Организация работы с поставщиками и пути её улучшения

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………...4

1. Сущность понятия «поставщик» и процесса выбора поставщика…………...6
1. Понятие «поставщик», классификация поставщиков……………………..6
2. Выбор поставщика и стратегии работы с ним……………………………...9
2. Анализ работы с поставщиками в магазине № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт»………………………………………………………………...13
1. Краткая организационно-экономическая характеристика Волковысского ОАО «Контакт» и магазина № 18 «Ромашка» ……………………………13
2. Характеристика основных поставщиков хозяйственных товаров в магазине № 18 «Ромашка» и особенности их выбора и оценки………………18
3. Организация договорной работы с поставщиками в магазине № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт»………………………………….22
3. Основные направления совершенствования работы с поставщиками товаров в магазине № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт»……………...28

Заключение………………………………………………………………………….33

Список использованных источников……………………………………………...35

Приложение А. Преимущества и недостатки основных типов отношений с поставщиками…………………………………………………………………………36

Приложение Б. Схема структуры управления Волковысского ОАО «Контакт»37

Приложение В. Итоги финансово-хозяйственной деятельности Волковысского ОАО «Контакт» за 2013 год в динамике……….....................................................38

Приложение Г. Показатели по труду и заработной плате в Волковысском ОАО «Контакт» за 2013 год в динамике ………………………………………………..39

Приложение Д. Состав и структура товарооборота в магазине № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт» в 2013 году по сравнению с 2012 годом……..40

Приложение Е. Перечень товаров белорусского производства, поставляемых Гродненским УП «Бакалея» в магазин № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт»………………………………………………………………………….41

Приложение Ж. Образец протокола разногласий к договору поставки………42

Приложение И. АВС-анализ поставщиков хозяйственных товаров по объёмам реализации в магазине № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт» за 2013 год……………………………………………………………………………...43

Приложение К. Анализ поставщиков УП «Бакалея» и ООО «Белгласдекор» методом рейтинговых оценок………………………………………………………...44

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Тема данной курсовой работы актуальна в настоящее время, так как вопрос о работе с поставщиками является одним из самых важных для эффективного функционирования торгового предприятия. Аспекты работы с поставщиками должны быть рассмотрены ещё на этапе планирования торговой деятельности, потому как от эффективного приложения сил в этом направлении зависит существенное увеличение доходности предприятия. Значительную экономию оборотных средств предприятие может получить именно при организации эффективной работы с поставщиками, при закупке продукции и определении оптимальной стратегии работы с поставщиком. А для развивающегося предприятия, работающего в условиях дефицита бюджета, лояльность и партнёрские отношения с поставщиками - вопрос выживания.

Одна из коммерческих функций торгового предприятия – закупочная деятельность. Закупки – это комплекс мероприятий, направленных на обеспечение организации в заранее установленные сроки, в необходимом объёме и по минимально возможной цене качественным товаром, поставляемым надёжными поставщиками и способствующим повышению конкурентоспособности организации. Эффективная закупочная деятельность не возможна без рациональной организации работы с поставщиками.

Основные этапы работы с поставщиками следующие:

1. поиск поставщиков по ассортиментным группам;
2. определение необходимого количества поставщиков на каждую группу товара;
3. выбор стратегии работы с каждым поставщиком;
4. установление желаемого характера коммуникаций;
5. контроль хода работы с поставщиком.

Значимость каждого из этих этапов коммерческой работы с поставщиками отдельно и в совокупности обуславливается тем, что ежегодно в народном хозяйстве Республики Беларусь осуществляется огромное количество договорных отношений. Организация работы с поставщиками является одним из первых этапов розничной торговой деятельности любого объекта торговли. Чтобы сформировать конкурентоспособный ассортимент, обеспечить торговлю продукцией в необходимом объёме, нужно определить круг поставщиков, выбор которых связан с учётом влияния множества факторов.

В современных условиях устраняется излишняя регламентация коммерческой работы между поставщиками и покупателями, уступая место самостоятельному их регулированию. Организация работы поставщиков и покупателей должна строиться на основе равноправия партнёров, хозяйственной самостоятельности промышленных и торговых предприятий, строгой материальной и финансовой ответственности за выполнение принятых обязательств.

Значимость работы с поставщиками заключается в том, что с помощью её обеспечивается конечная реализация части общественного продукта, направляемого на личное потребление. Рациональная организация работы с поставщиками товаров является условием динамичного развития экономики и сбалансированности спроса и предложения. Поэтому в каждой торговой организации должна проводиться работа по изучению и поддержанию хозяйственных связей с поставщиками.

Основной целью написания данной курсовой работы является исследование организации работы с поставщиками товаров на примере магазина № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт».

В свою очередь задачами исследования являются:

• раскрыть сущность понятия «поставщик», классифицировать поставщиков по ряду признаков;
• определить основные критерии выбора поставщика;
• представить краткую организационно-экономическую характеристику Волковысского ОАО «Контакт» и магазина № 18 «Ромашка»;
• рассмотреть основных поставщиков хозяйственных товаров, с которыми сотрудничает магазин № 18 «Ромашка»;
• изучить организацию договорной работы с поставщиками товаров;
• проанализировать эффективность работы с поставщиками;
• определить направления совершенствования работы с поставщиками товаров в магазине № 18 «Ромашка».

Для исследования организации работы с поставщиками использовались методы анализа и синтеза, сводки и группировки, обобщения, сравнительного анализа и другие экономические, статистические и аналитические методы.

В ходе написания курсовой работы использовались учебные пособия, труды отечественных и зарубежных учёных-экономистов, нормативно-правовые документы, статьи из периодической печати, посвященные проблемам развития хозяйственных связей с поставщиками, отчётные данные объекта исследования.

 

 

 

 

 

1. СУЩНОСТЬ ПОНЯТИЯ «ПОСТАВЩИК» И            ПРОЦЕССА ВЫБОРА ПОСТАВЩИКА

 

1.1 Понятие «поставщик», классификация поставщиков

Поставщик - это любое юридическое (организация, предприятие, учреждение) или физическое лицо, поставляющие товары или услуги заказчикам. Поставщик осуществляет предпринимательскую деятельность в соответствии с условиями заключённого договора поставки, который является одним из видов договора купли-продажи. В соответствии с договором поставки поставщик обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые либо закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в других целях, не связанных с личным, семейным, домашним или иным подобным использованием [5].

Таким образом, поставщики - это конкретные предприятия, с которыми заключен договор поставки.

Все поставщики делятся на две группы: поставщики-изготовители и поставщики-посредники.

К поставщикам-изготовителям относятся организации-изготовители товаров различных отраслей народного хозяйства и форм собственности.

К поставщикам-посредникам принадлежат оптовые торговые организации, осуществляющие торгово-посреднические операции.

Посредники могут быть двух типов:

• принимающие на себя право собственности на товар (относительно крупные, имеющие свои складские помещения и выполняющие полный цикл коммерческих операций по обслуживанию торгово-посреднических операций);
• не принимающие на себя право собственности на товар и выполняющие ограниченное количество коммерческих операций (например, брокеры, дилеры и другие) [3, стр. 174].

Подразделение поставщиков на изготовителей и посредников зависит от канала сбыта. Канал сбыта - это путь, по которому товары движутся от производителей к потребителям. Канал сбыта характеризуется числом составляющих его звеньев или уровней. На каждом уровне выполняются различные операции по приближению товара к конечному потребителю. Выбор оптимального варианта распределения зависит от многих факторов (например: от характера товаров, от назначения).

Оптовые посредники в условиях рыночной экономики приобретают самостоятельное значение в сфере закупочной деятельности.

Дистрибьютор - фирма, осуществляющая сбыт на основе оптовых закупок у крупных промышленных фирм-производителей готовой продукции. Это относительно крупная фирма, располагающая собственными складами и устанавливающая длительные контрактные отношения с промышленниками. Дистрибьюторы товаров промышленного назначения продают изделия преимущественно производителям, а не розничным торговцам.

 Брокерская фирма - предприятие, оказывающее посреднические услуги государственным и коммерческим структурам в приобретении, продаже и обмене товаров. Брокер (физическое лицо) - торговый посредник при заключении сделок между покупателями и продавцами товаров на товарной бирже. Их основная функция - свести покупателя с продавцами и помочь им договориться. Брокеру платит тот, кто его привлек. Брокер не держит товарных запасов, не принимает участия в финансировании сделок, не принимает на себя никакого риска.

Дилер - юридическое или физическое лицо, осуществляющее биржевое или торговое посредничество за свой счёт и от своего имени. Доходы дилера образуются за счёт разницы между покупной и продажной ценой товара, валют и ценных бумаг.

Важным посредническим элементом в закупочной деятельности являются организаторы оптового товарооборота - товарные биржи, оптовые ярмарки, аукционы, оптовые рынки и другие предприятия. Основной задачей этих структур является создание условий для организации закупочной и реализационной деятельности клиентов. Однако они не являются самостоятельными субъектами оптовой торговой деятельности.

По характеру отношений с заказчиком всех поставщиков можно разделить на:

• традиционных,
• потенциальных,
• случайных.

К традиционным относятся поставщики, с которыми предприятие-заказчик уже имело опыт работы, о котором располагает достаточно полной информацией и по отношению к которому обладает налаженной схемой поставки.

Под случайными поставщиками понимают поставщиков, контакты с которыми у предприятия-заказчика носили единичный характер, и выбор которых был продиктован остротой сложившейся у предприятия-заказчика ситуации.

К потенциальным поставщикам относятся поставщики, с которыми предприятие еще не имело опыта совместной деятельности, но которые в любой момент могут стать стратегическими партнерами. Переходу поставщика из статуса «потенциального» к статусу «традиционного» предшествует процедура «оценки и выбора поставщика» предприятием-заказчиком.

По территориальному признаку поставщики товаров могут быть местными (внутриобластными), республиканскими (внеобластными) и внереспубликанскими. Оптовые предприятия чаще всего закупают товары у внеобластных и внереспубликанских поставщиков, учитывая, что не во всех областях и республиках развито производство тех или иных товаров и их приходится завозить. Местные поставщики-изготовители зачастую поставляют товары непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы.

По принадлежности к той или иной хозяйственной системе различают внутрисистемных (когда поставщики и покупатели принадлежат одной системе), и внесистемных поставщиков (например, поставщик – фабрика какого-либо министерства, а покупатель – оптовая база потребительской кооперации).

По форме собственности поставщики могут быть частными, государственными, муниципальными, кооперативными и иных форм собственности.

По размеру предприятия поставщика различают такие категории поставщиков как: крупные, средние, малые.

Деление поставщиков на эти категории проводится в соответствии с законодательством, в зависимости от численности работающих, финансового оборота и производственных мощностей предприятия-поставщика. Кроме того, с позиций заказчика, такое деление поставщиков отражает степень их надежности, уровень риска «невыполнения поставки в срок», которому подвергается предприятие-заказчик, взаимодействуя с поставщиком той или иной категории. При этом чем меньше предприятие-поставщик, тем риск «невыполнения поставки в срок» больше. Если средние предприятия (не говоря уже о крупных) в большинстве своем имеют почти замкнутый цикл производства продукции и, соответственно, возможность иметь запас как готовой продукции, так и необходимого сырья, комплектующих, вспомогательных материалов и т.д., позволяющий им продержаться определенное время и не сорвать поставку при наступлении каких-либо чрезвычайных ситуаций: сбоев в поставке исходных материалов, отказов в работе оборудования и т.д. То малые предприятия такой возможности не имеют (ни с финансовой, ни с какой-либо иной точки зрения), и можно сказать, что при возникновении аналогичной непредвиденной ситуации они врятли смогут выполнить собственные договорные обязательства по соблюдению сроков поставки.