Теоретические основы написания бизнес-плана и применения его на практике

 

Ср-во для укладки

25 мл.

10,5

 

 

4 Организационный план

 

Организационно –  правовая форма предприятия –  общество с ограниченной ответственностью, деятельность которого осуществляется с применением наемного труда.

Учредитель осуществляет свою деятельность исключительно за свой счет и единолично принимает решения. Основными преимуществами данной организационно правовой формы является:

- оперативность реагирования  при изменении конъюнктуры;

- ответственность за  свои поступки предприниматель  несет сам;

• свобода в принятие решений.

Первоначальный капитал  состоит из собственных средств  учредителя и составляет 600000 рублей. Этой суммы хватит на открытие салона, что позволит обойтись без заемных  средств.

Организация – это  группа людей, деятельность которых  сознательно координируется для достижения общей цели или целей. Каждый работник предприятия имеет свои цели, которые непосредственно взаимосвязаны между собой.

В поддержании положительного имиджа фирмы огромную роль играют сотрудники: их образование, поведение, умение организовывать деловые контакты. Поэтому серьезное внимание уделено подбору персонала и планированию организационной структуры предприятия.

Режим работы салона 6 дней в неделю, выходной - понедельник .

Таблица 7 - График работы салона красоты

Пн	10.00-18.00
Вт	10.00-18.00
Ср	10.00-18.00
Чт	10.00-18.00
Пт	10.00-18.00
Сб	10.00-17.00
Вс	10.00-17.00

 

На постоянную работу понадобятся  восемь мастеров, администратор, уборщица. Требования, предъявляемые к персоналу, это профессионализм, квалификация и опыт работы не менее трех лет. Так же очень важными требованиями являются добросовестность, аккуратность, коммуникабельность, вежливость и тактичность. Мастера парикмахеры будут работать посменно, что поможет увеличить рабочий день салона, и привлечь клиентов, для которых невозможно выделить время на стрижку в течение рабочего дня. Так же планируется, что с этой же целью, парикмахерская будет открыта и в выходные дни, во время которых мастера будут работать по очереди. Таким образом, в салоне всегда будет находиться один парикмахер. Это вполне целесообразно, т.к. салон красоты рассчитан в основном, на жителей этого микрорайона, т.е. на постоянных клиентов, которые будут предварительно записываться на стрижку, к своему мастеру. Администратор будет встречать гостей, отвечать на телефонные звонки, записывать клиентов. Уборщица будет проводить влажную уборку в помещении 2 раза в день, в момент открытия, и закрытия салона. Так же 1 раз в месяц, в ее обязанности будет входить генеральная уборка помещения с мытьем окон, зеркал и т.д. Директор салона будет заниматься, бухгалтерией, рекламой, маркетингом и финансами фирмы.

Для начала необходимо составить  штатное расписание.

Таблица 8 – Штатное  расписание

№	Должность	Кол-во штатных единиц	Месячная оплата труда, руб.	ФОТ, месячный, руб.	ФОТ, годовой, руб.
1	Директор / Глав.бухгалтер	1	25000	25000	300000
2	Мастер	8	15000	136000	1632000
3	Администратор	1	8000	8000	96000
4	Уборщица	1	3000	3000	36000
Итого:		11			2064000

 

Для того, чтобы о новой  парикмахерской узнали потребители, необходимо сделать рекламу. Расчитаем бюджет рекламы.

Таблица 9 – Бюджет рекламы

№ п/п	Вид рекламы	Стоимость, руб.	Период проведения	Общая стоимость
1	Объявление в газете	200	4 раза в год	800
2	Бегущая строка на телеканале СТС	2000	Раз в год	2000
Итого:				2800

 

Т.о. на рекламу необходимо затратить 2800 рублей.

Следующий этап – формирование цен на услуги. Формирование цен начинается с расчетов себестоимости одной услуги. Себестоимость одной услуги включает в себя материальные затраты, оплату труда мастера, плюс налоги.

Таблица 10 – Стоимость  услуг

Наименование услуги	Цена , руб.	Кол-во услуг в год	Объем реализации услуг  в год, руб
Стрижка	400	7464	2985600
Окрашивание	700	9868	6914600
Мелирование	900	2236	2012400
Вечерняя прическа	1000	1510	1510000
Итого:			13422600

 

Окончательная цена устанавливается  в сравнении с ценой конкурентовна  данный вид услуг. При открытии парикмахерской необходимо придерживаться стратегии  низких цен для формирования клиентской базы.

 

5 Финансовый план 

 

Финансовый план аккумулирует все показатели, рассчитанные в других разделах бизнес-плана.

Финансовый план покажет  полную картину того, откуда и когда  салон должен получать деньги, на что  эти деньги будут потрачены, каким  будет финансовое положение салона к концу года.

Финансовый план составляется в виде плана доходов и расходов. Основная цель плана – показать насколько эффективно планируемое дело.

Таблица 11 – План доходов  и расходов

№	Показатели	Итого за год
1	Объем реализации услуг	13422600
2	Себестоимость выполненных услуг	5505378,2
2.1	Стоимость материалов	2693406
2.2	Арендная плата	240000
2.3	Коммунальные платежи	103282,2
2.4	Заработная плата	1806000
2.5	Затраты на рекламу	2800
2.6	Затраты на оборудование	118090
2.7	Отчисления в ПФР  и ФСС	541800
3	Прибыль до налогообложения	7917221,8
4	Налог на вмененный доход (ЕНВД)	232996,5
5	Чистая прибыль	7684225,3

 

Рассмотрим полученные данные.

Объем реализации услуг  за год равен 13422600 рублей (табл. 10).

Себестоимость выполненных  услуг включает в себя:

• стоимость материалов – 2693406 рублей (табл. 6);
• арендная плата за год составит 240000 рублей;
• коммунальные платежи за год – 103282,2 рублей;
• годовой фонд оплаты труда – 1806000 рублей;
• затраты на рекламу – 2800 рублей;
• затраты на оборудование – 118090 рублей;
• отчисления в ПФР (22%) и ФСС (2,9% + 5,1%):

1806000/100%*30% = 541800 рублей.

Таким образом, вычитаем себестоимость выполненных услуг  из общего объема реализации услуг  и получаем прибыль в размере 7917221,8 рублей.

Для того, чтобы расчитать  сумму чистой прибыли необходимо узнать ЕНВД.

ЕНВД = (7500 руб.*кол-во раб-в*1,569*12 мес.)*15% = 7500*11*1,569*12 = 232996,5 рублей.

ЧП = 7917221,8-232996,5 =  7684225,3 рублей.

 

Выводы

В данной работе был составлен  бизнес-план по открытию салона красоты, где будут предоставлены следующие услуги:

• стрижка;
• окрашивание;
• мелирование;
• вечерняя прическа.

Предприятие проектируется, как ООО «Салон красоты», расположенное по адресу: город Уфа, улица Ленина дом 44/46. Площадь арендуемого помещения составляет 50 м². Данное место характеризуется хорошей проходимостью, так как находится в центре города, рядом множество магазинов, банков, а так же общественных организаций. Ареал    обслуживания данного места равен 3300 чел.

Всех потребителей можно  разделить на 4 сегмента:

1. 0-9 лет;
2. 10-29 лет;
3. 30-59 лет;
4. старше 60.

Основным сегментом, пользующимся всеми видами услуг, являются потребители  от 30 до 59 лет. Наиболее востребованными  услугами являются стрижка и окрашивание. Каждый потребитель делает стрижку  в среднем 6 раз в год, окрашивание 8 раз. Услуга с меньшей частотой – вечерняя прическа, ее делают примерно 2 раза в год.

Просегментировав потенциальных  клиентов по возрасту, была определена емкость потенциального рынка сбыта  услуг и, сколько раз в год  будет предоставлена каждая услуга:

• Стрижка – 7464 услуг в год;
• Окрашивание – 9868 услуг в год;
• Мелирование – 2236 услуг в год;
• Вечерняя прическа – 1510 услуг в год.

В салоне красоты планируется  оборудовать 4 рабочих места. Стоимость оборудования составит 118390 рублей. Стоимость всего объема сырья и материалов за год составит 2693406 рублей.

Штат работников будет  состоять из 11 человек, из них 8 мастеров. Фонд оплаты труда за год составит 2064000 рублей.

Бюджет, выделенный на рекламу  составит 2800 рублей. В эту сумму  входит реклама бегущей строкой  на телеканале СТС – 2000 руб. - при открытии салона и объявления в газете, раз в квартал.

Уставного капитала в  размере 600000 рублей хватит на бесперебойную  работу салона в течении 2-3 месяцев.

Сформировав цены на услуги и зная приблизительное количество услуг в год, был расчитан объем реализации услуг в год. Он равен 13422600 рублей. Себестоимость выполненных услуг равна 5505378,2 рублям.

Произведя все необходимые  вычеты из общего объема реализации услуг, была получена чистая прибыль в размере 7684225,3 рублей.

Подводя итоги курсовой работы можно предположить, что открытие нового салона красоты, согласно разработанному бизнес-плану, является целесообразным и прибыльным.

 

Список литературы

1. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2009. – 192 с.
2. Зелль А. Бизнес-план: Инвестиции и финансирование, планирование и оценка проектов / А.Зелль. – М.: Ось-89, 2007. – 240с.
3. Каретникова Т.М., Каретников М.В. Конкурентоспособность фирм. – М.: КноРус, 2007. – 410с.
4. Лазарев А.В. Бизнес-планирование как форма экономического управления. – М.: Инфра-М, 2006. – 274с.
5. Мирошниченко С.А. Энциклопедия парикмахерского искусства. – М.: Феникс. Кредо, 2007. – 256с.
6. Плотонова Н.А., Хотинская Г.И., Колгушкина А.В., Лустина Т.Н. Основы экономической деятельности парикмахерских М.: «Дело и сервис», 2004г. - 236с.
7. Сухова Л.Ф. Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия М.:Финансы и статистика, 2005. – 158с.