Химическая и биологическая безопасность продукции
Курсовая работа, 23 Февраля 2014
Целью данной курсовой работы является – исследование качества кетчупов различных производителей.
Задачами работы являются:
1. Провести аналитический обзор литературы по кетчупам, изучив классификацию и ассортимент, химический состав и пищевую ценность, технологию производства и хранения, пороки и дефекты, а так же требования предъявляемые к качеству кетчупов.
2
3. Исследовать отобранные образцы кетчупов по органолептическим показателям, так же выявить количество сухих веществ, титруемых кислот и хлоридов.
Химическая и биологическая безопасность продукции
Контрольная работа, 12 Марта 2013
Химикаты (инсектициды, гербициды, фунгициды) используются для удобрения почвы, борьбы с сорняками, насекомыми и грызунами, для защиты урожая от плесени и грибков. С их помощью повышают урожайность, увеличивают срок хранения растений, улучшают внешний вид фруктов, овощей и зерна. Сегодня предлагается выбор из 5000 видов пестицидов и 700 химических ингредиентов. По сравнению с началом 40-х гг., когда были впервые использованы пестициды, их потребление в сельском хозяйстве возросло в десятки раз, а потери урожая из-за насекомых за последние 50 лет увеличились вдвое.
Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий
Курсовая работа, 11 Июня 2014
Основная цель курсовой работы: Проанализировать пространственное расположение оборудования и организацию материальных потоков на химическом производстве.
Для достижения поставленной цели нам нужно решить ряд задач:
1. Разобрать понятие и принципы логистики.
2. Разобрать процесс организации материальных потоков на химическом производстве.
3. Изучить правила расположения оборудования на химическом производстве.
4. Разобрать данную тему на примере предприятия ООО « ХимТорг»
Контрольная работа по "Химическая и биологическа безопасность продукции"
Контрольная работа, 22 Октября 2013
Для контроля за опасными факторами были разработаны предупреждающие действия. Предупреждающие действия принимаются также в тех случаях, которые не являются критическими контрольными, но постоянный контроль за которыми необходим, так как при недостаточном контроле они могут привести к сбою технологического процесса.
К предупреждающим действиям относятся:
- контроль параметров технологического процесса производства;
- термическая обработка;
- применение натуральных консервантов;
- использование металлодетектора;
Контрольная работа по "Химическая и биологическая безопасность продукции"
Контрольная работа, 17 Ноября 2014
Для контроля за опасными факторами были разработаны предупреждающие действия. Предупреждающие действия принимаются также в тех случаях, которые не являются критическими контрольными, но постоянный контроль за которыми необходим, так как при недостаточном контроле они могут привести к сбою технологического процесса.
К предупреждающим действиям относятся:
- контроль параметров технологического процесса производства;
- термическая обработка;
- применение натуральных консервантов;
Транспортировка продукции полученной химическим путем из древесного сырья
Лекция, 12 Ноября 2012
Лигносульфонаты технические (ЛСТ) - это природные водорастворимые сульфопроизводные лигнина, образующиеся при сульфитном способе делигнификации древесины, то есть представляют собой натриевые соли лигносульфоновых кислот с примесью редуцирующих и минеральных веществ.
Контрольная работа по "Химическая и биологическая безопасность продукции"
Контрольная работа, 11 Января 2014
11. Физические факторы опасности в системе менеджмента качества и безопасности производства и реализации пищевой продукции.
Физические опасности - наиболее общий тип опасности, который может проявляться в пищевой продукции, характеризующийся присутствием инородного материала.
Физические опасности, подобно биологическим и химическим опасностям, могут проникать в продовольственный продукт на любой стадии производства.
Практические исследования определения влияния методов неценовой конкуренции на выбор потребителей химической продукции
Курсовая работа, 14 Декабря 2013
Целью курсовой работы является изучение методов неценовой конкуренции в химической промышленности. Для раскрытия этой цели были поставлены следующие задачи:
1. Дать более точное определение конкуренции;
2. Рассмотреть виды, методы конкуренции;
3. Рассмотреть использование маркетинга в конкурентной борьбе;
4. Изучить рекламу как метод неценовой конкуренции;
5. Проанализировать компании ставящие в приоритет сервис на высшем уровне и продукт высокого качества;