Разработка финансового раздела бизнес-плана

3. Как ателье по индивидуальному  пошиву - уметь слышать клиента, внимательно  относиться к пожеланиям клиента. Уметь грамотно скрыть недостатки  и выявить достоинства фигуры, за счет кроя.

Хотя ремонт одежды более дешевая услуга, чем индивидуальный пошив, и пошив штор - заработать на нем можно за счет быстроты выполнения заказа и большего числа заказов. Если пошив одной вещи в среднем стоит от 3 тыс. руб. и занимает около двух недель, а то и больше, пошив комплекта штор изготавливается от одной недели до двух, стоимостью в среднем 3,5 тыс. руб., то ремонт можно произвести даже в течение 30 минут, стоимостью от 250 руб.

Для того, чтобы выжить на рынке бытовых услуг ателье позиционирует себя не только как ателье по ремонту и пошиву одежды, но ателье по текстильному дизайну интерьера. Сама услуга пошив штор не нова, новаторским является наш подход к ней.

Уникальна система приема заказа:

- выезд дизайнера на дом, в офис в черте города, и в область, замеры оконных проемов, профессиональная разработка эскизов;

- создание дизайн проекта с учетом пожелания клиента;

- подбор ткани под общий стиль интерьера клиента;

- подбор карнизов;

- подбор аксессуаров;

- изготовление ламбрекенов любой сложности и конфигурации;

- пошив покрывал, подушек, балдахинов для спальни и детской;

- установка карнизов;

- вывес готовых штор;

- разработка текстильного дизайна интерьера;

- метод конструирования.

- возможность клиента участвовать в моделировании и иметь контроль на всех стадиях производства - это прекрасная возможность подчеркнуть и проявить свою индивидуальность;

- создание имиджа.

 

Месторасположение ателье.

Ателье Натали планируется открыть в Голышмановском районе, в новом торговом месте на первом этаже, по адресу: ул. Ленина, д. 28 

Это район центрального рынка. В округе нет близлежащих, в шаговой доступности, торговых центров, в которых располагаются ремонтные ателье; нет подобных ателье и в близлежащих домах.

В смежных помещениях расположился магазин одежды секонд - хенд. Это значит, что работа на ремонт одежды обеспечена. К тому же, это является своеобразной рекламой.

В моем случае, не смотря на то, что ателье будет расположено в спальном районе, это удачное расположение. Ателье окружают новостройки, потенциальные клиенты на пошив штор.

Молодые мамочки, которые дальше своего района выбираются редко, а им очень нужен ремонт одежды не только взрослой, но и детской. Я считаю, что для людей, которые живут рядом, не придется собираясь в магазин или на работу думать о том, что по пути надо заехать в ателье, а потом еще раз туда заехать, чтоб забрать заказ. Теперь им всего лишь надо пройти несколько шагов и оформить заказ, а некоторым спуститься вниз на лифте и они уже в ателье.

Еще одна не маловажная деталь - аренда помещения. В таком не раскрученном и "глухом" месте аренда будет не дорогая: 500 руб. кв.м. Площадь, занимаемая ателье, включая рабочую зону и приемную с примерочной 36 кв.м.

В дальнейшем, после раскрутки основного ателье, планируется открыть точку по ремонту одежды и приему заказав на пошив штор в проходном месте, предположительно в торговом центре или близ секондхэнда, поскольку зачастую новая одежда или покупаемая в секондэнде требует незначительной доработки (например, новая одежда может требовать изменения длинны рукава, длинны брюк, а одежда из секонхэнда замены какой-либо фурнитуры-молнии, кнопок и т.п.). также в Торговом центре присутствует секция тканей, из которых в нашем ателье можно будет заказать пошив штор. Потребительская активность привела к росту спроса на ремонт одежды. Часто покупные вещи требуют доработки - нужно укоротить брюки или рукава, подогнать по фигуре и т. д. Именно поэтому в торговых центрах стали появляться точки по ремонту одежды.

Предприниматели убеждены, что новых ателье с каждым годом будет только прибывать: потребительский спрос на ремонт одежды постоянно увеличивается.

Основная услуга швейного ателье - пошив на заказ по индивидуальным замерам, проектам. Основной вид экономической деятельности малого бизнеса - оказание бытовых услуг.

Пошив штор может производится как из ткани заказчика, так и из ткани, которые представлены в ателье.

Индивидуальный предприниматель заключает договор с фирмами поставщиками портьерных тканей: ООО "Анка" и ООО "Текстиль групп". Таким образом предприниматель будет осуществлять продажу портьерных тканей. Это дополнительная экономическая деятельность.

1.3 Общая характеристика  и исследование рынка. Маркетинговая  стратегия

Активное развитие сферы услуг стало важной характеристикой минувшего века. В среднем около 70% ВВП развитых стран производится в секторе услуг, причем темпы роста этого сектора (16% в год) намного выше темпов роста сферы торговли (лишь 7% в год).

В Тюмени сформирована одна из крупнейших в России инфраструктура потребительского рынка и услуг. Она представлена предприятиями различных типов, видов, форм и форматов, включая почти 15,5 тысяч предприятий розничной торговли, более 6600 общественного питания и 8100 бытового обслуживания, включая бани.

На основе личных исследований рынка в городе Тюмени было насчитано около 125 ателье по ремонту и пошиву одежды из них 5 сетевых, такие как "Проворный ткачик" и "Пуговка". Узко специализированных салонов по пошиву штор около 200, из них крупных 10 салонов. Как правило крупные салоны по пошиву штор располагаются в хороших помещениях, с хорошей рекламной поддержкой, а также имеют сайты в Интернете. Однако такие салоны предлагают шикарные проекты за очень высокую оплату.

Цены на ремонт и пошив одежды в ателье отличаются не на много, но ассортимент услуг ограничен. Возможно, причина тому маленькие арендуемые помещения, в которых с трудом располагается швейная машинка и гладильная доска, в некоторых ателье нет даже примерочной. Такие ателье с трудом смогут принять заказ на пошив штор, потому что просто негде будет расположить и раскроить большие объемы тканей.

Гораздо выгоднее для ателье выполнять как можно больший спектр услуг:

- ремонт одежды;

- утюжка мужских сорочек, брюк, вечерних и свадебных платьев;

- разработка и выполнение эскизов;

- вывес штор у клиента;

- пошив деловых костюмов;

- пошив карнавальных костюмов;

- пошив вечерних и выпускных платьев;

- пошив штор разной сложности;

- пошив покрывал, декоративных подушек;

- разработка текстильного интерьерного решения.

Открытие ателье планируется в спальном районе, среди быстро растущем квартале новой жилой застройки, а следовательно, будет расти число потенциальных клиентов. Все больше новоселов смогут заказать пошив штор, отремонтировать одежду, при этом не тратить время на поездку в другой салон.

Для получения необходимого числа заказов нужно наладить деловые отношения с близлежащими детскими садами, школами и театральными студиями. Проведение театрализованных праздников, выпускных вечеров предполагает нарядные костюмы. Так же для образовательных учреждений можно выполнять заказы на изготовление штор.

Рекламные листовки помогут известить, рядом живущих потенциальных клиентов, о работе ателье и об оказываемых услугах.

Рассмотрим анализ среды бизнеса на примере SWOT-анализа 

Таблица 1 SWOT-анализ среды бизнеса сферы бытовых услуг

Сильные стороны	Слабые стороны
Обширный опыт оказания бытовых услуг кадровым составом. Высокий уровень ответственности за выполнение заказа. Возможность взаимозаменяемости сотрудников, выполняющих заказы. Наличие хорошего профессионального оборудования. Четкая структура взаимодействия с поставщиками и наличие отлаженного механизма сотрудничества.	Наличие сбоев в подаче электроэнергии, так как арендуемые помещения находятся в новом доме. Высокая зависимость от степени удовлетворенности клиента качеством предоставляемых услуг. Зависимость размера прибыли от качества работы персонала. Высокая себестоимость услуг по пошиву штор.
Возможности	Угрозы
Рост рынка услуг в сфере бытового обслуживания. Увеличение государственного финансирования малого и среднего бизнеса. Заключение договоров с поставщиками на льготное обслуживание.	Угроза появления конкурентов в границах локального рынка. Угроза распространения негативной и ложной информации об ателье неудовлетворенными клиентами или конкурентами. Рост зависимости от поставщиков. .

 

 

Согласно поэлементному SWOT-анализу выбирается соответствующая стратегия. На действующий рынок предлагается более широкий ассортимент оказываемых услуг, который подкрепляется выгодной стоимостью услуг, гибкой системой скидок, накопительной системой скидок.

Анализ будущего рынка сбыта - это один из важнейших этапов подготовки бизнес-планов, и на такую работу нельзя жалеть ни средств, ни сил, ни времени. Опыт показывает, что неудача большинства провалившихся со временем коммерческих проектов, была связана именно со слабым изучением рынка и переоценкой его емкости.

Самыми первыми сведениями, которые могут потребоваться, является информация о:

• потенциальных покупателях;

• положении на рынке и его конъюнктуры.

Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента оказываемых услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создания положительного имиджа ателье.

Исходя из целей и стратегии маркетинга, а также с учетом эластичности спроса, установление цен будет осуществляться методом "издержки + прибыль", с учетом величины ожидаемого спроса и поведения конкурентов. Стоимость работ на выполнение того или иного заказа или ремонта одежды будут рассчитываться исходя из уровня спроса, издержек и целевой прибыли.

На данный момент мы ставим перед собой следующие основные цели:

1. Обеспечить выживание  бизнеса и постепенный рост  прибыли

2. Создать рабочие места  и обеспечить необходимый уровень  дохода

3. Сформировать положительный  имидж на рынке путем оказания  клиентам качественных услуг

4. Обеспечить постепенный  рост производительности труда

Все это должно будет способствовать быстрому росту предприятия.

Остановимся подробнее на каждом из вышеперечисленных пунктов.

Максимально возможная прибыль является основной целью, ради которой создается предприятие. Под максимально возможной мы понимаем прибыль, получаемую при полном использовании всех производственных и человеческих ресурсов.

Нанимая рабочих, мы берем на себя ответственность за их уровень жизни. Соответственно, чем выше этот уровень, тем значительнее кажется организация. Следовательно, в наших интересах обеспечить своих рабочих прежде всего конкурентно-способной зарплатой, а также другими возможными благами. Имидж преуспевающей фирмы внушает окружающим уверенность, а это значит, что у них появится желание посетить наше ателье или заключить контракт именно с такой фирмой.

Таблица 2 - Проведем анализ конкурентоспособности создаваемого ателье 

Критерий сравнения	Наименование ателье
	Пуговка	Проворный ткачик	Натали
Место расположения	4	4		5
Площадь помещения	3	3		5
Квалификация персонала	5	5		5
Ассортимент услуг	5	5		5
Качество услуг	5	5		5
Реклама	4	5		3
Имидж	5	5		2
Цены на услуги	4	4		5
Количество потенциальных клиентов	4	4		5
Итого	39	40		0

 

 

Оценка производилась по пятибалльной шкале, где 1 - минимальная оценка, 5 - максимальная оценка.

Оценим конкурентоспособность нашего ателье:

1) в сравнении с ателье "Пуговка": 39/40=0,98

Коэффициент конкурентоспособности "0,98" достаточно высок, т.к. значение близко к "1".

2) в сравнении с ателье "Проворный ткачик": 40/40=1

Коэффициент конкурентоспособности равен "1", что говорит о полной конкурентоспособности нашего ателье.

Таким образом, у создаваемого ателье по пошиву штор и ремонту одежды достаточно большие конкурентные возможности на рынке.

Прибыль предприятия прямо пропорционально зависит от его производительности, следовательно, только при максимальной производительности и, кроме того, при использовании всех производственных ресурсов можно добиться максимальной прибыли.

Только лишь с внедрением новых современных технологий, постоянно улучшая качество изделий и расширяя список выпускаемой продукции, предприятие может добиться успеха. Мы намерены твердо следовать этому правилу.