Издержки производства и себестоимость продукции

Резерв снижения материальных затрат (РâМЗ) на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других оргтехмероприятий можно определить следующим образом:

РâМЗ=( УР₁ — УР₀)* ВП₀* Ц₀

 

где: УР₀, УР₁ — расход материалов на единицу продукции соответственно до и после внедрения организационно-технических мероприятий;

 Ц₀ — плановые цены на материалы.

Резерв сокращения расходов на содержание основных средств за счет реализации, передачи в долгосрочную аренду и списания ненужных, лишних, неиспользуемых зданий, машин, оборудования (РâОПФ) определяется умножением первоначальной их стоимости на норму амортизации (N_А):

РâА=S( РâОПФ₁* N_А1)

Резервы экономии накладных  расходов выявляются на основе их факторного анализа по каждой статье затрат за счет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средств на командировки, почтово-телеграфные и канцелярские расходы, сокращения потерь от порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев и др.

Дополнительные затраты  на освоение резервов увеличения производства продукции подсчитываются отдельно по каждому его виду. Это в основном зарплата за дополнительный выпуск продукции, расход сырья, материалов, энергии и прочих переменных расходов, которые изменяются пропорционально объему производства продукции.

На птицефабрика «Выселковская» планируется к внедрению компьютерная линия для автоматизации инкубационного цеха. В настоящее время трудоемкость этой операции  составляет 3,8 человеко-часа на 1шт. проинкубированного яйцо. После компьютеризированной установки на 1 проинкубированное яйцо  время трудоемкости должно составить 1,96 человеко – часа. Это приведет к снижению себестоимости продукции по статье зарплата.

В результате внедрения  этого мероприятия ожидаемый  экономический эффект составит:

РâЗП = (3,8-1,96)*1008*3000 = 3664926,7 руб.,

где: 1008 – планируемая  часовая тарифная ставка; 1976 – плановый объём проинкубированных яиц (тыс.шт.).

Сумма экономии увеличится на процент отчислений от фонда оплаты труда, включаемых в себестоимость продукции (отчисления в фонд социальной защиты населения, налог на экологию, налог на землю и др.).

За счет внедрения  этого же мероприятия (компьютерная установка для автоматизации  инкубационного цеха) снизится расход материала на единицу произведенной продукции птицеводства на 3,5%.

Резерв снижения материальных затрат на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других оргтехмероприятий можно определить следующим образом:

РâМЗ = (3578-3453)*3000*298 = 111750 тыс. руб.,

где 3578– расход на единицу продукции; 298 – плановая цена на расходы.

Резерв сокращения расходов на содержание основных средств за счет реализации, консервации, передачи в долгосрочную аренду и списания ненужных, лишних, неиспользуемых зданий, машин и оборудования определяется умножением первоначальной их стоимости на норму амортизации:

Планируемое совершенствование  технологии сборки приведет к увеличению расходов на содержание основных средств в виде амортизационных отчислений на вновь приобретенную компьютерную установку:

8430000*9,5% = 800850 руб.

где: 8430000 -  балансовая стоимость компьютерной установки; 9,5% - годовая норма амортизационных отчислений.

Затем определяется общий  резерв снижения себестоимости продукции:

РС = Св – Сф      где,                                                                                

РС – резерв снижения себестоимости продукции;

Св,Сф – соответственно возможный и фактический уровень  себестоимости изделия.

По данным анализируемого предприятия резерв снижения затрат на производство выглядит следующим образом:

Фактическая себестоимость  продукции – 3578 тыс. руб.

Планируемая себестоимость:

3578 –1988 – 298- 871=  421тыс.  руб.

РС = 3578-421 = 3157 тыс. руб.

Таким образом, если будет  выполнена программа по закупке компьютерной установки, то предприятие птицефабрика «Выселковская» будет иметь возможность снизить себестоимость выпускаемой продукции на  421 тыс. руб., что является достаточно значимым резервом для снижения себестоимости продукции птицеводства.

Выводы:

Анализ структуры затрат  предприятия  показал, что большую часть в  себестоимости продукции птицеводства занимают материальные затраты 68%. Замечен  спад  прочих расходов на 3%, снижение которых обусловлен выбытием заемных  средств из производственного кругооборота.

Планирование, контроль, управление, а вместе с тем и  калькулирование себестоимости  выпускаемой продукции является одним из емких участков  менеджмента  любого предприятия. Квалифицированный  экономист, финансист, бухгалтер должен уделять особое внимание значению анализа и управления себестоимостью продукции, путем его всестороннего изучения. Проведенный анализ себестоимости по традиционной методике позволил выявить резервы и пути ее снижения.

Факторный анализ подчеркнул главные причины, которые повлияли на изменение себестоимости в 2008 году. В результате увеличения себестоимости по каждой единице продукции птицеводства, предприятие понесет дополнительные расходы на выпуск продукции.  Эти дополнительные расходы возросли в основном из-за роста объема выпуска продукции.

Поэтому снижение себестоимости произведенной  продукции птицеводства может быть достигнуто главным образом за счет снижения стоимости сырья (корма), что  даст экономию денежных средств, позволит повысить конкурентоспособность,  завоевывать новые рынки сбыта, увеличить число оптовиков и посредников задействованных в реализации продукции птицеводства.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Данная курсовая работа показывает важность и необходимость применения анализа себестоимости в деятельности предприятия. Современное состояние анализа можно охарактеризовать, как довольно основательно разработанную в теоретическом плане науку. Ряд методик используется в управлении производством на разных уровнях.

Важнейшим показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

На основании выше изложенного, можно сделать некоторые  выводы.

• себестоимость продукции — один из основных показателей, характеризующий уровень организационно-технического развития предприятия, качество, результаты деятельности, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов;
• перспективы развития анализа в теоретическом и практическом направлении тесно связаны с развитием смежных наук, в первую очередь математики, статистики, бухгалтерского учета и др.;
• анализ себестоимости по статьям затрат дает возможность установить динамику отдельных статей и ее влияние на себестоимость продукции. Результат анализа позволяет видеть, под влиянием каких статей расходов сформировался тот или иной уровень себестоимости, в каких направлениях необходимо вести борьбу за снижение себестоимости;

Соблюдение  режима экономии повышает экономическую эффективность производства, увеличивает прибыль и расширяет возможности.

Себестоимость является одним из важных показателей хозяйственной  деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его конкурентоспособности.

Птицефабрика «Выселковская» является одним из крупных сельскохозяйственных предприятий в Краснодарском крае. Анализ структуры затрат  предприятия показал, что большую часть в себестоимости продукции птицеводства занимают материальные затраты 68%. Замечен спад  прочих расходов на 3%, снижение которых обусловлен выбытием заемных средств из производственного кругооборота.

Планирование, контроль, управление, а вместе с тем и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции является одним из емких участков  менеджмента любого предприятия. Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер должен уделять особое внимание значению анализа и управления себестоимостью продукции, путем его всестороннего изучения. Проведенный анализ себестоимости по традиционной методике позволил выявить резервы и пути ее снижения.

Факторный анализ подчеркнул главные причины, которые повлияли на изменение себестоимости в 2008 году.  В результате увеличения себестоимости по каждой единице продукции птицеводства, предприятие понесет дополнительные расходы на выпуск продукции.  Эти дополнительные расходы возросли в основном из-за роста объема выпуска продукции.

Поэтому снижение себестоимости произведенной продукции птицеводства может быть достигнуто главным образом за счет снижения стоимости сырья (корма), что даст экономию денежных средств, позволит повысить конкурентоспособность,  завоевывать новые рынки сбыта, увеличить число оптовиков и посредников задействованных в реализации продукции птицеводства.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Агапова Т.А. Макроэкономика: – М.: МГУ им. М.В. Ло<span class="dash041e_0431_044b_0447_0