Анализ производства и реализации продукции растениеводства и направления их услуги

       МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕЕ ПРОФЕСИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

 

«НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

КАФЕДРА ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА И СТАТИСТИКИ

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

«Комплексный анализ финансовой деятельности»

 

 

на тему: Анализ производства и реализации продукции растениеводства и направления их услуги.

ЗАО  «Зубковское» Краснозерского района Новосибирской области.

 

 

 

 

 

Исполнитель: студент 4404 группы

                                                            Давыдкина Мария Юрьевна

 

Научный руководитель:

    Старший преподаватель

Смолега Светлана Юрьевна                   

 

 

 

 

 

 

 

НОВОСИБИРСК 2013

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3

1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Зубковское» Краснозерского района Новосибирской области

1.1 Краткая  характеристика  местоположения, природно-экономических  условий, размера и специализации  предприятия………………………………4

1.2 Основные экономические  и финансовые показатели деятельности  ЗАО «Зубковское»…………………………………………………………………….9

2. Анализ производства  и реализации продукции растениеводства  и пути их улучшения

2.1 Теоретические основы анализа производства продукции растениеводства в сельскохозяйственном предприятии…………………………………………14

2.2 Анализ производства и реализации продукции растениеводства ЗАО «Зубковское»………………………………………………………..…………..17

 2.3 Мероприятия по улучшению производства и реализации продукции ЗАО «Зубковское»

………………………………………………………………………………….. .21

Заключение……………………………………………………………………….27

Список литературы………………………………………………………………28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Объём производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объём реализации продукции, уровень её себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платёжеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объёма производства продукции.

Количество произведенной и реализованной продукции (работ, услуг) определяется, с одной стороны, потребностями рынка и самого предприятия, а с другой - имеющимися возможностями.

Данная тема является актуальной в наше время, так как сегодняшний уровень работы предприятий оставляет желать лучшего. Большинство продукции поставляется из-за границы, а производство нашей продукции перестало быть основным в нашей экономике.

Объектом исследования в данной курсовой работе является хозяйство Черепановского района Новосибирской области ЗАО «Зубковское»

Целью курсовой работы является анализ производства и реализации продукции растениеводства.

Задачи:

• дать краткую экономическую характеристику организации ЗАО «Зубковское»
• дать оценку современному состоянию производства в ЗАО «Зубковское»
• провести анализ влияния факторов на эффективность производства.

 

 

 

1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Зубковское» Краснозерского района Новосибирской области

1. Характеристика местоположения, природно-экономических условий, размера и специализации предприятия.

 

ЗАО «Зубковское». Адрес: Новосибирская область Краснозерский район село Зубково улица Центральная 29, общество разделено на несколько отделений Успенка, станция Зубково и головное отделение Зубково. Акционеры создали это общество с целью организации высокодоходной деятельности в сфере производства, переработки, реализации сельскохозяйственной продукции, насыщение рынка продовольствием, удовлетворение потребностей юридических и физических лиц в определенных видах продукции и услуг, получением прибыли и повышения благосостояния – Учредительный договор.

Основными видами деятельности Общества являются:

1. Производства сельскохозяйственной продукции;
2. Переработка сельскохозяйственной продукции, и ее реализация;
3. Оказание платных услуг населению;
4. Содействие предприятием и частными лицами в подготовке и освоении новых видов продукции;
5. Общество осуществляет также другие производственные, коммерческие, торгово-закупочные, посреднические и все иные виды деятельности. За исключением запрещенных Федеральным законом.

Средне - годовое количество работающих за 2010-2012года составляет 139 человек. Среднемесячная заработная плата одного работающего в хозяйстве за 20011 год составляет 6656 рублей, а за 2010 год- 5179 рублей. Объем реализации зерновых культур в сопоставимых ценах в 2011 году снизился в сравнении с предыдущим 2010 годом на 47,4%. В 2011 году произошло повышение объема реализации молоко в сравнении 2010 годом на 22,5%.

По состоянию на 01.01.2012 года  предприятие имеет кредиторскую задолжность. Признаков банкротства хозяйство не имеется.

Таблица 1

Анализ состава и структуры выручки за реализованную продукцию ЗАО «Зубковское».

Вид продукции	201		2011		2012                  2012г.в % к
	сумма,тыс.р	%	сумма,тыс.р	%	сумма,тыс.р	%	2010	2011
Зерновые и зерно-бобовые,всего	6909	22,14	6387	18,18	4128	12,99	59,75	64,63
в т.ч. пшеница	5774	18,50	6384	18,17	3175	9,99	54,99	49,73
ячмень	542	1,74	-	-	31	0,09	5,72	-
рожь	429	1,37	-	-	-	-	-	-
овес	164	0,53	3	0,01	25	0,08	15,24	833,33
Рапс	-	-	-	-	-	-	-	-
подсолнечник	469	1,50	-	-	141	0,44	30,06	-
Прочая продукция растеневодства	177	0,57	798	2,27	131	0,41	74,01	16,42
Продукция растеневодства собственного производства, реализованная в переработанном виде	2912	9,33	1410	4,01	1044	3,28	35,85	74,04
Итог продукция растеневодства	10467	33,54	8595	24,46	5444	17,14	52,01	63,34
Скот и птица в живой массе:	6560	21,02	7790	22,17	10095	31,78	153,88	129,59
крупный рогатый  скот	6483	20,77	7665	21,82	9938	31,29	153,29	129,65
Молоко цельное	13754	44,07	18535	52,76	15714	49,47	114,25	84,78
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	428	1,37	213	0,60	507	1,59	118,46	238,03
В т.ч. мясо скота и птицы (в пересчете на живую массу)	428	1,37	213	0,60	507	1,59	118,46	238,03
Итого продукция животноводства	20742	66,46	26538	75,54	26316	82,86	126,87	99,16
Всего	31209	100	35133	100	31760	100	х	х

 

 

По данным таблицы за 2010-2012гг можно сделать  вывод о том, что выручка от реализации зерновых и зернобобовых составила в 2010г - 22%, в 2011г – 18:, в 2012г – более 12 % от общего объема реализации. В 2012 г. по отношению к 2011 г. произошло снижение выручки  от продажи зерновых почти на 37%.

Выручка от реализации скота и птицы составила в 2010г – 21%, в 2011г – почти 22%, в 2012г – 31% от общего объема реализации. Так же в 2012г увеличился объём выручки от продажи молока более чем на 15%. Анализируя данные таблицы можно сделать вывод о том, что основная выручка поступает от производства и реализации мяса и молока.

Таблица 2

Динамика показателей размера предприятия ЗАО  «Зубковское»

Показатели	2010	2011	2012
			показатели	%
				2010	2011
Общая земельная площадь, га	17270	15692	15692	90,86	100,00
в т.ч.: с.-х. угодья	15724	14146	14146	89,96	100,00
из них пашня	7771	6790	6790	87,37	100,00
Среднегодовая численность работников, всего,чел.	139	139	141	101,44	101,44
в т.ч.: работники, занятые в с.-х. производстве	137	136	128	93,43	94,12
Среднегодовая стоимость всех основных  средств, тыс.р.	36811	40383	41951	113,96	103,88
Поголовье КРС  на конец года, всего гол.	1392	1405	1317	94,61	93,74
в т.ч.: коровы, быки производители и нетели	575	649	624	108,52	94,15
Лошади, всего	69	68	26	37,68	38,24
в т.ч. взрослые	45	40	19	42,22	47,50
Валовое производство основных видов  продукции в натуре, ц
зерна, в массе после доработки	31769	31321	18295	57,58	58,41
молока	12940	15399	13399	103,55	87,01
прироста живой массы КРС	603	683	574	95,19	84,04

 

 

По данным таблицы можно сделать следующие выводы: в 2012 году по сравнению с 2011 годом земельная площадь не сократилась.  Среднегодовая численность работников на предприятии за анализируемый период незначительно изменилась.  Среднегодовая стоимость основных средств в 2012г по сравнению с 2010г увеличилась на 14%, а по сравнению с 2011г - на 4%. В 2012 г произошло снижение валового производства молока на 2000 ц по сравнению с 2011 г. Так же в 2012 г  произошло значительное сокращение производства зерна на 13474 ц по сравнению с 2010 г, а по с равнению с 2011 г - на 13026 ц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.  Основные  экономические и финансовые показатели  деятельности ЗАО «Зубковское»

Одним из основных требований функционирования предприятия в условиях рыночной экономики является безубыточность хозяйственной деятельности.

Главная задача предприятия - хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственника имущества предприятия. Основными показателями, характеризующими результаты коммерческой деятельности торговых предприятий, выступают товарооборот, валовой доход, прибыль и рентабельность.

Таблица 3

Динамика показателей уровня интенсивности сельскохозяйственного производства ЗАО «Зубковское»

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.
			показатель	% к
				2010	2011
В расчёте на 100 га с-х. угодий приходится:
среднегодовых работников, занятых в  с-х. производстве, чел.	1	1	1	100,00	100,00
среднегодовых основных средств, тыс.р	234,11	285,47	296,56	126,67	103,88
КРС, всего, голов	9	10	9	100,00	90,00
в т.ч.: основного стада всего продуктивного скота в пересчёте на условные головы
В расчёте на 100 га пашни произведено зерна,ц	408,81	221,41	129,35	31,64	57,64
В расчёте на 100 га с-х. угодий произведено:
молока, ц	82,29	108,86	94,72	115,11	87,01
живой массы КРС,ц	3,83	4,83	4,05	105,74	83,85