Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 10:33, дипломная работа
Себестоимость продукции (работ, услуг)- представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат.
Актуальность темы дипломной  работы обусловлена тем, что проблема управления затратами в современных условиях актуальна для большинства российских компаний. Высокая себестоимость продукции снижает ее конкурентоспособность и заставляет менеджмент искать причины и резервы снижения затрат.
Введение………………………………………………………………………………..5
Глава 1Теоретические основы бухгалтерского учета производственной 
себестоимости продук-ции…………………………………………………………….7
1.1 Нормативные документы, регулирующие учет затрат на производство 
продук-ции………………………………………………………………………………7       
1.2 Действующая практика организации учета затрат и себестоимости
 в ЗАО ПЗ «Ко-лос»…………………………………………………………………….7 
1.2.1 Состав затрат, формирующих фактическую производственную
 себестоимость продукции (работ, услуг)……………………………………………7
1.2.2 Учет формирования себестоимости продукции………………………………21 
1.2.3 Отражение себестоимости и доходов в отчетности…………………………..24  
1.2.4 Закрытие счетов в бухгалтерском учете……………………………………….25
1.3 Методы учета затрат на производ-стве…………………………………………...28
1.3.1 Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
 продук-ции……………………………………………………………………………..28 
1.3.2 Система «стандарт-кост» как продолжение нормативного метода учета 
затрат на производство и калькулирование себестоимости продук-ции…………..30
Глава 2 Анализ  производственной себестоимости продук-ции……………………34
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 
ЗАО ПЗ «Ко-лос»…………………………………………………………………………
2.2 Задачи анализа себестоимости продукции и источники информации…………..
2.3 Анализ затрат на производство и реализацию продукции в ЗАО ПЗ «Колос»….
2.4 Анализ влияния на себестоимость трудовых затрат и материальных 
за-трат……………………………………………………………………………………..
2.5 Анализ затрат на 1 руб. товарной продукции……………………………………. 
2.6 Анализ влияния на себестоимость постоянных и переменных затрат………….
2.7 Анализ работы кирпичного завода в ЗАО ПЗ «Колос»…………………………...
Заключение……………………………………………………………………………….
Список литературы……………………………………………………………………..
Приложения…………………………………………………………………………….
Пример: Распределение затрат на вспомогательное производство.
Таблица 4- Учет затрат на вспомогательное производство.
№  | 
  Содержание хозяйственной операции  | 
  Сумма, тыс. руб.  | 
  Дебет  | 
  Кредит  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
1  | 
  начислена заработная плата работникам вспомогательного производства  | 
  29592  | 
  23  | 
  70  | 
2  | 
  произведены отчисления в фонды по социальному страхованию и обеспечению  | 
  6837  | 
  23  | 
  69  | 
3  | 
  начислена амортизация основных средств  | 
  13832  | 
  23  | 
  02  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
4  | 
  отпущены материалы на вспомогательное производство  | 
  108727  | 
  23  | 
  10  | 
5  | 
  услуги сторонних организаций 
  оказаны вспомогательным   | 
  4232  | 
  23  | 
  60  | 
6  | 
  общепроизводственные расходы отнесены на вспомогательное производство  | 
  52490  | 
  23  | 
  25  | 
7  | 
  общехозяйственные расходы отнесены на вспомогательное производство  | 
  1146  | 
  23  | 
  26  | 
8  | 
  в конце года списаны затраты вспомогательного производства на себестоимость продукции  | 
  272880  | 
  20  | 
  23  | 
Выпуск продукции, выполненные работы и услуги вспомогательных производств оформляют следующими документами:
а) накладными -количество изготовленных и сданных на склад инструментов;
b) акты приема-сдачи;
c) путевые листы - объем перевозок транспортного цеха;
На счете 25 "Общепроизводственные расходы" собираются расходы по обслуживанию производства: расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, амортизационные отчисления, расходы на ремонт, арендная плата и т. д. В конце отчетного периода все расходы списываются на себестоимость продукции (в дебет счетов 20, 23, 29). При этом оформляется Справка-расчет о списании общепроизводственных расходов.
Аналитический учет по счету 25 ведется по отдельным подразделениям предприятия и статьям расходов.
Пример: распределение общепроизводственных расходов.
Таблица 5-Учет распределения общепроизводственных расходов.
№ п/п  | 
  Содержание операции.  | 
  Сумма, тыс. руб.  | 
  Дебет  | 
  Кредит  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
1  | 
  начислена амортизация основных средств общепроизводственного назначения  | 
  4279  | 
  25  | 
  02  | 
2  | 
  начислено за аренду помещения  | 
  64000  | 
  25  | 
  76  | 
3  | 
  отпущены материалы  | 
  13944  | 
  25  | 
  10  | 
4  | 
  оказаны услуги сторонних организаций  | 
  15521  | 
  25  | 
  60  | 
5  | 
  начислена заработная плата работникам  | 
  49951  | 
  25  | 
  70  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
6  | 
  произведены отчисления от заработной платы  | 
  11523  | 
  25  | 
  69  | 
7  | 
  в конце года списаны общепроизводственные затраты  | 
  113277  | 
  20  | 
  25  | 
Общехозяйственные расходы включают в себя расходы по управлению и учитываются на счете 26 "Общехозяйственные расходы". К ним относятся:
а) содержание общехозяйственного персонала; отчисления в фонды социального назначения;
б) амортизация основных средств управленческого назначения; амортизация нематериальных активов;
в) расходы по оплате услуг связи;
г) банков; информационных, аудиторских и других аналогичных и т. д.
В конце отчетного периода все общехозяйственные расходы списываются на себестоимость продукции, при этом происходит их распределение между видами продукции.
Пример: распределение общехозяйственных расходов
Таблица 6-Учет распределения общехозяйственных расходов.
№ п/п  | 
  Содержание операции.  | 
  Сумма, тыс. руб.  | 
  Дебет  | 
  Кредит  | 
1  | 
  начислена заработная плата персоналу управления  | 
  24938  | 
  26  | 
  70  | 
2  | 
  произведены отчисления от з/п  | 
  5365  | 
  26  | 
  69  | 
3  | 
  начислена амортизация основных средств.  | 
  1643  | 
  26  | 
  02  | 
4  | 
  отпущены материалы  | 
  4980  | 
  26  | 
  10  | 
5  | 
  оказаны услуги сторонних организаций  | 
  4723  | 
  26  | 
  60  | 
6  | 
  оказаны услуги вспомогательных производств  | 
  5880  | 
  26  | 
  23  | 
7  | 
  списаны общехозяйственные расходы на себестоимость продукции  | 
  49028  | 
  20  | 
  26  | 
Аналитический учет по счету 26 ведется по каждой статье затрат, месту возникновения затрат и др.
Учет потерь производств наряду с производственными затратами в процессе производства могут возникать и непроизводственные расходы, увеличивающие себестоимость продукции, работ, услуг. К ним относят потери от брака, от простоев.
Учет потерь производства позволяет определить их размер, выявить причины, виновников и суммы, подлежащие возмещению.
 Браком считается 
продукция, которая в силу 
Различают брак:
а) исправимый - дефекты устранимы, изделия могут быть использованы по назначению, и исправление их экономически целесообразно;
б) неисправимый - дефекты неисправимы.
В зависимости от места обнаружения различают брак:
а) внутренний - выявленный на предприятии;
б) внешний - выявленный потребителями.
Неисправимый брак оформляется актом о браке, который составляется работником отдела технического контроля (ОТК), мастером и начальником цеха и передается в бухгалтерию, где калькулируется себестоимость брака.
Себестоимость внутреннего исправимого брака определяют, исходя из стоимости сырья, материалов, израсходованных на исправление брака, заработной платы производственных рабочих, занятых исправлением брака, отчислений на социальные нужды и соответствующей доли общепроизводственных расходов. С рабочих, виновных в браке, по исправимому браку взыскивают стоимость исправления брака, а по неисправимому - стоимость материалов за вычетом отходов, сумму основной зарплаты, за исключением стоимости брака по цене лома.
Синтетический учет потерь от брака ведут на активном калькуляционном счете 28 «Брак в производстве».
По дебету счета 28 отражают:
а) затраты по исправлению брака
б) себестоимость окончательного брака
По кредиту счета отражают:
а) суммы, удержанные с виновных за брак
б) оприходованные забракованные изделия по цене возможного использования
в) сумма предъявленных претензий поставщику некачественных материалов.
Разница между оборотами счета 28 - это невозмещенные потери от брака, и их списывают на себестоимость готовых изделий. Остатков на конец месяца по счету 28 не бывает.
Аналитический учет по счету 28 ведут в каждом цехе, по видам продукции в ведомости № 12. Синтетический учет по счету 28 ведут в журнале-ордере № 10.
 К обслуживающим 
производствам и хозяйствам в 
сельскохозяйственных 
Объектами учета затрат являются виды обслуживающих производств и хозяйств. Аналитический учет затрат и выхода продукции, выполненных работ и оказанных услуг ведут в Производственном отчете по прочим производствам и хозяйствам по каждому виду производства (хозяйства) в разрезе установленной номенклатуры статей затрат. Записи производятся на основании первичных документов, листков-расшифровок, накопительных и сводных регистров учета.
Все затраты по содержанию и эксплуатации обслуживающих производств и хозяйств учитываются на дебете счета 29 "Обслуживающие производства и хозяйства", а по кредиту его отражают выход продукции, доходы и поступления, а также списание затрат за счет установленных источников.
Доходы жилищно-коммунального хозяйства учитывают по видам поступлений (квартирная плата и др.). Учет целевых сборов (доходов) ведут также с детализацией по их видам: плата за отопление, освещение, водоснабжение, канализацию и др. Убыток от эксплуатации жилищно-коммунального хозяйства списывают в дебет счета 91-2 "Прочие расходы" с кредита счета 29-1. При возмещении части расходов по содержанию и ремонту жилищного фонда за счет бюджетных средств на указанные суммы производится запись по кредиту счета 91 и дебету счета 98 (предварительно эти суммы отражаются по дебету счета 86 и кредиту счета 98).
Учтенные фактические затраты по выполненным заказам ремонтно-пошивочные мастерские списывают в конце отчетного периода (месяца, квартала) на дебет субсчета 90-4 "Продажи продукции (услуг) обслуживающих производств". Фактические расходы, учтенные по субсчету 29-3 "Производства общественного питания" в конце отчетного периода (месяца, квартала) также списывают с кредита счета 29 в дебет счета 90-4. Выручка за реализованную продукцию предприятий общественного питания отражается по дебету счетов учета денежных средств (счета 50, 51) и кредиту счета 90-4.
Затраты по содержанию детских дошкольных учреждений, которые учитывают на отдельном аналитическом счете, списывают в конце отчетного периода (месяца, квартала) за счет соответствующих источников.
В конце отчетного периода (месяца, квартала), после завершения всех записей по учету затрат на содержание и эксплуатацию обслуживающих производств и хозяйств и списания их доходов на соответствующие корреспондирующие счета, кредитовые обороты из Производственного отчета по прочим производствам и хозяйствам переносят в журнал-ордер N 10-АПК.
 Сводный учет затрат 
на производство обеспечивает 
их группировку по 
Пример: распределение обслуживающих производств и хозяйств.
Таблица 7-Учет распределения обслуживающих производств и хозяйств.
№ п/п  | 
  Содержание хозяйственной операции  | 
  Сумма, тыс. руб.  | 
  Дебет  | 
  Кредит  | 
1  | 
  начислена амортизация  | 
  597  | 
  29  | 
  02  | 
2  | 
  материалы отнесены на обслуживающие производства  | 
  1177  | 
  29  | 
  10  | 
3  | 
  услуги вспомогательного производства отнесены на обслуживающие производств  | 
  7981  | 
  29  | 
  23  | 
4  | 
  покупная продукция отнесена на обслуживающие производства  | 
  649  | 
  29  | 
  41  | 
5  | 
  списана готовая продукция  | 
  7892  | 
  29  | 
  43  | 
6  | 
  оказаны услуги сторонних организаций  | 
  8525  | 
  29  | 
  60  | 
7  | 
  начислена заработная плата персоналу  | 
  4580  | 
  29  | 
  70  | 
8  | 
  произведены отчисления от заработной платы  | 
  1043  | 
  29  | 
  69  | 
9  | 
  в конце года списаны затраты  | 
  32600  | 
  91/2  | 
  29  | 
Информация о работе Бухгалтерский учет и анализ производственной себестоимости продукции