Анализ себестоимости производства продукции свиноводства и резервы ее снижения На примере ООО «Селищинское»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Апреля 2014 в 15:05, курсовая работа

Краткое описание

Одним из основных показателей ,характеризующих деятельность предприятия ,является объём реализации на выручку ,выручка на прибыль ,а прибыль влияет на финансовое состояние .Главной целью анализа является выявление неиспользованных резервов по производству продукции животноводства. К отрасли животноводства относятся: свиноводство, скотоводство и т.д.

Содержание

Введение
1.Организационно – правовые основы и краткая природно – экономическая характеристика предприятия.
2.Анализ себестоимости производства продукции свиноводства и резервы её снижения.
2.1 Анализ себестоимости продукции свиноводства.
2.2 Анализ состава и структуры себестоимости единицы продукции свиноводства
2.3 Анализ влияния отдельных факторов на себестоимость продукции свиноводства .
2.4 Анализ финансовых результатов и уровня рентабельности производства продукции свиноводства.
2.5 Факторный анализ уровня рентабельности производства продукции свиноводства.
Заключение
Список используемой литературы.

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая 2010(темников).doc

— 371.00 Кб (Скачать документ)

 

  2.5 Факторный анализ  уровня рентабельности производства  продукции свиноводства

  Показатели рентабельности  характеризуют эффективность работы предприятия в целом; доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат и т.д. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования.

   Уровень рентабельности  отдельных видов продукции зависит от изменения среднереализуемых цен и себестоимости единицы продукции.

   Рентабельность- один из  важнейших экономических показателей  деятельности предприятия. Оно считается  рентабельным, если выручка, полученная  от реализации продукции, покрывает все затраты на производство и реализацию.

   Рентабельность отражает  все стороны работы хозяйства: специализацию и уровень интенсивности, использование основных и оборотных  средств, трудовых ресурсов, повышение  урожайности сельхоз культур, продуктивности животных и снижение себестоимости продукции.

 

2.5.1-Факторный анализ  рентабельности продукции свиноводства

Вид продукции

Средняя цена реализации, руб.

Полная себестоимость 1 ц., руб.

Уровень рентабельности,%

Отклонения(+,-)

 

всего

В том числе за счет

 

2008

год

2009

год

2008

 год

2009 год

2008

2009

условно

Уровня рентабельности

Полной себестоимости

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

 

Прирост свине

6222,82

7111,06

4267,73

5075,55

45,78

40,1

66,6

-5,7

20,8

-26,5

 

 

 

Проведя факторный анализ в ООО « Селищинское» можно сделать следующий вывод, что за счет за счет увеличения средней цены реализации прироста свиней в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 888,24 руб. и за счет увеличения полной себестоимости на 807,82 руб., уровень рентабельности уменьшился на 5,7%

 

 

                                             Заключение

 

         Анализируя полученные данные в ООО « Селищинское» за 2008 и 2009 годы можно сделать следующий вывод, что предприятие является прибыльным. Так в 2009 году было получено прибыли  тыс. руб. больше в 2008 году., но произошли следующие отклонения увеличилась урожайность зерновых культур, на 2,2ц/га. наибольший удельный вес в 2009 году занимали зерновые и зернобобовые 70,55%.уровень рентабельности увеличился на 40,12%.

       Себестоимость скотоводства в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличилась: молока на 28 руб., прироста КРС уменьшился на 1 руб.Валовая продукция в 2009году увеличилась на 338т.руб.

       Основное направление в хозяйстве свиноводческое.

        Чтобы успешно  справиться с задачами увеличения производства продукции свиноводства в хозяйстве необходимо своевременно выявлять и использовать резервы его роста.

            Резервы увеличения производства  продукции стоят в повышении  продуктивности скота, а также росте его поголовья. Важнейшие из них: укрепление кормовой базы, улучшение породного состава ,  своевременное покрытие ,  ликвидация падежа животных, улучшение структуры стада, повышение удельного веса маточного поголовья, повышение уровня механизации рабочих процессов на свиноводческих  фермах, устранение внепланового забоя скота на внутрихозяйственные нужды, улучшение уровня зоотехнического и ветеринарного обслуживания животных, улучшение условий содержания скота. Важное значение имеет применение прогрессивных форм организации труда в животноводстве, совершенствование оплаты труда и использование материальной заинтересованности работников, создание для них благоприятных социальных условий.

             Для роста продукции свиноводства  большое значение имеет внедрение комплексной механизации производственных процессов в животноводстве при одновременном применении прогрессивных технологий содержания  скота. Не меньшее значение для роста производства продукции свиноводства имеет применение методов биотехнологии и генной инженерии, направленных на получение новых ветеринарных препаратов для сельскохозяйственных животных, стимуляторов роста, кормодобавок, обеспечивающих повышенную сопротивляемость болезням, улучшение состава кормов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

 

 

 

 

1.«Анализ хозяйственной деятельности  сельскохозяйственных предприятий.»  А.В. Фудина, С.Н. Плетцов, В.П. Кузнецов.

2. « Анализ финансово-хозяйственной  деятельности предприятий в АПК», СавицкаяГ.В.

3. Годовые отчеты за 2008 и 2009годы « ООО Селищинское»

4. Финансово – хозяйственный  план за 2009 год.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 



Информация о работе Анализ себестоимости производства продукции свиноводства и резервы ее снижения На примере ООО «Селищинское»