Биотехнологическое производство витамина В12
Курсовая работа, 27 Марта 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Витамины (от лат. Vita – жизнь) - группа органических соединений разнообразной химической природы, необходимых для питания человека, животных и других организмов в ничтожных количествах по сравнению с основными питательными веществами (белками, жирами, углеводами и солями), но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности.