  отношения с франчайзи с помощью  единого договора франчайзинга и  заменяя его рядом других договоров (индивидуально разработанных для  конкретной франшизной системы). Это  является немаловажным отличием российского  франчайзинга от общепринятой практики. Так, по одним подсчетам число  франчайзинговых компаний составляет порядка тысячи, по другим - 300-600. По оценкам Торгово-промышленной палаты России, количество реально действующих  франшиз не превышает 150, из них успешны не более сорока.³ По мнению президента Российской Ассоциации развития франчайзинга А. Майлера, количество франшиз в России не превышает 500. Характер кривой, представленной на графике, говорит, что увеличение количество франшиз в России происходит с некоторым ускорением год от года. По-видимому, это связано с большим объемом ненасыщенного рынка торговли и сферы обслуживания, в особенности в регионах. В настоящее время больше половины российских франчайзинговых систем можно отнести к небольшим (по классификации журнала Economist к таковым относятся системы с менее чем 30 точками). 28% франшиз принадлежат крупным предприятиям, насчитывающим более 100 операторов. В целом наблюдается тенденция к укрупнению франчайзинговых систем. На рисунке 2 представлена диаграмма отраслевой структуры распространения франчайзинга в России.⁴

Рис.2. Структура российского франчайзинга

В России можно выделить восемь основных видов деятельности, в которых успешно применяется  франчайзинг. На рис.2. можно видеть, что из представленных восьми основных видов деятельности безусловным  лидером является торговля, которая  занимает 46% рынка франчайзинга, 22% рынка  занимает общественное питание, затем  идут бытовое обслуживание (11%), сфера  развлечений, путешествий и спорта (7%). Увеличивающуюся нишу рынка занимает обслуживание бизнеса (уборка офисных  и производственных помещений, заправка картриджей, бухгалтерское обслуживание и др.) Как видно из рис.2., в России практически не развит франчайзинг  в производственной сфере, а наибольшей популярностью пользуется в розничной  торговле и питании. Популярность товарного  франчайзинга объясняется тем, что  обычно эти франшизы стоят недорого, значительная часть инвестиций тратится на закупку товара, а франчайзеры  часто не выставляют паушальный взнос своим франчайзи и обеспечивают немалые скидки при покупке товаров. За последние 10 лет на российский рынок вышли и успешно функционируют такие известные западные франшизные системы, как «Baskin Robbins», «English First», «Carlo Pazolini», «Kodak», «Sbarro», «Subway», «Xerox» и др. По мере приближения сроков вступления России в ВТО прогнозируется постепенное изменение национально-отраслевой структуры: если первыми на российский рынок проникли франчайзеры из быстро осваиваемых отраслей (общественное питание, торговля), возможно, впоследствии можно будет говорить о более дорогостоящих разновидностях франчайзинга (производственный, в сфере услуг). Особенностью франчайзинга в России является его неравномерное распространение по территории страны. На начало 2010 года можно назвать только несколько российских регионов, где франчайзинг используется достаточно широко. Основными из них являются: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород и Омск. Применение франчайзинга в регионе неразрывно связано с экономическим положением данной территории и уровнем развития бизнеса на рынке. Однако, развитие франчайзинга в регионах РФ могло бы способствовать содействию инновационного развития, внедрению новых бизнес-технологий, стандартов организации бизнеса и повышению деловой культуры в этих регионах. Региональные предприниматели при появлении в регионе зарекомендовавших себя брендов сталкиваются с необходимостью применять инновационные методы работы для обеспечения большей устойчивости своему бизнесу. Использование франчайзинга снижает издержки, повышает эффективность рекламы, внедрения технических и технологических новшеств, увеличивает объем продаж и прибыль предприятий, что в совокупности способствует развитию экономики региона в целом. Также следует отметить, что присутствие франчайзера в регионе изменяет потребительские требования клиентов, что вынуждает использовать новые методы работы остальных участников рынка. Таким образом, появление на том или ином региональном рынке франчайзинговых схем довольно сильно меняет саму структуру этого рынка. Для региона присутствие крупных франчайзеров крайне выгодно как по чисто экономическим причинам (создание значительного числа рабочих мест, вовлечение более широких слоев населения в современные экономические процессы, развитие в регионе третичного сектора экономики), так и на более широком уровне (постепенное нивелирование степени экономического развития между регионом и центром, качественные преобразования в развитии региона в целом, особенно в части инфраструктуры услуг, товаров и работ). Таким образом, перспективы развития франчайзинга в России положительны, поскольку рынок далек от насыщения, особенно в регионах, а сетевой бизнес именно в форме франчайзинга доказал во всем мире свою эффективность. Следует отметить, что именно в крупных странах с большим количеством регионов, разбросанных на большие расстояния, франчайзинг с его системой регионального развития, основанной на так называемых "мастерских" франшизах, получил огромную популярность. Отечественная теория и практика франчайзинга позволяет выделить факторы, сдерживающие развитие франчайзинга в России, которые можно классифицировать по причинам их возникновения:

1. Экономические факторы (нестабильность развития экономики; отсутствие у большинства предпринимателей необходимого стартового капитала для вхождения во франчайзинговую систему; сложность получения кредитов для создания франчайзингового предприятия и др.);
2. Организационно-правовые факторы (отсутствие правового обеспечения франчайзинга в России);
3. Социально-психологические факторы (отсутствие отечественного опыта и боязнь провала у субъектов франчайзинговой системы - франчайзера и франчайзи; отсутствие должного уважения к интеллектуальной собственности; боязнь франчайзи потерять самостоятельность и собственное «лицо» предпринимателя и другие).⁵

Нераспространенность франчайзинга в России объясняется крайней  ограниченностью знаний в этой области  не только у широких слоев населения, но и у специалистов, предпринимателей, то есть слабая подготовка предпринимателей, которые могли бы выступить организаторами франчайзинговых систем (франчайзерами) и работать в этих системах в качестве франчайзи. Развитие франчайзинга в  России не находит должной поддержки  на государственном уровне. Первое, что тормозит развитие франчайзинга – российское законодательство. Если в зарубежных странах этот вид  деятельности не требует никаких  официальных оформлений и регистраций, то согласно Гражданскому кодексу РФ договор о коммерческой концессии  необходимо регистрировать в Роспатенте, что приводит к возникновению  бюрократических проволочек. Помимо этого, отсутствует необходимая  законодательная база. В США только на федеральном уроне создано  около сотни законов, так или  иначе касающихся франчайзинга, в  то время как в России отсутствует  даже закон о франчайзинге.

Тем не менее, несмотря на наличие  отдельных тормозящих факторов, франчайзинг  в России уже успешно развивается. Все больше предпринимательских  кругов обращается к использованию  этой эффективной формы ведения  бизнеса. Однако значение его для  российской экономики переоценить  сложно: для франчайзера – это  один из самых быстрых и эффективных  способов создания новых независимых  предприятий, объединенных в единую систему, для франчайзи – развивать  свой собственный бизнес на базе проверенной  бизнес-модели, а для государства  – это эффективный инструмент поддержки малого и индивидуального  предпринимательства, следовательно, и развития всей российской экономики. Основными государственной регулирования  системы франчайзинга в России являются:

1. Создание адекватной нормативно-правовой базы;
2. Упрощение процедуры регистрации договоров коммерческой концессии с использованием принципа «одного окна»;
3. Создание единой информационной базы о состоянии франчайзинга;
4. Создание сети учебно-консультационных центров по франчайзингу;
5. снижение административных барьеров при осуществлении франчайзинговой деятельности;
6. Расширение доступа субъектов франчайзинга к кредитным и финансовым ресурсам;
7. Возможность применения франчайзи упрощенной системы бухгалтерского учета;
8. Упрощение процедур налогообложения франчайзи.