Организационно-экономическая характеристика объекта исследования

Рис. 4. Оценка себестоимости продукции животноводства

Оценка себестоимости продукции животноводства представлена в таблице 7 и на рисунке 4.

На основании данных таблицы 8 и рис. 4 следует, что себестоимость  продукции животноводства в 2007 году выше на 3255 тыс. руб. (в 1,133 раза). Предприятие имеет прибыль от реализации продукции животноводства в 2007 г. Уменьшилась прибыль от реализации продукции животноводства на  634 тыс.руб. Это объясняется более высокими темпами роста себестоимости продукции (127,97%) по сравнению с  выручкой от реализации (118,59%).

Причем структурные составляющие себестоимости оказали разное влияние на величину себестоимости:

• за счет затрат на оплату труда себестоимость увеличилась на 2016 тыс.руб., в структуре себестоимости затраты на оплату труда стали занимать на 12,7 % больше,
• за счет увеличения затрат на корма себестоимость увеличилась на 287 тыс.руб., а в структуре себестоимости эта статья затрат стала занимать на 10,94% меньше,
• позитивное влияние на уменьшение себестоимости продукции оказало уменьшение затрат на содержание ОПФ – на сумму 469 тыс.руб., в структуре себестоимости эта статья затрат стала занимать на 5,62% меньше,
• увеличение себестоимости произошло за счет повышения прочих затрат в сумме 1421 тыс.руб., в структуре себестоимости эта статья затрат стала занимать на 3,87 % больше.

Проведем анализ составляющих продукции животноводства по данным таблицы 8.

Таблица 8

Анализ рентабельности отдельных видов продукции животноводства

Вид продукции, отрасль	выручка от реализации, тыс. руб.		Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.		Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.		Уровень рентабель-ности, %
	2005 г.	2007 г.	2005 г.	2007 г.	2005 г.	2007 г.	2005 г.	2007 г.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Скот и птица в живой массе - всего	1799	2445	2081	2695	-282	-250	-13,55	-9,28
в том числе:
КРС	1779	2402	2053	2640	-274	-238	-13,35	-9,02
прочие виды животных	20	43	28	55	-8	-12	-28,57	-21,82
Молоко цельное	6529	9590	4688	7570	1841	2020	39,27	26,68
Мед	118	147	107	140	11	7	10,28	5,00
Прочая продукция животноводства	28	15	34	21	-6	-6	-17,65	-28,57
Собственная продукция, реализованная в переработанном виде	674	524	885	739	-211	-215	-23,84	-29,09
Продолжение таблицы 8
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Всего продукция животноводства	9148	12721	7795	11165	1353	1556	17,36	13,94
Товары	439	75	424	75	15	0	3,54	0,00
Работы и услуги	397	269	362	296	35	-27	9,67	-9,12
Итого	12923	15326	10857	13894	2066	1432	19,03	10,31

 

На основании данных таблицы 8 можно заключить, что рентабельным является лишь молочное животноводство, которое по рентабельности позволяет покрыть убытки от производства мясной продукции.

В целом животноводство в данном хозяйстве является прибыльным, но отрицательная динамика показателя рентабельности в анализируемом периоде требует более тщательного анализа причин снижения эффективности продукции животноводства.

Важным условием эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия является постоянное снижение себестоимости производства продукции основными путями сокращения материально-денежных затрат в процессе производства сельскохозяйственной продукции являются следующие:

• внедрение комплексной механизации и автоматизации производства, применение новых машин и оборудования;

• снижение фондоемкости производства (эффективное использование основных производственных фондов, зданий и сооружений);

• снижение материалоемкости производства (эффективное использование материально-технических ресурсов);

• сокращение затрат по организации производства и управлению;

• совершенствование организации и материального стимулирования труда;

• внедрение ресурсо-энергосберегающих технологий;

• улучшение качества и сокращение потерь сельскохозяйственной продукции.

3.2. Анализ рентабельности в целом по хозяйству

 

Приступая к анализу рентабельности в целом по предприятияю, необходимо прежде всего основе данных ф. № 2 оценить состав и динамику элементов формирования прибыли от продаж и чистой (нераспределенной) прибыли, т.е. конечные финансовые результаты деятельности коммерческой организации, которая стала объектом экономического анализа (см. табл. 9 и рис.5).

Вывод. Как свидетельствует обобщающая информация табл. 9 и рис.5 о состоянии и динамике всех существенных показателей, характеризующих финансовые результаты деятельности организации, к которым относятся не только различные виды прибыли, но и такие важнейшие финансовые инструменты, как выручка от продаж, полная себестоимость произведенной и реализованной продукции, товаров (работ, услуг) и др.

Таблица 9

Аналитический отчет о прибылях и убытках (тыс. руб.)

Наименование показателей	За предыдущий период	За отчетный период	Темп изменения. %	Абсолютные изменения	В% к выручке
1	2	3	4	5	6
Выручка (нетто) от продажи продукции	13167	15326	116,40	2159	100
Себестоимость проданной продукции	13044	13894	106,52	850	-8,4
Валовая прибыль	123	1432	1164,23	1309	8,4
Коммерческие расходы	0	0		0	0,0
Управленческие расходы	0	0		0	0,0
Прибыль (убыток) от продаж	123	1432	1164,23	1309	8,4
Сальдо операционных доходов и расходов	-58	0	0,00	58	0,4
Сальдо внереализационных доходов и расходов	917	823	89,75	-94	-1,6
Прибыль (убыток) до налогообложения	982	2255	229,63	1273	7,3
Налог на прибыль и иные обязательные платежи из прибыли	0	319		319	2,1
Продолжение таблицы 9
1	2	3	4	5	6
Чистая прибыль (убыток)	982	1936	197,15	954	5,2
Чрезвычайные доходы	0	111	-	111	0,7
Чистая прибыль (убыток)	982	2047	208,45	1065	5,9
Рентабельность продаж	0,94	10,31		9,36
Рентабельность до налогообложения	7,50	16,23		8,73
Рентабельность по чистой прибыль	7,50	14,40		6,91

Рис. 5. Аналитический отчет о прибылях и убытках

В отчетном году по сравнению с предыдущим годом выручка от продаж увеличилась в 1,16 раза; себестоимость проданных товаров — в 1,06 раза. При этом валовая прибыль, или еще ее можно назвать «маржинальный доход» (этот термин впервые появился в новой российской бухгалтерской отчетности с 2000 г.), возросла в 11,64 раза; расходы по продажам предприятие не имеет; прибыль от обычной деятельности возросла в 2,29 раза; а чистая (нераспределенная) прибыль — в 1,97 раза.

Характеризуя изменение абсолютных показателей прибыли, следует отметить, что если чистая прибыль на 1 руб. прибыли от продаж в прошлом году составляла 798,374 % (982/123´100), то в отчетном году — снизилась до 135,196% (1936/1432´100). Если учесть тот факт, что в 2006 г. предприятие не платило налоги, оно освобождено от уплаты налога на прибыль, в 2007 г. платежи из прибыли составили  22,28 % (319/1432´100) прибыли от продаж. Остальная ее часть (0-77,72%) была получена за счет положительного сальдо внереализационных расходов, которое в 2006 г. составило 917 тыс.руб., в 2007 г. – 823 тыс.руб., т.е. уменьшились на  94 тыс.руб.  (например, в коммерческих расходах, которые увеличились в 5,5 раза при увеличении выручки от продаж в 4,2 раза). Структурно-динамический анализ по данным табл. 5, в целом показал весьма благополучное положение с темпами роста и абсолютным приростом основных показателей, характеризующих финансовые результаты деятельности СХПК «Нива», имеют место положительно складывающиеся в отчетном году по сравнению с предыдущим годом тенденции, выразившиеся в улучшении финансовых результатов почти по всем позициям: снизился удельный вес себестоимости реализованной продукции  на 8,4 пункта; соответственно увеличился удельный вес валовой прибыли на 8,4%. «Больной» статьей отчетности является снижение удельного веса положительного сальдо внереализационных доходов и расходов на 1,6% (убытки, просроченная дебиторская задолженность).

На увеличение чистой прибыли организации оказало влияние увеличение выручки от продаж на   2159 тыс.руб., при этом себестоимость реализованной продукции увеличилась  на 85 тыс.руб., а ее доля  в выручке от реализации уменьшилась на 8,4%. В совокупности это увеличило валовую прибыль и прибыль от реализации на 1309 тыс.руб. Положительное сальдо операционных доходов и расходов позволило увеличить прибыль до налогообложения на   58 тыс. руб., снижение положительного сальдо внереализационных доходов и расходов уменьшило прибыль до налогообложения на 94 тыс. руб. Прибыль до налогообложения организации увеличилась на 1273 тыс. руб.

Показатели рентабельности в анализируемом периоде в целом по предприятию имеют положительную динамику. Причем рентабельность продаж в анализируемом периоде увеличилась значительно: с 0,94% в 2006 году до 10,31% в 2007 году. Рентабельность чистой прибыли в 2007 году в два раза превышает уровень рентабельности 2006 года.

 

3.3. Факторный анализ рентабельности  предприятия

 

Уровень рентабельности  производственной деятельности (окупаемость затрат), исчисленный в целом по предприятию, зависит от трех основных факторов первого порядка: изменения структуры реализованной продукции, ее себестоимости и средних цен реализации.

Уровень рентабельности отдельных видов продукции зависит от изменения среднереализационных цен и себестоимости единицы продукции:

            (3)

По данным таблицы 10 рассчитаем влияние этих факторов на изменение уровня рентабельности производства продукции растениеводства и животноводства способом цепной подстановки

                  ,     ,        (4)

Таблица 10

Факторный анализ рентабельности отдельных видов продукции

Вид продукции	Средняя цена реализации, млн. руб.		Себестоимость 1 т, млн. руб.		Рентабельность, %			Отклонение от плана, %
					2005 г.	условная	2007 г.		общее	за счет
										цены	себестоимости
	2005 г.	2007 г.	2005 г.	2007 г.
Зерно	207	201	161	215	28,57	24,84	-6,51		-35,08	-3,73	-31,36
Мед	4535	4900	4115	4667	10,21	19,08	4,99		-5,21	8,87	-14,08
Молоко	455	502	326	396	39,57	53,99	26,77		-12,80	14,42	-27,22
КРС	1838	2515	2121	2773	-13,34	18,58	-9,30		4,04	31,92	-27,88

 

 

План по уровню рентабельности зерна недовыполнен в целом на 35,08% (-6,51-28,57). За счет снижения цен он уменьшился на 3,73 %. Из-за повышения себестоимости продукции уровень рентабельности снизился на 31,36%.

Из таблицы 10 видно, какие виды продукции на предприятии более доходные, как выполнен план по уровню рентабельности и какие факторы на это повлияли.

Выводы и предложения

 

В ходе выполнения курсовой работы был проведен анализ финансово-хозяйственной деятельности СПКХ «Нива», проведен анализ издержек производства и выручки от реализации продукции, работ, услуг, выявлены резервы снижений себестоимости продукции животноводства.

За три года хозяйственной деятельности финансовое положение СХПК «Нива» ухудшилось, на это указывает показатель рентабельности производственной деятельности: уровень рентабельности снизился на 0,07 пункта или в 0,996 раза. За три года хозяйственной деятельности уменьшилась прибыль от продаж на 634 тыс.руб. или в 0,7 раза.

Нибольший удельный вес в общей структуре товарной продукции приходится на молочное животноводство – в 2005 г. удельный вес составил 43,18%. К 2006 году эта статья составила 69,74%, к 2007 году – 54,48%.

Таким образом, СХПК «Нива»  является предприятием молочно-мясного направления.

Общая земельная площадь СХПК «Нива» составляет 4370 га: на долю сельхозугодий приходится 86,29 %, а среди них наибольший удельный вес занимает пашня – 55,25%.

Себестоимость  продукции растениеводства в 2007 году выше на 915 тыс. руб. (в 1,11 раза). Предприятие имеет убытки от реализации продукции растениеводства в 2007 г. Из-за этого уменьшилась прибыль от реализации продукции растениеводства на  678 тыс.руб. Это объясняется боле высокими темпами роста себестоимости продукции по сравнению с  выручкой от реализации.

Себестоимость  продукции животноводства в 2007 году выше на 3255 тыс. руб. (в 1,133 раза). Предприятие имеет прибыль от реализации продукции животноводства в 2007 г. Уменьшилась прибыль от реализации продукции животноводства на  634 тыс.руб. Это объясняется более высокими темпами роста себестоимости продукции (127,97%) по сравнению с  выручкой от реализации (118,59%).

Факторный анализ рентабельности отдельных видов продукции позволил заключить, что в целом рентабельность всех видов продукции снизилась и основным факторов, оказавшим влияние на такой результат является повышение себестоимости производства продукции сельского хозяйства.

К важным задачам анализа хозяйственной деятельности относятся выявление и подсчет резервов увеличения производства сельскохозяйственной продукции.

Выявление резервов увеличения продукции растениеводства может осуществляться по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности  сельскохозяйственных культур.