Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий
Курсовая работа, 11 Июня 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Основная цель курсовой работы: Проанализировать пространственное расположение оборудования и организацию материальных потоков на химическом производстве.
Для достижения поставленной цели нам нужно решить ряд задач:
1. Разобрать понятие и принципы логистики.
2. Разобрать процесс организации материальных потоков на химическом производстве.
3. Изучить правила расположения оборудования на химическом производстве.
4. Разобрать данную тему на примере предприятия ООО « ХимТорг»
Содержание
Введение.................................................................................................................2
1. Аналитический обзор........................................................................................3
1.1 Теоретические основы логистики, принципы логистики......................................................................................................3
1.2 Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий ................................................................................................6
1.3 Понятие материального потока.................................................................8
1.4 Виды и расположение оборудования на производстве...............................................................................................11
2. Анализ логистической деятельности на предприятии химической промышленности ООО «ХимТорг»...............................................................14
2.1Характеристика предприятия ООО «ХимТорг» ….................................14
2.2 Движение материальных потоков на предприятии …..........................16
2.3 Разработка рекомендаций по эффективному управлению логистическими процессами на предприятии ООО «ХимТорг» …...........18
Заключение.................................................................................................................20
Список литературы....................................................................................................22
Прикрепленные файлы: 1 файл
логистика — копия.doc
— 106.50 Кб (Скачать документ)Содержание
Введение......................
- Аналитический обзор.........................
.............................. .............................. ...3 - Теоретические основы логистики, принципы
логистики.....................
.............................. .............................. .....................3 - Роль логистики в управлении качеством
продукции химических предприятий ..............................
.............................. .............................. ......6 - Понятие материального потока........................
.............................. ...........8 - Виды и расположение оборудования на
производстве..................
.............................. .............................. .................11 - Анализ логистической деятельности на
предприятии химической промышленности
ООО «ХимТорг».....................
.............................. ............14
2.1Характеристика предприятия
2.2 Движение материальных потоков
на предприятии …..............
2.3 Разработка
рекомендаций по эффективному
управлению логистическими
Заключение....................
Список литературы....................
Введение
Логистика- это процесс рационального хранения, перемещения и использования производственных запасов и материально - технических ресурсов, а также процесс движения товаров от поставщиков сырья к конечным потребителям.
Предметом изучения логистики является оптимизация потоков движения товаров и услуг, а так же материальных потоков.
Материальный поток- это материальные ресурсы, готовая продукция и незавершенное производство, к таким потокам применяются логистические операции ( погрузка, разгрузка, перемещение и т.д.) Все материальные потоки проходят некоторое количество производственных звеньев, пока движутся от первичного поставщика сырья до конечного потребителя. А производственная логистика, в свою очередь, это управление материальными потоками .
Объектом изучения такой логистики являются внутрипроизводственные логистические системы: оптовые предприятия со складскими помещениями, промышленные предприятия, грузовые станции и т.д. В нашем курсовом проекте объектом будет предприятие химического производства.
Основная цель курсовой работы: Проанализировать пространственное расположение оборудования и организацию материальных потоков на химическом производстве.
Для достижения поставленной цели нам нужно решить ряд задач:
- Разобрать понятие и принципы логистики.
- Разобрать процесс организации материальных потоков на химическом производстве.
- Изучить правила расположения оборудования на химическом производстве.
- Разобрать данную тему на примере предприятия ООО « ХимТорг»
- Аналитический обзор
- Теоретические основы логистики, принципы логистики
Самой основной задачей логистики является систематизация и оптимизация внешних и внутренних материальных процессов, оптимизация информационных потоков, финансовых потоков, улучшение бизнес- процессов с целью снижения общих затрат ресурсов. Основной целью логистики является удовлетворение потребностей потребителя при заданном уровне затрат, т.е. потребитель должен необходимые ему товары соответствующего качества, в нужное время, в удобном месте и при этом на высшем уровне обслуживания.
Объект логистического процесса- это любые потоки, происходящие на предприятии.
Предметом логистики является оптимизация всех потоков, т.е материальных потоков, потоков услуг и сопутствующих им финансовых и информационных потоков.
Принято выделять шесть правил логистики:
1. Груз– нужный товар;
2. Количество– в необходимом количестве;
3. Качество– необходимого качества;
4. Время– должен быть доставлен в нужное время;
5. место– в нужное место;
6. Затраты– с минимальными затратами.
Функции логистики :
- формирование хозяйственных и финансовых связей по поставщикам товаров или указание услуг;
- определение объемов материального потока;
- определение направлений материального потока;
- прогнозные на спрос перевозок;
- организация и размещение складов;
- управление запасами в сфере обращения;
- постоянное усовершенствование системы и внедрение системы качества на предприятии. [20]
Логистика всегда имеет интегрированный характер , начинаясь от момента возникновения потребности в продукции до момента удовлетворения конечного потребителя.
Логистическое управление в компании выполняет функции организации, планирования, регулирования, координации, контроля и анализа. Основной задачей логистического управления является координация логистических функций и согласование целей с поставщиками, потребителями и подрядчиками.
Основу логистического управления предприятием составляет непрерывный мониторинг логистических процессов и постоянное их усовершенствование. Руководитель компании должен постоянно оценивать эффективность использования тех или иных ресурсов, выявлять источники потерь, контролировать деятельность сотрудников для улучшения качества их работы, все это в свою очередь должно привести к улучшению конечных результатов деятельности фирмы. Эффективное использование методов и принципов логистики позволяют управляющему фирмы освободить финансовые средства на дополнительные инвестиции. [5]
Логистическое управление позволяет снизить уровень запасов продукции в производстве и сбыте, увеличить уровень оборачиваемости вложенного капитала, уменьшить себестоимость собственного производства, и в конечном итоге удовлетворить потребности конечного потребителя, при этом использовав наименьшие затраты. Основной целью логистического управления должен быть процесс выполнения заказов конечного потребителя. В настоящее время наблюдается повышение уровня требований, которые может предъявить конечный потребитель, т.к. с развитием рыночных отношений у потребителя появилась возможность сравнивать и выбирать более удобное обслуживание.
Качество логистического обслуживания - это в первую очередь удовлетворение потребностей конечных потребителей, выраженное в качественном выполнении заказов, эффективном предоставлении услуг и постоянном стремлении к улучшению уровня обслуживания, соответствии уровня обслуживания стандартам потребителя, условиям договора или обычно предъявляемым требованиям к качеству обслуживания. [21]
Существует несколько принципов логистики:
- Принцип рациональности- важно на начальном этапе выбрать такие управленческие решения, которые в дальнейшем окажутся оптимальными для применения на данном предприятии, которые покажут лучшие показатели. Решение принимается всегда таким образом, чᴛᴏбы выбранный вариант, т. е. выбранное соотношение затрат и достигнутого результата, осуществлялоло достижение поставленных целей логистической системы организации.
- Принцип целостности- логистическая система должна выполнять заданную функцию, реализуемую только системой в целом, а не отдельными ее элементами. Логистическая система на любом предприятии должна рассматриваться сначала на макроуровне, т. е. во взаимодействии с окружающей средой, а затем уже на микроуровне;
- Принцип системности- каждый логистический объект должен исследоваться двумя способами,с одной стороны, как единого целого, а с другой стороны, как части более крупной системы, в кᴏᴛᴏᴩой все объекты находятся в определенной зависимости друг от друга;
- Принцип иерархии- порядок подчинения нижестоящих элементов вышестоящим по строго определенным ступеням (иерархическая лестница) и переход от низшего уровня к высшему. Иерархическое построение логистических систем обусловливается тем, что управление в них связано с использованием и обработкой значительных массивов данных. На нижележащих уровнях используется более детальная и конкретная информация, охватывающая исключительно отдельные аспекты функционирования логистической системы. На более высокие уровни поступает обобщенная информация, характеризующая условия функционирования всей логистической системы; на данных уровнях принимаются решения относительно логистической системы в целом;
- Принцип формализации.Формализация предполагает получение количественных и качественных характеристик функционирования логистической системы предприятия.
- Принцип интеграции.Интеграция означает объединение в целое каких-либо частей или ϲʙᴏйств. Принцип интеграции направлен на изучение интегративных ϲʙᴏйств и закономерностей в логистических системах. [19]
- Роль логистики в управлении качеством продукции химических предприятий
В современных рыночных условиях эффективность работы химический предприятий зависит не только от применения на таких предприятиях ресурсосберегающих ХТС ( Химико- технологических систем), но и от управления финансовым состоянием организации , как важнейшим элементом логистической цепи, в структуру которой входят:
- основное химическое производство, которое осуществляет физичсекую и химическую переработку сырья в готовую продукцию;
- ТЭР и источники природного сырья;
- закупочные, снабженческие и транспортные организации, которые осуществляют поставку химической продукции на предприятие.
Для успешной работы предприятия и увеличения прибыли, производство на данном предприятии должно гарантировать выпуск товаров высокого качества, продукция должна соответствовать потребительскому спросу, и все это должно способствовать получению максимальной прибыли для обеспечения дальнейшего совершенствования и развития производства. А совершенствование организации и управления производством является результатом отлаженной деятельности целого комплекса организаций, которые входят в логистическую цепь химического предприятия. Для согласованной и продуктивной работы всех организаций логистической цепи химического производства необходимо использовать высоко- квалифицированный персонал: менеджеров- логистов, которые владеют не только логистическими знаниями, а так же экономическими и технологическими.
С середины 1990-х годов за рубежом для оптимизации деятельности многоассортиментных производственно-хозяйственных организаций (ПХО) химической промышленности, выпускающих разнообразные химические вещества и материалы (бытовые химические препараты, красители, удобрения, полимерные и лакокрасочные материалы и т.д.) с успехом применяются логистические стратегии “точно в срок” (Just In Time, JIT), “планирования потребности в материалах” (Material Requirements Planning - MRP), “оптимизированной производственной технологии” (Optimized Production Technology, ОРТ), “планирования потребностей распределения” (Distribution Requirements Planning, DRP), “планирования ресурсов предприятия” (“Enterprise Resource Planning”, “ERP”) и логистическая концепция “стройного” производства” (lean production)
Использование ресурсосберегающих технологий и организация производственных процессов в соответствии с концепцией “стройного” производства” (т.е. производства с минимальным объемом всех видов запасов ), обеспечивают оптимальные удельные расходы сырья и ТЭР. Это позволяет добиться сокращения времени на подготовку производства; уменьшения размера партий производимой многоассортиментной продукции; снижения производственных издержек; повышения качества выпускаемой продукции; быстрого отклика на изменение потребительского спроса; сокращения запасов сырья, ТЭР и объемов незавершенного производства.
Логистика на предприятиях химической промышленности имеет ряд особенностей :
- быстро меняется ассортимент и качество материалов в соответствии с запросами конечного потребителя;
- возникают сложности при складировании и транспортировки продукции;
- сложности составления планов выпуска продукции при частых изменения видов сырья и потребительского спроса;
- необходимость в оптимизации ТМЗ сырья;
- необходимость в переработке источников отходов и выбросов, уничтожении данных отходов без вреда для окружающей среды;
- комплексная оптимизация операций разработки, производства, продажи и использования химической продукции;
- выполнять требования защиты окружающей среды при выпуске качественной химической продукции.
Одним из важнейших факторов реализации концепций логистического управления химическим предприятием является всеобъемлющий контроль качества на всех этапах производственного цикла и во всех компонентах логистической цепи химического предприятия [16]
- Понятие материального потока
Материальный поток является ключевой
основой логистики, поэтому его принято
считать основным объектом логистического
управления. Материальные
потоки появляются в результате транспортировки
и складирования сырья, а также включают
процесс доставки продукта до конечного
потребителя.
Авторы
различных работ по логистике дают разное
определение материальному потоку. Так,
к примеру, И. И. Бажин определяет материальный
поток как совокупность деталей, грузов,
товарно-материальных ценностей, рассматриваемых
в процессе приложения к ней ряда логистических
(транспортировка, складирование) и технологических
(механообработка) операций. [19]
А. М. Гаджинский
под материальным потоком понимает детали,
грузы, товарно-материальные ценности,
которые рассматриваются в процессе приложения
к ним различных логистических операций
и отнесенных
к временному интервалу. [1]
В терминологическом словаре «Логистика»
термин «материальный поток» определяется
как «продукция, рассматриваемая в процессе
приложения к ней различных логистических
операций (транспортировка, складирование
и др.) и отнесенная к временному интервалу».
Итак, данные потоки называются материальными
не просто так, по своей природе указанный
поток материален (лат. materialis – вещественный,
реальный). То есть такой поток может проявляться
в различных физических формах, а именно
в виде: