Организационно-экономические обоснования возделывания сельскохозяйственной культуры (озимая рожь)

       Анализ  хозяйственной деятельности –  это комплексное изучения состояния  и развития сельскохозяйственного  предприятия и его структурных  подразделений с целью оценки  выполнения производственной программы, выявления внутрихозяйственных  резервов и повышения эффективности  производства. Он призван давать  объективную оценку развития  производства и экономики сельскохозяйственного  предприятия за истёкший период (месяц, квартал, год), устанавливать  источники достижений и причины  упущений в работе, вскрывать  резервы и намечать пути их  использования. Анализ может быть  оперативным, предварительным и по окончании года. Будучи годовым, он утрачивает свойство оперативности.

      

       В современных  условиях хозяйствования возрастает  роль и значение аналитических  методов управления сельскохозяйственным  производством.

       Основными  задачами анализа хозяйственной  деятельности являются:

∙ всестороннее и глубокое изучение достигнутого уровня и темпов развития экономики сельскохозяйственного предприятия;

∙ объективная оценка результатов выполнения производственной программ о всём её количественным и качественным показателям;

∙ комплексное выявление факторов и причин, оказывающих негативное влияние на отклонения от бизнес-плана;

∙ изучение перспектив развития сельскохозяйственного предприятия и каждой отрасли производства.

 

Таблица-5. Основные показатели экономической эффективности работы хозяйства

 

Показатели	Ед. изм.	Предыдущий год 2011	Отчётный год 2012	Отчётный год к предыдущему году %
Валовая продукция	ц	5733	6231	108,6
Товарная продукция	ц	6106	5635	92,3
Уровень товарности	%	91	90	98,9
Прибыль	1га/руб	648000	812500	125,4
Себестоимость	руб	102,8	111,2	108,2
Уровень рентабельности	%	33	35	106

 

 

       Исходя  из данных таблицы видно, что  основные показатели экономической  эффективности работы хозяйства  за отчётный год увеличилось.

2. Организационно – экономическое обоснование возделывания сельскохозяйственных культур

2.1. Выбор технологии  и организации производства продукции

       Основными  зерновыми культурами Беларуси  являются озимая рожь и пшеница, яровые ячмень, овёс, пшеница, гречиха, бобовые. Наибольший удельный вес  в структуре зернового клина  занимают рожь и ячмень (соответственно 36 и 33%), затем идут овёс (14%), бобовые (10%), озимая и яровая пшеница (6%) и гречиха (1%). В хозяйствах, расположенных  в зонах с лёгкими супесчаными  почвами, зерновые обычно занимают  несколько больший (на 3-5%) удельный  вес, чем в хозяйствах со связанными  по механическому составу почвами. Качество почв сказывается и  на структуре самого зернового  клина. В частности, озимая рожь – наиболее урожайная зерновая культура на лёгких почвах, занимает до 40% зернового клина. На связанных почвах по урожайности озимой ржи не уступает ячмень, являющийся основной фуражной культурой. Поэтому на связанных почвах его удельный вес в структуре посевов зерновых возрастает до 36-38%. Однако расширение посевов яровых зерновых культур за счёт сокращения озимых нецелесообразно, так как это может отрицательно сказаться на равномерности использования труда и машино – тракторного парка, усилит напряжённость посевной и уборочной кампаний.

       Из бобовых  культур в республике возделываются  в основном люпин, вика и горох. Бобовые – богатые белком культуры  – существенно повышают питательную  ценность рационов животных. Около 75% валового сбора бобовых расходуется  на корм скоту. Проблема увеличения  кормового белка является одной  из острейших в животноводстве, поэтому площади под зернобобовые  в перспективе будут расширяться. 

       Для  оптимального содержания белка  в рационах животных в хозяйстве  надо иметь при урожайности  зернобобовых 15-20 ц/га 20-30 га зернобобовых  культур на 100 га зерновых (Пб) можно определить по формуле:

 

где - площадь зерновой культуры, га; - урожайность зерновой культуры, кг/га; - содержание кормовых единиц в 1 кг зерновой культуры; З – количество переваримого протеина в 1 к. ед. зернобобовый кормовой смеси, кг; - содержание протеина в 1 к. ед. зерна, кг; - урожайность бобовой культуры, кг/га; - содержание кормовых единиц в 1 кг бобовой культуры; - содержание протеина в 1 к. ед. бобового корма, кг.

       Производство  зерна включает три основных  периода проведения полевых работ: по обработке почвы и посеву; по уходу за посевами; уборка урожая и послеуборочной доработке зерна. Все эти операции полностью механизированы.

       Перед севом зерновых в зависимости от механического состава почвы и предшественника выполняются разные виды обработки почвы: лущение стерни, вспашка, культивация, дискование, предпосевное боронование и т.д. Сразу после уборки предшествующей культуры перед вспашкой или дискованием вносят минеральные удобрения. Органические удобрения обычно вносят под предшественники, можно также вносить непосредственно под озимую рожь за две недели до сева.

       После стерневых предшественников в обязательном порядке за две недели перед вспашкой проводят лучение стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-5, ЛДГ-10, агрегатируемыми с тракторами ДТ-75, Т-150К; на глубину 8-10 см (часовая производительность агрегатов соответственно 4 и 10 га). Затем выполняется вспашка плугами с предплужниками на глубину пахотного слоя. На всех почвообрабатывающих агрегатах работает один механизатор.

       При  размещении зерновых после бобовых, картофеля, однолетних трав тракторами  ДТ-75, Т-150К проводят дискование в один-два следа тяжёлыми боронами БДТ-3, БДТ-7 (часовая производительность – 2 и 6 га), а затем предпосевную обработку. Если озимые зерновые высеваются по пласту многолетних трав, обычно сразу проводится дискование тяжёлыми боронами без огрехов на глубину 10-15 см, а затем вспашка плугами с предплужниками.

       Перед  пахотой поле разбивают на  загоны, ширина которых (Шз) определяется по формуле:

 

где - длина загона, м; – ширина захвата агрегата, м; - радиус поворота агрегата, м. Затем отбивают поворотные полосы шириной 15-20 м, граница которых обозначается вешками или проходом пахотного агрегата.

       Используются отвальная и безотвальная обработки почвы. Первая может выполняться всвал или вразвал. Когда пашут всвал, агрегат начинает работу из центра поля и движется по часовой стрелке, когда вразвал – первый рабочий ход делается по краю загона с правой стороны и с поворотом против часовой стрелки. Свальные гребни,  и развальные борозды заравнивают односекционными дисковыми боронами БДТ-3 или другими сельхозмашинами.

       Пашут  обычно тракторами К-701 в агрегате  с плугом ПТН-9-35 (часовая производительность  – 1,5 – 2,1 га). На мелкоконтурных участках  часто применяют трактор ДТ-75 с плугом ПЛН-4-35 или МТЗ с  плугом ПЛН-3-35 с более низкой  производительностью труда.

       Для  безотвальной обработки применяют  плоскорезы – глубокорыхлители  КПГ-250А, КПГ-2-150 или чизельные культиваторы  КЧ-5,2.

       Предпосевную культивацию почвы выполняют гусеничными или колёсными тракторами в агрегате с культиваторами КПС-4, КПШ-8, КШУ-12 и другими, а также комбинированными агрегатами РВК-3, РВК-3,6, которые за один проход культивируют, выравнивают и прикатывают почвы. Производительность агрегатов в зависимости от глубины и скорости движения – от 30 до 40 га в смену.

      Для сева используют семена переходящих фондов районированных сортов I-II класса посевного стандарта и не ниже третьей репродукции или свежеубранные семена озимых культур. Семена заблаговременно протравливают (переходящих фондов – не позднее апреля, свежеубранные – после сортировки), для чего используют специальные машины ПСШ-5, ПС-10, “Мобитокс”; протравливание семян вручную не допускается.

       Зерновые  культуры сеют рядовым узкорядным способом сеялками СЗУ-3,6, СЗ-3,6, СЗТ-3,6 и др. Оптимальная глубина заделки семян на суглинистых почвах – 3-4 см, а на супесчаных – 4-6 см. Одновременно с севом в рядки вносится двойной гранулированный суперфосфат.

       На небольших  участках (до 10 га) на севе используют  трактор МТЗ-80 в агрегате с  одной сеялкой (часовая производительность 1,5 – 2 га), на средних (10-30 га) – ДТ-75 с двумя сеялками и сцепкой  СП-11 (производительность – более 3 га/ч), на площадях свыше 30 га  – трактор Т-150К с тремя сеялками  и сцепкой СП-11. Семена в сеялки засыпают автомашиной с загрузчиком АС-2УМ, вместимость которого -2 т зерна. На супесчаных и суглинистых почвах при недостатке влаги сеялки агрегатируются с ребристыми каточками, а при выпадении осадков – с лёгкими посевными барабанами. Агрегат в обязательном порядке комплектуется маркером или следоуказателем.

       Перед  севом, как и перед вспашкой, поле  разбивают на загоны, ширина которых  должна быть кратна ширине  захвата посевного агрегата. Кроме  того, определяют места заправки сеялок семенами. Для этого можно использовать формулу:

 

где L – расстояние до следующей загрузки, м; Q – вместимость семенного ящика, ц; f – коэффициент использования запаса семян в семенном ящике сеялки; Н – норма высева на 1 га, ц; Шз – ширина захвата агрегата, м. Например, при вместимости семенного ящика 2,5 ц зерна, коэффициенте использования запаса семян в ящике 0,9, норме высева 2,2 ц/га и ширине захвата 3,6 м заправка сеялки должна происходить через 2840 м [(2,5х0,9х10000):(2,2х3,6)].

       В северной  зоне республики озимые высевают  в первой декаде, в южной –  во второй декаде сентября. Для  ранних яровых оптимальными являются  самые ранние сроки после созревания  почвы.

        Основной  способ движения посевных агрегатов  с одной сеялкой – челночный, когда агрегат движется по полю, как челнок, делая второй ход рядом с первым, третий со вторым и т.д. Так же движутся культиваторы – плоскорезы и чизельные культиваторы, выполняющие культивацию вместо отвальной вспашки. Если нельзя заезжать на соседние участки, отбивают поворотную полосу шириной, равной четырём захватам агрегата. Для прямолинейности движения первый проход агрегата делают по вешкам.

       Основной  способ движения посевных агрегатов  с несколькими сеялками – загонный. В этом случае агрегат высевает семена только при движении вдоль длинных противоположных сторон загона. На концах гона рабочее орудия выключаются. Загонный способ сева целесообразен на полях с длиной гона от 400 да 1000 м.

       На отдельных  видах предпосевной обработки  может также использоваться фигурный способ, когда агрегат работает вкруговую. Первый проход может быть сделан как по границе поля, так и из середины. Преимущество этого способа в том, что ликвидируются затраты времени и топлива на холостые переезды и повороты, недостатки – снижение качества сева и огрехи на угловых поворотах. Фигурный способ движения агрегатов применяют на полях с малой длиной гона, а также на участках неправильной конфигурации.

       На каждом  посевном агрегате работают один  – два сеяльщика, включающие и  выключающие высевающие аппараты, и очищающие сошники.

       Перед  началом сева проверяют соблюдение  агрегатом нормы высева прокруткой  сеялки на месте или контрольным  посевом в поле. Рабочую скорость  выбирают с учётом состояния  поля (максимальная – 12 км/ч).

       Уход за посевами включает целый комплекс операций. На третий – четвёртый день после сева проводят довсходовое боронование поперёк или по диагонали к направлению сева боронами БЗСС-1,0 со сцепкой СП-11 или ЗБЛ-0,6А с СП-11 в агрегате с трактором Т-25А или МТЗ. Боронование повторяют в фазе 3-4 листьев при скорости движения агрегата 5-6 км/ч. Против сорняков, вредителей и болезней, а также против полегания посевы обрабатываются химическими препаратами и ретардантами. Для опрыскивания используют только штанговые аппараты (ОПШ-15 и др.). Агрегат движется по полю челночным способом с петлевым поворотом.

       Посевы  озимых культур ранней весной в начале возобновления вегетации подкармливают аммиачной селитрой и боронуют.

       Минеральные  удобрения и гербициды могут  вноситься как наземным способом, так и с помощью авиации.