Организация и осуществление торговой деятельности малых предприятий в розничной торговли

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1.ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ ТОРГОВЛИ 

1.1 ПОНЯТИЕ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА  И ЭТАПЫ ЕГО РАЗВИТИЯ 6

1.2 ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ  МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ.................................................................................................8

1.3 ФОРМЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ  ПОДДЕРЖКИ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА 10

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНОЧНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИМАГАЗИНА № 2 ООО «ВЕГА»………………………………………………………………………….16

2.1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА МАГАЗИНАООО «ВЕГА» 16

2.2. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕДЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ………………………………………..22

 

ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАГАЗИНА №  2 ООО «ВЕГА» 24

3.1 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАГАЗИНА№ 2 ООО «ВЕГА» 24

ГЛАВА 4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ МАГАЗИНА № 2 ООО «ВЕГА» 40

4.1 ФОРМИРОВАНИЕ ИМИДЖА МАГАЗИНА № 2 ООО «ВЕГА» 40

4.2 ПРИМЕНЕНИЕ ИННОВАЦИЙ В ОБСЛУЖИВАНИИ ПОКУПАТЕЛЕЙ.............................................................................................43

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45

ЛИТЕРАТУРА.......................................................................................................48

ВВЕДЕНИЕ

 

Предпринимательство в сегодняшнем мире – это серьезная экономическая и политическая сила.  Малое предпринимательство — вполне самостоятельная и наиболее типичная форма организации экономической жизни общества со своими отличительными особенностями, преимуществами и недостатками, закономерностями развития. Функционирование на локальном рынке, быстрое реагирование на изменение конъюнктуры этого рынка, непосредственная связь с потребителем, узкая специализация на определенном сегменте рынка труда и услуг, возможность начать собственное дело с относительно малым стартовым капиталом — все эти черты малого предпринимательства являются его достоинствами, повышающими устойчивость на внутреннем рынке.

Долгое время предпочтение отдавалось созданию крупных и крупнейших предприятий, росту концентрации. При этом закономерным считалось повышение экономической эффективности производства с ростом уровня концентрации за счет уменьшения капитальных и текущих затрат, возможностей внедрения в производство достижений научно-технического прогресса. Такой подход в определенной степени оправдан для централизованной системы управления и при медленном темпе развития НТП(научно-технического прогресса).

Однако, в настоящее время, когда в производство внедряются современные направления НТП, прежде всего ЭВМ и персональные компьютеры и др., малые и средние предприятия быстрее маневрируя и приспосабливаясь к запросам рынка, могут быть не менее, а порою более эффективными, чем крупные предприятия.

Они занимают такие ниши в экономике, где невыгодно действовать гигантским транснациональным кампаниям, и там маленькие фирмы смело вступают в конкурентную борьбу с большим бизнесом, обладая более высокой инициативой, гибкостью и низкими затратами на управленческий аппарат.

Основным показателем, на основе которого предприятия (организации) различных организационно-правовых форм относятся к субъектам малого предпринимательства, является в первую очередь средняя численность работников, занятых за отчетный период на предприятии. А наиболее общими показателями является численность персонала, размер уставного капитала, величина активов, объем оборота (прибыли, дохода).

Актуальность работы заключается в том, что малый бизнес с каждым годом все сложнее и сложнее вести, связано это с активным развитием и экспансией в регионы федеральных розничных сетей («Лента», «Дикси», «Пятерочка» и т.д) обладающих серьезными ресурсами и богатым потенциалом, которым противостоять крайне трудно, а в связи с этим необходим продуманный подход к ведению бизнеса, разработка четкой стратегии действий.

Целью работы является исследование торговой деятельности малого предприятия  розничной торговлипродовольственными товарами, а именно магазина № 2 ООО «Вега»,а также разработка путей совершенствования его деятельности.

Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:

1. Показать  становление малого предпринимательства  и этапы его развития;

2. Отразить  формы государственной поддержки  малого предпринимательства;

3.      Составить характеристику торгового  предприятия – магазина № 2 ООО  «Вега»;

4. Провести анализ организации торговой деятельности малого предприятия  розничной торговли, составить организационно-экономическую характеристику магазина№ 2 ООО«Вега»;

5. Наметить пути совершенствования торговой деятельности магазина.

В данной работе выделено 3 главы:

1. Организация малого предпринимательства в сфере торговли.
2. Организация торговой деятельности малого предприятия розничной торговли магазина № 2 ООО «Вега».
3. Совершенствование торговой деятельности малого предприятия розничной торговле магазина № 2 ООО «Вега».

В первой главе рассмотрены теоретические аспекты темы дается понятие малого предпринимательства, рассматриваются его особенности, приводятся статистические данные о развитии малого бизнеса. Вторая глава содержит организационно-экономическую характеристику магазина № 2 ООО «Вега».  В третьей главе представлен план (программа)совершенствования торговой деятельности малого предприятия  розничной торговле магазина № 2 ООО «Вега».

При написании работы использовны нормативые документы, интернет-ресурсы, документы предприятия, статистические данные, периодическая печать, а также учебная и популярная литература  о бизнесе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1.ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ ТОРГОВЛИ

 

 

1.1 ПОНЯТИЕ  МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И  ЭТАПЫ ЕГО РАЗВИТИЯ

 

Институт малого предпринимательства - небольшой бизнес (или малое предпринимательство)  сектор, подключающий в себя индивидуальное и малое предпринимательство, условное название совокупности малых и средних предприятий, установленными правовыми нормами. Деятельность субъектов малого и посредственного бизнеса в России регулируется установленным 24 июля 2007 года Федеральным законом 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации», в котором показаны критерии отнесения предприятия к малому бизнесу. К субъектам малого и  среднего предпринимательства отнесены в государственный реестр юридические лица - потребительские кооперативы и коммерческие организации (за исключением государственных и муниципальных унитарных предприятий), а также физические лица, отнесенные в государственный реестр индивидуальных предпринимателей и осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

Малое предпринимательство как вид экономической деятельности  осуществляется субъектами рыночной экономики в определенных условиях, установленных государством.

Основным показателем, на основе которого предприятия (организации) различных организационно-правовых форм относятся к субъектам малого предпринимательства, является в первую очередь средняя численность работников, занятых за отчетный период на предприятии. А наиболее общими показателями является численность персонала, размер уставного капитала, величина активов, объем оборота (прибыли, дохода).

Эта деятельность в равной степени полезна как для всей экономики страны, так и для каждого гражданина в отдельности, и поэтому заслуженно получила соответствующее государственное признание и поддержку.

Рассматривая малый бизнес и его роль в развитии экономики страны в настоящее время, стоит отметить, что согласно Федеральному Закону «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» от 24 июля 2007 г. № 209-ФЗ к субъектам малого предпринимательства относятся коммерческие организации, удовлетворяющие следующим критериям:

1. В уставном капитале доля участия Российской Федерации, субъектов Федерации, общественных и религиозных организаций (объединений), благотворительных и иных фондов не превышает 25%.
2. Доля, принадлежащая одному или нескольким юридическим лицам, не являющимся субъектами малого предпринимательства, не превышает 25%.
3. Численность работников за отчетный период не превышает следующих предельных уровней:

- в промышленности  – 100 человек;

- в строительстве  – 100 человек;

- на транспорте  – 100 человек;

- в сельском  хозяйстве – 60 человек;

- в научно-технической  сфере – 60 человек;

- в оптовой  торговле – 50 человек;

- в розничной  торговле и бытовом обслуживании  населения – 30 человек;

-в остальных  отраслях и при осуществлении  других видов деятельности – 50 человек.

В международной практике для отнесения соответствующих объектов к малым предприятиям используют три показателя: численность работников (обычно до 50 человек), объем продажи продукции и балансовую стоимость имущества.

Под субъектами малого предпринимательства понимаются также физические лица, занимающиеся предпринимательской деятельностью без образования юридического лица.

Малые предприятия, осуществляющие несколько видов деятельности, относятся к таковым по критериям того вида деятельности, доля которого является наибольшей в годовом объеме оборота или годовом объеме прибыли.

 

 

1.2 ПРЕИМУЩЕСТВА  И НЕДОСТАТКИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

 

К преимуществам малого бизнеса можно отнести:

1. Сравнительно более низкие издержки управления, обусловленные отсутствием лишнего бюрократического аппарата и, соответственно, высокая гибкость и оперативность решений в управлении малыми предприятиями, что повышает производительность труда (особенно на микро предприятиях, где численность работников менее 10 человек). Эти условия дают возможность быстро и гибко реагировать на конъюнктурные изменения, в том числе путем маневра капитала при переключении с одного вида деятельности на другой.
2. По мнению некоторых ученых, большие размеры повышают степень формализации организации и понижают способность к организационным изменениям, поэтому малые предприятия являются более гибкими и оперативными в принятии и выполнении принятых решений, быстрее адаптируются к изменяющимся условиям.

 

3. Более низкая потребность в капитале и способность быстро вводить изменения в продукцию и производство в ответ на требования местных рынков.
4. Малые предприятия лучше знают уровень спроса на локальных рынках. Ориентация производителей преимущественно на региональный рынок идеально приспособлена для изучения пожеланий, предпочтений, обычаев, привычек и других характеристик местного рынка.
5. Относительно более высокая оборачиваемость капитала малых предприятий.
6. Малые предприятия требуют меньше капиталовложений. У них меньшие сроки строительства, небольшие размеры, им быстрее и дешевле перевооружаться, внедрять новую технологию и автоматизацию производства, достигать оптимального сочетания машинного и ручного труда.
7. Работники малого предпринимательства имеют высокий уровень мотивации в достижении успеха, а также возможности реализовать свои идеи, проявить свои способности.
8. Малый бизнес дает средства к существованию большему количеству людей, чем крупный. Он обладает значительным потенциалом в сфере трудоустройства населения, вовлечения в производство резервов рабочей силы, которые не могут быть использованы в крупном производстве из-за его технологических и иных особенностей. Это пенсионеры, учащиеся, домохозяйки, инвалиды, а также лица, желающие трудиться после основного рабочего времени ради получения дополнительных легальных доходов.

К недостаткам можно отнести:

1. По сравнению с крупными предприятиями МП обладают более высоким уровнем риска, и, следовательно, высокой степенью неустойчивости на рынке.

 

2. МП зависимы от крупных компаний.
3. Слабая компетентность руководителей и менее профессиональные работники.
4. Повышенная чувствительность к изменениям условий хозяйствования.
5. Малый бизнес связан с большими трудностями в привлечении дополнительных финансовых средств и получении кредитов.
6. МП не обладают рыночной властью и хорошей ресурсной базой
7. Несмотря на повышенную гибкость, потенциальные способности МП к изменениям не велики.
8. Малый бизнес имеет малую склонность к инвестиционной деятельности из-за недостаточных размеров капитала и долгосрочности отдачи от вложений.