Инфрақызыл сәуле
Реферат, 02 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Название магазина: ЗАО «Челны-хлеб», магазин №28. «Челны-Хлеб» имеет более чем тридцатилетнюю историю, начавшуюся с создания Набережночелнинского хлебокомбината. Это было связано с выбором в 1969 году северо-восточной части Татарстана в качестве площадки для Челны - хлебства предприятия «КамАЗ» и с появлением города, который сейчас наименуется - Набережные Челны.
Прикрепленные файлы: 1 файл
Документ Microsoft Office Word.docx
— 59.20 Кб (Скачать документ)6. Егер қанттың қандағы мөлшері азайса организм шаршап , бас айналып,көз қарауытады - гипогликемия
7.Көмірсудың ең маңызды өкілі - глюкоза
8. Целлюлоза қайда кездеседі - мата
VII. Сабақты бекіту
Тестпен жұмыс.
I-нұсқа
1. Реакция теңдеуін аяқта С12Н22О11+ Н2О
С6Н12О7+ 2Ag
С6Н12О6 + С6Н12О6
С6Н12О6 + 2Ag+ H2O
(C6H10O5)n + Cu2O + H2O
C6H12O7 + H2O+ Cu2O
2. Глюкозаны спирттік ашыту нєтижесінде
67,2л СО2 түзілген.
Реакцияға қатысқан глюкозаның массасын
анықта: С6Н12О6→С2Н5ОН+СО2
300г
180г
250г
271г
275г
3. Реакция тењдеуін аяқта С6Н12О6 + 2Cu(OH)2
С6Н12О6 + Cu2O + H2O
С6Н12О7+ Cu2O + 2H2O
Cu+ C2H5OH
(C6H10O5)n + Cu2O + H2O
C6H12O7 + H2O+ Cu2O
4. Егер глюкоза спирттік ашыѓанда
448л (қ.ж) көмір қышқыл газы бөлінген
болса, түзілген спирттің массасы
неше:
С6Н12О6→С2Н5ОН+СО2
1000г
глюкоза
920г
892г
545г
376г
5. Көмірсулардың жалпы формуласы
Cn(H2O)m
RCOR
ROH
RCOOH
KOH
6. Глюкоза
С12Н22О11
С6Н10О5
С22Н44О22
С6Н12О7
С6Н12О6
7. Моносахаридтер
Мальтоза, фруктоза
Лактоза , глюкоза
Фруктоза, глюкоза
Крахмал, целлюлоза
Глюкоза, мальтоза
8. Реакция тењдеуін аяқта С6Н12О6 + Ag2O
С6Н12О6 + 2Ag+ H2O
Ag+ C2H5OH
(C6H10O5)n + 2Ag+ H2O
С6Н12О7+ 2Ag
C6H12O7 + H2O
9. Глюкозаның спирттік ашу реакциясы
С6Н12О6 2С2Н5ОН + 2Н2О
С6Н12О6 3С2Н5ОН
С6Н12О6 + О2 2С2Н5ОН + СО2
С6Н12О6 2С2Н5ОН + 2СО2
С6Н12О6 + Н2 С6Н14О6
10. Сахароза
С6Н16О6
С6Н11О5
С12Н22О11
С22Н44О22
С6Н12О7
II-нұсқа
1. Егер глюкоза спирттік ашыѓанда
448л (қ.ж) көмір қышқыл газы бөлінген
болса, түзілген спирттің массасы
неше:
С6Н12О6→С2Н5ОН+СО2
1000г
глюкоза
920г
892г
545г
376г
2. Көмірсулардың жалпы формуласы
Cn(H2O)m
RCOR
ROH
RCOOH
KOH
3. Глюкоза
С12Н22О11
С6Н10О5
С22Н44О22
С6Н12О7
С6Н12О6
4. Моносахаридтер
Мальтоза, фруктоза
Лактоза , глюкоза
Фруктоза, глюкоза
Крахмал, целлюлоза
Глюкоза, мальтоза
5. Реакция тењдеуін аяқта С6Н12О6 + Ag2O
С6Н12О6 + 2Ag+ H2O
Ag+ C2H5OH
(C6H10O5)n + 2Ag+ H2O
С6Н12О7+ 2Ag
C6H12O7 + H2O
6. Глюкозаның спирттік ашу реакциясы
С6Н12О6 2С2Н5ОН + 2Н2О
С6Н12О6 3С2Н5ОН
С6Н12О6 + О2 2С2Н5ОН + СО2
С6Н12О6 2С2Н5ОН + 2СО2
С6Н12О6 + Н2 С6Н14О6
7. Сахароза
С6Н16О6
С6Н11О5
С12Н22О11
С22Н44О22
С6Н12О7
8. Сахарозаның изомерлері
Мальтоза, фруктоза
Лактоза , глюкоза
Глюкоза, мальтоза
Крахмал, целлюлоза
Лактоза, мальтоза
9. Көмірсулардың жіктелінуі
Моносахарид, дисахарид
Моносахарид, дисахарид, полисахарид
Жіктелмейді
Полисахарид, кµмірсу
Дисахарид, полисахарид
10. Реакция теңдеуін аяқта С12Н22О11+ Н2О
a С6Н12О7+ 2Ag
b С6Н12О6 + С6Н12О6
c С6Н12О6 + 2Ag+ H2O
d (C6H10O5)n + Cu2O + H2O
e C6H12O7 + H2O+ Cu2O
Жауаптары.
І-нұсқа ІІ -нұсқа
1 b
1 b
2 b 2 a
3 b
3 e
4 b
4 c
5 a 5 d
6 e
6 a
7 c
7 b
8 a
8 e
9 a
9 b
10 b 10 b
Х. Үйге тапсырма. Н.Н.Нұрахметов 226-234 бет.
Глюкоза және сахароза. Адам өміріндегі көмірсулардың қасиеттері.
Сабақтың хронокартасы
Жалпы білім бағытындағы пәндер үшін -90 мин
№ |
Сабақтың бөлімі |
Теориялық сабақ |
1. |
Ұйымдастыру кезеңі. |
5 |
2. |
Білімді тексеру. |
20 |
3. |
Жаңа тақырыпты түсіндіру. |
30 |
4. |
Өзіндік жұмыс (жаңа тақырыпқа байланысты есептер шығару). |
15 |
5. |
Бекіту. |
10 |
6. |
Қорытынды. |
5 |
7. |
Үйге тапсырма |
5 |
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі
1 Н.Н.Нұрахметов,Қ.Б.Бекішов, Н.Заграничная «Химия» 10 сынып,Мектеп 2006ж
2 Н.Н.Нұрахметов,Қ.Б.Бекішов, Н.Заграничная «Химия» 11 сынып,Мектеп 2006ж
3. Н.Н.Нұрахметов,А.Темірболаиова
«Химия» 10 сынып,Мектеп 2006ж
4. Б.А.Мансүров «Химия» 10-11 сынып, Атамұра 2004ж