Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2013 в 18:59, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение подбора персонала и его особенностей в сфере туризма.
Для реализации представленной цели было необходимо решить следующие задачи:
1.Прочитать научно-методическую литературу  и проанализировать ёё.
2.Изучить теоретические аспекты кадрового менеджмента.
3.Изучить  подбор персонала в туризме .
4.Проанализировать деятельность  туристических фирм  и туристких организаций.
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1.УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ КАК ОСНОВНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ.
Подбор персонала в организации(в общем)
Подбор персонала в сфере туризма
Основные методы отбора персонала(в общем)
Роль персонала в туристком бизнесе
ГЛАВА 2.РАССМОТРЕНИЕ ПОДБОРА  ПЕРСОНАЛА В ТУРИЗМЕ ПО ОТДЕЛЬНЫМ  СПЕЦИАЛЬНОСТЯМ И СФЕРАХ РАБОТЫ.
2.1 Подбор персонала в  отеле. Этапы. Минимизация ошибок.
2.2 Инструктор активных  туров и походов.Его характеристика.
ГЛАВА 3.АНАЛИЗ ОБЬЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ ТУРБАЗЫ «ЮРТОК»
3.1 Анализ организации набора и отбора персонала в ООО «Юрток»
3.2 Мои рекомендации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ                            
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ