Анализ производства и реализации продукции растениеводства и направления их услуги

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 9

Динамика валовых сборов отдельных сельскохозяйственных культур, ц

Показатель	Год			2012г. в % к
	2010	2011	2012	2010	2011
Зерновые и зернобобовые-всего	31648	31139	16565	52,34	53,19
В т.ч. озимые зерновые	598	-	-	-	-
яровые зерновые	31150	30677	16703	53,62	54,45
Многолетние травы
сено	2345	2340	1517	64,69	64,82
зелёная масса	-	-	-	-	-
Однолетние травы
зелёная масса	20619	20237	8134	39,45	40,19

 

 

Изучив таблицу можно увидеть, что валовой сбор зерновых и зернобобовых изменялся по годам. В 2012 г по сравнению  с 2010 г валовой сбор зерновых и зернобобовых уменьшился на 46%, а по сравнению с 2011 г - на 45%. Валовой сбор сена многолетних трав в 2012 г сократился почти на 35% по отношению к 2010 г. Так же в 2012 г сократился валовой сбор зелёной массы однолетних трав на 60% по отношению к 2011 г.

 

Таблица 10

Динамика урожайности основных сельскохозяйственных культур, ц/га

Культура	Год			2012г. в % к
	2010	2011	2012	2010	2011
Зерновые и зернобобовые-всего	-	8,4	6,3	-	75,00
яровые зерновые	-	8,4	6,4	-	76,19
сено	-	4,6	3,3	-	71,74

 

 

Из таблицы 10 можно сделать вывод о том, что урожайность основных сельскохозяйственных культур на протяжении анализируемого периода сокращалась. В 2012 г урожайность зерновых и зернобобовых сократилась на 25%, яровые зерновые-24%, сено -28%.

2.3 Мероприятия по улучшению производства и реализации продукции ЗАО «Зубковское»

 

Гречиха относится к крупяным культурам. Из гречихи изготавливают гречневую крупу, которая обладает высокими вкусовыми ,диетическими свойствами. Из гречихи вырабатывают малоценный корм – гречневую солому, которую применяют, смешивая с зерновыми культурами. Гречиха является отличным страховщиком культур при пересеве озимых.

Растение гречиха – теплолюбивое, семена начинают прорастать, когда почва прогреется до +7-8С. Благоприятная температура для прорастания гречихи +15-30С. Всходы гречихи особенно чувствительны к заморозкам, при температуре -2 -4 С растение полностью погибает. Но для гречихи опасны как низкие, так и высокие температуры ( выше +30С). Особенна гречиха капризна, к температурным изменениям во время цветения. В период цветения гречихи оптимальной считается температура +17-25С,при таком режиме хорошо проходит плодообразование.

Рекомендуется выращивать гречиху при влажности воздуха не менее 50%. Гречихе необходим свет. Активно развивается гречиха на легких, плодородных, хорошо аэрированных почвах. Гречиха не переносит ветров, поэтому участок для выращивания этой культуры должен находится вблизи водоемов, окруженных лесом, защищенный от иссушающих ветров, без повышенной кислотности почвы. Почва для выращивания гречихи должна быть слабокислая и приближенная к нейтральным водам. Растение гречиха очень любит влагу, при влажности почвы 20-30% можно ожидать отличный урожай гречихи.

Самыми лучшими предшественниками гречихи являются; кукуруза на силос, сахарная свекла, зернобобовые, картофель. Не рекомендуется высаживать гречиху после картофеля пораженного нематодой и после овса.

Основным элементом питания гречихи, на протяжении всего вегетационного периода, является калий. калийные удобрения( без содержания хлора) особенно благоприятны для гречихи. Нельзя вносить навоз. В качестве рядкового удобрения применяется фосфор ( в расчете 20 кг. на 1 га). Фосфор, внесенный одновременно с посевом, усилит начальный рост растения. Чтобы увеличить урожай гречихи, рекомендуется переносить часть азота и фосфора из основного удобрения в подкормку. Подкормку проводят в фазе массового цветения гречихи. Подкормка будет эффективной только при достаточно увлажненной почве. Рассчитываются дозы удобрений в соответствии с запланированным урожаем и почвенно-климатическими условиями, а также биологическими потребностями культуры.

Посев гречихи:

Для посева необходимо отбирать только самые крупные семена (диаметром 3,5-4 мм.). Семена нужно протравить в ТМТД 80%, либо тиграмом 70% ( в расчете по 2 кг. на 1 т.).

Высеивать семена гречихи надо когда почва прогреется до 10-12С., на глубину 10 см. Гречиху высеивают обычным рядовым и широкорядным способом. Ширина междурядий 45 см. Высеивать гречиху рекомендуется при помощи сеялки. На 1 га. высеивается 4-5 млн. всхожих зерен. В лесостепной зоне при рядовом и широкорядном посеве семена высеивают в расчете 3 млн. семян на 1 га. В степной зоне при рядовом посеве нормы посева составляют 4 млн. семян на 1 га., при широкорядном 2,5-3 млн. семян на 1 га. от свойств почвы и срока посева зависит глубина заделки семян. На тяжелых почвах, при достаточной влаги семена гречихи заделывают на 4-5 см.Если почва сильно сухая и легкая по составу то семена высаживают на глубину 6-7 см.

Чтобы получить равномерные всходы, необходимо ухаживать за посевами. В сухую погоду необходимо проводить послепосевное прикатывание. Бронирование посевов проводится, до появления всходов, для того, чтобы уничтожить сорняки и почвенную корку. Если на почве образуется корка, то всходы не смогут пробиться на поверхность. Когда наступает фаза образования первого настоящего листа, необходимо бороновать гречиху посевными или средними боронами. Боронование проводится поперек рядков, в дневные часы. При широкорядном посеве, гречиху необходимо обработать культиватором. Первая обработка междурядий проводится на глубину 5-6 см,вторая обработка проводится на глубину 6-8 см.в фазе бутонизации гречихи. По необходимости в этот период гречиху прикармливают.

Основной составной частью выращивания гречихи, является – пчелоопыления культуры. К посевам пчел подвозят за 2-3 дня до начала цветения ( в расчете 2 пчелиных семьи на 1 га. посевов).

Убирают урожай гречихи раздельным способом, т.к. период созревания культуры очень растянутый. Убирают гречиху когда валки просохнут, а влажность стеблей и листьев снизится до 30%, а влажность зерен до 13-16%. В это время можно приступать к обмолоту. Обмолот гречихи проводится при уменьшенной частоте вращения барабана (500-600 об/мин.). После обмолота зерно должно пройти первичную очистку.

Источником финансирования данного проекта выступают собственные средства предприятия. Также буду привлекаться заемные средства.

Основная часть семян будет приобретаться у ООО «Агрохолдинг Новониколаевский».

Посевная и уборочная деятельность будет осуществляться с привлечением 2-х трактористов, 1-го веяльщика,1- агронома.

 

Основные этапы реализации проекта:

- приобретение семян  гречихи;

- посев и сбор  урожая с целью получения готового  продукта в виде крупы;

- реализация готового  продукта (крупы) магазинам, столовым  и тд.

Сбыт продукции планируется осуществлять по следующим  направлениям :

- продажа выращенной  продукции в крупно и мелко  оптово-розничные организации;

- реализация крупы  в населенном пункте по месту  регистрации предприятия (столовые, частные магазины, рабочие и т.д).

Реализация продукции будет осуществляться по следующим ценам:

- гречка оптом- 1 ц-5200 руб.

- гречка в розницу-1 кг-45 руб.

Проведём расчет планируемых расходов и доходов хозяйства.

Таблица 11

Первоначальные расходы хозяйства

№ п/п	Наименование	Количество	Сумма, руб.
1	Семена гречихи	150 ц	600 000
2	Сеялка	1 шт	729 200
3	Борона	1 шт	236 000
4	Гранулированные удобрения	75 ц	375 000
5	Дизельное топливо	640 л	17 920
Итого:		Х	1 958 120

 

 

Общая сумма первоначальных затрат хозяйства составит 1 958 120 рублей.

Далее определим численность персонала и заработную плату.

 

 

Таблица 12

Наименование	Численность, чел.	Заработная плата в месяц, руб.	Фонд оплаты в год, руб.	Отчисления в ПФ, ФСС, ФОМС (30%), руб.	Всего за год, руб.
Тракторист	2	20 000	140 000	42 000	182 000
Веяльщик	1	15 000	105 000	31 500	136 500
Агроном	1	25 000	300 000	90 000	390 000
Итого:	4	Х	545 000	163 500	708 500

 

 

Из таблицы 12 можно сделать вывод о том, что дополнительно ЗАО «Зубковское» наймёт 4 работника. Затраты по заработной плате работников общепроизводственного назначения в растениеводстве составят 708 500 рублей. Отчисления по социальному страхованию работников общепроизводственного назначения в животноводстве предусмотрены в размере 30 % от годового фонда их заработной платы. Следовательно, заработная плата с отчислениями по социальному страхованию работников общепроизводственного назначения в животноводстве составит 163 500 рублей.

 

Таблица 13

Планируемые доходы предприятия

№ п/п	Наименование	Цена за ц., руб.	Объем реализации, ц.	Выручка в год, руб.
1	Гречка опт	5 200	500	2 600 000
2	Гречка розница	45	500	2 250 000
	Итого	Х	Х	4 850 000

 

 

Итого общая сумма выручки составит 4 850 000 рублей.

Таблица 14

Расчет затрат и срока окупаемости по возделыванию гречихи

ПРОИЗВОДСТВО
Технико-экономические показатели
1. КАПИТАЛЬНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ (Стоимость оборудования, доставка)	1 035 200
Сеялка (+доставка)	749 200
Бороны (+доставка)	251 000
Отчисления амортизации	35 000
2. Текущие затраты	600 000
2.1  Затраты на семена	600 000
2.2 Заработная плата с отчислениями во внебюджетные фонды	552 500
Тракторист(2 чел.×10000 руб. × 7 мес.) ×1,3	182 000
Веяльщик(1 чел.×15000 руб. × 7 мес.) ×1,3	136 500
Агроном (1 чел.×15000 руб. × 12 мес.) ×1,3	234 000
2.3. Затраты на воду: (150л×150га×11,47 руб. ×90 дней)/1000	28 032
Цена продукции за 1 ц
Гречиха оптом	5 200
Гречиха в розницу	45, 00
Итого затрат за год (включая капитальные затраты):	2 187 728,32
РЕАЛИЗАЦИЯ
1. Мелким оптом организациям-перекупщикам (гречиха)
- объем поставок, ц.	500
- цена, руб.	5 200
- выручка, руб.	600 000
Местному  населению и соседним населённым пунктам
- объем поставок	500
- цена, руб./кг	45,00
- выручка, руб.	2 250 000
ИТОГО ВЫРУЧКА за год	4 850 000
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА
- Чистая прибыль	2 662 271,68
- Уровень рентабельности	54,9 %
- Срок окупаемости затрат (Затраты: Прибыль х 12 мес.), мес	9,8