Экономическое обоснование стоимости производства женского мехового жакета по индивидуальным заказам

Содержание

Введение

1 Описание ателье

2 Описание  потребительских свойств модели

3 Расчет  трудоемкости работ

4 Расчет  стоимости одного норма – часа 

5 Составление  калькуляции и расчет стоимости  работ

6 Технико-экономические показатели проектируемой модели

Заключение

Приложение

Литература 

       Введение

       Швейная промышленность является одной из ведущих  отраслей легкой промышленности, целью  которой является удовлетворение потребностей всех возрастных групп населения  в одежде.

       На  предприятиях отрасли производится весь ассортимент одежды, к основным видам которого относятся пальто, куртки, плащи, костюмы, пиджаки, брюки, платья, сарафаны, юбки, сорочки, головные уборы из всех видов тканей (шерстяных, шелковых, хлопчатобумажных, льняных), нетканых материалов, натуральной и искусственной кожи, пленочных материалов и др.

       В рыночных условиях предприятия при  формировании своих планов по производству в основном ориентируются на данные о спросе населения на конкретные виды изделий. Это позволяет оперативно реагировать на изменения спроса и направление моды, поэтому предприятия  выпускают лишь ту продукцию, которая  может быть реализована.

       В результате работы в рыночных условиях значительно улучшились качество и конкурентоспособность отечественной продукции.

       Особенностью  отрасли является сравнительно небольшая  длительность производственного цикла (при наличии модели, технического описания на модель сам процесс изготовления партии (серии) изделий составляет 1,5 — 2 мес).

       Эта особенность делает отрасль выгодной для вложения средств, особенно в  оборотные средства, так как обеспечивается быстрое получение доходов.

       В переходный период от плановой к рыночной экономике изменилась структура швейной отрасли как по количеству, так и по формам собственности. В результате к началу перевода отрасли на рыночные условия работы на предприятиях в целом был достигнут достаточно высокий технический и технологический уровень, что обеспечило выпуск высококачественной продукции.

       Можно сделать вывод, что отрасль имеет  значительные резервы для дальнейшего  развития. Предприятия в основном обеспечивают достаточно высокую рентабельность, а быстрая оборачиваемость средств  и другие преимущества будут способствовать заинтересованности инвесторов в развитии швейной промышленности.

       Целью данной курсовой работы является экономическое  обоснование стоимости производства женского мехового жакета по индивидуальным заказам 

 

       1 Описание ателье

       Ателье  это технически и территориально обособленное производственное подразделение  предприятия или объединения, оказывающее  производственные услуги населению. Имеет  замкнутый производственный цикл изготовления и ремонта одежды, начиная от приема заказов и заканчивая выдачей  готовых изделий заказчику.

       Ателье  разделяются на категории: высшего разряда, I и II разрядов, мастерские. Присваивают разряд ателье в зависимости от его показателей качества услуг и обслуживания, от квалификации исполнителей и технического уровня производства. В ателье высшего разряда изготовляют одежду, отличающиеся новизной ассортимента, разнообразием и оригинальностью моделей, отделок, соответствующих направлению моды и удовлетворяющих индивидуальные  запросы и вкусы.

       В ателье высшего разряда заказчику  предоставляют:

       услуги художника-модельера, в обязанности которого входят выбор моделей и материалов для заказчика в соответствии с назначением одежды, обликом заказчика, направлением моды;

       услуги  консультанта-диспетчера, задачей которого является обеспечение высокой культуры, общение с заказчиком, четкой работы салона, информацией о заказах, наличием материалов, контроля за исполнением  заказов в установленные сроки;

       услуги  закройщика, портного, имеющих звание высшего класса, которые непосредственно  производят изготовление изделия. 

 

       

2 Описание потребительских  свойств модели

       Проектируемая модель - женский меховой жакет. Разработана для повседневной носки. Модель предназначена для прохладной погоды осеннего времени года. Для потребителей средней возрастной группы. Рекомендуемые размеры 160-84-92 до 170-90-96

       Определение требований к изделию является ответственным  этапом проектирования одежды. Требования разделены на 2 группы:

        -Потребительские - учитывающие назначение  одежды условия эксплуатации

       -Производственные (технико-экономические) – учитывают  методы обработки, возможность  использования. Имеющегося оборудования, повышения производительности труда. 

       Требования  к проектируемой модели и возможные  пути их реализации

       Таблица 1 

       

Вид, назначение модели и условия эксплуатации		Требования  к модели			Пути  реализации
		Потребительские	Технико-экономические
1		2	3		4
Женский меховой жакет для повседневной носки предназначен к эксплуатации в осенне-весенний период		Социальные			Соответствие  прогноза потребительского спроса на одежду данной целевой функции, конкурентоспособность  на рынке, соответствие размероростовочному  ассортименту
Продолжение таблицы 1
1	2			3	4
	Функциональные				Соответствие  назначения одежды внешнему облику и  психологическим особенностям потребителей, соответствие размерной и полнотно возрастной группе потребителей. Соответствие возрастным психологическим особенностям.
	Эстетические				Соответствие  изделия современному стилю и  моде. Товарный вид изделия. Степень  совершенства композиции модели
	Эксплуатационные				Устойчивость  к разрывным нагрузкам (нагрузка при разрыве кожевой ткани), удлинение  при разрыве, стойкость к физико-механическим воздействиям        устойчивость  волосяного покрова и кожевой  ткани к истиранию, устойчивость к действию моли, светостойкость          окраски волосяного покрова и  кожевой ткани, устойчивость к  многократному изгибу и растяжению, средний срок сохранности. Формоустойчивость, жесткость, усадка материалов пакета, драпируемость, устойчивость конструкции в процессе эксплуатации. Пригодность к химчистке, ремонтопригодность.
Продолжение таблицы 1
1	2		3		4
			Экономические		Расходы на поддержку  внешнего вида (химчистка). Затраты  на разработку модели, промышленное изготовление ее.
			Конструктивно-технологические		Пригодность одежды к чистке, новые рационально подобранные  материалы, использование параллельно  последовательного метода обработки  и автоматизации и механизации  производственных процессов.

 

       Так же при проектировании изделий необходимо учитывать свойство материалов. Правильный выбор материалов будет только тогда, когда основной материал будет соответствовать  назначению изделия. При идеально подобранных  материалах для изготовления модель получается более успешная, что гарантирует  хороший внешний вид изделия, удобство в носке, износостойкость  и высокое качество изделия. 

Требования  к материалам

Таблица 2

Женский меховой жакет
Группы  требований	Свойства материалов	Значение свойств
1	2	3
Основные (стандартные) требования	Размер шкурок	Выражают  соответствие свойств материалов по стандартным нормам
	Масса шкурок
	Высота  кроющих волос
	Разрывная нагрузка
	Густота
	Остистость
Продолжение таблицы 2
1	2	3
Конструкторско-технологические	Толщина кожевой  ткани	Оказывают влияние на способности конструкции, технологию изготовления, объем и  форму изделия
	Высота  и густота волосяного покрова
	Пышность
	Сминаемость
	Пластичность
	Удлинение
Эргономические (гигиенические)	Теплозащитные	Связаны созданием комфортных условий в  пододежном слое и обеспечение защитных функций одежды
	Гигроскопичность
Износостойкость	Устойчивость:	Оказывает влияние на надежность и долговечность  одежды
	к истиранию (долговечность)
	к светопогоде
	к многократной чистке
	к действию пота
	к температурам

 
 
 

 

3 Расчет трудоемкости  работ

       Трудоемкость работ — это показатель, характеризующий затраты живого труда, выраженные в рабочем времени, затраченном на производство продукции (услуг). Трудоемкость измеряется, как правило, в нормо-часах (фактических часах работы, затраченных на производство единицы работы) 
 
 
 

Трудоемкость  работ по изготовлению женского жакета из натурального меха.

Таблица 3

№ п/п	Наименование  изделия	Трудоемкость  всех видов работ. Норма часов.									Удельный  вес изд. в общем объеме производства
		Раскрой изделия				Пошив изделия				Всего трудоемкость работ по изделию
		Минимальная трудоемкость изделия	Количество  усложняющих элементов	Трудоемкость  одного усложняющего элемента	Всех элементов	Минимальная трудоемкость изделия	Количество  усложняющих элементов	Трудоемкость  одного усложняющего элемента	Всех элементов
	Женский жакет  из натурального меха	5.06	1-7 2-1	1-0,15 2-0,3	1,05 0,3	37.19	1-4 3-3 5-1	1-0,40 3-0,96 5-1,74	1,6 2,88 1,74	49.82	100%
	Итого:									49.82	100%

 

Изделие изготавливается в ателье высшего  разряда