Анализ финансово – хозяйственной деятельности ПК "Пищекомбинат"

СОДЕРЖАНИЕ

 

   ВВЕДЕНИЕ                                                                                                         2

1 Финансовый результат ПО «Пищекомбинат»                                                 5

    1.1.Краткая характеристика ПО  «Пищекомбинат»                                        5                                                    

    1.2.Расчет показателей прибыли  по результатам деятельности  ПО   

    «Пищекомбинат»                                                                                              7

     1.3.Распределение прибыли на ПО  «Пищекомбинат»                                12

2 Анализ финансовых результатов  на ПО «Пищекомбинат»                          14

3 Пути повышения прибыли на  ПО «Пищекомбинат»                                    25

   ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                                                 28

  ЛИТЕРАТУРА                                                                                                   31

 

 

 

 

             ВВЕДЕНИЕ

         

            В условиях рыночной экономики  эффективность производственной, инвестиционной  и финансовой деятельности выражается  в финансовых результатах. Каждый  хозяйствующий субъект выступает  как обособленный товаропроизводитель, который экономически и юридически  самостоятелен. Хозяйствующий субъект  самостоятельно выбирает сферу  бизнеса, формирует товарный ассортимент, определяет затраты, формирует цены, учитывает выручку от реализации, а следовательно, выявляет прибыль  или убыток по результатам  деятельности. В условиях рынка  получение прибыли является непосредственной  целью производства субъекта  хозяйствования. Реализация данной  цели возможна только в том  случае, если субъект хозяйствования  производит продукцию (работы, услуги), которые по своим потребительским  свойствам соответствуют потребностям  общества. Обществу нужны не рублёвые  эквиваленты, а конкретные товарно-материальные  ценности. Получение выручки за  произведённую и реализованную  продукцию ещё не означает  получение прибыли. Для выявления  финансового результата необходимо  выручку сопоставить с затратами  на производство и реализацию.

          Суть деятельности каждого предприятия определяет особенности его функционирования, содержание и структуру активов, в особенности основных средств; формирует существенную часть конечного финансового результата.

        Особое значение прогнозирования финансового результата для деятельности предприятий консервной промышленности обусловлено спецификой этой отрасли производства в условиях рынка:

- результаты хозяйственной деятельности  во многом зависят от природно-климатических  условий, влияющих на величину  урожая, а, следовательно, на обеспеченность  сырьем для переработки;

- сезонность производства и  реализации продукции. В связи  с этим на протяжении года  неритмично используются трудовые  ресурсы, основные средства, неравномерно  реализуется продукция, поступает  выручка. Эту особенность необходимо  учитывать при анализе и прогнозировании  таких показателей, как прибыль  и рентабельность продукции и  влияния на них инфляционных  процессов;

- исходное сырье для переработки  и готовая продукция имеют  ограниченный срок хранения;

           Многообразие научных методик прогнозирования финансового результата, основывающихся на разработках как отечественных ученых, так и зарубежных, в основном рассчитаны на предприятия, деятельность которых не подвержена сезонным колебаниям, что делает их малополезными для предприятий консервной промышленности и не позволяет пользователям экономической информации составить объективное представление о перспективах развития предприятия.

         Таким образом, потребности развития и особенности функционирования предприятий консервной промышленности, необходимость развития предварительного экономического анализа прибыли и рентабельности предприятия на современном этапе определили актуальность темы исследования, его цели и задачи.

            Актуальность данного вопроса определяет выбор темы и содержание данной работы.

        Методика исследования основывалась на наблюдении, изучении и обобщении накопленных знаний, выполнении расчета о доходах и расходах предприятий.

          Целью работы является исследование финансовой устойчивости предприятия. 
           В соответствии с поставленной целью предстоит решить следующие задачи: 
- рассмотреть механизм формирования и использования прибыли на отдельном предприятии;

- провести анализ формирования  и использования чистой прибыли 

- разработать предложения по  повышению прибыли на предприятии;

          Объектом настоящего исследования является ПО «Пищекомбинат», основными видами деятельности которого являются  закуп излишков сельскохозяйственной продукции у населения и иных сельхозтоваропроизводителей; хранение, сортировка, мойка, сушка, глубокая переработка овощей, фруктов и ягод с целью последующей реализации.

 

        Предметом исследования является финансово-экономическая деятельность предприятия за 2008-10 г.г.

 

        Информационной базой исследования  являлись  нормативно-правовые документы, бухгалтерская отчетность ПО «Пищекомбинат», учебная общеэкономическая литература, освещающая понятие прибыли. 
        ПО «Пищекомбинат» ведет свою хозяйственную деятельность  с 1960 года, расположен  по адресу:  г. Богданович, Свердловской области, ул. Кооперативная, 1А.

   В первой части  курсовой работы дана краткая характеристика ПО «Пищекомбинат», произведены расчеты финансовых результатов, порядок использования и распределения прибыли на предприятии. Для этого будут использованы реальные материалы действующего предприятия ПО «Пищекомбинат».

        Во второй главе данного исследования проведем анализ финансовых результатов предприятия.

        В третьей части рассмотрим  пути   улучшения деятельности предприятия для получения наибольшей прибыли.

        В заключении  работы представлены выводы и  рекомендации. Список литературы  включает 18 источников.

 

1 ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ  ПО «ПИЩЕКОМБИНАТ»

 

         1.1.Краткая характеристика ПО «Пищекомбинат»

 

          ПО «Пищекомбинат»  является одним из наиболее  успешно развивающихся предприятий  по выпуску консервированной  продукции. Преимуществом ПО «Пищекомбинат»  является его географическое  месторасположение в г.Богданович, где есть узловая железнодорожная  станция и свой железнодорожный  путь, федеральная трасса Екатеринбург  – Тюмень, расстояние до Екатеринбурга  – 100 км., а до Тюмени 250 км.

          Ассортимент  продукции, выпускаемой пищекомбинатом, насчитывает более 60 наименований - это консервация из овощей, фруктов, ягод, газированные напитки, производит  разлив  минеральной воды, привозимой  из источника. Основу производства более 80%  занимают плодоовощные консервы с достаточно сложным производством, сезонность накладывает свой отпечаток на деятельность предприятия, вызываемая замораживанием оборотных средств.

        Для расширения  рынка сбыта на предприятии  ведется работа по освоению  новых видов продукции:

-в 2009году освоено производство  соков из местного сырья. Очень  хорошего качества получается  морковный сок, как в чистом  виде, так и в купажах с другими  соками, а березовый сок ПО  «Пищекомбинат» единственное заготавливает  и ведет его разлив.  Также  в этом году освоено производство  повидла и нектара тыквенного, и производство сока «На здоровье», восстановленного из яблочного  концентрата, с добавлением разных  вкусов, витаминов и йода для  жителей Урала. Новый вид продукции 2009года «Томаты консервированные  резаные с луком в желе»  на выставке Агропромышленного  форума «СельхозЭкспо.УпакМаш» удостоены  «Золотой медали», а «Ассорти  из огурцов и томатов» и  нектар «Тыквенный» - «Серебряной  медали».

          Продукция  вырабатывается из местного сельскохозяйственного  сырья, всем известно, что наибольшую  пользу приносят те фрукты, овощи  и ягоды, которые произрастают  на территории, где проживает  человек, а продукты их переработки  являются полноценным сбалансированным  питанием, т.к. в своем составе  имеют практически всю группу  витаминов и микроэлементов так  необходимых человеку.

Руководство предприятия своей деятельностью ориентируется на изучение потребности и запросов потребителей и в качестве одной из главных задач считает повышение качества производимой продукции.

ПО «Пищекомбинат»  самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию. Основу планов составляют хозяйственные договора, заключаемые с потребителями продукции и поставщиками сырья. В качестве потребителей выступают предприятия различных форм собственности. В том числе государственные, муниципальные и частные.

        Немаловажное  значение для покупателей имеет  репутация марки/производителя. ПО  «Пищекомбинат» зарекомендовал  себя, как изготовитель качественной  продукции и нашел своего покупателя  на рынке сбыта.

         На базе  Потребительского общества «Богдановичский  пищекомбинат» в декабре 2002 года  было создано ПО «Пищекомбинат». Целью создания данного предприятия  было решение о переходе на  УСН.  ПО «Пищекомбинат» арендует  основные средства, т.е. движимое  и недвижимое имущество в ПО  «Богдановичский пищекомбинат»  на основе долгосрочного договора.

         На территории  пищекомбината расположены: цех  разлива напитков, консервный цех, лаборатория, склады готовой продукции, производственная котельная, автогараж, механический цех. На предприятии  трудится  71 человек. Штат ИТР  также имеет образование по  профилю производства со стажем  работы  на данном предприятии  более 10-15 лет.

          На предприятии  ведется технико-экономическое планирование, объектами которого являются  ассортимент и объем реализации  и производства продукции, себестоимость  продукции, производительность труда, рентабельность продукции.  При  планировании используется балансовый  метод, который позволяет определить  систему взаимоувязанных показателей  в части потребности и наличия  ресурсов, источников их поступления, распределения и использования.

 

 

          1.2  Расчет показателей прибыли по результатам деятельности ПО

         «Пищекомбинат»

 

          Для изучения финансового состояния ПО «Пищекомбинат» будут использованы реальные материалы действующего предприятия. Цель анализа заключается в изучении современного финансового состояния предприятия и перспектив его развития за счет собственных и привлеченных средств. Эта тема является достаточно актуальной, так как  предполагает изучение эффективности использования собственных средств предприятия. Источниками данных являлись  годовые отчеты,  журнал ордера и другие бухгалтерские документы, а так же устав предприятия  и другие. 

          Для стабильной работы предприятия необходимо установить цену на выпускаемую продукцию на планируемый период, так как она оказывает воздействие на рентабельность продукции, производства и другие конечные результаты деятельности предприятия.

        Установить  обоснованную цену на продукцию, выпускаемую  ПО «Пищекомбинат»  достаточно сложно, так как рыночная  цена обуславливается различными  факторами, в том числе спросом  и предложением на рынке, ценами  конкурентов.

        Для планирования  рыночной цены комбинат использует  метод средних издержек плюс  нормативная прибыль. Этот метод  применяют для определения расчетной цены путем суммирования следующих планируемых показателей: средней себестоимости продукции  и прибыли.

        Планируемый  процент прибыли к средним  расходам на единицу продукции  устанавливается волевым порядком.

        Себестоимость продукции – это сумма всех затрат предприятия на производство и реализацию продукции, определенных путем составления сметы затрат. Сумма затрат на изготовление продукции составляет производственную себестоимость, а затраты на ее реализацию (упаковку, транспортировку, хранение) составляют внепроизводственные (коммерческие) расходы. Производственная себестоимость и коммерческие расходы образуют полную или коммерческую  себестоимость  всего объема продукции (работ, услуг).