Анализ и планирование товарооборота торгового предприятия

 

Таблица 14 - Расчет влияния  на  товарооборот численности торгово-оперативных работников и производительности их труда

Фактор	Расчет	Сумма, тыс. р
2010 г. по  сравнению с 2009 г.
Изменение  численности торгово-оперативных  работников	(24-24) *6475,06	0
Изменение  товарооборота  на  1 торгово-оперативного работника	24*(6854,08-6475,06)	9096,40
Итого		9096,40
2011 г. по  сравнению с 2010 г.
Изменение  численности торгово-оперативных  работников	(24-24)*6854,08	0
Изменение  товарооборота  на  1 торгово-оперативного работника	24*(6991,38-6854,08)	3295,40
Итого		3295,40

 

^{Таким  образом,  в 2010 г. по  сравнению с  2009 г. увеличение  товарооборота  произошло на 221,18 тыс. р. за  счет роста размера запасов на начало года, на  9424,34 тыс. р. за счет поступления товаров, на 5890,05 тыс. р. за счет увеличения стоимости  основных фондов, на 3206,35 тыс. р. за счет  повышения  фондоотдачи, на 1287,86 тыс. р. за счет увеличения количества дней работы, на 7808,54 тыс. р. за счет увеличения размера товарооборота на 1 кв.м. торговой площади за 1 час рабо-ты, на 23022,43 тыс. р. за счет увеличения среднесписочной численности  работни-ков и на 9096,40  тыс. р за счет роста производительности торгово-оперативных работников. В то же самое время увеличение суммы прочего   выбытия  на  товаров  на 2,50 тыс. р. и   запасов  товаров  на  конец года  на  546,62 тыс. р. привели к уменьшению объема товарооборота. Также  уменьшение  товарооборота на 13926,03 тыс. р. произошло за снижения производительности труда среднесписочных работ-ников. Все остальные факторы влияния на величину товарооборота не  оказали.}

В  2011 г. по  сравнению с 2010 г. товарооборот магазина увеличился на 546,62 тыс. р. за счет роста размера запасов на начало года, на  3122,75 тыс. р. за счет поступления товаров, на 19840,66 тыс. р за счет увеличения фондоотдачи,  за счет увеличения товарооборота на 1 м² торговой площади – на 5548,80 тыс. р.,  увеличения  производительности труда работников – на 13908,16 тыс. р., в том числе торгово-оперативных – на  3295,40 тыс. р.  В течение 2011 г. по сравнению с 2010 г. не изменились такие показатели, как величина торговой площади и  численность  торгово-оперативных работников. Под влиянием этих факторов величина товарооборота  не  изменилась.

Все  остальные факторы  привели  к  снижению объема  товарооборота.

В таблице 15 приведены неиспользованные возможности роста товарооборота.

 

Таблица 15- Подсчет неиспользованных возможностей роста объема товарооборота за 2011 г., тыс. р.

Неиспользованная возможность  роста товарооборота	Сумма, тыс. р.
Снижение прочего выбытия товаров Снижение  остатков товаров на конец года Увеличение   среднегодовой  стоимости  основных  фондов Увеличение   количества  рабочих  дней  за  год Увеличение  среднесписочной   численности  работников Итого	6,40 367,57 16545,26 2253,40 10612,76 29785,39

 

Следовательно, товарооборот может быть увеличен за счет снижения суммы прочего выбытия товаров   на 6,40 тыс. р. и снижения величины остатков товаров на конец года   на 367,57  тыс. р.

Таким образом, проведенный  анализ динамики товарооборота магазина  «Монетка» показывает, что рост товарооборота в течение трех лет с 2009 г. по  2011 г. обусловлен  в  основном  повышением  розничных цен  на   реализуемые  товары. Это говорит о нестабильном  росте покупательского спроса на товары, представленные в магазине  «Монетка». В процессе анализа  также  было  выявлено, что динамика товарооборота зависит от фактора сезонности, что привело к неравномерному  развитию  реализации  товаров  по  кварталам  года.

Проведенный  анализ также  дает возможность  отметить, что  неравномерный  спрос  на  товары  различных товарных групп  привел  к  различной  доле  товарных групп в общем объеме реализации товаров. Кроме того, под влиянием  покупательского спроса произошло некоторое изменение структуры  товарооборота.  При этом по всем группам отмечается стабильный рост объема реализации  товаров.

Проведенный  факторный  анализ формирования  товарооборота  показал, что  положительное  влияние  на  его  динамику  оказали  увеличение  размера  запасов  товаров  на  начало  года,  увеличение  объема  поступления  товаров, увеличение среднегодовой стоимости основных фондов, повышение  эффективности  использо-вания основных фондов (фондоотдачи), увеличение количества дней работы в  тече-ние года, повышение эффективности использования торговой площади, увеличение среднесписочной численности работников, повышение производительности  труда  торговых работников. И  только   такие  факторы, как  увеличение  суммы прочего выбытия  товаров  и  увеличение  размера  запасов товаров на конец  года.

В процессе  проведения анализа  было  выявлено, что магазин имеет  реальные резервы  роста  товарооборота  в  размере  373,97 тыс. руб.

 

3. Планирование   товарооборота на  2012 год и разработка мероприятий  для  достижения  плановых показателей

Целью  планирования товарооборота является  определение его оптимальной  величины на  будущий  период, которая  бы обеспечивала безубыточную работу предприятия.

Оптимизация товарооборота  на  будущий  период предполагает использование  нескольких методов  планирования и  выбора  из полученных результатов  наиболее  оптимального для  предприятия.

При  проведении  планирования  товарооборота  используем информацию о поквартальном  развитии  товарооборота  в  2010-2011 гг.

Планирование товарооборота магазина проведем с использованием экономико-статистического метода. Экономико-статистический метод позволяет определить плановый объем товарооборота торгового предприятия на будущий год исходя из сопоставимого объема товарооборота за отчетный год и среднегодового изменения объема товарооборота за несколько периодов, предшествующих планируемому:

Т_п.г. = (Т_сопс х Т%) / 100,

где Т_п.г. – объем товарооборота на планируемый период, руб.;

Т _сопс – объем сопоставимого товарооборота отчетного периода;

Т% - средний темп изменения  объема товарооборота.

Следовательно, среднеквартальный  темп  изменения 

Т% = ¹¹√43062,73 / 37952,41=  1,0098 или  100,98%.

Таким  образом, план  товарооборота   на  2012 г. составит

1 квартал 43062,73*100,98/100 = 43484,74 тыс. р.

2 квартал 43484,74 *100,98/100 = 43910,89 тыс. р.

3 квартал 43910,89 *100,98/100 = 44341,22 тыс. р.

4 квартал 44341,22 *100,98/100 = 44775,76 тыс. р.

Итого план товарооборота  на  2012 г. составит

43484,74+43910,89+44341,22+44775,76 = 176512,61 тыс. р.

В  процессе  анализа  было  выявлено, что  у  магазина  имеются  резервы  роста  товарооборота  в  размере  373,97 тыс. руб. Поэтому  плановое  значение  товарооборота  составит  на  2012 г.

176512,61 +373,97 = 176886,58 тыс. р.

Одной  из важных задач  планирования  товарооборота является определение его структуры, т.е. объема реализации отдельных товарных групп. В условиях, когда торговые предприятия самостоятельно устанавливают размеры торговых надбавок на товары при различной издержкоемкости их реализации, регулирование товарооборота по отдельным товарным группам позволяет регулировать и сумму получаемой прибыли.

В настоящее время  используются следующие методы планирования структуры товарооборота торгового  предприятия:

экономико-статистический;

основанный на расчете  коэффициентов эластичности;

экономико-математического  моделирования;

поэтапный.

Для определения плана  товарооборота по структуре используем метод, основанный на расчете коэффициентов эластичности, отражающих изменение оборота по отдельным товарам в зависимости от изменения общего объема товарооборота торгового предприятия.

В таблице 16 проведено планирование товарооборота на  2012 г. на  основании расчета среднего удельного веса  отдельных товарных групп в общем объеме  товарооборота.

В  качестве   основных рекомендаций  по   росту  товарооборота  предприятия  «Монетка»  можно предложить  следующие:

- в  целях  обеспечения  развития  товарооборота   необходимо  расширить   круг  поставщиков и ассортимент реализуемых  товаров. Это может быть  достигнуто  за счет заключения договоров торгового представительства с такими  производителями  пива, как  Нижнетагильский пивзавод «Тапи». В  настоящее  время  продукция  данного  предприятия  занимает  устойчивые  позиции  на  рынке.  Его доля составляет по г. Н. Тагил  16%, при этом  продукция данного предприятия находится в самом низком ценовом сегменте  рынка пива, что и обеспечивает высокий покупательский спрос на  него. Поэтому реализация  данного мероприятия позволит  увеличить товарооборот предприятия на 176886,58*16/100 = 28301,85 тыс. руб.

 

 

 

 

 

Таблица 16 - Расчет плана товарооборота магазина «Монетка» по структуре

Товарная  группа	Удельный  вес, %				План товарооборота  на  2012 г.
	2009 г.	2010 г.	2011 г.	средний
Хлеб  и  хлебобулочные	3,81	3,67	3,91	3,80	6715,79
Бакалея	10,27	10,31	10,37	10,32	18248,80
Ликеро-водочные, пиво	8,14	8,37	8,19	8,23	14563,66
Колбаса и колбасные	10,47	10,23	10,11	10,27	18166,25
Мясо и мясопродукты	6,74	6,54	6,47	6,58	11645,03
Овощи, фрукты	2,12	2,06	2,12	2,10	3714,62
Кондитерские	5,98	5,79	5,81	5,86	10365,55
Гастрономия	4,11	4,35	4,29	4,25	7517,68
Консервы	1,59	1,43	1,56	1,53	2700,47
Безалкогольные напитки	4,96	5,03	5,09	5,03	8891,50
Мороженое	1,12	1,28	1,25	1,22	2152,12
Молоко и молочные  продукты	8,02	8,16	8,14	8,11	14339,61
Рыба  и морепродукты	5,75	5,07	5,36	5,39	9540,08
Прочие  продовольственные   товары	3,92	3,29	3,38	3,53	6244,10
Полуфабрикаты	9,47	9,31	9,32	9,37	16568,38
Товары  бытовой  химии	6,13	6,19	6,18	6,17	10908,01
Парфюмерно-косметические  товары	4,64	4,63	4,59	4,62	8172,16
Печатная  продукция	0,56	0,59	0,53	0,56	990,56
Игрушки	1,12	1,13	1,09	1,11	1969,34
Прочие  непродовольственные  товары	1,08	2,57	2,24	1,96	3472,87
Итого	100	100	100	100,00	176886,58

 

Реализацией   данного  направления  должны  заниматься  менеджеры по  закупу исходя из закрепленных за  ними  товарными  группами.

-  по  данным компьютерного  учета  товаров  регулярно   отслеживать  наличие  товаров,  не  пользующихся  покупательским  спросом, или  имеющих замедленную   реализацию. Выявление  таких товаров, определение  причин  плохой реализации и  принятие  мер для  реализации этих товаров  в  дальнейшем  (например, по  более  низким ценам), позволит увеличить  объем  реализации  товаров;

- проведение  комплексного  маркетингового исследования состояния  рынка  продовольственных товаров, цен конкурентов, тенденций изменения  покупатель-ского  спроса  позволит   своевременно  принимать  решения  по изменению ценовой  и  ассортиментной  политики, что   позволит  обеспечить  более  комплексное удовлетворение  спроса  покупателей  и  приведет к росту  реализации  товаров;

-  обеспечить  ужесточение   контроля  за  постоянным  наличием  товаров  в  продаже;

- регулярное  участие   магазина  в  рекламных акциях  производителей  продовольственных товаров также позволит привлечь дополнительных покупателей  в  магазин, что  положительно скажется  на  динамике развития  товарооборота.

 

Заключение

      На основании всего вышеизложенного можно сделать вывод о том, что товарооборот характеризует процесс движения товаров процессом актов купли-продажи. Как экономическая категория товарооборот характеризуется наличием одновременно двух признаков:

-  товара как объекта продажи товаров;

- продажи как  формы движения товаров от  производителя к потребителю.

Показатель   товарооборота   каждого   конкретного   торгового предприятия является важным элементом характеристики деятельности каждого торгового предприятия в отдельности и развития торговли как отрасли в целом.

Розничный товарооборот как экономический показатель отражает объем товарной массы в денежном выражении, переходящей в сферу потребления, и характеризует, с одной стороны, денежную выручку торговли, с другой — сумму расходов населения на покупку товаров.

В условиях рыночных отношений возрастает роль анализа розничного товарооборота как экономического показателя деятельности торгового предприятия и всей экономики в целом. В процессе  проведения  анализа  товарооборота  выявляют динамику  его развития  в  целом   за  год, а  также  по кварталам  и   товарным группам.

Затем  определяют влияние различных факторов  на  величину  товарооборота  предприятия  и на основании этого анализа  выявляют резервы  роста  товарооборота.