Спортивное питание

Спортивное питание — это особая группа пищевых продуктов, выпускающаяся, преимущественно, для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом. Прием спортивного питания направлен, в первую очередь, на улучшение спортивных результатов, повышение силы и выносливости, укрепление здоровья, увеличение объема мышц, нормализацию обмена веществ, достижение оптимальной массы тела, и, в целом, на увеличение качества и продолжительности жизни. В России спортивное питание относят к биологически активным добавкам. Спортивное питание разрабатывается и изготавливается на основе научных исследований в различных областях, например, в таких как физиология и диетология и, чаще всего, представляет собой, тщательно подобранные по составу, концентрированные смеси основных пищевых элементов, специально обработанных для наилучшего усвоения организмом человека. Спортивное питание не имеет ничего общего с допингом, хотя, некоторые добавки содержат кофеин, потребление которого в больших количествах запрещено в некоторых видах спорта. По сравнению с обычной едой, на переваривание которой могут уходить часы, спортивные добавки требуют минимальных затрат времени и усилий пищеварения на расщепление и всасывание, при этом многие виды спортивного питания обладают высокой энергетической ценностью. Важно отметить, что спортивное питание специалисты причисляют именно к категории добавок, так как его правильное использование представляет собой дополнение к основному рациону, состоящему из обычных продуктов, а не полную их замену .

Спортивное питание. Протеин

"Протеин" и "нарастить  мышцы быстро" – это фактически  синонимы. Протеиновый порошок можно  добавлять в коктейли или каши, а можно есть просто так.  Однако, своих нюансов полно и  здесь. 
 
Преимущества:

• Значительный прирост мышечной массы, при правильной тренировочной программе эффект очень скоро будет заметен даже не специалисту;
• Белок полезен при травмах и ранах – он помогает быстрее восстанавливать ткани;
• Вы начинаете чувствовать себя сильнее.

Побочные эффекты:

• Вред для печени . Печень устроена таким образом, что может усвоить только определенное количество белка; то, что остается, идет во вред;
• Почечные камни. Чрезмерное употребление протеина повышает уровень фосфора и кальция в организме, для образования камней этого вполне достаточно;
• Аллергия. Сывороточный протеин может быть опасен тем, кто испытывает непереносимость лактозы;
• Остеопороз. Избыток протеина ведет к минеральному дисбалансу. Это отражается, в первую очередь, на костной ткани – кости становятся менее плотными и более ломкими.

Спортивное питание. Креатин

Креатин – органическая кислота, которая уже присутствует в наших  мышцах. Ее назначение – транспортировать жидкость в мышечные клетки. На сегодняшний  день это самая популярная спортивная добавка – существует как в  порошке, так и в капсулах. Употребляют  ее в основном профессиональные спортсмены.

Преимущества:

• Больше энергии во время тренировок, дополнительная сила и меньше усталости;
• Позволяет довольно быстро набрать нужную мышечную массу;

Побочные эффекты:

• Обезвоживание других органов – жидкость отторгается от них и идет в мышцы;
• Быстрый набор калорий. За обменом веществ можно элементарно не уследить, в итоге очень просто набрать несколько лишних килограммов;
• Проблемы с почками. Употребляя креатин, вы увеличиваете свои шансы заработать язву. Если ваши почки до этого не отличались особым здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением любых добавок;
• Желудочные колики, носовое кровотечение и другие проблемы такого же характера.

Рекомендуемая дозировка: 5-20 граммов в день.

Спортивное питание. Кофеин

С ним вы, наверное, не раз  сталкивались – возможно, даже сегодня  утром. Самый доступный стимулятор можно употреблять не только в  виде чая или кофе , но также и в таблетках. 
 
Преимущества:

• Настраивает вас на нужный лад, обеспечивает приток энергии;
• Ускоряет рост мышц;
• Ускоряет метаболизм;
• Сокращает риск астмы.

Побочные эффекты:

• Учащенное сердцебиение (может быть опасно, если, к примеру, у вас ишемическая болезнь сердца);
• Диарея;
• Нервозы, психические расстройства, бессонница.

Рекомендуемая дозировка: 300 мг в день.

Спортивное питание. Глутамин

Стандартная кислота, входящая в состав белка и составляющая мышечную ткань. Употребляется бодибилдерами и считающими себя таковыми, в первую очередь, для того, чтобы сжечь жир.

Преимущества:

• Собственно, сжигает жир . Во-первых, ускоряет процесс метаболизма, во-вторых, подавляет аппетит.
• Укрепляет иммунную систему; помогает организму быстрее восстанавливаться после сильных нагрузок.
• Повышает силу и выносливость во время тренировок.

Побочные эффекты:

• Депрессия, общее плохое самочувствие;
• Высыпания на коже, изменение ее цвета;
• Расстройство желудка.

Рекомендуемая дозировка: 5-15 граммов в день.