Туризм и сервис
Контрольная работа, 14 Февраля 2013
К сфере туризма относятся все виды деятельности, которые непосредственно связаны с обслуживанием туристов, а турист рассматривается как лицо, путешествующее между двумя странами или между или более местностями в пределах своего обычного места жительства. Туристы идентифицируются, согласно международным стандартам по туризму, «ночующие посетители». Платные услуги населению в сфере туризма (в достаточно широком смысле слова) охватывают как потребляемые туристами на платной основе услуги, так и покупаемые ими товары. Применительно к региональному уровню это означает, что речь идет как о туристическом обслуживании «ночующих посетителей», путешествующих по все территории или выезжающих за её страны (в другие регионы России или за границу), так и о туристическом обслуживании «ночующих посетителей», прибывающих в других регионов России или из – за границы.
Социально-культурный сервис и туризм
Отчет по практике, 24 Декабря 2013
В процессе прохождения практики я:
- научилась применять теоретические знания, полученные в процессе обучения, на практике;
- ознакомилась с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью работников;
- ознакомилась с работой сотрудников;
- ознакомилась с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия.
Социально-культурный сервис и туризм
Контрольная работа, 06 Декабря 2012
Каждому человеку необходимо знать о прошлом своей страны, народа, к какой бы нации он ни принадлежал. Без этого немыслимо осознание себя как культурного человека.
Знание прошлого – это ключ к пониманию настоящего. Человек, не знающий и не любящий прошлого, не имеет и будущего. Именно по этой причине изучение предыстории русской культуры и языческой культуры древних славян достаточно актуально на сегодняшний день. И всё более возрастает интерес к данной теме, в современном обществе.
Цель данной работы: изучение языческой культуры древних славян.
Конфликт в социально-культурном сервисе и туризме
Курсовая работа, 28 Марта 2013
Цель работы – проанализировать теоретические проблемы конфликта в коллективе и разработать психологическое сопровождение конфликта в коллективе туристической фирмы. Объект исследования – конфликт. Предмет исследования – конфликт в коллективе туристической фирмы. Задачи данной работы следующие: ▪ раскрыть понятие конфликта; ▪ выявить особенности, функции, причины конфликтных ситуаций в коллективе (на основе литературных источников); ▪ дать содержательную характеристику основным стратегиям и методам разрешения конфликтных ситуаций.
Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме
Реферат, 30 Октября 2014
Туризм - это крупный сектор экономики. Все развитые государства мира уже давно заинтересованы в его развитии. В мировой экономике туризм вышел на лидирующие позиции, конкурируя лишь с добычей нефти.
Анализ современного состояния туризма во многих странах позволяет понять, что развитие туризма должно сопровождаться усилиями в содействии программам внутреннего, национального, туризма
Менджмент в социально культурном сервисе и туризма
Курсовая работа, 23 Января 2013
Цель работы: научиться создавать схемы развития выбранной компании по различным методам.
Выбранный объект: ночной клуб «Красная Площадь»
Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
Контрольная работа, 07 Марта 2013
1. Сущность, роль и значение инвестиций в развитии предприятий СКСиТ
...
9. Содержание разделов бизнес-плана: резюме и план маркетинга
10.Содержание разделов бизнес-плана: план производства, организационный план и основные показатели финансового плана
11. Окупаемость инновационных проектов
Роль рекламы в социально – культурном сервисе и туризме
Курсовая работа, 19 Декабря 2012
Задача рекламы в современной рыночной экономике доведение товаров от производителя до потребителя, формирование спроса на них с учетом социально-демографических особенностей отдельных групп населения с целью побудить к приобретению тех или иных товаров и услуг.
В данной курсовой работе будет рассмотрена рекламная отрасль в целом и конкретно на предприятиях социально – культурного сервиса и туризма.
Маркетинг в туризме на примере турфирмы «Сервис-Комфорт»
Дипломная работа, 11 Ноября 2013
Целью данной работы является анализ маркетинговой деятельности в туризме, применительно к туроператорской деятельности. Предметом данного исследования является анализ маркетинговых технологий и стратегий в туризме, а объектом работы стало реально действующее турпредприятие, проводящее политику повышения эффективности своей деятельности посредством применения маркетинга. Задачами работы стали:
Исследование сущности маркетинга в индустрии туризма,
Изучение видов туристских услуг,
Анализ туризм как сферы услуг,
Анализ эффективности функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке города Москвы,
Этика специалиста социально культурного сервиса и туризма
Контрольная работа, 15 Июня 2014
Современный специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества, оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость и т.д.); что определяет уровень профессиональной культуры специалиста.
Обсуждение профессионального статуса любой деятельности начинается, прежде всего, с обсуждения этических вопросов. Особенно это касается тех профессий, от которых, так или иначе, зависит жизнедеятельность общества.
Реклама в отрасли социально – культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 31 Октября 2014
Актуальность темы исследования. Туризм сегодня становится
общемировым явлением, важнейшим фактом развития экономики различных
стран. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли
экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство,
производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает
своеобразным катализатором социально-экономического развития. Во
многих странах туризм играет значительную роль в формировании
внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и
обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса.
Неудивительно стремительное развитие отрасли, как в национальной
экономике России, так и в мировом масштабе
Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма
Контрольная работа, 29 Мая 2013
В России предпринимательство рассматривается как умение организовывать собственный бизнес и достаточно успешно осуществлять функции, связанные с ведением собственного дела. Добиться успеха в предпринимательстве можно на основе предварительной (и нередко достаточно длительной ) подготовки. Общепринятого определения бизнеса или предпринимательства не существует.
Финансово-хозяйственная деятельность в сфере сервиса и туризма
Курсовая работа, 19 Апреля 2013
Развитие туризма, проявляющееся в его многоотраслевом характере и тесной факторной связи практически со всеми сферами жизнедеятельности, позволяет использовать его в качестве действенного инструмента стимулирования социально-экономического роста на национальном и региональном уровнях. Говоря о туризме отметим ряд его преимуществ. Во-первых туризм – это экономика. Об этом свидетельствует тот факт, что данная отрасль третья по объёмам доходов в мировой экономике. Более того, доходы в туризме сопровождаются возрастанием доходов в других отраслях таких как: транспорт, бытовое обслуживание, торговля, общественное питание, и т.д.
Лекции по "Маркетинг в социально – культурном сервисе и туризме"
Курс лекций, 06 Февраля 2014
Лекция 1 Управленческая концепция маркетинга в туризме
1.1.Сущность маркетинга. Категории
1.2.Маркетинг как функция управления туристским предприятием. Сбытовой и маркетинговые подходы. Принципы маркетинга
1.3.Предмет маркетинга в туризме
1.4.Эволюция маркетинга
1.5.Концепции маркетинга. Виды спроса и задачи маркетинга
1.6.Организационные структуры управления со встроенной службой маркетинга
Реферат по «Организации обслуживания в туризме и в гостиничном сервисе»
Реферат, 19 Сентября 2014
Три звезды - гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная уборка номеров, санузел, телевизор, мини-бар или холодильник в каждом номере; на территории гостиницы имеются прачечная для постояльцев, бассейн, тренажерный зал, бизнес-центр, место для предоставляемого гостиницей завтрака. Некоторые из этих услуг могут отсутствовать, в то же время могут быть другие. Наличие различных типов номеров (одноместные, двухкомнатные, для курящих, не курящих и т.д.).
Четыре звезды - гостиница высокого класса, предоставляющая все вышеуказанные услуги, а также специальные (такие как спа,
Контрольная работа по "Маркетингу в социально-культурном сервисе в туризме"
Контрольная работа, 26 Июня 2013
Для эффективной рыночной деятельности, ведения целенаправленной конкурентной борьбы, необходимы маркетинговые исследования. Существует несколько определений маркетингового исследования. В научной же литературе наиболее часто применяется широкая трактовка термина "исследование маркетинга". В соответствии с которой, последние могут представлять собой как раздельные, так и комплексные исследования рынка и маркетинговой деятельности фирмы.
Оборотные фонды предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 18 Мая 2012
Целью данной работы является рассмотрение показателей эффективности использования оборотных фондов и определение потребности предприятия в оборотных средствах.
Развитие туризма является одним из перспективных направлений совершенствования экономики Российской Федерации. По сравнению с другими странами, в которых сфера услуг, и в частности туризм, стала одной из доходных отраслей экономики. Российская сфера услуг и туристский бизнес в настоящее время находятся в стадии становления.
Управление персоналом организации в сфере социально-культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 05 Ноября 2013
Предмет исследования - особенности управления персоналом в туристической фирме.
Цель данной работы - изучить особенности управления персоналом в туристической фирме.
Задачи работы:
1. показать сущность управления персоналом организации;
2. выявить субъекты и методы управление персоналом;
3. изучить особенности управления персоналом в туристической фирме.
Этикет и нормы поведения специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма
Реферат, 27 Декабря 2013
Цель работы - рассмотреть этику и поведение в деятельности специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма, выявить их влияние на деятельность организации в целом.
Задачи работы:
Представить теоретический материал на тему: «Этика и социальная ответственность специалиста в сфере социально - культурного сервиса и туризма»;
• Изучить литературу по данной теме;
• Рассмотреть этические нормы и принципы в деятельности специалиста;
Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях сервиса и туризма
Курсовая работа, 09 Февраля 2014
Исходя из вышесказанного, целью работы является выявление специ-фики организации контроля за деятельностью подчинённых на предприятия сервиса и туризма.
Для реализации поставленной цели в работе необходимо решить сле-дующие задачи:
- четко обозначить понятие, функции и концепции управления персо-налом;
- исследовать особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии туризма;
Особенности бизнес-планирования на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма
Дипломная работа, 28 Марта 2012
Отдых — процесс восстановления умственной и физической работоспособности, протекающий в условиях прекращения деятельности, вызвавшей утомление. Полноценный отдых является неотъемлемой чертой здорового образа жизни человека и обеспечивается за счет рациональной организации свободного времени, а также специальных восстановительных мероприятий, которые включаются в режим трудовой деятельности. Восстановлению работоспособности помогает отдых на курортах, в домах отдыха. Наиболее признанным видом отдыха в наши дни стал туризм. Цели у туристов могут быть разными, задачей туристских предприятий является выявить, предугадать потребности граждан и предоставить им возможность наиболее приятным способом удовлетворить их
Этические аспекты поведения специалистов в сфере социально-культурного сервиса и туризма
Дипломная работа, 17 Июня 2012
Цель работы — исследование этических аспектов поведения специалистов в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
Исходя из развития цели работы, определяются задачи:
1. Изучить понятие и основные этические составляющие деятельности менеджера по туризму.
2. Обобщить поведенческие и психологические особенности деятельности менеджера по туризму по взаимодействию с клиентом
3. Выработать систему взаимодействия менеджера по туризму с туроператором и жалобами клиентов
Использование современных компьютерных технологий в социально-культурном сервисе и туризме
Дипломная работа, 27 Апреля 2013
В моей дипломной работе рассмотрены и проанализированы основные направления использования современных компьютерных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Показаны роль и влияние информационных технологий на развитие гостиничного бизнеса. Изложены возможности и преимущества использования глобальных систем бронирования и резервирования, автоматизированных систем правления гостиницей, современной оргтехники и способов средств связи на примере гостиницы Орзу. Рассмотрены пути использования Internet и перспективы внедрения электронной коммерции в области социально-культурного сервиса и туризма.
Разработка системы мотивации персонала предприятия социально-культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 20 Марта 2012
Целью работы является разработка рекомендаций по совершенствованию системы мотивации работников предприятия «Хайлайтс».
Для достижения указанной цели поставлены и решены следующие задачи:
а) изучены и проанализированы теоретические аспекты мотивации труда;
б) проведен анализ предприятия «Хайлайтс»;
в) рассмотрена организационная структура управления предприятием «Хайлайтс»;
г) изучена система мотивации на предприятии «Хайлайтс»;
д) разработана система рекомендаций по совершенствованию мотивации предприятия «Хайлайтс».
Контрольная работа по «Менеджменту в организациях ресторанно-гостиничного сервиса и туризма»
Контрольная работа, 21 Марта 2014
Персонал в индустрии туризма является важнейшей составной частью конечного продукта, одним из основных ресурсов конкурентных преимуществ организации, и следовательно, качество обслуживания в туристских организациях зависит от мастерства и сознательности служащих. Удовлетворение клиента в сфере обслуживания достигается вежливостью персонала и его отзывчивостью. Таким образом, эффективное управление людьми превращается в одну из важнейших функций туристской организации - в функцию управления персоналом
Важной особенностью туристского продукта, отличающей его прежде всего от промышленных товаров, является широкое участие людей в производственном процессе. Таким образом, человеческий фактор оказывает сильное влияние на его неоднородность и качество.
Совершенствование корпоративной культуры в организации социально-культурного сервиса и туризма
Дипломная работа, 22 Июня 2015
Главной целью дипломного проекта является - изучение, анализ и оценка существующей корпоративной культуры в ресторане «Волынь» и разработка рекомендаций по ее совершенствованию.
Названная цель предопределила решение в дипломном проекте следующих задач:
1) провести теоретический анализ проблемы формирования корпоративной культуры в ресторане «Волынь», описанный в научной и методической литературе;
2) проанализировать уровень существующей корпоративной культуры в ресторане «Волынь»;
3) выявить проблемы развития корпоративной культуры в данной организации;
4) разработать рекомендации руководителю организации по совершенствованию корпоративной культуры.
Основные направления работы с документами на предприятиях социально – культурного сервиса и туризма
Контрольная работа, 04 Сентября 2013
Служба управления персоналом (отдел кадров) гостиницы занимается вопросами подбора и расстановки, оценки персонала, повышения его квалификации, участвует в разработке программ стимулирования персонала.
Основные требования к организации делового общения в сфере социально культурного сервиса и туризма
Контрольная работа, 18 Ноября 2013
Современный специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость и т.д.); что определяет уровень профессиональной культуры специалиста.
Разработка интернет сайта для предприятия социально- культурного сервиса и туризма на примере «Жара-Тур»
Дипломная работа, 13 Марта 2013
Тема дипломной работы является актуальна, так как ни одно современное предприятие индустрии туризма не обходится без интернета. Любая уважающая турфирма имеет свой web-сайт, с помощью которого она привлекает большое количество потенциальных клиентов. Целью дипломной работы является рассмотрение актуальности разработки интернет сайта для предприятия социально- культурного сервиса и туризма на примере «Жара-Тур».
Теоретические аспекты анимационных услуг, предоставляемых предприятием сферы социально-культурного сервиса и туризма
Реферат, 11 Октября 2013
В последнее время все больше туристских предприятий и спортивно-оздоровительных учреждений стали заботиться о предоставлении такой дополнительной услуги, как анимация. Это слово довольно быстро прижилось в кругах специалистов туристского профиля. Аниматорами называют специалистов по организации досуга на туристских предприятиях, в санаторно-курортных и других оздоровительных учреждениях. В российских условиях понятие «аниматор» часто отождествляют с понятием «массовик-затейник». Однако современное понятие анимации несколько шире [7].
Совершенствование корпоративной культуры в организации социально-культурного сервиса и туризма (на примере ресторана «Волынь»,базы отд
Дипломная работа, 04 Июня 2015
Корпоративная культура – это новая область знаний, входящая в серию управленческих наук. Она выделилась из также сравнительно новой области знаний – корпоративного управления, которое изучает общие подходы, принципы, законы и закономерности в управлении большими и сложными организациями.
Корпоративная культура является основой жизненного потенциала организации. Особенности отношений между людьми, устойчивые нормы и принципы жизни и деятельности организации, образцы положительного и отрицательного поведения и многое другое, что относится к ценностям и нормам, имеют важное значение для эффективного управления.
Современные руководители и управляющие рассматривают культуру своей организации как мощный стратегический инструмент, позволяющий ориентировать все подразделения и отдельных лиц на общие цели, мобилизовать инициативу сотрудников и облегчать продуктивное общение между ними. Они стремятся создать собственную культуру для каждой организации так, чтобы все служащие понимали и придерживались её.