Туризм и сервис
14 Февраля 2013 в 18:59, контрольная работа
К сфере туризма относятся все виды деятельности, которые непосредственно связаны с обслуживанием туристов, а турист рассматривается как лицо, путешествующее между двумя странами или между или более местностями в пределах своего обычного места жительства. Туристы идентифицируются, согласно международным стандартам по туризму, «ночующие посетители». Платные услуги населению в сфере туризма (в достаточно широком смысле слова) охватывают как потребляемые туристами на платной основе услуги, так и покупаемые ими товары. Применительно к региональному уровню это означает, что речь идет как о туристическом обслуживании «ночующих посетителей», путешествующих по все территории или выезжающих за её страны (в другие регионы России или за границу), так и о туристическом обслуживании «ночующих посетителей», прибывающих в других регионов России или из – за границы.
Социально-культурный сервис и туризм
24 Декабря 2013 в 11:42, отчет по практике
В процессе прохождения практики я:
- научилась применять теоретические знания, полученные в процессе обучения, на практике;
- ознакомилась с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью работников;
- ознакомилась с работой сотрудников;
- ознакомилась с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия.
Социально-культурный сервис и туризм
06 Декабря 2012 в 12:18, контрольная работа
Каждому человеку необходимо знать о прошлом своей страны, народа, к какой бы нации он ни принадлежал. Без этого немыслимо осознание себя как культурного человека.
Знание прошлого – это ключ к пониманию настоящего. Человек, не знающий и не любящий прошлого, не имеет и будущего. Именно по этой причине изучение предыстории русской культуры и языческой культуры древних славян достаточно актуально на сегодняшний день. И всё более возрастает интерес к данной теме, в современном обществе.
Цель данной работы: изучение языческой культуры древних славян.
Конфликт в социально-культурном сервисе и туризме
28 Марта 2013 в 06:19, курсовая работа
Цель работы – проанализировать теоретические проблемы конфликта в коллективе и разработать психологическое сопровождение конфликта в коллективе туристической фирмы. Объект исследования – конфликт. Предмет исследования – конфликт в коллективе туристической фирмы. Задачи данной работы следующие: ▪ раскрыть понятие конфликта; ▪ выявить особенности, функции, причины конфликтных ситуаций в коллективе (на основе литературных источников); ▪ дать содержательную характеристику основным стратегиям и методам разрешения конфликтных ситуаций.
Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме
30 Октября 2014 в 10:16, реферат
Туризм - это крупный сектор экономики. Все развитые государства мира уже давно заинтересованы в его развитии. В мировой экономике туризм вышел на лидирующие позиции, конкурируя лишь с добычей нефти.
Анализ современного состояния туризма во многих странах позволяет понять, что развитие туризма должно сопровождаться усилиями в содействии программам внутреннего, национального, туризма
Менджмент в социально культурном сервисе и туризма
23 Января 2013 в 14:34, курсовая работа
Цель работы: научиться создавать схемы развития выбранной компании по различным методам.
Выбранный объект: ночной клуб «Красная Площадь»
Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
07 Марта 2013 в 01:48, контрольная работа
1. Сущность, роль и значение инвестиций в развитии предприятий СКСиТ
...
9. Содержание разделов бизнес-плана: резюме и план маркетинга
10.Содержание разделов бизнес-плана: план производства, организационный план и основные показатели финансового плана
11. Окупаемость инновационных проектов
Роль рекламы в социально – культурном сервисе и туризме
19 Декабря 2012 в 23:01, курсовая работа
Задача рекламы в современной рыночной экономике доведение товаров от производителя до потребителя, формирование спроса на них с учетом социально-демографических особенностей отдельных групп населения с целью побудить к приобретению тех или иных товаров и услуг.
В данной курсовой работе будет рассмотрена рекламная отрасль в целом и конкретно на предприятиях социально – культурного сервиса и туризма.
Маркетинг в туризме на примере турфирмы «Сервис-Комфорт»
11 Ноября 2013 в 15:24, дипломная работа
Целью данной работы является анализ маркетинговой деятельности в туризме, применительно к туроператорской деятельности. Предметом данного исследования является анализ маркетинговых технологий и стратегий в туризме, а объектом работы стало реально действующее турпредприятие, проводящее политику повышения эффективности своей деятельности посредством применения маркетинга. Задачами работы стали:
Исследование сущности маркетинга в индустрии туризма,
Изучение видов туристских услуг,
Анализ туризм как сферы услуг,
Анализ эффективности функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке города Москвы,
Этика специалиста социально культурного сервиса и туризма
15 Июня 2014 в 22:22, контрольная работа
Современный специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества, оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость и т.д.); что определяет уровень профессиональной культуры специалиста.
Обсуждение профессионального статуса любой деятельности начинается, прежде всего, с обсуждения этических вопросов. Особенно это касается тех профессий, от которых, так или иначе, зависит жизнедеятельность общества.
Реклама в отрасли социально – культурного сервиса и туризма
31 Октября 2014 в 20:20, курсовая работа
Актуальность темы исследования. Туризм сегодня становится
общемировым явлением, важнейшим фактом развития экономики различных
стран. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли
экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство,
производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает
своеобразным катализатором социально-экономического развития. Во
многих странах туризм играет значительную роль в формировании
внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и
обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса.
Неудивительно стремительное развитие отрасли, как в национальной
экономике России, так и в мировом масштабе
Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма
29 Мая 2013 в 09:26, контрольная работа
В России предпринимательство рассматривается как умение организовывать собственный бизнес и достаточно успешно осуществлять функции, связанные с ведением собственного дела. Добиться успеха в предпринимательстве можно на основе предварительной (и нередко достаточно длительной ) подготовки. Общепринятого определения бизнеса или предпринимательства не существует.
Финансово-хозяйственная деятельность в сфере сервиса и туризма
19 Апреля 2013 в 00:19, курсовая работа
Развитие туризма, проявляющееся в его многоотраслевом характере и тесной факторной связи практически со всеми сферами жизнедеятельности, позволяет использовать его в качестве действенного инструмента стимулирования социально-экономического роста на национальном и региональном уровнях. Говоря о туризме отметим ряд его преимуществ. Во-первых туризм – это экономика. Об этом свидетельствует тот факт, что данная отрасль третья по объёмам доходов в мировой экономике. Более того, доходы в туризме сопровождаются возрастанием доходов в других отраслях таких как: транспорт, бытовое обслуживание, торговля, общественное питание, и т.д.
Лекции по "Маркетинг в социально – культурном сервисе и туризме"
06 Февраля 2014 в 17:30, курс лекций
Лекция 1 Управленческая концепция маркетинга в туризме
1.1.Сущность маркетинга. Категории
1.2.Маркетинг как функция управления туристским предприятием. Сбытовой и маркетинговые подходы. Принципы маркетинга
1.3.Предмет маркетинга в туризме
1.4.Эволюция маркетинга
1.5.Концепции маркетинга. Виды спроса и задачи маркетинга
1.6.Организационные структуры управления со встроенной службой маркетинга
Реферат по «Организации обслуживания в туризме и в гостиничном сервисе»
19 Сентября 2014 в 11:28, реферат
Три звезды - гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная уборка номеров, санузел, телевизор, мини-бар или холодильник в каждом номере; на территории гостиницы имеются прачечная для постояльцев, бассейн, тренажерный зал, бизнес-центр, место для предоставляемого гостиницей завтрака. Некоторые из этих услуг могут отсутствовать, в то же время могут быть другие. Наличие различных типов номеров (одноместные, двухкомнатные, для курящих, не курящих и т.д.).
Четыре звезды - гостиница высокого класса, предоставляющая все вышеуказанные услуги, а также специальные (такие как спа,
Контрольная работа по "Маркетингу в социально-культурном сервисе в туризме"
26 Июня 2013 в 14:21, контрольная работа
Для эффективной рыночной деятельности, ведения целенаправленной конкурентной борьбы, необходимы маркетинговые исследования. Существует несколько определений маркетингового исследования. В научной же литературе наиболее часто применяется широкая трактовка термина "исследование маркетинга". В соответствии с которой, последние могут представлять собой как раздельные, так и комплексные исследования рынка и маркетинговой деятельности фирмы.
Оборотные фонды предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма
18 Мая 2012 в 08:56, курсовая работа
Целью данной работы является рассмотрение показателей эффективности использования оборотных фондов и определение потребности предприятия в оборотных средствах.
Развитие туризма является одним из перспективных направлений совершенствования экономики Российской Федерации. По сравнению с другими странами, в которых сфера услуг, и в частности туризм, стала одной из доходных отраслей экономики. Российская сфера услуг и туристский бизнес в настоящее время находятся в стадии становления.
Управление персоналом организации в сфере социально-культурного сервиса и туризма
05 Ноября 2013 в 15:26, курсовая работа
Предмет исследования - особенности управления персоналом в туристической фирме.
Цель данной работы - изучить особенности управления персоналом в туристической фирме.
Задачи работы:
1. показать сущность управления персоналом организации;
2. выявить субъекты и методы управление персоналом;
3. изучить особенности управления персоналом в туристической фирме.
Этикет и нормы поведения специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма
27 Декабря 2013 в 13:31, реферат
Цель работы - рассмотреть этику и поведение в деятельности специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма, выявить их влияние на деятельность организации в целом.
Задачи работы:
Представить теоретический материал на тему: «Этика и социальная ответственность специалиста в сфере социально - культурного сервиса и туризма»;
• Изучить литературу по данной теме;
• Рассмотреть этические нормы и принципы в деятельности специалиста;
Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях сервиса и туризма
09 Февраля 2014 в 08:43, курсовая работа
Исходя из вышесказанного, целью работы является выявление специ-фики организации контроля за деятельностью подчинённых на предприятия сервиса и туризма.
Для реализации поставленной цели в работе необходимо решить сле-дующие задачи:
- четко обозначить понятие, функции и концепции управления персо-налом;
- исследовать особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии туризма;
Особенности бизнес-планирования на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма
28 Марта 2012 в 12:38, дипломная работа
Отдых — процесс восстановления умственной и физической работоспособности, протекающий в условиях прекращения деятельности, вызвавшей утомление. Полноценный отдых является неотъемлемой чертой здорового образа жизни человека и обеспечивается за счет рациональной организации свободного времени, а также специальных восстановительных мероприятий, которые включаются в режим трудовой деятельности. Восстановлению работоспособности помогает отдых на курортах, в домах отдыха. Наиболее признанным видом отдыха в наши дни стал туризм. Цели у туристов могут быть разными, задачей туристских предприятий является выявить, предугадать потребности граждан и предоставить им возможность наиболее приятным способом удовлетворить их
Этические аспекты поведения специалистов в сфере социально-культурного сервиса и туризма
17 Июня 2012 в 12:04, дипломная работа
Цель работы — исследование этических аспектов поведения специалистов в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
Исходя из развития цели работы, определяются задачи:
1. Изучить понятие и основные этические составляющие деятельности менеджера по туризму.
2. Обобщить поведенческие и психологические особенности деятельности менеджера по туризму по взаимодействию с клиентом
3. Выработать систему взаимодействия менеджера по туризму с туроператором и жалобами клиентов
Использование современных компьютерных технологий в социально-культурном сервисе и туризме
27 Апреля 2013 в 19:45, дипломная работа
В моей дипломной работе рассмотрены и проанализированы основные направления использования современных компьютерных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Показаны роль и влияние информационных технологий на развитие гостиничного бизнеса. Изложены возможности и преимущества использования глобальных систем бронирования и резервирования, автоматизированных систем правления гостиницей, современной оргтехники и способов средств связи на примере гостиницы Орзу. Рассмотрены пути использования Internet и перспективы внедрения электронной коммерции в области социально-культурного сервиса и туризма.
Разработка системы мотивации персонала предприятия социально-культурного сервиса и туризма
20 Марта 2012 в 20:34, курсовая работа
Целью работы является разработка рекомендаций по совершенствованию системы мотивации работников предприятия «Хайлайтс».
Для достижения указанной цели поставлены и решены следующие задачи:
а) изучены и проанализированы теоретические аспекты мотивации труда;
б) проведен анализ предприятия «Хайлайтс»;
в) рассмотрена организационная структура управления предприятием «Хайлайтс»;
г) изучена система мотивации на предприятии «Хайлайтс»;
д) разработана система рекомендаций по совершенствованию мотивации предприятия «Хайлайтс».
Контрольная работа по «Менеджменту в организациях ресторанно-гостиничного сервиса и туризма»
21 Марта 2014 в 09:51, контрольная работа
Персонал в индустрии туризма является важнейшей составной частью конечного продукта, одним из основных ресурсов конкурентных преимуществ организации, и следовательно, качество обслуживания в туристских организациях зависит от мастерства и сознательности служащих. Удовлетворение клиента в сфере обслуживания достигается вежливостью персонала и его отзывчивостью. Таким образом, эффективное управление людьми превращается в одну из важнейших функций туристской организации - в функцию управления персоналом
Важной особенностью туристского продукта, отличающей его прежде всего от промышленных товаров, является широкое участие людей в производственном процессе. Таким образом, человеческий фактор оказывает сильное влияние на его неоднородность и качество.
Совершенствование корпоративной культуры в организации социально-культурного сервиса и туризма
22 Июня 2015 в 02:54, дипломная работа
Главной целью дипломного проекта является - изучение, анализ и оценка существующей корпоративной культуры в ресторане «Волынь» и разработка рекомендаций по ее совершенствованию.
Названная цель предопределила решение в дипломном проекте следующих задач:
1) провести теоретический анализ проблемы формирования корпоративной культуры в ресторане «Волынь», описанный в научной и методической литературе;
2) проанализировать уровень существующей корпоративной культуры в ресторане «Волынь»;
3) выявить проблемы развития корпоративной культуры в данной организации;
4) разработать рекомендации руководителю организации по совершенствованию корпоративной культуры.
Основные направления работы с документами на предприятиях социально – культурного сервиса и туризма
04 Сентября 2013 в 00:22, контрольная работа
Служба управления персоналом (отдел кадров) гостиницы занимается вопросами подбора и расстановки, оценки персонала, повышения его квалификации, участвует в разработке программ стимулирования персонала.
Основные требования к организации делового общения в сфере социально культурного сервиса и туризма
18 Ноября 2013 в 09:27, контрольная работа
Современный специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость и т.д.); что определяет уровень профессиональной культуры специалиста.
Разработка интернет сайта для предприятия социально- культурного сервиса и туризма на примере «Жара-Тур»
13 Марта 2013 в 17:47, дипломная работа
Тема дипломной работы является актуальна, так как ни одно современное предприятие индустрии туризма не обходится без интернета. Любая уважающая турфирма имеет свой web-сайт, с помощью которого она привлекает большое количество потенциальных клиентов. Целью дипломной работы является рассмотрение актуальности разработки интернет сайта для предприятия социально- культурного сервиса и туризма на примере «Жара-Тур».
Теоретические аспекты анимационных услуг, предоставляемых предприятием сферы социально-культурного сервиса и туризма
11 Октября 2013 в 19:20, реферат
В последнее время все больше туристских предприятий и спортивно-оздоровительных учреждений стали заботиться о предоставлении такой дополнительной услуги, как анимация. Это слово довольно быстро прижилось в кругах специалистов туристского профиля. Аниматорами называют специалистов по организации досуга на туристских предприятиях, в санаторно-курортных и других оздоровительных учреждениях. В российских условиях понятие «аниматор» часто отождествляют с понятием «массовик-затейник». Однако современное понятие анимации несколько шире [7].
Совершенствование корпоративной культуры в организации социально-культурного сервиса и туризма (на примере ресторана «Волынь»,базы отд
04 Июня 2015 в 22:42, дипломная работа
Корпоративная культура – это новая область знаний, входящая в серию управленческих наук. Она выделилась из также сравнительно новой области знаний – корпоративного управления, которое изучает общие подходы, принципы, законы и закономерности в управлении большими и сложными организациями.
Корпоративная культура является основой жизненного потенциала организации. Особенности отношений между людьми, устойчивые нормы и принципы жизни и деятельности организации, образцы положительного и отрицательного поведения и многое другое, что относится к ценностям и нормам, имеют важное значение для эффективного управления.
Современные руководители и управляющие рассматривают культуру своей организации как мощный стратегический инструмент, позволяющий ориентировать все подразделения и отдельных лиц на общие цели, мобилизовать инициативу сотрудников и облегчать продуктивное общение между ними. Они стремятся создать собственную культуру для каждой организации так, чтобы все служащие понимали и придерживались её.