Отчет по практике в ОАО «Тымовский Хлебокомбинат»

 

 

Содержание:

Введение…………………………………………………………………………...2

1.Характеристика организации, направление деятельности…………………...3

2.Организация бухгалтерского  учета и учетная политика, аудиторское заключение………………………………………………………………………...7

3.Учет и калькулирлвание себестоимости продукции………………………...17

4. Анализ финансового состояния………………………………………….…..23

5. Анализ себестоимости продукции……………………………………….…..35

Заключение……………………………………………………………………….41

Список использованной литературы………………………………………...…43

Приложения…………………………………………………………...…………44

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Основная цель данной практики – углубление знаний, полученных в учебном заведении, и приобретение практических навыков в области бухгалтерского учета, экономического анализа и аудита с применением современной компьютерной техники.

Прохождение практики – это возможность увидеть, как ведется реальный бухучет, сопоставить теоретическую информацию с практикой, проявить себя и научиться самостоятельно решать поставленные задачи. Это хорошая подготовка студента-выпускника для будущего осуществления его профессиональной деятельности.

Объектом исследования в данной работе является ОАО «Тымовский Хлебокомбинат».

Задачи работы:

• Ознакомиться с организацией предприятия, его структурой;

• Ознакомиться с учетной политикой предприятия и внутренними нормативными документами;

• Ознакомиться с результатами предыдущих инвентаризаций, аудиторских проверок, ранее осуществлявшихся на предприятии;

• По результатам работы предприятия за год провести анализ и дать аналитическое заключение, характеризующее эффективность деятельности.

 

 

 

 

 

 

1. Характеристика организации и направления деятельности

 

Виды деятельности, организационная структура и краткий анализ объекта практики.

                                                                                                   

                                                                                                           Таблица 1.

1. Ответственные  лица и реквизиты экономического  субъекта
1.1. Полное наименование  организации	Открытое акционерное общество «Тымовский Хлебокомбинат»
1.2. Сокращенное наименование  организации	ОАО «Тымовский Хлебокомбинат»
1.3. Руководитель организации	Баханцов Виктор Иванович
1.4. Главный бухгалтер	Приходько Ольга Алексеевна
Коммерческий руководитель	Котова Наталья Васильевна
1.6. Организация состоит на учете    (указать отделения, дату постановки на учет, регистрационные номера): в Государственной налоговой инспекции	МРИ ФНС №4 по Сахалинской области, пгт Тымовское ул.Красноармейская д.80
1.6. Юридический адрес  организации	694400 пгт Тымовское ул.Парковая,27
1.7. Контактные телефоны/факс	8(42447)42-1-91, 42-7-08
2. Общая информация  об организации
2.1. Дата государственной  регистрации организации и реквизиты  регистрационного свидетельства	Зарегистрировано в Едином государственном реестре юридических лиц 13.11.2002г. Межрайонной инспекцией МНС России №4 по Сахалинской области, №102650118243
2.2. Организационно-правовая форма	Открытое акционерное общество, ОАО
2.3. Наличие рублевых счетов (перечислить все открытые расчетные, текущие, ссудные счета с реквизитами)	ОАО Сбербанк
2.4. Наличие валютных счетов (перечислить все открытые валютные  счета с реквизитами)	-
2.5. Численность сотрудников
Всего	80
Управленческий персонал	15
Рабочие непосредственно занятые в производстве продукции по основному виду деятельности	21
Наладчики,электрики	20
Продавцы, кладовщики	16
Младший обслуживающий персонал	8

 

 

                                                                                        Продолжение Таблицы 1.

2.6. Системы оплаты труда  и премирования Формы оплаты труда персонала	Сдельная, повременно-премиальная
2.7. Структура капитала
Крупнейшие учредители/собственники (указать фамилии/наименования организаций и принадлежащие им доли капитала в процентах)	Сахалинская область в лице министерства имущественных и земельных отношений Сахалинской области 1695 акциий-49% от общего числа
Акции организации (указать их наличие, структуру размещения, номинальную и рыночную стоимость)	Общее количество обыкновенных акций 3460 шт. Номинальная стоимость обыкновенной акции 100 руб.
2.8. Направления использования  прибыли, остающейся в распоряжении  организации
2.9. Виды деятельности  организации	• производство хлеба и мучнистых изделий недлительного хранения; • торговля ( 11 торговых точек);
2.10. Основные покупатели	ДОУ Детский сад №6  ДОУ Детский сад  №3 МБОУ СОШ №1 МБОУ СОШ №3
2.11. Основные поставщики	ООО «Пасифик», ООО «Ларица», ЗАО «Сахалин-Хлеб»
2.12. Оформление договорных  отношений (указать количество договоров, контрактов, соглашений и т. п.)	2975
2.13. Форма бухгалтерского  учета •журнально-ордерная • мемориально-ордерная • упрощенная • комбинированная (описание) • машинно-ориентированная (указать наименование и характеристики программного продукта)	1С: Бухгалтерия, 1С:Склад.
2.14. Квалификация руководителя  бухгалтерии (указать базовое образование, стаж работы)	Высшее образование, аттестат профессионального бухгалтера
2.15. Своевременность сдачи  налоговой и иной отчетности.	Ежемесячно.

 

 

        Основным приоритетным направлением общества является получение прибыли при минимальных затратах. Экономический анализ резервов представляет собой первую абсолютно необходимую степень в решении проблем повышения эффективности производства. В соответствующих условиях, когда объемы производства хлеба уменьшаются, предприятие работает над увеличением ассортимента выпускаемой продукции улучшением ее качества. Предприятие закупает сырье  для хлебобулочного и кондитерского производства по прямым поставкам, что способствует снижению затрат на сырье и материалы. Предприятие производит завоз продукции в 16 населенных пунктов Тымовского района, расстояние доставки более 130км в одном направлении. Для доставки используется собственный автопарк в количестве 6 автомобилей-фургонов.

            На протяжении 18 лет (1994) предприятие поставляет хлебобулочные изделия и продукты питания в малочисленные и самые отдаленные села Тымовского района. В четырех из них магазины хлебокомбината являются единственными торговыми точками. Численность жителей в этих селах от 22до 150 человек. С 1994 года предприятие решает социально важные вопросы в интересах района по обеспечению жителей хлебом и продуктами питания, сохраняя единые цены по району, не зависимо от расстояния доставки.

           Значительную роль в стабильной работе предприятия играет торговая деятельность. Розничный товарооборот приобретенных товаров для перепродажи составляет 32,3 млн.руб.(38,7% от общей сумы товарооборота). В собственной торговой сети реализовано хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на сумму 16,7 млн.руб.(25,1%). Ассортимент всех видов товаров увеличился за счет собственных свободных средств, также ведется ремонт торговых точек, приобретается оборудование. В 2012 году приобретено торгового оборудования на суму 125 тыс.руб.

Снизились такие показатели, как производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, среднесписочная численность рабочих. Остальные показатели имеют тенденцию роста.

Основные показатели работы предприятия ОАО «Тымовский Хлебокомбинат».

Наименование показателей	Ед.измерения	2012 год	2013 год	%выполнения(2013-2012)	План 2014г
1.Производство хлеба и  х/булочных изделий	Т	750	702	93,6	660
2.Производство кондитерских  изделий	Т	33,0	31	93,9	30
3.Реализовано продукции	Тыс.руб.	83465	94400	113,1	95170
в т.ч. основное производство	Тыс.руб.	51177	58093	113,5	58670
розничная торговля	Тыс.руб.	32288	36307	112,4	36500
4.Ср.списочная численность	Человек	81	78	96,3	78
5.Ср.месячная зарплата	Руб.	25367	29458	116,1	31250
6.Балансовая прибыль		884	2091	236,5	1668
7.Чистая прибыль(+) убыток(-)	Тыс.руб.	-198	741		338
8.Рентабельность производства	%	2,68	2,9		1,57
9.Перечислено налогов  в территориальный бюджет	Тыс.руб.	3579	3627	101,3	3670

 

 

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Организация  бухгалтерского учета, учетная политика  и аудиторское заключение предприятия.

Учетная политика организации на 2013 год.

1.Бухгалтерский учет на предприятии ведется бухгалтерией в полном объеме по всем видам хозяйственных операций в соответствии с Законом « О бухгалтерском учете», Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, Положениями по бухгалтерскому учету, Планом счетов финансово -хозяйственной деятельности организации и инструкцией по его применению, утвержденными Приказом Минфина России от 31 октября 2000 года. № 94 Н .(Приложение №1 к УП); Учет ведется частично с использованием компьютерной техники и бухгалтерских программ.

2. Объекты основных средств, использующиеся организацией в  течение периода, превышающего 12 месяцев, имеющие стоимость не более 40000руб., (а так же книги и брошюры), отражаются в бухгалтерском и  налоговом учете в составе  материально-производственных запасов  и списываются на расходы единовременно  в момент начала эксплуатации.

3. Амортизация основных средств начисляется линейным способом . Срок полезного использования объектов основных средств устанавливается при принятии объектов к учету исходя из срока полезного использования согласно Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы, утвержденной Постановлением Правительства РФ от 01.01.2002 г. № 1(с поправками, утвержденными постановлением от 18 ноября 2006 г. №697), согласно ПБУ 6/01 . Выделить на начало года списком имущество (основные средства), которое участвует в двух видах деятельности . По мере поступления нового имущества в течение года список корректируется.

4. Фактическая стоимость приобретенных сырья и материалов отражается на счете 10 « Материалы» (план счетов финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкции по его применению, утвержденные Приказом Минфина России от 31.10.2000 г. № 94 Н), при списании их в производство применять метод - по средней себестоимости.

5. Расходы по завозу  сырья и материалов, зарплата  грузчика по складу сырья, отражаются  на 16 сч. В конце месяца производится распределение транспортных затрат на остаток сырья и материалов на складе. В расчет берутся транспортные затраты по основной деятельности, отраженные в журнале-ордере №6. При оказании услуг по завозу одновременно сырья и товаров для перепродажи, распределение затрат производить по проценту текущего месяца.

6. Учет затрат на производство ведется с подразделением на прямые, собираемые по Дебету сч.20 (основное производство), и косвенные по Дт сч.23 (вспомог. производство) и по Дт сч. 26 (обгцехоз. расходы). В конце месяца расходы косвенные включаются в себестоимость продукции: в Дт 20 сч с Kт 23, 26 сч-в.   Калькулируется полная фактическая себестоимость продукции согласно п.9 ПБУ 10/99 «Расходы организации».

7. Затраты на ремонт  основных средств включаются в себестоимость того отчетного периода, в котором были произведены ремонтные работы (п. 27 ПБУ 6/01 «Учет основных средств», ст.272 п.5 гл.25 НК).

8. Готовая продукция оценивается  в балансе по фактической производственной  себестоимости согласно п. 59 Положения  по ведению БУ (Дт 40 Kт сч. 20 - в конце месяца делается проводка).

9. Учет выпуска готовой  продукции организуется с применением  сч. 40 и отражает выпуск продукции: Дт 90/1, Kт 40 по основной деятельности.

10. Реализацию продукции  учитывать через счет 90 «Продажи», открыв к нему соответствующие  субсчета (с/сч. 1 -собственная продукция, с/сч.2 - покупные товары, с/сч.З - прочая реализация).

11. Выручка от реализации  продукции собственного производства  определяется по отгрузке.

12. Стоимость приобретения  покупных товаров оценивается  по стоимости единицы товара. На кредите сч.90.2 отражается продажная  стоимость реализованных товаров (товарооборот, т.е. выручка, поступившая на счета денежных расчетов). При реализации покупных товаров доходы уменьшаются на стоимость приобретения данных товаров, а также на расходы, связанные с их покупкой и реализацией.

Торговая наценка на остаток товаров рассчитывается по общему товарообороту. Корректировка дебетового оборота сч. 90/2 и списание со сч.42 торговой надбавки на реализованные товары осуществляется записью: Дт сч.42 - обычным способом, Дт сч. 90/2 - способом «красное сторно».

13. Затраты, связанные с  реализацией собственной продукции - коммерческие расходы, учитывать  на сч. 44.1 «расходы на продажу», и полностью включать их в себестоимость продукции, проданной в отчетном периоде.

14.Затраты по приобретению  и реализации товара, предназначенного  для перепродажи, учитывать на  сч. 44.2. По окончании месяца списывать их в Дт сч.90/2.

15. Расходы, которые не  могут быть непосредственно отнесены  на затраты по конкретному     виду     деятельности, распределять     пропорционально     доле

соответствующего дохода в суммарном объеме всех доходов, полученных при применении специальных налоговых режимов. Пропорция исчисляется по итогам каждого месяца на основании данных бухгалтерского учета. Выручку для расчета берем: по основному виду деятельности - Kт сч.90/1; по покупным товарам - Kт сч.90/2, прочая реализация - Kт 90/3.

16. Раздельный учет доходов  ведется при оприходовании товаров: товар, приобретенный для перепродажи, учитывается на сч.41/1 «Товары  на складе», а товар, приобретенный  для нужд производства, учитывается  на сч.10 «Сырье и материалы» (на  соответствующих субсчетах).

17 . Учет и движение товаров в розничной торговле (собственной продукции и покупных товаров) ведется на сч.41/2. В журнале-ордере по счету 41/2 на счетах денежных расчетов показана выручка от реализации покупных товаров и выручка от реализации собственной продукции. Из общей выручки убираем выручку по собственной продукции (отгрузку), остается выручка от торговли покупными товарами, отражаем ее на сч.90/2 по Kт. Остатки товаров на начало и конец месяца по журналу-ордеру 41/2 тождественны остаткам по товарным отчетам материально-ответственных лиц.