Развитие гостиничной сферы в европе

Началом ее принято считать рубеж между XV и XVI вв., а конец ее большинство исследователей приводит в середине XVII в.
С переходом к раннему Новому времени лидирующая роль Европы в мире укрепилась. Этому способствовали такие факторы, как рост производительных сил, изменение социальной структуры общества, появление фигуры собственника и предпринимателя, зарождение новой идеологии- эпохи Возрождения.